みんなの「カレーリーフ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"カレーリーフ"の口コミ・評判 7/4 23:48現在
私の料理の師匠、ケララの風 沼尻さんが山菜と季節の食材で夕食を作ってくれました
グリーンマンゴーとマグロにカレーリーフやマスタードシードをテンパリング
新じゃがの肉じゃが
タラの芽とコシアブラの天ぷら
ウドと鶏肉の紹興酒蒸しライム風味
マグロとカレーリーフが合う！肉じゃがの食感も絶妙
カレーリーフ生えてきた
冬は部屋に入れなきゃ...葉全部落ちちゃったし
カレーリーフちゃんの新芽出てきて安心した
@OBt4cPqhYoEGOrc でもカレーリーフを使ったカレーは美味しいですよね！？
以前は越冬出来なかったけど、また本格カレー作りを再開したくなったので、対策して購入しちゃいました！
今日の夕飯はカレー
舌にヒリっと痺れる感じで作ってみました
使ったスパイス
↓
フェンネル
クローブ
カレーリーフ
カルダモン
シナモン
コリアンダー
クミン
ターメリック
チリペッパー
オールスパイス
昨日テイクアウトしたtoo much india さんのランチ。美味しくって幸せな時間✨✨ カレーリーフもワサワサ葉が出てきたし、ココナッツオイルがとけるくらいの気温になったら桃草舎さんで習った料理をまた作ってみたい。
カレーリーフ、めっちゃ花芽いっぱい。今年もたくさん花咲きそうだ。
ココナッツミルクを消費するべく自宅でケララチキンカレー。以前はカルダモンなどでアクセントをつけるアレンジ派でしたが最近はカレーリーフやマスタードシードで調えるベーシックなスタイルにハマってまーーす！ブログ(レシピ付き)→
水曜日11:30〜15:00
月曜日にカレーリーフ買ってこれたので、明太ココナッツやります。
店内狭いためお席の予約はできませんが、カレーの予約（キープ）はできます。当日朝10時までに、ご注文内容、本名、だいたいのご来店時間をDMでお知らせください。
では、お待ちしています。
憧れのカレーさんのカレー‼️‼️
わー！嬉しいよぉ！嬉しいよぉ！！！超うれひい！！！
今年はカレーリーフも買っちゃったし、カレーダイエットする。（多分太るw
なぜか2食目食わされる。カレーリーフをね、植え替えに来ただけとは言えなかったよ(^^;;
3種のカレーセットはナンorバトゥーラ、バスマティライス、チキンのパコラ、日替りのカレーがナスとチキン、グリーンピースとジャガイモ、タマゴのカレー。カレーリーフやパクチーの香りを立たせるのがすごく上手でパクチー効いてるグリーンピースのカレーがめちゃくちゃ美味い。
タイムの花が咲いたよ～(*´Д｀*)かわいすぎる～
カレーリーフくんは冬にちょっと切り詰めすぎたかもしれない…w ごめんなw でも芽吹いてくれてよかった😂
名古屋の栄のカレーハウス
（ダーツでもカラオケでもなくそう言うんだもんw）
KAIKAIさんにイベント終わりで連れて行ってもらって3種類のスパイスカレーを制覇✨
おいしくてスパイスにめちゃくちゃ食いついていたら、帰りに
自家製ガラムマサラとカレーリーフ持たせてくれました✨作るの楽しみ
ミールス美味し✨うちのカレーリーフも植え替えてあげないと(*´༥`*)
強剪定後、うんともすんとも言わず死んだふりしてたカレーリーフさん、
ようやく春に気づいたらしい🌿🌸
心配したぞう
カレーリーフが爆花咲だな
これ、簡単で美味しいのでよく作る。辛味が欲しいのでテンパリング時に唐辛子を一本と小松菜の前にカレーリーフを入れて、仕上げにマスタードオイルを掛けるとめちゃ美味くなるよ
私事ですが、本日
剣道一級審査に合格しました〜！💮
わーいわーい⤴︎
ちなみに受けた人全員合格でした。
合格祝いに、太っ腹な息子がカレーリーフの苗🌿を買ってくれました✌️
私は枯らす女なので、育てるのは息子に頼んだ！！🙏✨
先日収穫したカレーリーフが大活躍した一日でした🌿香りがいい内に使えてよかったよー
カレーやドーサ、スパイスについても皆さん興味津々な様子で、沢山質問されました。注目されながら作るのはちょっと緊張したけど、とても楽しかったです。
ふわろのイベント経験値が少し上がった⤴︎⤴︎✨
今日はﾊﾟｯﾊﾟ農園のキャベツでトーレン作った😇
（レシピは「だいたい15分！ なのに本格インドカレー」より）
このレシピ，必要な材料も少なく簡単ながら
ココナッツがキャベツの甘味を引き立ててｳﾏｰ😋
お好みで生カレーリーフを加えてもまたｳﾏｰです（ ´∀｀）
北海市場で購入したチカさんは、米粉にカレーリーフとスパイスを混ぜた衣をつけてフライになりました…白ワインくださーーーい！！
休日ッ 休日サイコー！！！！！！
スリランカフルプレート(ダルカレー&鯖カレー)とライオンラガーをキメてやったぜ。前菜のカレーリーフのおつまみが気が狂うくらいおいしかった。ビール飲むと決めてなくても飲んでしまうレベル。
東京コロンボ日曜オープン！
限定
『ホタルイカとタケノコのスパイスカレー』
ホタルぷりぷりタケノコしゃきしゃき
カレーリーフとフェヌグリークが決め手です！
定番コロンボとエキゾチックキーマもよろしく
本日も帰宅後イベントの仕込みです。鍋一杯のポテトマサラとドーサ生地の発酵ぷくぷくᐝ 収穫したてのフレッシュなカレーリーフも入れたよ🌿
大量調理に慣れていないので、火の通りや分量感覚バグります😵お店屋さんて毎日こんなことやってるんだよなー、すごいなーと尊敬しながら鍋をかき混ぜた。
何かビリヤニ協会からフォローされたので
・市販のビリヤニの素
・鶏もも肉
・レーズン
・カシューナッツ
・トマト
・パクチー
・市販のフライドオニオン
・カレーリーフ
で何と無く炊き上げた
ビリヤニっぽい何かの写真
でもうpして置こう(;＾ω＾)
トマトとパクチーのお陰でパサつきが減って美味いw
スパイスの調合を教えて頂いたので久しぶりのスパイスカレー作り
マッシュルームとひき肉のカレー
カレーリーフ🌱欲しい…👀
Making spiced curry for the first time in a long time since you taught me how to prepare spices.
Mushroom and minced meat curry
久しぶりにカレーリーフを蒸留してる…蒸留して出来たカレーリーフウォーター（蒸留水）は化粧水として使うことが多いけど最近はスプレー容器に入れて頭皮にかけてマッサージしたりしてる…なんだか頭が疲れてるんですよね🫠既製品でカレーリーフを使ったヘアケア用品があるので髪によいのではと…
散歩してたら偶然アジア食材店があった 笑 生のカレーリーフ入手できてうれしい！
調理用バナナも買いたかったけど消費しきる自信がなくて断念🙀日持ちするのかな🤔聞けばよかった
昨夜はメカジキのゴア式フィッシュカレーを作った。段々暖かい陽気になってきたので辛さを強めにシャープに仕上げた。生カレーリーフも新芽が出てきたし、いよいよ南インド料理が美味しくなる季節が近づいてきた
カレーリーフ。去年の枝から新芽出てる
ベランダで冬を越したカレーリーフに新芽🌿✨✨✨
カレーリーフの花が咲きそう🥰
東京コロンボ木曜オープン！
限定カレー
『ホタルイカとタケノコのスパイスカレー』
絶好調🦑🦑🦑
因みにフレッシュのカレーリーフをたっぷり使っております
定番コロンボとエキゾチックキーマもよろしく〜
ワダカンの八方汁で和レー作ったら美味すぎて泣いた（もう食べた）
玉ねぎ
鶏肉
フェンネル、ブラウンマスタード、カレーリーフ、カルダモン、GGでテンパリング
具材炒めてコリアンダー、ターメリック、カイエン、ブラックP、塩、からの八方汁と水で煮てカスリメティとパクチで仕上げてフィニッシュ！
【4月12日(水)臨時営業中】
お目当ての方はもちろんですが「夜勤明けにツィッターみました❣️」なお客様もいらっしゃいました(^^)
11:30ラストオーダーですが、お時間合う方、ぜひお越し下さい。
カレーリーフの緑の枝がちょこんと顔を覗かせてくれました！
★限定カレーのお知らせです★
本日から『ラムロウリュウ』が登場です✨入荷状況からレギュラーのラムカレー以外になかなか使用出来なかった１年以上ぶりラムの限定カレーです。カレーリーフにインド産唐辛子、２種類のカルダモン、クローブ等15種のスパイスをバシバシ効かせた薫りも辛さもパンチの→
カレーリーフの植え替え完了…成長の程度は鉢の大きさに応じるらしく、いずれもやや大きめの鉢に移し替えた（いったん枯れて復活した苗木（右）がいまや一番元気になっている）…
すっかりしょんぼりしていたカレーリーフちゃんにも春がきた！
今年もよろしく！
テンパリングしたマスタードシードにカレーリーフ。
パウダーはチリ、ターメリック、パプリカ。
やっぱ油使わないと好みの味にはならんのよなあ…
1枚目：左⇒カレーリーフ、真ん中⇒月桃、右⇒コブミカン、2枚目：ポット苗⇒セントジョーンズワート（指名手配中だった）、3枚目：頂き物のノビルとチャービル
明日、最後の1鉢のカレーリーフを実家に持って行きます( * ॑꒳ ॑*)
大きくなるといいなぁ🤔
あっ、これ持って駅とかにいたら、私です！笑笑🤣😀
カレーリーフ種蒔きしました♪
周りの黒い果実は美味しいので食べました☺️
粗切りチキンと筍のキーマ
木の芽をカレーリーフの様に使い筍、粗切りチキンと合わせます。
お取り寄せしていたたんかん そして今はカレーリーフ栽培を頑張っている宮里さんのお話
Mutton Varutha Curry
Mutton Chops
Parotta
Mutton Pirattal
マトンチョツプスは通常メニューから（写2）はミントやカレーリーフ、コリアンダーなんかが入ってるのかな？✨旨っ！
まだまだ食べたことのない料理がたくさんある凄いレストランだとつくづく思い知らされました☺️
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ぶった切ったカレーリーフちゃん、ちゃんと芽出てきて安心した