みんなの「クミン シナモン」 口コミ・評判
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"クミン シナモン"の口コミ・評判 10/23 11:43現在
いけすかないカレー作り動画を判別するコツとして 冒頭からシナモンとかクミンシードを油でどーのこーのして＋高そうなフライパンを見せてきたらアウトw 欲しいのは美味しいスパイスカレーを作るノウハウであり、それを作っている人がいかにステキかとかどーでもよい
一番うまい低価格帯レトルトカレー紹介 【西友のルンダンカレー】 これはコリアンダーシード、唐辛子パウダー、カルダモン、ターメリック、シナモン、クミンなど香辛料が入っててなんと税込み240円くらい 大体の飲食店カレーより美味い そこらのレトルトカレーは小麦粉と植物油脂が入ってるから不味い
がきいていてこれまた美味しい ライスプティングはクミンとシナモンがバチハチにきいてて初めて食べる味 日本にいる時はカレー屋さんに入ると甘ったるいラッシーかチャイを頼むんだけど、これはこれでアリ
リモートワークなんでスパイスカレー作ります🥰
オリーブオイル、にんにく、生姜、玉ねぎ、豚のスペアリブ、梅酒、スパイス（クミン、グローブ、マスタード、パプリカ、レッドチリ、シナモン、ナツメグ、カルダモン、ブラックペッパー）を用意します。
豚肉は梅酒に事前に漬けておきました🐖
先日KALDIで本格カレーなるものを見つけたので買ってみました。
本日は右のやつ。
クミンで最初香りをだして具材炒めて、ペースト入れて、煮立ってきたら香り付けスパイク(シナモン、唐辛子、コリアンダー)
辛さは市販の中辛くらい？
野菜はナス、パプリカ、ズッキーニ。
クミン、ターメリック、コリアンダー、シナモンの各パウダー。
加えてパクチー。
これでランチ作成中。夏野菜のカレーになる🌶️🌶️🌶️
他には調味料いろいろ。
豚ロースカレー
肉柔らかくするのに
肉ぶっ叩いて赤ワインに漬け置き
クミン、ガラムマサラ、シナモン、コリアンダー、ターメリック、ローレル、クローブ、カルダモン、黒胡椒、塩、はちみつ、たまねぎ(スライス、すりおろし)、にんにく、生姜、唐辛子、牛乳、ギー、バルサミコ酢、中濃、オイスター
↓↓↓を適当に混ぜ混ぜ。
玄米粉、片栗粉、α化米粉、白玉粉、
サイリウム、重曹、クエン酸、塩
いい感じに
中はモチモチ、外はカリカリに上がりました‼️
スイーツっぽく、シナモンとココナッツシュガーかけてもありだし、
クミンとかかけてカレー風にも。
黒いのは麻炭入り💗
唯一の趣味と言えるカレーを久しぶりに作りました！
スパイスはクミン、コリアンダー、ローリエ、ブラックペッパー、カルダモン、シナモン、クローブ、ターメリックと8種類
今回はキーマなので香りの強いスパイスを選びました
キーマは雑に作っても美味しいのでオススメです！
@yayayamikitake 美味しいです🥰
たっけるんさんもスパイス揃えて挑戦しましょう🤭おすすめの2店舗スパイス1つ1つは安いので2000円くらいで主力は全部揃いますよ👍
・シナモン
・カルダモン
・クローブ
・コリアンダーパウダー
・クミンパウダー
・ターメリック
面倒ならミックススパイス(マサラ)なんてのもあります✨
はじめてスリランカカレー作った🍛
いつも使うスパイスと違うからどんな味になるのか想像できんかったけど、これはこれ🤔シナモン、コリアンダーシード、クミンシードを炒ってすり潰すの面倒くさかった。酸味も効いてて新鮮🌶
鶏胸肉、人参、ジャガイモ、ナス、ししとう、玉ねぎ、トマト
今日の昼ご飯✨️
昨日仕込んどいた
『ドライカレー』
カレー粉買うの忘れてて、ターメリック、チリ、クミン、シナモンなど色々スパイス入れて適当に完成🤣
なんとなくカレーにはなったと思う🥺
7月6日(木)
*すり下ろし野菜のポークカレー🍛
玉葱・人参・にんにく・生姜・クミン・コリアンダー・シナモン
他
*コロコロサラダ🥗
粒マスタードヨーグルトドレッシング
圧力鍋で作るこのカレー、とても味わい深く出来ます
家族にも好評😊
というわけで、今回の自家製スパイスカレーは、仕上がりこんな感じ。
サバ缶カレー、結構辛口。
小麦粉なし、油と塩分控えめ。
使ったスパイスは。
ターメリック、コリアンダー、クミン、ナツメグ、シナモン、クローブ、カルダモン、ブラックペッパー、唐辛子、生姜、ローリエ、パプリカパウダー
あとは本日もにんじん3本をシナモン&クミンソテーに。今日はすりごまじゃなくココナッツファイン版。また焼く前にオイルまぶすの忘れて、焼いてからオリーブオイルかけた。1日にんじん1本なんて簡単に食べられる。ほんとこれおいしい。
軍艦カレー作りました！
軍艦しらゆきのレシピを参考にしてケチャップ、ウスターソース、牛乳、ハチミツ、トマトソース、カレー粉、クミン、コリアンダー、シナモン！ナツメグ、ジャム、ニンニク、しょうが、リンゴ、インスタントコーヒーを入れて、電気圧力鍋で5分。なべでことこと2時間と同じ。結果
シナモン教(狂)信者あるある。
シナモンと名が付くものは、つい。
シナモン教と言いながら最近はクミン中毒。
ニッキ先生も香辛料の効いた料理がお好きなようで、ちょっと嬉しい^ ^
こちらで買ったスパイスが
コチラ!
とりあえず並べましたが各2個づつ買って
4,000円ちょっと
カスメリティや
カレーリーフ
シナモン
マスターシード
クミンシード
カルダモン
ブラックカルダモン
クローブ
クミン
ガラムマサラ
コリアンダーなど
あとチャイ！
インドネシア料理ヤギ肉のトンセンに挑戦。
コリアンダー、クミン、クローブ、スターアニス、シナモンスティック、こぶみかんの葉、サラムの葉、レモングラス、ナツメグ、生姜、ナンキョウetc、スパイスの多さに脱帽だが、自宅で再現でき感動。このベースの美味さはやばい。ごくごく飲める
チキンビリヤニ
チキンレッグ、クミンシード、コリアンダー、カルダモン、シナモン、ターメリック、生姜、塩、顆粒出汁、
もう抜群の美味しさ✨炊飯器最高✨ビリヤニ簡単美味しい最高✨
夜は辛さ控えめ、ゆで卵、鶏肉、モミジなどを砂糖と醤油で煮込み、シナモン、クローブ、八角、クミンなどなどで、中華風に味付けた พะโล้(パロー）。
魚の揚げ物、あっさりスープで白菜、キクラゲ、肉団子、卵豆腐 等を入れたแกงจืดเต้าหู้หมูสับ(ゲーンチュートタオフー)。
しっかり混ぜてビシソワーズ風冷製カレー完成⭐︎これからキンキンに冷やす。じゃがいもの滑らかさの中にマスタードシードとクミンシードの粒々を感じるテクスチャー。シナモンとクローブ薫るところは冷たいマサラチャイに通じる。コンソメ味だけど素麺のつけ汁にも良さそう。何添えて食べよかな？
冷やし中華つけ麺
真ん中のは中華風カレーつけ汁（中華だし、豆板醤、レッドチリパウダー、クミン、ターメリック、シナモン、コリアンダー、花椒)…辛い
思い立って深夜のカレー活動
しあわせです🤤✨
ホール→マスタードシート、クミンシード、スターアニス、シナモンスティック、カルダモン、クローブ
パウダー→クミン、コリアンダー、ターメリック、塩、カリスメティ
これで6人前くらい。
グレービー作って冷凍しとけばいつでも食べれます😋
帰宅。
40分もかかってしまった😅
レトルトに加えました。
牛豚ひき肉にオリーブオイル、クミン、カルダモン、ナツメグ、シナモン、玉葱を加え炒め。
パスタを茹でる時に塩を入れ過ぎ😥
最後に和えてピーマンを加えておしまい。
いただきます😋😊😋😊😆😁😋
パーリタさんからもらったカレースパイスでチキンカレーを作ったの。
クミン、カルダモン、マスタードシート、コリアンダー、シナモンなどたくさんのスパイスを配合。
味付けはお塩、少しのはちみつ。
辛味に一味唐辛子。
お米はジャスミンライス。
旨し。
週末カレー
皆様おつカレー🙋♂️様です
今日はシンプルピラミッドカレー
豚スペアリブ🐖なめ茸自家製🍃以上
ホールスパイスを粗挽きにしたから
スパイスの食感と香りが
生々しくて旨っ😋
クミンコリアンダーカルダモン
ターメリッククローブシナモン
Bペパーレッドペパー七味
@b_s_v 辛いものが苦手なびねつさんにも美味しく食べられる香辛料はいくつかあるよ！😊💕
例えば：
1. クミン - 独特の香りで、カレーやチリによく使われるよ🍛
2. コリアンダー - 香りが良く、アジア料理やタコスに合うんだ🌮
3. シナモン - 甘い料理だけじゃなく、スパイシーな料理にも合うよ🍎
大丈夫です！（＃最強の野菜スープ）も食べて栄養取ってます！（＠とにかく明るい安村風）
今日のスープは、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、人参、大根、パプリカ粉、ひよこ豆を煮込み、ターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモン、シナモン、ナツメグ（全て粉）と、塩こしょうで味付けしたd(^_^o)
エルダーフラワーのハーブティー。
Chickpeasにコリアンダー、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、シナモンなど色々入れてカレー味にしてみた☺️
お疲れ様☺️
･カレー1/4人前
･水に麺つゆじゃなく、ナンプラー＋砂糖
･クミン、シナモン、コリアンダーシード、クローブが粉のやつ適当に
食べる直前ライムなかったからレモン汁かけて食べて美味しいだった！
薬膳スパイス味噌シーフードカレー
むきエビ15尾(お好みシーフード）
ジャガイモ2個
玉ねぎ2個
カルダモン
クローブ
クミン
シナモン
マスタードシード
ターメリック
カイエンペッパー
ベイリーフ
鷹の爪
コリアンダー
ココナッツオイル大さじ1
豆乳300㏄
マルコメ西京味噌焼き用味噌100g
＃七輪
＃トマトソース 初めて作った
塩、ターメリック、ローリエ、クミン
コリアンダー、シナモン、ナツメグ
黒砂糖、グラスフェッドバター
フェネグリーク てきとー🔥🤣
パスタは 米粉、トウモロコシ粉
そんなもんで バリうま💥👍
【本日の開運食】
月はおひつじ座♈️ですね
本日のおすすめは…スパイス🫚✨
シナモン 唐辛子 胡椒
ターメリック クミン ジンジャーetc‥
カレー🍛とかいいですね🤤
スパイスで刺激を受けたら
月からおひつじ座のエネルギー
勇気とバイタリティ❤️🔥が届きますよ
自分を信じて真っ直ぐに❣️📣
久し振りのカレー作り🍳🔪
ご飯はターメリックスパイスライス、カレーはトマト、玉葱、ピーマンを入れてチキンカレー🍛
クミンシード、カルダモン、ブラックカルダモン、シナモン、クローブ、八角、ローレルの葉を入れてなんちゃってインドカレー🍛
妖怪カレー女、カレー作ったってよ🍛今日は元気出していく方向で、たまねぎ、ひき肉、トマト、にんにく、しょうが（多め）、ターメリック、コリアンダー、クミン、シナモン（ポイント）、オレンジピール、グローブ、フェンネル、フェヌグリーク。まるでおいしい漢方薬✨最高🙌🧅🍅🌿🍊✨
ゆっきーの
誰でも作れるハッタリ料理🍖
材料○スペアリブ500g
○コーラ500g
キッチンポリ袋にスペアリブ入れて塩コショウして30分放置！
スペアリブを焼いて焦げ目が着いたらコーラをイン。酒と醤油を入れて煮詰めてコーラがほぼ無くなったら完成！シナモンやクミン、はちみつはお好みで追加😀
今日は作るの手間取った！
晩御飯は、豚コマ肉の香草ハンバーグもどき、ズッキーニとかの温野菜クミンシナモンマヨネーズ和え、キクラゲと卵と小松菜の炒め物
いただきまーす！
地味ですがいろいろな食材が入っているカレーです。
米油、フェネグリーク、シナモン、クローブ、カルダモン、コリアンダー、ターメリック、クミン、レモングラス、カイエンペッパー、玉ねぎ、生姜、にんにく、ヨーグルト、トマトピューレ、りんご、バナナ、マッシュルーム、鶏ガラ、昆布、あっ文字数
牛すじカレーを作る。
大鍋にサラダ油とホールスパイスを入れてゆっくり温め、
油に香りを移していく。
（カルダモン、クローブ、シナモン、クミン、フェネグリーク、マスタードシード等）
十分香りが立ったらスパイスは回収（食べられるけど異物感あるので）
牛すじは下茹でして一口大にカット。
今日は豚肉のカレー。上に乗せているのはクレソン。
トマトは水煮ではなく普通のトマトを使ったら美味しくて気に入ったd(^_^o)その他、豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、にんにく、ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモン、シナモン、ナツメグ、赤唐辛子（スパイスは全て粉）塩。
今日はカレーで食べる（＃最強の野菜スープ）
人参、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、鶏肉、月桂樹、トマト、全粒粉、メイプルシロップ、ターメリック、クミン、コリアンダー、シナモン、ナツメグ、カルダモン（スパイスは全て粉）水は使わず野菜の水分だけで作っています。美味しかったd(^_^o)
チキンカレー（カイエンヌペッパー不使用）ターメリックとクミン、コリアンダー、ガーリック、シナモンなどで作ってみた。
@pomura12345 あ、でも今ダイソーに新しくスパイス少量ってのが出たんです！
コレはなかなかお安く作れるようになりそうですっ！
ターメリック、クミン、コリアンダーがあれば基本のスパイスカレーはいけるからお好きにカルダモン、クローブ、シナモンで香り足して、辛さはチリ(唐辛子)。コレくらいでいけまっす！
初めてバターチキンカレー作った
詳しいレシピ
カレー粉 適量
ターメリック 適量
カルダモン 適量
シナモン 適量
クミンパウダー 適量
鶏肉 適当
牛乳 適当
バター ほどほど
玉ねぎ 2個
生姜 適量
にんにく 適当
トマトピューレ なんとなく
塩とか胡椒とか砂糖とか
本日の夕飯
お料理揚げ出し。トンテキ。ホルモン炒めと白滝と明太子のニョクマム炒め。
トンテキは裏ごしトマトにパウダースパイス(オールスパイス、タイム、シナモン、クミン、カイエンペッパー、コリアンダー)水飴、塩、胡椒、ケチャップ、スライスニンニクで漬け込み焼きました
ガトーフェスタハラダの新作、カレー味ラスクの原材料が超ガチだった。
黒胡椒、コリアンダー、クミン、ウコン、カルダモン、ローレル、マスタードシード、シナモン、グローブ、ココナッツミルクパウダー、蜂蜜、りんごペースト……