みんなの「キャッサバ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"キャッサバ"の口コミ・評判 4/28 02:04現在
ランチはブラジル料理
フェイジョン、ビーフステーキ、キャッサバの粉
フェイジョンはブラジルの国民食
カリオカ豆の煮込み 加圧15分調理時間のみで言うと30分くらいでできまーす(笑) ニンニク、玉ねぎ使って
Ola
いよいよ あと2⃣日！
📣5/27㊏ 2PM-
大学祭インターナショナルフェスティバル 開催！
学生紹介シリーズ ▸▸ チーム🇸🇻
「ユカフリーター」
揚げたキャッサバ芋の料理をお試しください！また、ステージでの踊りもお楽しみに。
大学祭詳細
初めてのフィリピン料理
キャッサバにミルクフィッシュ
新鮮だ
いつかの夜ごはん、夫作のブラジル🇧🇷メニュー。エアフライヤーで調理したプルルッカ(豚肉)、フェイジョアーダ(豆料理)、ファロッファ(キャッサバ粉使用)。血糖注意の人がいるため我が家は玄米です。いっつも写真🤳撮りっぱなしなのでたまには投稿！
【コンゴ旅 食べ物編②】
コンゴ料理の中で1位2位を争うのがpondu(ポンドゥ:キャッサバの葉)とngaingai(ンガインガイ:酸味のある葉)なんだけど、今回の旅では残念ながらponduしか食べられなかった😂ホテルのレストランではponduにピーナッツペーストが入っててまろやかで美味しかったなあ〜！
マンジョッカ・フリッタ
キャッサバを揚げたブラジル料理
好みでケチャップを付けて食べる
ブラジルの謎食材「トゥクピー」
キャッサバの毒抜きした汁(毒のほう)で、スープみたいにして使うらしい。わけがわからないが、オレンジ色がきれい。
数年前、こんな海外の食文化の絵ばかりを1ヶ月毎日描き続けた。何にもならないけど、描きためたものを改めて見ると楽しい。
自宅ではキャッサバ粉を必ず唐揚げに使うようになりました。粉のおかげでサクジュワなので、塩をガリガリして鶏肉に軽く揉み込むだけで美味しい☺️。
フィジョアーダが好きなので、社内のブラジルチームにおいしいブラジル料理屋さんへランチ連れてってもらった。
ご飯にフィジョアーダとファロッファ（キャッサバ粉ベースの調味料？ニンニク感も！）かけて、混ぜて食べたらマジ天国。もっと手軽にブラジル料理食べれるようになってほしい。
ドミニカごはんは美味しかったなーー！特にシーフード🌊あとスープやシチューが本当に美味しかった、主食のジュカ（キャッサバ）やプラタノス、靑バナナも旨かったー🤤🤤
ブレッドフルーツは調理するとパンみたいな味と聞いて前から気になっていたんだけど、キャッサバ的な食感の少し甘味のある芋って感じ。
カレーはココナッツ風味。
パラパラにほどけるケーララポロタと。
昨日も南海石津川駅すぐのブラジル料理屋さんセリアハウスでランチしたのだ🇧🇷
昨日はサイコロのGGで！
ライスと豆にキャッサバのふりかけかけて混ぜながら食う🥩
とうがらしのオーロラソースもうまいけどニンニク醤油のソースもうまい！
動画UPしました🎥
【バリ島ワルン情報 / 142】
ペニダ島ナシ・ジャグンのお店『Warung Bu Komik』
▷
お米が作れない離島には、キャッサバ芋やトウモロコシをご飯に混ぜた郷土料理があります🌞
因みにレンボンガン島産の新鮮なキャッサバ芋も激ウマですよ😋
ベリーズ最後の夜はコンチ貝という大きなピンク色の貝のスープ、夫は定番のシチュービーフ。デザートはキャッサバケーキをお持ち帰り。翌日の便が早かったのですが、6時にはミートパイやエンパナーダの屋台が出てるので買って空港で頂きました。お皿欠けてるのが定番で良き💕
シアトルは5/5（金）午前6時です。
Now 49°F/9℃
High 54°F/12℃
Sunrise 5:46am
Sunset 8:27pm
ウディンビルのキューバ料理店『Twisted Cuban Cafe』にて。キャッサバ芋のフライ、細切れ牛肉と野菜の煮込みRopa Vieja、キューバ風ローストポーク（Lechon Asado）はリピ必須！
ブラジルバーベキュー🇧🇷してきた❣️ピカーニャにリングイッサ、スペアリブホイル焼きetc めちゃ肉肉しいけど、マヨネーズ(ポテトサラダ)とファロッファもあるよ。ちなみにファロッファの粉はキャッサバだから意外とお腹いっぱいになる😋
ガーナに入国して、さっそくガーナ料理を堪能しております。キャッサバとトウモロコシの粉を発酵させて、団子のように練ったバンクーに羊肉入りのパーム油ソース。
煮豆にキャッサバの粉(ガリ)を混ぜたゴベに、揚げたプランテーンをトッピング。期待してなかったけど、ガーナ料理美味しい。
😋【
マンジオッカ(キャッサバ芋)の澱粉に、毒を抜いたトゥクピー(キャッサバ芋の絞り汁)、食べると舌がぴりぴりと痺れる葉野菜ジャンブー、そして干しエビ等を加えて作るそう🍲
珍しい食材ばかりで味が想像できませんね...🤔
FHI/AdNetA Ganda Foodで出すウガンダ料理です。マトケ(甘くないバナナ)、米、ヤムイモ、キャッサバが主食、チキン、ビーフ、ティラピア(淡水魚)がおかずです。いずれも故郷ウガンダの味です。
今日はナイジェリアへの旅。キャッサバやヤムイモを料理して、皆で食べました。食べる事は、異文化交流になりやすい。改めて、ブリッジプロジェクトに感謝。
🇬🇭珍しいガーナ料理を食べてきました❗😆
青菜とヤギ肉のスパイス煮込みに主食のフーフー(キャッサバ粉で作った餅みたいなやつ)添え、黒豆の炊き込みご飯にパスタを乗せて、ヤギのシチューと干しエビの粉をかけた料理❗😋
個人的には、バカリャウのボリーニョは、クリーミーなやつが好きなので、ちょっと違うかな……と。これはこれで芋芋しくてもちろん美味しいけど。あ、もしかして芋ってじゃがいもじゃなくて、キャッサバの粉使うのかな⁉︎ あーーーー！ なんかそんな気がしてきた！
ぼくね
「Perfumeはパーフェクトスター・パーフェクトスタイルの時から知ってるよ、ポリリズムも良いよね。」って落ち着いて言えたんだ。
だからキャッサバを先に覚えてたから
タピオカは料理の名前だって気づいてたよ。
などと申し
フェジョアーダの缶詰とリングイッサ(ブラジルの生ソーセージ)を義母にいただいたので、夜食にフェジョアーダ
フェジョアーダは初めて食べたけど美味しい- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
フェジョアーダは日本でいうところのカレー的な存在で、本当は上にキャッサバ粉を加工したものをかけるらしいわよ🤔
名前忘れたけど、昨日会社の皆んなで食べに行ったペルー料理、美味しかったなー😋何か白鯛のマリネ的なやつ(多分セビーチェ)と写真撮るの忘れたけどキャッサバ芋🇵🇪✨
そして取り敢えず飲んでおかないとと、メロンフラペチーノ🥤w
久々の
美味しかったのでメモ🎵
ブルーノートの帰りに寄ったペルー料理DESTINO51 (表参道)
特にキヌアやペルーの白いとうもろこしを使ったサラダと鯛のセビーチェ、アスパラガスのポタージュが美味しかった‼︎
キャッサバが膨らんでお腹いっぱいに
昨日はWake Up Japanで六本木のOta Fine Artsの美術観賞、タイ🇹🇭料理を食べ
アラジボランティアDayへ！
今後、吉浦さんに代わりボランティアDayの統括をします🙏
夜は六本木のPadi's Tokyo🇸🇱にて吉浦さん、宮川さん壮行会✨
人生初のシエラレオネ料理キャッサバリーフ、本当に最高。温かく素敵な会！
久しぶりに会う友達とキューバ料理の店へ。あまりお腹空いていなかったので、サラダとYukaフライ（キャッサバと同じ？）。外でビール飲んだのも久しぶりだな、次こそは昼間に行ってコーヒー飲んでみたい。
新しく買ったカメラ（といっても中古）で撮影
寒いので薪ストーブで料理しました
一人だとパスタとかカレーとか一皿で済ませるのですが、誰かがいるとつくる気になります😇
ちなみにパンみたいなのはキャッサバ（芋）です
ジャマイカグルメ🇯🇲その④
①Curry Goat
ヤギ肉のカレー🍛美味しいのですが、カレーじゃなかったらこのお肉は…というレベルでした🐐
②Curry Chicken&Bami&Bread Fruits
バミはキャッサバ粉で作ったアレパみたいな感じ🫓ブレッドフルーツはパンみたいな果物と言われてるけどポテトだった！
『スリランカフードフェスティバル ザ・スパイシー・タウン🇱🇰』
成田市本城のLeyon Restaurantが主催？敷地内で色々な出店が⤴︎知り合いのスリランカ人女子のご両親が作ったビリヤニとキャッサバ&ポルサンボルに激辛カレーがかかって😋
パニプリ、ロール、三角のなんだっけ？美味しかった☺️
↓
昨日お邪魔した中小田井のガンビア🇬🇲料理店、ジョロフキッチンさんのお料理などの様子。ジョロフライスことBENACHIN（特別にハーフサイズを作っていただいた）とキャッサバ芋餅フフにバッキバキに生姜が効きまくったビビッドな味のピーナッツトマトシチューを掛けたDOMODAを。美味‼️
★本日土曜日の営業時間は 11:30~21:00(LO.20:15) です★本日＆明日のスペシャルはセネガル料理ですが、写真のチャカ・マデスというコンゴ料理も若干出します。キャッサバの葉×豆×燻製魚。15時以降でしたらフフでお出しすることも可能です。
野菜の旨みたっぷり。
洋風料理がよりおいしく仕上げる！
スープにしか使えないと思い込んでいませんか？
原材料に含まれている：💢 キャッサバ粉と米粉は、ハンバーガー、コロッケ、ミートボールのバインダーとして使えます！
また、塩が含まれれてないから野菜の旨みを楽しめます。
五反田駅近くにあるケニア料理店🇰🇪
カンバ族の店主の名前がMasyukoで、部族語で北海道の摩周湖のように湖を意味するらしい。
ウガリは、トウモロコシ粉とキャッサバ粉を混ぜて作っていて、柔らかく美味。
サフランライスとヤギ肉の煮込みも美味しかった♩
今日のおやつは大好きな焼き芋😋
なんでじゃがいも🥔もさつまいも🍠も山芋もキャッサバも芋類はこんなにも美味しいのですか？
作った人天才です！！
ナイジェリア料理に再挑戦…ティラピアのペペスープにエグシシチューのエマ（ヤム芋団子）。エマは今回粉っぽさもなくてシチューも美味しく食べられましたにゃ、舌が慣れてきたかも キャッサバ粉入りのアイスやアマルーラのミルク割もいい感じです
おはようございます☀
3月25日(土)12時オープン。カレー売り切れ次第終了（だいたい15時くらい）
23日から始まった余地｜yotiさん@yoti__jp の展示で店内とってもいい空気感！
ピピネラのプレートを愛おしそうに見つめる作家のキャッサバさんもとってもいい笑顔💚
@nagaoka_sun だから○○料理の定義は何？
じゃがいもは昔から食べてるだろｗ
例えが悪い。タロイモとかキャッサバだろｗ
🍴ガーナのローカルご飯🇬🇭
Gobe(ゴベ) もしくはRedred(レッドレッド)
黒目豆の煮物にキャッサバ粉をかけたもの&プランテイン(料理用バナナ)の素揚げ🍌
黄色いのはオイルの色なので辛みはなく、珍しくスパイスも入っていない料理なので、万人受けしそうな味♪
ボリュームは2食分。
25GHC(270円)
ブラジルでは、レストランでも家庭でも、食卓にはファロファがあります。キャッサバ粉を炒めてカリカリっとした食感を楽しむ料理の「ふりかけ」です！！
🌇🥂😋🥰😌華金😆🤗🥬🌸🌃🙌
下り坂と☁️なって参りました💧🥹
今宵は🥬この菜の花を使い😚🌼
食物繊維もタップリの✨キャッサバ
パスタ🍝🥂
ん〜蕎麦😍の様にザラっと👌😋
ビオラルで購入のムネ鶏肉ソボロに🧄🌶🍳鉄のフライパンで👍🧅🥬
アンチョビ🐟粉チーズ🧀等入れラスト胡麻🥰🤗など栄養満点💯
WHOの補完食の資料はネットで見れます。JALCが日本語に翻訳してくれています。無料です。
唯一の欠点は、ワールドワイド過ぎてちょっと意味がわかりにくいところ……（導入部分のたとえ話が、キャッサバとピーナッツのシチュー）
週末ジョグジャで初めて食べたものたち。
トランカム。
食感と風味が新鮮な刻んだココナッツがたくさんのサラダ。
ミーレテック。
こんにゃくみたいな食感のタピオカ（キャッサバ）の麺。
ナシグデ。
甘くて美味しい、グデおばさん（？）のお店のグデとナシ。
ジョグジャカルタ 野村克也