みんなの「クープ ケーキ」 口コミ・評判

おはようございます☀ 本日も17:30まで営業しております😊 本日11/28は「フランスパンの日」です🥖 当店ではフランスパン作りに欠かせないパン・ケーキマットやクープナイフ、ブレッドナイフを取り揃えておりますよ〜☺️ pic.x.com/nmsy00TKSR

#ケーキ  #パン  #フランスパン  

@kitamuraharuo北村さん👍👍👍そのとおり、パン、ケーキ職人ですがスピード、バランスが大事です。メレンゲ悪いと綺麗なケーキ出来ません、パンは発酵し過ぎは商品になりません。発酵、パンチ、分割、成形、カミソリのクープ入れ、オーブンの温度、全てタイミングです。遅い仕事は使えません、 pic.x.com/396Ve030W9

#ケーキ  #パン  #メレンゲ  

ペイサージュ、せとかとショコラのクープ。 持ち帰りできるパフェ。アイスが入ってたら、どんなに美味しいだろうと想像しちゃう。ケーキよりキレイに持って帰れるのも嬉しい😄 ただ1点、グラノーラが湿気てモヌュモヌュして、かなり変な食感だったのは残念。 pic.x.com/f90mUTxSZ8

#アイス  #ケーキ  #ショコラ  

マモンエフィーユのブランデーケーキとMacaroiのマカロンプランタン(春)😊 春を感じるお気に入りのクーププレートに乗せてみました🌸 ブランデーケーキはリピート✨ 生地はふわふわで周りのブランデーの香りが良くお酒得意じゃなくても楽しめて嬉しい🎶 マカロンはサクふわ食感でピスタチオが美味しい

#ケーキ  #プランタン  #マカロン