みんなの「クルート」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| アルザス8 ワイン3 郷土料理3 お料理2 ひよこ2 ストラスブール2 ブラッスリー2 Bistro2 うさぎ1 ごはん1 カルダモン1 カンナ1 クリスタル1 サフラン1 サモサ1 シャンパーニュ1 シンシア1 ジョンティ1 セブン1 タムタム1 ティナ1 ナチュール1 パンヤ1 ビアホール1 ピット1 フランク1 ブルトン1 ホロホロ1 ボンジュール1 ポタージュ1 ポール・ボキューズ1 ラック1 ルーアン1 地中海1 塩胡椒1 白ワイン1 石川農園1 Pinot1 ate1 comfort dining DADA1 |
"クルート"の口コミ・評判 6/5 22:20現在
寒い。今夜、雨が降るとか降らないとか？「シュークルート」作りました。フランス・アルザス地方の郷土料理で、ソーセージとザワークラウトの煮込みです。言うまでもなく、当店のザワークラウトは自家栽培キャベツ使用の、自家製。今季最後のご提供なので、食べたい人は急いで！くるっくー。 pic.x.com/M0226JpdHL
2025年1月のイノッチ ヒオウギ貝と平茸、牡蠣入り南瓜のポタージュ、野菜のテリーヌ、友達のパテ・アンクルート、鰆のレアソテー、友達の牛ホホ肉ワイン煮込み、鱈のムニエル 美味かったでござる pic.x.com/4Z00h0Z3Cp
料理とても美味しかった🐥 シュークルート初めて食べたかも🐖 トリュフリゾット美味すぎた🍷 pic.x.com/phssmowpm6
夜ご飯 シュークルート(宅配キット) セブンのブロッコリーサラダ カルダモンロール、 野菜スープ(1時間煮込んだわよ) マスタード無くて泣いた😭(カラシで代用w) 足りなかったら冷凍庫のバゲット食べようと思ったけどお腹いっぱいになったわ pic.x.com/HEvp3umJzC
シュークルート（仏：choucroute）って聞いたことありますか。寒い冬にぴったりの一品、フランス🇫🇷はアルザス地方の料理です。 パリのブラッスリーやレストランで、何を頼むか迷ったら、参考にしてみてください（詳しくはブログを）。 wheninthearea.com/le-progres-mar… pic.x.com/ubanyvdtYS
本日仕事始め。 お客さんと打合せ入っていたのでお出かけ🚗 頼りにして頂いているのでありがたい。 帰りに産地直送スーパーに寄って買い物。ここ、肉屋かやってるだけ有って肉もいいのよ😄 今晩の料理 ・シュークルート ・じゃがいも玉葱ツナのキッシュ ・ズッキーニソテー pic.x.com/y6qRd4dAD5
年末恒例、出勤前ビール。もちろんクルートさんのパンも買う🍞 pic.x.com/4wMkPlYuuR
娘の義両親との持ち寄りランチ。「メインは任せて」とお持ちくださったお義父さんお手製のシュークルート。野菜がキャベツではなくかぶの千切りなのがポイント。塩と酸味が効いた一皿と甘めのPinot Grisの組み合わせが、ちょっと和食を思わせるから不思議。 pic.x.com/HRBesWEaqH
ビストロ レガリテ Bistro l’égalité メチャ美味しい！ 特にパテ アン クルートとシャルキュトリの盛り合わせが美味しい。 パテ アン クルートはフォアグラ入ってて大当たり。 こんなに美味しいんだったらもっと早く来ればよかった。 またお伺いしますネ！ pic.x.com/x87h4zGJ9k
Hotwheels Combat Medic これも名前色々変更をされてたらしいですね デリバリートラックだったりピットクルートラックだったり 因みに画像の物はルース品な為、"コンバットメディック"かどうかは不明です トミカのダッジウォークスルーバンと近しい形状ですが、スケールは小さめです pic.x.com/tMB4RqX7p4
香椎「レストラン ビストロ」にて。カボチャのムース コンソメのゼリー寄せ、スズキのパイ包み焼き（バー・アンクルート）、ウズラのロースト ソースコニャック。シャンパーニュはクリスタル 2012。 pic.x.com/StYL6WOMjL
勢いで買った ただただ甘いパンと 勢いで買った ただただすっぱいシュークルート があったので酸っぱ辛いスープ。 イメージは無形文化遺産？ pic.x.com/vHhQhjiEXA
ストラスブールレストランおすすめ③ アルザス料理のお店。 お昼にシュークルートたんまり食べたので、こちらの名物のシュークルートは食べる気にならず断念。代わりに食べたジャガイモのガレットが超美味しかった。chouとサーモンのメニューもなかなか美味しかった。 maps.app.goo.gl/rurJxwdyPJHXf1… pic.x.com/Y7ntUEtINu
フランスの友人より小包を貰った。今夜はそれでデナーとさせていただこう。ブルトン島の魚のスープ、フォワ・グラ、シュークルート、アヒルのカッスーレだ。京都の田舎だからワインもパンも皿もあるもので済ます。フォワグラはこないだのフランス仕込みで塩胡椒し両面に焼き色を付け取り出し、残った脂 pic.x.com/Fy0Tg9TYME
ポール・ボキューズ市場に来ました。 2枚目のめっちゃ綺麗なやつはいわゆる果物の砂糖漬けなんですが、インパクトあったな… 他にも超デカくて美味そうなパンが売ってたり、華やかなパテアンクルートが何種類も売ってたりで目移りします。 pic.x.com/4tcSYxr3aJ
ビストロ ヴィヴィエンヌ 東銀座 / フレンチ Bistro Vivienne, HigashiGinaza / French 『穴熊のパテクルート』 “Japanese Badger Pate en Croute” eatpia.com/restaurant/bis… pic.x.com/sbXevqPa1P
沖縄県キビマル豚ソーセージのシュークルート、秋の根菜と子羊のソテー ジンギスカン風 グラスはアサヒビールだが、中身はイタリアのペローニ pic.x.com/g9Du8d18cR
ストラスブールのレストランで最もよく食べられているアルザスの名物料理は、シュークルートかもしれません。 ドイツのザワークラウトに似たお料理で、発酵キャベツにソーセージやお肉を合わせ、白ワインで煮込んで作ります。 こちらは、人気店のシュークルート。 アルザス最後のランチです。 pic.x.com/h8nezvw8q3
@Shirowani39素敵すぎる！ ついでにクルートの立体映像も見てみたいですね。 白鰐さんのオジサマ方も立体にして、並べで写真と動画と。 その立体映像を保存にして持ち帰りたいです🥺
坂口シェフはパテアンクルートコンクール世界2位だそうです パテアンクルート以外を手土産にするとたまに苦情が来る理由がわかった みんなここのパテアンクルートが食べたいとのことでした(何も知らずに美味しいから買ってた…)
ちなみにパテ・アン・クルートはフランスでは年間6,500トン以上消費される国民食 ピクサー映画『レミーのおいしいレストラン』がテーマのディズニーランドパリのレストラン、ビストロ・シェ・レミーでも定番の前菜です こちらは鴨肉を使った軽めの食感のパテで、イチジクのジャムが良く合います x.com/casey_corner/s…
パンヤ・クルートさんのチャイチョコフレンチトーストと焼サモサ。フレンチトーストにチャイはちょっとびっくりな好相性。お店でも出してるのかイベント用スペシャルなのか。 サモサ、具は確かにサモサだけどガワはパイ。これまたいい！ チャイカヌレはこの陽気でも夜迄大丈夫とのことでテイクアウト。
ボンジュール‼️ Rich-Table"R"です☺️ 暑い日に食べたい！ ほのかな酸味のある【アルザス風シュークルート】!! instagram.com/p/C8_T9Giylzz/…
カジュアルなフランス料理その2。シュークルート。ドイツ国境アルザス地方の郷土料理です。ドイツではザワークラウトと呼ばれます。ブラッスリー（いわゆるビアホール的なお店）でよく見られます。中身はお店によりますがベーコンやソーセージなど豚肉が多いです。ちなみにこれ1人前です。腹パンです。
ジョンティ(浅草橋) アルザス料理のビストロです うさぎ煮込み、もつ煮込み、シュークルートは初めて食べましたがあまりにも美味しくて…🥰 自家製焼きプリンも斬新で激ウマ！ 色々知らない料理だらけで感動しました またすぐ行きたいお店です
ラ・リベリュール ディナー 1番楽しみにしていたリベリュールのディナー💞 パテ・アン・クルートと延寿牛のテンダーロインを選びました 他のホテル飯とかひと味違ってハマった🥺 私的にはお魚料理が特に美味しくて🥹💘 シェフがフランスで修行していた時に学んだここでしか食べれない郷土料理だとか🤭
志摩観光ホテル【素材に対する祈り】 海の幸のフランス料理『La mer✨』 miyakohotels.ne.jp/shima/restaura…? 鮑山椒クルート焼き with mountain Asakura🌿 志摩産鹿肉の赤ワインマリネ山椒🌿風味 ※6月7月季節のお料理（コースはお問い合わせ下さい） 樋口さん直筆の💓おもてなしの心に 迎えていただきました
★フランメ料理教室開催★ 講師: comfort dining DADA 野崎正孝先生 今回は、さっぱりと酸を楽しむ教室です！ 『旬の魚介のシュークルート』 『ヨーグルトとレモンケーキ』
赤坂「タンモア」さん 粥とパン 豆のデクリネゾン 穴子・タコ・オマールのパティナ風、サフランのソース チョウザメのクルート、サンチュのソース キリヤーニ クシノマヴロ スパークリング ベディアニ オレンジ ムツヴァネ 2021 シルヒャー クラシック 2021 テーマは古代地中海世界
フード店舗紹介② La Pièce 高崎市田町にある小さなビストロ。 ワインに合う料理とワイン(ブルゴーニュ、ナチュールワイン)のお店。少しビールも！ 当日の提供予定 シュークルート 焼きパテドカンパーニュ
おひるごはんいただきます✨😌✨ シュークルート風(塩きゃべつとソーセージ)、ベーグル🥯富士宮市の🍓石川農園さんのいちごジャム、ポワブルチーズパン🧀🍞、中華春雨、アールグレイティー🥤
くまさんのニンニク入りパンをトースト+beurre demi-sel に4年ものの自家製シュークルート、エスプレット🌶️をちょっぴり。4歳のシュークルートは2020年ロックダウン時に大量に仕込んだもの。ついにこの瓶で最後。すごい保存力だと思う。発酵の世界、最強。
@edamamenariすりものとかは好きそう ガンクルート覚えるのとLv6までの絶対寄らなきゃまずいケース判断するだけだしね
★タムタムのイチ押しメニューたち★ "スパイシー自家製 牛すね🐂カレー🍛" 低温調理でじっくり煮込んだ牛すね肉と、玉ねぎソテーとトマトベース🍅のスパイス🫚を効かせたカレーです🍛 シュークルート付き☆ 明日のイチ押しです🌟 Bar タムタム
晩ごはんは長谷川あかりさんの豚ロースとキャベツのシュークルート風煮込み、今井さんの新玉ねぎのスープ。 これキャベツがザワークラウトみたいな味になって絶品！ 新じゃがとアスパラも添えて。
この3連休は自治会の総会があった。ウチのマンション、自治会参加世帯が年々減っており、今年で消滅ほぼ確定。役員したくない、マンション内、地域との繋がりも不要って人達ばかりなのでどうしようも無い😩 今晩の料理 ・シュークルート ・ポテトツナサラダ ・ほうれん草卵じゃこ炒め
＜先日の🍷一杯＞ 北参道「🇫🇷sincere（シンシア）」 『シンシア コース“溢れる春の香りを”』② . 🐟魚料理はルーアンクルート（鱸パイ包み）。🐟たい焼きみたいで可愛いく、お洒落ですがパイ生地を開くと🐟鱸の良き香りが😋 メインは🍖ホロホロ鳥炭火焼き😋 🍓デザートまで美しく楽しめました😋
ヨーグルトちょい足し部のシュークルート風煮込みふたたび。今回はちゃんと粒胡椒を買ってきたのでグレードアップ。美味しい
@null 夕食はこの前に行ってみて気に入ったフランス料理の店へ 1皿目は「猪と鴨のパテ・アン・クルート 」 猪肉と鴨肉で作ったパテをパイ生地で包んで焼いたもの
まさかのトリンバック売切(⌒-⌒; )仕方なく他で。ペトロール香は大嫌いゆえキンキンに冷やして。 ペアリングはもちろんシュークルート。キャベツは自家製塩漬1週間で乳殺菌発酵まあまあ。肉は業スーの冷凍こだわり生フランクのみで。これマジおいしいよね間違いない❤️
毎年恒例になりつつある（？） カンナディナーのシェフのスペシャリティ来たでーーー🥳 ジビエのパテ・アン・クルート ※6月に開業する話題のホテルの話題のレストラン紹介ページにおんなじ料理が掲載されてるけど、そちらとはいっっさい関係なくて、まっったくの偶然だそうなので宜しくどうぞ〜
本日のオススメ料理👨🍳 ◯真ふぐのシュークルート ◯ポルッチーニライスコロッケ ◯自家製フォカッチャ生ハムのせ ◯塩漬け豚バラ肉とひよこ豆のポトフ 17時オープンです🍺
本日のオススメ料理👨🍳 ◯真ふぐのシュークルート ◯赤海老のエスニックカルパッチョ ◯ポルッチーニライスコロッケ ◯自家製フォカッチャ生ハムのせ ◯豚トロの燻製 ◯塩漬け豚バラ肉とひよこ豆のポトフ ライスコロッケは今日からスタートなのでお試しください