みんなの「クミン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"クミン"の口コミ・評判 10/30 05:25現在
今夜は山下駅0分のカジュアルフレンチ・イタリアンのピコンさんで。
ここはどのピザも美味しいけど、今日はひき肉とクミンとモッツァレラ。
メインは子牛のカツレツ。
ビールもご飯(クミン入れちゃったバスマティライス)もいく。
結果丼に…。
中華食材店で肉用スパイスを見つけたので、羊肉と合わせたら大勝利だった。
クミンが効いていて、ベトナム食材店で買った冷凍ラム肉がシルクロードを感じる味に。
好奇心旺盛な食いしん坊としては、食の多様性が広がるので、もっと日本に外国人増えてほしい…。
【仔羊ランプのロースト】
ラタトゥイユとポテトのガルニチュール
バジルソースとクミンの風味
第1部
カリフラワースギナヨモギゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(菜種油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・麻辣蝦醤・にんにくの芽・パプリカ)。
オイルサーディン。
大根・エリンギ・もずく・キムチ・らっきょう・納豆。
星あかり70🍶
今日は久しぶりに夜オフ金曜日。
って事でこれまた久しぶりの一人晩酌デー。
ご近所さんにもらった紫陽花眺めながら
・かんぱち刺身
・剣先イカ刺身
・レタスとインゲンのクミン炒め
with レモンサワー🍋で乾杯🍻ﾌﾟｼｭ
あー、しあわせー！
皆さんエア乾杯しよう🍻お疲れ様っ！
飲み物が美味しい！と聞いた中華料理屋さん。初訪問。
まずはパクチー好きなので、パクチーチューハイをいただく。フードは名前が気になったルーロー玉子。クミンが効いてて、お？この店すごいのでは？と思った。
撒椒小酒館にて！
1枚目が定食の自身魚の辛煮込み(水煮鱼)で2枚目の食べ放題合わせて880円のめちゃリーズナブルガチ中華ランチ！
ランチ定食(全部880円)は種類多くてガチじゃないのも色々でみんなに推せる！
3枚目はカエルのピリ辛クミン炒め(撒椒孜香蛙)。足だけじゃなく頭もゴロゴロw
うましうまし！
@ITABASHI2929 クミンさん、お誕生日おめでとうございます🎉✨😆✨🎊
楽しく美味しい一年になりますように！
納豆に入れると美味しくなるものがないか？
そこで思いついたのが、カレーに入れるクミンシード
多めのオリーブオイルに、ニンニクとショウガなどと一緒に熱しました。
冷めてから瓶に入れて使います。
納豆だけでなく、パンに塗っても美味しそうですよ。
6/16(金)晴・昼
🍴メンチカツカレー
・エバラ横濱舶来亭カレーフレーク(中辛)20g(1.466…)
・SUN BRAND Madras Curry Powder5g(0.2665)
・クミン・ガラムマサラ・粗挽&胡椒
・ヨシムラミートメンチカツ(※)(※推定0.9～1.2)
・ご飯145g
・バジル
↑塩分1.732…＋(※)
↑朝塩分2.0g
𝟜𝟠𝟞回目のテレワーク飯は卵キーマカレー、甘酢漬けすいか皮のバカまぶしがけ
卵カレーに豚みんち少量を投入。出汁が出て美味でした。ゆで卵が予想外に半熟で嬉しい。
すいか皮はクミンだけじゃパンチがないのでバカまぶしをドサッと。💮
カレー盛ってる皿、昼のカレーでしか使ってないわ。
@b_s_v 辛いものが苦手なびねつさんにも美味しく食べられる香辛料はいくつかあるよ！😊💕
例えば：
1. クミン - 独特の香りで、カレーやチリによく使われるよ🍛
2. コリアンダー - 香りが良く、アジア料理やタコスに合うんだ🌮
3. シナモン - 甘い料理だけじゃなく、スパイシーな料理にも合うよ🍎
弊社１階 ランチ♪
オススメのデリは【採れたて枝豆 サブジ】
採れたて枝豆にクミン、チーズを入れて、炒め煮にしたとのこと！
甘みたっぷりの豆と香ばしいスパイスの香りとチーズのハーモニーをお楽しみください🌿
※サブジとは…インド料理の1つで、野菜の蒸し煮、炒め煮のこと
移転前に人気だったスープ再開します！
おやさいポタージュ500円（税込）
コンソメを使わずに優しい味に仕上げました。まずは新玉ねぎとクミンのポタージュからスタートです。
冷製もできます。ご注文時にお伺いします。
季節、気まぐれで種類が変わります。
お楽しみに！
🍅🍅あと2日🍅🍅
大好評「冷たいスパイシートマトクリームラーメン」は明後日18㈰迄の限定です🍅
当店を代表するトマト系の新作なので是非お召し上がり頂きたいです☺
トマトがごろごろ入ったスープに、クミンやカイエンペッパーを加えてスパイシーに仕上げました🔥
皆様食べ逃し無く！！
おはようございます☂️
*豆腐ハンバーグ
*さつまいもレモン煮
*豆腐シソカツ
*じゃがいもクミン炒め
*ゴボウサラダ
*ほうれん草胡麻あえ
*ミニトマト
豆腐ハンバーグ作るついでに豆腐カツ初めて作ってみた。美味しい★レパートリー増えた🙌
今日もいってらっしゃい((🙋
【カレー】
我が家では市販のカレー粉に「チリパウダー」を大さじ1程度入れます。レッドペッパーにクミンやオレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイス。風味と濃く、辛味がプラスされて最高に美味しくなりますよ
娘改め息子のためのオヤジ弁当 272
鶏肉のカレーソテー。クミンと唐辛子のスパイスも合わせてそれっぽい感じに出来ました♪あとは玉子焼きと緑の漬物。
@ono244part2 私は、もやしに、クミンシード、クミンパウダー、鶏ガラスープの素、醤油ひとたらしで、レンチンです。
ごま油ちょっと入れても美味しいですよ
@beerUSA312 レシピ1
冷凍のほうれん草を解凍→ごまと砂糖で合える
ごますり器が無い場合は擦らなくても個人的にはOK
レシピ2
冷凍のお好きな豆類をフライパンで炒めつつ、クミンとガーリックソルトで味付け
バター醤油を代わりに使っても美味しいです
レシピ3
市販のサラダキットにツナ缶を入れてマヨ醤油で味付け
ソミュール漬けで1日寝かせた豚肩ロースのブロック使ってスパイスカレー🥔🥕🍆豚が最高すぎる今日はクミンパウダーとマスタードシードちょっと多めに入れた
@kisara_a ドリンク頼まないと利益率が〜って話だから、ワンドリンク以上頼めばいいんだよー。クミンばしばしのポテサラが美味しいから、またチャンスあれば行ってみてほしい！
あとあの辺ラーメンうどん激戦区の近くだから、ラーメン屋もうまい。「南方 ラーメン」で検索検索ぅ！
晩ごはぁん🍚🥢
❊ブラウンえのきの肉巻き
❊コロコロ野菜とお豆のサラダ
❊🥔とパストラミのクミン炒め
❊たたき山芋の梅しそ和え
肉巻きはだし麹、サラダは酢麹と🧅麹、クミン炒めには🧅麹を。
ブラウンのえのきは香りも旨みも強いみたい
【和ハーブメシ】
本日の夕食は畑で採れたジャガイモとタマネギをコンソメ、クミン、ガラムマサラ、ターメリックで味付けし、隠し味にウコギとイブキジャコウソウ粉末をぱらっと入れたスープです。スベリヒユのお浸しと自家製梅ジャムヨーグルトと一緒にいただきます。
今夜は晩御飯にこれを作ります。鶏肉入ってるらしいけど、より中東っぽさを求めて勝手に羊肉を足すことにし、昨夜ラム肉切り落としを更に細かく切り刻んだ舞茸少々をまぶして柔らかくしておいたのを炒めて、クミンメインのスパイスミックスで香りをつけて混ぜます。美味しく出来るといいなあ♥
これヤバいでしょ😅
カレーアイスなんですけど、まぁめっちゃカレーです。
しかもクミン香るスパイスカレーです🇮🇳
カレー2個、ラッシー4個ですがカレーの破壊力が凄い👊🏻
あと、サンディで1箱39円でした🤣
お友達お気に入りのビストロに連れて行ってもらって昼飲み🍷お気に入りの理由がよく分かる、凄く美味しくて雰囲気良くて通いたくなるお店だった。大井町のポワソンルージュ。ウォッシュチーズとクミンのキッシュ、魚のうらごしスープ、牛ハンバーグ網脂包み焼き、貴腐ワインとマスカルポーネのケーキ。
🍅🍅🍅あと3日🍅🍅🍅
大好評「冷たいスパイシートマトクリームラーメン」は18㈰迄の限定です🍅
当店を代表するトマト系の新作なので是非お召し上がり頂きたいです☺
トマトがごろごろ入ったスープに、クミンやカイエンペッパーを加えてスパイシーに仕上げました🔥
皆様食べ逃し無く！！
✨カレークミンクッキー✨思いつきで甘くないクッキー作った💡カレーパウダーはお気に入りの（←この子メチャ優秀✨）でチーズはモツァレラシュレッド🧀焼き色良く香ばしい🌟クミンシードが味や食感にアクセント♬ビールが進みそう😂
𝟜𝟠𝟝回目のテレワーク飯はカニカマレタスカレー炒飯、すいか皮、豆苗人参ごま和え、味噌汁
今年もすいかの皮始めました〜🎶今日は甘酢+クミン。
カレールー使用の炒飯は放置レタスも半玉くらい入りのしっとりしたやつ。
味噌汁に味出しでキャベツの芯入れたけど𝟙𝟘分程度じゃ流石に歯が立たず。
今日の昼ごはん。
ダールタドカ（豆のカレー）が美味すぎて幸せ〜。このカレーは冷凍できるのが大変良い。昨日は帰りが遅かったので、全て作り置きを詰めてきただけ。小松菜のクミン炒め、キャロットラペ、米化したオートミール。
久々にスパイスカレーを作りました。ターメリックがほとんどなかったので、コリアンダーとクミンを多めに。自分でカレーを作ると市販のルーを作るより油を少なめにできるのがいいですね。
出勤の日
きりん屋
おはよううどん
（みぞれわかめ・温）
冷やしを食べようとしても、朝は温かい出汁を選んでしまう
クミンも花椒も、遠のくけど‥
やっぱり、美味しいなあ
食欲なくても、収まっていくよ
＼🌟6/18(日)は、父の日🌟／
ということで、少し早いですが
父の日オコアート😆💞
花束をイメージして描いてみました💁🏻♀️
どうでしょうか〜！！！👀
マヨネーズにクミンパウダーを入れると
しっかりと黄色に発色しますよっ✨
大丈夫です！（＃最強の野菜スープ）も食べて栄養取ってます！（＠とにかく明るい安村風）
今日のスープは、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、人参、大根、パプリカ粉、ひよこ豆を煮込み、ターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモン、シナモン、ナツメグ（全て粉）と、塩こしょうで味付けしたd(^_^o)
こーゆーものを
無性に食べたくなる時があって
🇨🇳彼の国で過ごした数年間って
刺激的であり
わたしの アナザースカイ
これ
羊肉串のお味でわたしは好きです
クミン…Love
娘改め息子のためのオヤジ弁当 271
予定通り豚肉。今日はクミンと唐辛子などが入ったスパイスで焼いてみました。香りはスパイスカレー。キャベツの漬物と某コンビニのからあげ○ん。北海道チーズ味。
そして、「もっとディルをくれ！あれにも、これにも、もっとディルを入れたい！」という衝動にかられます(個人差あり)。
クミンはカレーに使われるスパイスで、いわゆるカレー味って感じのスパイス(どんな説明やねん)です👍
初めてクミンを使ってみた時に「カレーだ！」と思いました。
ごはんはインドのお米。ふつうに洗って、塩ひとつまみ、クミン（好きなので結構いっぱい）パラパラ、お米と同量の水でふつうに炊いて、炊きあがったらちょっと残ってたバターをこうして使った。カレー食べて、きのうと同じように食後にスイカ。食べたら眠くなっちゃった。
サタプラのカレールーでランキング1位だった「栗原はるみ わたしのカレー（中辛）」を食べてみた
いつもはジャワの辛口かスパイシー
栗原はるみカレーの味は？
うん、辛みとスパイシーが足りない
カレー好きにとっては1位の味じゃないですね
後でクミン、コリアンダー、カイエンペッパーを足そう！
豆とアサリ出汁カレー
カレーの土台は香味野菜ではなくおそらく潰した白いんげん豆のペースト。
スパイスはクミンとマスタードシード(多分)の構成でしょうか。辛みは全く主張して来ませんでした。
アサリの出汁が主体なのでしっかり食べたあとでもスルスル食べられました。
クラメシ🐑簡単🤗
・シーフードand舞茸カレー
父と夕方に話し込んでいたらご飯を作る時間がめっちゃ無くなったので簡単にカレーを。
圧力鍋に切った野菜、冷凍シーフード、冷凍舞茸、水を入れて。炒めません。あとは加熱。2種のルーを入れて、クミン足して。
孤独のグル飯🍽@コブ付き🐼
ミャンマー料理のお店🥰
感じのいいご夫婦がされてて、オシャレだし言うことなし😊
😍生ビール🍻🍻
😍ミャンマー風鶏唐🐔
クミンシードが利いててうま！
😍ミャンマーおつまみ盛り合わせ🥗
特にパパイヤのサラダ、サモサがめちゃうま😆
😍レモングラス入りレモンサワー🍹