みんなの「クルート」 口コミ・評判
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"クルート"の口コミ・評判 4/21 20:10現在
沖縄県キビマル豚ソーセージのシュークルート、秋の根菜と子羊のソテー ジンギスカン風 グラスはアサヒビールだが、中身はイタリアのペローニ pic.x.com/g9Du8d18cR
ストラスブールのレストランで最もよく食べられているアルザスの名物料理は、シュークルートかもしれません。 ドイツのザワークラウトに似たお料理で、発酵キャベツにソーセージやお肉を合わせ、白ワインで煮込んで作ります。 こちらは、人気店のシュークルート。 アルザス最後のランチです。 pic.x.com/h8nezvw8q3
@Shirowani39素敵すぎる！ ついでにクルートの立体映像も見てみたいですね。 白鰐さんのオジサマ方も立体にして、並べで写真と動画と。 その立体映像を保存にして持ち帰りたいです🥺
坂口シェフはパテアンクルートコンクール世界2位だそうです パテアンクルート以外を手土産にするとたまに苦情が来る理由がわかった みんなここのパテアンクルートが食べたいとのことでした(何も知らずに美味しいから買ってた…)
ちなみにパテ・アン・クルートはフランスでは年間6,500トン以上消費される国民食 ピクサー映画『レミーのおいしいレストラン』がテーマのディズニーランドパリのレストラン、ビストロ・シェ・レミーでも定番の前菜です こちらは鴨肉を使った軽めの食感のパテで、イチジクのジャムが良く合います x.com/casey_corner/s…
パンヤ・クルートさんのチャイチョコフレンチトーストと焼サモサ。フレンチトーストにチャイはちょっとびっくりな好相性。お店でも出してるのかイベント用スペシャルなのか。 サモサ、具は確かにサモサだけどガワはパイ。これまたいい！ チャイカヌレはこの陽気でも夜迄大丈夫とのことでテイクアウト。
ボンジュール‼️ Rich-Table"R"です☺️ 暑い日に食べたい！ ほのかな酸味のある【アルザス風シュークルート】!! instagram.com/p/C8_T9Giylzz/…
カジュアルなフランス料理その2。シュークルート。ドイツ国境アルザス地方の郷土料理です。ドイツではザワークラウトと呼ばれます。ブラッスリー（いわゆるビアホール的なお店）でよく見られます。中身はお店によりますがベーコンやソーセージなど豚肉が多いです。ちなみにこれ1人前です。腹パンです。
ジョンティ(浅草橋) アルザス料理のビストロです うさぎ煮込み、もつ煮込み、シュークルートは初めて食べましたがあまりにも美味しくて…🥰 自家製焼きプリンも斬新で激ウマ！ 色々知らない料理だらけで感動しました またすぐ行きたいお店です
ラ・リベリュール ディナー 1番楽しみにしていたリベリュールのディナー💞 パテ・アン・クルートと延寿牛のテンダーロインを選びました 他のホテル飯とかひと味違ってハマった🥺 私的にはお魚料理が特に美味しくて🥹💘 シェフがフランスで修行していた時に学んだここでしか食べれない郷土料理だとか🤭
志摩観光ホテル【素材に対する祈り】 海の幸のフランス料理『La mer✨』 miyakohotels.ne.jp/shima/restaura…? 鮑山椒クルート焼き with mountain Asakura🌿 志摩産鹿肉の赤ワインマリネ山椒🌿風味 ※6月7月季節のお料理（コースはお問い合わせ下さい） 樋口さん直筆の💓おもてなしの心に 迎えていただきました
★フランメ料理教室開催★ 講師: comfort dining DADA 野崎正孝先生 今回は、さっぱりと酸を楽しむ教室です！ 『旬の魚介のシュークルート』 『ヨーグルトとレモンケーキ』
赤坂「タンモア」さん 粥とパン 豆のデクリネゾン 穴子・タコ・オマールのパティナ風、サフランのソース チョウザメのクルート、サンチュのソース キリヤーニ クシノマヴロ スパークリング ベディアニ オレンジ ムツヴァネ 2021 シルヒャー クラシック 2021 テーマは古代地中海世界
フード店舗紹介② La Pièce 高崎市田町にある小さなビストロ。 ワインに合う料理とワイン(ブルゴーニュ、ナチュールワイン)のお店。少しビールも！ 当日の提供予定 シュークルート 焼きパテドカンパーニュ
おひるごはんいただきます✨😌✨ シュークルート風(塩きゃべつとソーセージ)、ベーグル🥯富士宮市の🍓石川農園さんのいちごジャム、ポワブルチーズパン🧀🍞、中華春雨、アールグレイティー🥤
くまさんのニンニク入りパンをトースト+beurre demi-sel に4年ものの自家製シュークルート、エスプレット🌶️をちょっぴり。4歳のシュークルートは2020年ロックダウン時に大量に仕込んだもの。ついにこの瓶で最後。すごい保存力だと思う。発酵の世界、最強。
@edamamenariすりものとかは好きそう ガンクルート覚えるのとLv6までの絶対寄らなきゃまずいケース判断するだけだしね
★タムタムのイチ押しメニューたち★ "スパイシー自家製 牛すね🐂カレー🍛" 低温調理でじっくり煮込んだ牛すね肉と、玉ねぎソテーとトマトベース🍅のスパイス🫚を効かせたカレーです🍛 シュークルート付き☆ 明日のイチ押しです🌟 Bar タムタム
晩ごはんは長谷川あかりさんの豚ロースとキャベツのシュークルート風煮込み、今井さんの新玉ねぎのスープ。 これキャベツがザワークラウトみたいな味になって絶品！ 新じゃがとアスパラも添えて。
この3連休は自治会の総会があった。ウチのマンション、自治会参加世帯が年々減っており、今年で消滅ほぼ確定。役員したくない、マンション内、地域との繋がりも不要って人達ばかりなのでどうしようも無い😩 今晩の料理 ・シュークルート ・ポテトツナサラダ ・ほうれん草卵じゃこ炒め
＜先日の🍷一杯＞ 北参道「🇫🇷sincere（シンシア）」 『シンシア コース“溢れる春の香りを”』② . 🐟魚料理はルーアンクルート（鱸パイ包み）。🐟たい焼きみたいで可愛いく、お洒落ですがパイ生地を開くと🐟鱸の良き香りが😋 メインは🍖ホロホロ鳥炭火焼き😋 🍓デザートまで美しく楽しめました😋
ヨーグルトちょい足し部のシュークルート風煮込みふたたび。今回はちゃんと粒胡椒を買ってきたのでグレードアップ。美味しい
@null 夕食はこの前に行ってみて気に入ったフランス料理の店へ 1皿目は「猪と鴨のパテ・アン・クルート 」 猪肉と鴨肉で作ったパテをパイ生地で包んで焼いたもの
まさかのトリンバック売切(⌒-⌒; )仕方なく他で。ペトロール香は大嫌いゆえキンキンに冷やして。 ペアリングはもちろんシュークルート。キャベツは自家製塩漬1週間で乳殺菌発酵まあまあ。肉は業スーの冷凍こだわり生フランクのみで。これマジおいしいよね間違いない❤️
毎年恒例になりつつある（？） カンナディナーのシェフのスペシャリティ来たでーーー🥳 ジビエのパテ・アン・クルート ※6月に開業する話題のホテルの話題のレストラン紹介ページにおんなじ料理が掲載されてるけど、そちらとはいっっさい関係なくて、まっったくの偶然だそうなので宜しくどうぞ〜
本日のオススメ料理👨🍳 ◯真ふぐのシュークルート ◯ポルッチーニライスコロッケ ◯自家製フォカッチャ生ハムのせ ◯塩漬け豚バラ肉とひよこ豆のポトフ 17時オープンです🍺
本日のオススメ料理👨🍳 ◯真ふぐのシュークルート ◯赤海老のエスニックカルパッチョ ◯ポルッチーニライスコロッケ ◯自家製フォカッチャ生ハムのせ ◯豚トロの燻製 ◯塩漬け豚バラ肉とひよこ豆のポトフ ライスコロッケは今日からスタートなのでお試しください
本日15時オープン🍺 ゲストビールは Troubadour Winter⛄️ お薦め料理は ⚪️マフグのシュークルート ⚪️豚トロの燻製 ⚪️豚軟骨とタケノコのミャンマー風煮込み🇲🇲 ⚪️豚肉のミャンマー風スパイス炒め🇲🇲 ⚪️ロールモップス
17時~ 好きな方いたら… 早いが…navarin(ナヴァラン…春到来をお祝いする料理… 仔羊と蕪を使った煮込み→グラチネにしてます) 何人か声がけしてもらったので…出来る時に(体調的に…) ¥1,600(お一人分？お疲れ~の方どうぞ~) 紫キャベツのシュークルート付きです お電話で~
最高気温が０℃前後の寒い日が続いています。こんな時はホカホカのシュークルートがうまい！そしてただいま、ナヴェ・サレのシーズン真っ只中です。 アルザスの郷土料理、シュークルート&その兄弟分ナヴェ・サレについては、以下の記事で書いています。是非ご覧ください☺️。 parisettoi.fr/lifestyle/alsa…
野毛山『メゾン・ド・ハラ』でランチ。メニューの「カルガモ堪能コース」に惹かれて即決。ボリュームたっぷりの半身ステーキは苦味も感じるワイルドな野生味、内臓もりもりのパテアンクルートも大人の味、うまい。鎌倉野菜のグリルも素晴らしい。こんな手間のかかる料理を予約もせずに出してくれて凄い
おせちの地図、二の重おフランス用語わからないことだらけですね。。。 しらべたところ、シュークルートはザワークラウトらしい。(仏と独) ま、日本料理の真丈とかもよくわかってないんですけどね。
誕生日はラ シャッスでジビエでした。ジビエのパテ・アン・クルート、オニオン・グラタン・スープ、ジルがリトリーブしたベキャシーヌ、蝦夷鹿のLボーン・ステーキ、クレーム・ブリュレでした。大満足でした。
パン屋さんのワインスタンド🍷初めてのパン飲み！最高！！なんて素敵なパテアンクルート💓ポテトはほっくりタイプでコンテがとろり🥔ほんとパンおいしいな〜って噛み締めていた☺️また絶対に行く！！
ちょっと出かけた先のブラッスリーでシュークルート（ザワークラウト）頼んだらすごく美味しかった。フランスで食べるなら断然現地食（郷土料理）が美味しいな。私は魚介にしたけど、夫はオーソドックスなソーセージや厚切りハムてんこ盛りのシュークルート食べてた。
🌹魔法のパテ•アンクルートレポ①🌹 「ポーチドエッグ」 舘様のおかげでマスターしてたけど、飾るので慎重に😊→⭕✌️ 温かいスープに浸けてより固くなるのでは？と、もう少し時間短くしてもよかったかなと思ったけどね、大丈夫でした😊 黄身がとろっとして美味しい✨💕 あ、切り分けてから割りました
🌹舘様オリジナルメニュー🌹 魔法のパテ・アンクルート 〜宮舘を添えて〜 舘様によるたまご料理🥄 真似してくれたみんな、 リプ欄で写真待ってるぞ✨
日本ではザワークラウトって言うのが多いけど僕がおフランスにいてた頃はシュークルートって言ってましたねえ。洋からしを大量に塗って食べるのが美味しいんですよ。
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『パテ・アンクルート』 “Pâté en Croûte” eatpia.com/restaurant/Bis…