みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判
"みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"ガラムマサラ"の口コミ情報を絞り込む
| カレー32 スパイスカレー5 スープ3 昼食3 カレーうどん2 ラーメン2 チキンカレー2 キーマカレー2 シナモン2 天ぷら1 親子丼1 カツ丼1 そば1 パスタ1 スープカレー1 ステーキ1 バターチキンカレー1 ポークカレー1 野菜カレー1 唐揚げ1 ナンカレー1 トルティーヤ1 ナン1 チョコレート1 ランチ1 晩ごはん1 夜食1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| クミン9 ターメリック4 カリオカ2 カルダモン2 コストコ2 塩胡椒2 せいちゃん1 たかの1 つくね1 めだか1 わんぱく1 アタック1 カシミール1 カフェ1 カレーの店1 バルサ1 フライパン1 ベイリーフ1 ポーク1 ローリエ1 一期一会1 白ワイン1 |
"ガラムマサラ"の口コミ・評判 9/14 13:20現在
写真は低音調理肉、いただいたワインとビール、丸焼き玉ねぎ、お手製のナン(調理中)
スパイス類を火にかけ砕くガラムマサラ作りに始まりカレーでは飽き足らずナンに手を出したといういつもの友人作。
ごちそうさまでした。
DX
初日に奇跡のPP取れたので
× カレーカツサンドと、
をget❗️トッピングはハラペーニョ、ミックスナッツ、ガラムマサラポテサラ
美味しかったああ‼️
5/8まで 7階催事場だよ
純然たるポークカレー。隠し味は控えめに。当然美味い。この世のルーは完成されてる。下手に弄らない。。一発説教した。Uberだって何だってあるだろ！と。でも、携帯無いと無理なのだ。とにかく美味しいカレーができて良かった🍛スープに上湯を使い、最後にガラムマサラを少々。ルーの量と水の量は適当
金曜ではないが
今日はカレー🍛
手の込んだモノは作りませんっ
２０分ほど玉ねぎをささっと炒めて
お次は手羽元を焦げ目が付く程度まで
🧅🐔💨
生姜とガラムマサラを少々入れ
ガンバルゾいぶち込んで
あとは煮込むだけ！🐥
今週はこれでしのげる🍛😇
本日の夕飯はこちら💁♂️
奥さんが飲み会に行っているので、ひとり飯で冷凍庫の整理をしました😁
親子丼をオートミールキーマカレーにアレンジしました😁
子供も居ないので、大人味のニンニク入り、辛口(ガラムマサラ、クミン入り)で美味しくできました🤣
納豆ガラムマサラやるよ！！！
美味しいよねええーー！！！！
おととい買ったガラムマサラ入りの夫作カレー！🍛
夕食
・スパイスカレー🍛（ジャガイモ🥔 ニンジン🥕 ニンニク🧄マッシュルーム🍄自然豚🐖切り落としを鍋で油で軽く炒め塩、胡椒、ガラムマサラをなじませ水を投入。
少し煮込んで水溶き片栗粉、アナンカレー粉
・レタス🥬（平べったいレタス
・柿茶
大成功とてもおいしかったです。二皿
良い夕べを
不定期コラボお店&今の地元近辺探索紹介〜！
雑賀崎にある「たかのすセンター take out cafe ocean」さん。コースター慎平君ステッカー潮さん共に配布まだあります。
こちらの慎平カレーめっちゃ美味しい！地元産生姜粉が、ガラムマサラ的な感じで引き立てる。
七味・ガラムマサラとラーメン七味くんがお出迎え。
相変わらず七味が幅を利かせておるな。
休みでショッピングセンターは人が多いので、フラフラと西元町の方まで散策したら良いカレーの店を見つけちまったよ…
そのままでも美味しいし、途中でガラムマサラかけて味変できる。
東新宿 さんのスパイスピクニック、トッピングうずら卵、スパイスナッツ、ガラムマサラポテサラにスペシャルトッピング氷室豚低温調理でわんぱく超モリモリ
カレーが見えません！
優しくスパイシーで、肉肉しいですが、ペロリと完食
ご馳走様でした🙏
今日のダル（豆のカレー）に使ったスパイス。デジパッタ、カシミールチリ、ジーラ、ダニヤ、シナモン、カルダモン、クローブ、ガラムマサラ、をギイでテンパリング。ハルディは豆と一緒に煮込んだから写真外
おうちカレーは具沢山晩ごはん。
・夏野菜カレー(中辛くらい)
・豆と野菜7種のサラダ🥗
・軟骨入り鶏つくね🐓
・自家製らっきょう2種
ご飯はもち麦入り、晩酌は白ワインで味変はガラムマサラ！(*⁰▿⁰*)🍺✨
低糖質スパイスカレー
⭐️食材⭐️
玉ねぎ2玉
にんじん半分
鶏むね300g
ピーマン、ゴーヤー、ミックスビーンズ好きなだけ
⭐️調味料⭐️
ジャワカレーの糖質オフカレー粉1袋
ガラムマサラ、クミン好きなだけ
ミックスハーブ適量
塩胡椒で整える
本当に簡単なのにめちゃ美味しいです🤍
いしもちの唐揚げ作りまた
いしもちに塩コショウ、ニンニク、生姜、ネギ、セイジ、ガラムマサラ揉みこんで片栗粉まぶして揚げ焼きにすれば完成、カリふわ食感で美味しかったうまぁ〜
とんでもない差し入れ戴きました！
サンラサーさんのスパイスピクニック(味付うずら、トルティーヤチップス、ガラムマサラポテサラTP)
メインのチキンカレーがめちゃ美味な所へ3種のトッピが絡み次々マジックを起こしてくる。めちゃ美味！
そして例のアレ
まさか食べれるなんて❤
だいぶ煮詰まったので、色々味を足していきます！
料理素人なので、ただの味の足し算です😅
醤油も入れましょう
発酵食品は身体にいいですからね😌
ガラムマサラ(≒カレー粉)は、食欲増進で💪
(完成形が見えてきたので、タグ付けます)
頂いた鯨肉をステーキにしたら結構クセがある後味だったのでクミンシード+コリアンダー+ガラムマサラ+醤油少量で炒め直したらめちゃ食べやすくなった。スパイスすげー
いや、人の口に合わなくてもべつに私の口に合わせたスパイス配合してるから全然問題はないんですけど…なるべくいろんな人がおいしく思う方がいいとされるとはおもうので、すぐりんごすりおろしてガラムマサラ減らしてチリペッパー抜いたあとになんか変な匂いのスパイスまぶしてるからなこいつのカレー
カレーをADSRを意識して作る試行錯誤中。
・アタック
チリペッパー、ガラムマサラ
・ディケイ
クミン、ターメリック
・サスティン
コリアンダー
・リリース
ナツメグ
自分でも何言ってるか分からん。
昨夜に引き続き、朝カレー🍛☀️💖✨✨✨中濃ソース、ガラムマサラ、コリアンダー、チリパウダーと生にんにく、生生姜と、仕上げにミルクチョコレートで、めっちゃ整えた🥣隠し味が効いて、甘辛✨💖✨✨✨
＃ライトボディー
＃カフェ飯
最近「豚挽肉と唐辛子の薬膳カレー」がすごく出るんです！ベースとなる挽肉野菜スパイスを根気よく炒め煮し、油分を出し切ります、そこへオリジナルのガラムマサラとチリパウダーをドカッと投入しさらに炒めます。当店で一番スパイシーな特製キーマカレー、ぜひお試し下さい☆
毎夜恒例のやっつけ夜食。分厚い鶏むね肉の芯までフライパンで火を通すのメンドいので塩胡椒かけてキャベツと一緒にシリコーンスチーマーにブチ込んで7分レンチン加熱し、そのあと片栗粉＋ガラムマサラをまぶして表面をじっくりフライパンで揚げ揚げ。はい美味しい。
今日は家族のリクエストでバターチキンカレー作った🍛けど、無塩トマトジュースとヨーグルトを切らしてたからそれぞれカットトマト缶と甘酒で代用🤪いつもガラムマサラやカレー粉やにんにくを使わず、自分の好きなスパイスだけで適当な配合で作るのでお味は一期一会。「これをまた作って❣️」は無理🤣
せいちゃんにいただいた長野のおみやげの七味手帳、もったいなぶってて使えてなかったけど今日やっとカツ丼にかけて初めてつかいました！めちゃくちゃ良かった…七味ガラムマサラとかバードアイきになる…（合計３０包）
ご飯とガラムマサラ入りのカレー コストコのカナダポーク人参と玉ねぎとカリオカ豆 ミツバと二十日大根とサニーレタスと新物の小女子とコーンとツナ缶とバルサミコ酢のサラダと焼きソーセージ
ご飯 ガラムマサラ入りカレー コストコのカナダポークと人参と玉ねぎとカリオカ豆 ミツバと二十日大根とサニーレタスと新物の小女子とコーンのサラダ
@strike_veil 駅弁とかそうだけど、冷めても美味しい様に味付けは濃いめだから薄味にしちゃうと美味しくない可能性もアリかも？
とりまカレー粉足してりゃ間違いないw
さらにガラムマサラ足せばパーフェクト
ダイソーダッジオーブンでスープカレー作ってみるやで。
今回は赤缶とガラムマサラでお手軽調理。
カレー粉少なすぎて味薄かった(^_^;)
今日は聖地巡礼「ティラガ」さんで初めてミールスを食べた！お肉が入ってなくてもしっかりした食べ応え。ラッサムが美味しくてどんぶりで飲みたいくらいw日替わりスープもマイルドで美味しかった。ガラムマサラを買ってきたので家でも何か作ってみたい！
スパイス料理を作りながら飲むブレンデッドM。
黒ごまのチャトニ、自家製ガラムマサラ、自画自賛です(笑)
GW期間中は仕事や孫達の訪問で釣りに行ける日なし😭 ちょっと気分転換にスパイスカレー作りました。
ガラムマサラ 大さじ2
カイエンペッパー 小さじ1～
チリペッパー 小さじ1～
クミン 小さじ1
クローブ 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1/2
ベイリーフ 1～2枚
ガラムマサラは上野大津屋がお勧め。
遅め昼食安いレトルトカレー中辛へ
ハバネロソースやガラムマサラ掛けて
ばくばくと
チキンカレーの素（クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ）で作ったカレー。5分で調理と書いてあったけど、30分はゆうにかかった💦
お昼ご飯
スパイスカレー（クミン、SBカレー粉、ガラムマサラ、、ピーマン、トマト、ナス、玉ねぎ）に揚げサトイモとカツレツをトッピング、あまり辛くなくて良い（辛さ苦手で💦）
お昼はゼンブ豆ヌードルでパスタランチ🍝💛
作っておいた肉味噌と肉団子を使ってクリームパスタに🍝
ガラムマサラがアクセントになってて美味しかった❣️
麺がくっつくのが難点かな？
スパイスカレーとジンフィズの組み合わせ👌案外カレーいける、、🌝！
🍹ジン・フィズ
ジン
ホワイトキュラソー
レモン
砂糖
カレー🍛
ローリエ・カルダモン・八角・コリアンダー・ニゲラ・クミン・ターメリック
ガラムマサラ・メイス・アチュール・チリ・カリスメティー・フェンニューグリーク
天ぷら用に
カレー塩作った
クミン シナモン
ガラムマサラ ターメリック
混ぜ混ぜすると ガラムマサラの完成！
古くから肉や魚を使わない料理が発達してきたインド。
多種多様なスパイスが織りなす香りが顔の食文化は非常に興味をそそられますね🤤