みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判
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"ガラムマサラ"の口コミ・評判 9/14 08:04現在
今回の冷蔵庫一掃カレーです
映えないけどカレー粉とガラムマサラとなんやかんや入れて作ったので楽しかったです
でも水入れすぎてわたし寮母だったか？ってくらいの量出来上がってしまった
冷凍しますね…
@gotokenhanbai
質問です。このガラムマサラは、カレーを調理している時に混ぜれば良いですか？それとも、食べるときにカレーに乗せれば良いですか？
おつまみ様でーす😀
エスビー赤缶ルーでポークカレー🍛🐷😙
豚ばらブロックを茹でて香味野菜と煮汁をスープにしました。
擦りおろしにんじん、セロリ、玉ねぎでソフリットにして加えてます🥰
りんごジャム🍎少し
仕上げにガラムマサラ🤤
なんか正当派🏆🥇
おうちでお店より美味しいまぜそばが作れます！
やみつき注意！
【スパイスまぜそば】
ガラムマサラ1本で簡単に作れるのにビビるくらい美味い！！リピート確実なレシピです😋
トッピングを好きにカスタマイズできるのも最高！おすすめはネギだく、海苔、卵黄、マヨ、食べるラー油！！
お試しあれ！
飯テロ🪓MTRレトルトカレーの残りに鱈のトマト煮を加え、ヨーグルトとガラムマサラを足して食べました。特技はレトルトインドカレーのカサ増しです。
料理レシピ見ながら作ってるんだけどあんまり使わない調味料買うのって覚悟いるわー
豆板醤、甜麺醤、カイエンペッパー、ガラムマサラ、五香粉とかなかなかね、、
醤油みたいに汎用性なけりゃ専用の料理しか作れないけど美味しそうな物おおいんだよね🤤🤍𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎
米化オートミールで
ドライカレーのオムライス仕立てのランチ😙
トッピングは鶏唐揚げ(見えないけど)にとけるチーズ🧀
カレーパウダーとガラムマサラだけじゃピリピリしてまとまりがないんだけど、ウスターソースとオリーブオイルを入れると急に美味しくなる気がする
柏崎で仕事だったので小島夕佳ちゃんおすすめのガラムマサラ行ってきた🚗³₃……休みだった😱
またの機会にしよう😔場所は把握した！となりの会館昔よく来てたわ🤭ということでこの辺で人気店の「そばよし」でランチ！多分10年以上ぶり
五目ラーメン🍜焼きそばが人気なんだけどね👀美味しかった🤤
シーフードカレーイタリアン
みかづき夏の人気メニュー
「えび」「いか」「ほたて」「ツナ」が入ったシーフードの旨みと辛さがマッチしたカレーソース。
香辛料「ガラムマサラ」を使用し辛さと香りを強調。
辛さは中辛と大辛の中間といったところ。
うまそん😀♪
出来たー！
ガラムマサラも足して。
汗出るくらいにはちゃんとスパイスカレー。美味しかった〜☺️
結構簡単だけど、スパイス集めると結構高いから、カレー屋さんのカレーが高いのは納得！と作りながら思いました😌
そういえばCoCo壱番屋のカレーをテイクアウトしたんだけど、いつも父親が家のカレー甘いだの何だのって言いながらガラムマサラ足してるから、5辛で頼んでみたら(CoCo壱の辛さの度合い全く知らない)、涙と鼻水流しながらカレー食ってて笑った。
明日の父の尻の保証は私にはできない。
ひさしぶりに王道のチキンカレー。時間をしっかり掛け、鶏肉をヨーグルトwith ガラムマサラでマリネすれば・・・旨い！！
とっもからの長野土産withちいかわ
ガラムマサラ入り七味ハマってしまった〜
これ春さんもすきなやつだ
うどんに入れて食べたらめっちゃスパイシーなうどんで美味しかった🥰
いつもありがとです⭐️感謝
晩御飯のカレーは甘口ルーなので、少しスパイスを足しました🍛
信州土産の定番八幡屋礒五郎の七味にガラムマサラをブレンドしてある「七味ガラム・マサラ」
香り良くて程良い辛味🌶️
カレーの辛さ調節にぴったりです👍
今日の晩ごはん
スパイスカレー
レシピ殴り書きする※2人分
①鍋に油多めをしき、にんにくと生姜みじん切り、クミンシード、ガラムマサラ
、ホールカルダモンを入れ加熱。香りが立ったら
②玉ねぎ半分のみじん切り入れて、飴色にし、トマト※今日はあらごし をいれて水分飛ばします。
昨日作っておいた🐓＆ゴロゴロ野菜
(の予定やった)カレー🍛w
新玉と🥕は煮込みすぎて溶けました🫠
もうちょい辛い方がいいからこそっと
ガラムマサラか一味足そう😅笑
エビカレー作った
煮込みがちょっとやり過ぎた+ガラムマサラの入れすぎにより、ちょっと味濃すぎた
牛乳入れてマイルドになるかなーと思ってるから、明日の2日目のカレーはそうしてみる
本気のスパイスカレー
「⑤スパイス投入」
玉ねぎが飴色になったらスパイス投入して弱火で炒める。
今日の配合は以下。カイエンペッパーは本当に辛いので要注意。
ターメリック：小匙1
クミン：小匙2
コリアンダー：小匙3
カイエンペッパー：小匙1
ガラムマサラ：小匙1
ランチタイム♪
一昨日のカレーでまたカレーうどんを作ってしまった。
鰹出汁をしっかり利かせて蕎麦の本返しを仕込んでいます。更にクミンとガラムマサラをプラス。
めっちゃ旨いのだ。
牛すじカレー🍛
一度茹でこぼした牛すじは流水で綺麗に洗う→食べやすくカット→くし切り🧅と🧄と生姜、ひたひたの水を入れ圧力鍋で20分程煮込む→圧力が抜けるまで自然冷却したら、お好きなカレールー&蜂蜜&ウスターソース&ガラムマサラ&クミンを加え味を調える→ライスに盛り付け完成👍✨
買ってきたナンとこないだのラタトゥイユの残りにカレールーとガラムマサラぶっ込んで作ったカレー＆レモンラッシーでおはざいます( ´ ▽ ` )ﾉ
減量カレー。推しメンを添えて、、、
材料
鶏肉
トマト缶
玉ねぎ
ピーマン
茄子
しめじ
生姜
唐辛子
ガラムマサラ
コリアンダー
クミン
"推しメン"(一番重要)
弱火で煮込むだけです。
💥のカレー食べたよおおお〜🍛
ガラムマサラ2袋全部入れたけどそんなに辛くなかったよかったー
ひき肉は自分で胸肉を切り刻んであらみじん、トマトは湯むきして2個いれたので水分多くてちょっと煮詰めた！無水調理した ガラムマサラとクミンも入れた〜メチャクチャおいしい❤️❤️❤️
前回のキーマカレーの残りを使いカリーボロネーゼを作りました。
アルデンテよりも硬めに茹で上げた後
カリーソースで煮込み仕上げる事で麺にまで旨みを浸透させます。仕上げに特製ガラムマサラをシャレオツに掛ければ完成👍うまい！
今日はしっかり
🍛信州ハーブ鶏カレー
ルッコラのせ
厚揚げと野菜のガーリック炒め
もずくと鶏と水菜の柚子胡椒和え
myu印のカレーとガラムマサラ、そして厚揚げに七味が合う〜！
このカレーはトマト味でそんな辛くなくて美味しい✨
@maronma27629038 ターメリック単体では食べたことないですね😇
スパイスなら、S&Bのガラムマサラがオススメです🍛
どんな料理でもインド風になります👳
暫く前に、お蕎麦のソフト麺を食べたのだけど、
引き出しから七味を出して振ってみたら、
ガラムマサラでした🍛
シャバシャバのカレー蕎麦と思って食べれば良いやってくらいな味でした。
びっくりした😯
先週のベーコン
塩漬けする時にガラムマサラとS&Bのカレー粉を擦り込んだインド風ベーコン(注:インドにベーコンはない)
焼くとエスニックな香りがしてめっちゃ美味い
和風、中華風、インド風と変わり種ベーコンを作ってきたけど次は何を作ろうかなぁ
毎日皿うどん😳
ダイレックスで買ったカレー味の皿うどん🫢美味そう。そしてお惣菜のエビフライと自作のタルタル🤪
皿うどんにはスナップエンドウ乗せて、カレー味のあんを補うために作ったあんにガラムマサラとクミンとチリパウダーを加えてみたらちゃんとカレー風味👳🏻♂️
秋葉原日乃屋カレーでは素揚げチキン、オクラ、サービスヒレカツをトッピング🈂️
卓上にガラムマサラとブラックペッパーがあるのも嬉しい(
今日はからあげとなめろう、からあげは肩肉を使ってリュウジさんを参考にナツメグをぱらり何となくガラムマサラも。
キャベツは有賀薫さんのnoteから、ザク切りして塩揉みしてからツナとマヨネーズで和えたもの。
じゃこトマトは義母レシピ。
今日は久々にカレー作りました
驚くほど適当に作ったのに
すんごい美味しくて更に驚き
業務スーパーの中辛カレールーを
使っただけ、と言いたいけども
飴色玉ねぎ作ってから、カレー粉
うこん・ガラムマサラにナツメグで具材を炒めて、白ワインで臭み飛ばして
トマト缶と水で煮て、あ、書ききれない
今日の晩ごはん
スパイスココナッツカレー
食べるガラムマサラ
ハリッサ
グリーンカレーペースト
エスビー赤缶
↑全部中途半端に残ってて全部入れた
思ってた以上に美味かった！
インドカレーは自分でつくるといいぞ。
1:ホールスパイスを炒める
2:（中略）蓋をしてトマトの水分で蒸し煮
3:仕上げにガラムマサラ
3:せせり（鶏の首肉）カレーの出来上がり
今夜は残りのカレー🍛と目玉焼きと🍳春雨サラダ🥗
カレーにガラムマサラ振りかけてスパイシーに👍
〆はホットコーヒーとパンにしました
@hRBekcC7vvkpvOP ・ココナッツオイルとターメリックスパイスが効いた野菜カレー
・ターメリックとガラムマサラが強めのダールカレー(ひよこ豆)
・サフランライス
いただきまーす🍴🙏
昨日の晩ごはん
砂肝炒め
藻塩 唐辛子 ガラムマサラ
ニラ もやし 人参 新玉葱
全粒粉 卵
花椒辣醤 山西老陳酢
厚揚げ 長葱 みょうが
マグロのアラ煮汁 生姜
在宅ワークランチ。長谷川あかりさんのエビトマトクリームカレー。安い干しエビでエビカレー出来るの、目から鱗。八幡屋磯五郎のガラムマサラと相性よかった。
スジャータのコーンドレッシングのサラダとスイカを添えて🍉
あのねあのね
今日のお昼楽しみにしてたのがキャベ千😍ドレは3種類✨
ふふふぅぅ😏✨
会社にもガラムマサラを一瓶置いてるから…👍✨キャベ千でなんちゃってカレーも♥旨っ
皆さんもお昼の『おいしい😋』に元気もろて午後もガンバっ💪✨
