みんなの「クープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"クープ"の口コミ・評判 10/2 03:57現在
今日のパン いつものカンパーニュ。 中挽ライ麦サワードゥは発酵しやすくて、設備の整わない環境でも扱いやすい。 二万円台のデロンギオーブンの扱い方は70%マスター？クープは今回井桁。 丁度、冷めた頃にランチ。 pic.x.com/AcWfPXZeQO
米粉のオニオンマヨチーズ 米粉生地に黒胡椒とスライス玉葱を包み クープにマヨネーズとチーズをのせました！ 玉葱の甘みに胡椒がピリッとアクセントになった グルテンフリ一の米粉パンです♬ pic.x.com/K1MGDEMrvb
今日のチャレンジパンはバケット🥖 週末のホームパーティに備えて作り置き☺️ クープよ、！ 綺麗に開け、！ pic.x.com/Ludr1JNZiC
明日の朝御飯準備完了 ミルクパン 洗濯バサミ万歳🙌 クープ入れるのに切れない包丁使うと切れない 粉振るうのは味噌漉し(味には問題なし) 明日の朝はこれと夕飯の残りのシチュー さ、お風呂入って寝るぞー 台風のような強風、道も凍り出したので明日は家でおとなしくテヒョンさん見るぞ☺ pic.x.com/lVkH3ncYJL
フランスパン2回も失敗して心折れていつもの生地でフランスパン風にした😞 雑穀入りだから絶対美味しいのです クープもうちょっと深くした方がかっこよかったなあ pic.x.com/pCAcATwFYR
ライ麦入りカンパーニュ🍞 クープ失敗したけど…美味しくできた！！ リベンジだ😚 ビーフシチュー🥲圧力時間長かったかな… 牛すじ粉々になっちゃった😇 でも、めっちゃ美味しいで😋 pic.x.com/otxL8i7bva
カンパーニュ焼きました リスドオル100% 高いのを買ってみた ヨーグルト酵母 Staub鍋使用 むちゃくちゃ膨らんだ🤣。 スコアリングしてからクープが開くまで少し時間をおいて鍋に入れました。 スコアリングが下手だけどキレイに開いたかな。 畑は土、パンは酵母、人間はオゥヨです 笑。… pic.x.com/YpcylwG01v
パンって食べたい時間から逆算して生地準備しないといけないの難しいな！変な時間に焼く羽目になってしまった。めちゃめちゃ不恰好なカンパーニュ、中まで焼けてんのか不安。やっぱりちゃんとしたクープナイフ欲しいな。 失敗した生地も一応焼いてみたら部分的に生っぽいのになぜか味は美味しい。 pic.x.com/gKFZPlTmqy
美味しいパンには美味しいバター🧈 Comme'nトウキョウのバゲットにエシレバター❤️ 見事なクープを見て期待！ そして期待通り美味しかった♪ pic.x.com/ropcjbsTen
息子②がパンを焼き、クープナイフの性能に感動。 スカッと切れる！ 贅沢かもと迷ったけど買ってよかった。 真ん中のはYouTubeパンだそうです。 pic.x.com/RRwBLXz5bF
Good morning❄️おっはよ〜⛄️ 今日も今日とて寒い朝です🌬️ なんか天気予報見たら来週からマイナス20度が続くらしい🥶 私の初ラウンドはいつになる事やら🥲 オフシーズンはパンを沢山焼いちゃうよ〜😂 今朝は一本クープバゲット🥖 朝から焼きたてパンの香りは癒されますね♥️ 今日も一日頑張るぞ💪🏻 pic.x.com/4C0TYBWCcb
今日クープクープ料理ですが、昨日作る予定だった肉餅(ローピン)と葱油餅(ツォンヨゥピン)を作って頂きました♪♪ パイ状に折りたたんで作るので、打ち粉しないで組み立てたら、積み上げるときに敷いたオーブンシートにガッツリくっついて結構破けた😅😅… pic.x.com/X0thGcACvE
え～～😱伯山先生、体年齢が実年齢より15歳も年上？😄今回は「食い物の恨みは恐ろしい」とは無縁で良かったですね😊聞いているだけでも美味しいと分かります😋ニューオータニのカレー🍛😋クープル、お恥ずかしいながら知らないです。
今日焼いたバゲットはクープが開き過ぎだろって位開いたw パン作りもルーティン化してるのでpostしなくなったけど、ここまでのは今まで無かったので記念アゲ笑 pic.x.com/BYbz8hTGVK
【メグの一番好きな食べ物】 🍫🦇「（一口食べて）……」 👗「クープ・グラッセ・イスパハン、美味しいでしょお」 🍫「とても美味しいけど……クマのプーさんのグラサンと椅子パン？」 👗「聞き間違いが凄いねぇ」 🦇「もう一口頂いていいですか？」 🍫「ギュービッドが敬語を使った！？」 pic.x.com/LmgaUcOEXZ
休暇最終日 今日はベーコンチーズフランスに初挑戦 焼き色は薄めですが クープはうまく開いた？かな😅 パンづくりを堪能した年末年始でした😊 楽しかった🍞 pic.x.com/rrQqdrXTJ3
11年前の今日、私は家でライ麦パンを焼いていたらしい👇 ちゃんとクープ入ってるし、家庭用オーブンにしてはちゃんと焼けてない？ オーブントースター欲しいなぁ。 パン作りたい。 pic.x.com/VasqH1PZVF
かたわらで パン焼けた 小ぶりだが クープの開き具合は とても良い 底の焦げ問題も クッキングシート重ねて 前より改善 pic.x.com/bM4fmT7YSW
中途半端に残ってたクリームチーズとレーズンを使ってパンを焼きました💡 ちょっと爆発した子がいるけど、美味しくでしました♪ クープナイフ欲しい… pic.x.com/dpWOHUGmdT
シュトレンのフルーツが余っていたのでついでにいつも作るカンパーニュフリュイをホシノ天然酵母で焼いてみた。 母が好きなので家族へ渡すパンの定番になっている。 いつもクープで遊ぶ。 pic.x.com/KNkkCNkkJ4
朝4時急に思い立ってパンを焼く図 クープの目印だけ入れて結局開いてない辺りから寝ぼけている様子が伺えてキュート pic.x.com/72GoHTSlXR
@chamatea22柔らかな灯りの中、美味しいお茶とお菓子を頂きつつ、調律の音を聞く夢の空間😍開演前から既にワクワクです💖そして茶摩さんのご挨拶で開演🎶スタートから素敵な演奏に、ハート鷲掴み状態❣️しかもしかも今回は序盤に大好きな大クープランの、しかも自分ベスト3（一時はこればかり聴いていた程）の曲→
結局8:30退勤後にお気に入りのパン屋さん行きたかったけど月曜日はお休みなのでパン作ることにした🤭 大好きな米粉パン🍞 クープ入れるの難しい😭 レシピでは6分割だったのに4分割にした食いしん坊🤭🐷♡ 明日のお弁当にしよ〜っと☺♫ （といいつつ食べちゃいそう←） pic.x.com/GqsQQ4F5lP
パンもギリシャのパンがいいと思い、ChatGPTに聞くとピタパンやホリアティコ・プソミ（Χωριάτικο Ψωμί 、Horiatiko Psomi）という聞き慣れないパンを教えてもらったので、ユーチューブで調べて作ってみました。クープナイフの練習にクープも入れてみました。外側パリパリで中ふわふわの中々美味しい pic.x.com/qLIEYbOggb
今日焼いたパンその１ ウインナーパン 5つは全体をくるんでクープ(切れ込み)入れて、2つは巻いてみた。 巻いた方が可愛いけど、リベイクして食べること考えると、くるむ方がいい気がする。 pic.x.com/BL0SLAJntF
今朝はトルコのエキメッキ風のパン！ 今まで焼いたこれ系のパンの中で一番うまく焼けた🥖 クープがこんなにきれいに焼けるなんて！！ 味も美味でした♡ pic.x.com/FKRrJ0CF4l
クープは相変わらず開かない😂配合練って生地的には食感ココイチ良かった💡サワー種とモルトは さんで購入✨気軽に行ける場所にお店があるってほんと神🥹✨まだ「パンらしきもの」しか作れてないけど続けてみよう🥖 pic.x.com/K8cduQ0g3K
パン生地分割してちっこくて丸い成型にしてみたら今までで一番イースト臭さ抜けて味もしっかりしてて美味しいのできた クープ入れるのはへたくそ
セロリと人参と水菜に、はちみつレモン とリンゴ🍎甘酒わ混ぜたお手製ドレッシングで。 娘作パン、漫画みたいな綺麗なクープ じゃがいもと挽肉のチーズ焼き ゆで卵ブロッコリーのマヨ和えをサンドイッチにしたよ 12月からザワつく日が多く瞑想長くなるの巻 pic.x.com/NMxrvq699D
@suradoryうーんとね、バゲット形に焼く場合は粉ふった上に生地出して、ちょっと指先で押し伸ばして三つ折りに巻く感じ。で、お好みで上にも粉ふってクープ入れて焼く。もしくは捏ね容器から丸パンひとつ分ずつちぎって出してそのまま焼く。コレが楽らしくて、兄やんは小丸パン焼いてるよ pic.x.com/dCHUhsMINC
ル・クープシュー に行ってきました 新宿にあった名店が、さいきん飯田橋で待望の再開を果たした コストパフォーマンスが高くておいしい、そんなに肩肘張らずに行けるフレンチです Web予約だとずいぶん先までいっぱいだけど、カウンターなら電話で取れるかも ぜひ！ pic.x.com/Qjs7l3CqDF
休日ぱん焼き、ドーム型のカンパーニュに挑戦。 クープ、皆無w大失敗！！ ユーロモルト初投入、ピザストーン使ってみたりして外側は過去最高にバリバリで、ハードパンぽくなったけどーー 過醗酵気味な気がする。。うーん難しい！！ 来週はライブなので再来週にリベンジする！ pic.x.com/aCOsU8P0ye
ライ麦50%で鍋焼きライ麦パン。生地はベタつくけど全行程ヘラしか使わないから問題なかった。クープ下手くそすぎ。粉ふって焼くとでき上がりの見た目が好き🎵そういえば粉ふる理由ってなんだ？見た目？？ pic.x.com/0g2uSduQhr
今日（11月28日）は、 実はフランスパンの“クープ”（切り込み）は、 パン職人さんが自分の個性を出すポイントなんだとか。 こういった雑学を知れるのも、仕事の楽しさですよね✨ のヒントは意外なところにあるかもしれない！… pic.x.com/O6MLniazsO
カンパーニュの2次発酵完了😊。 籐籠から上手く出せるのか心配、むちゃくちゃ柔らかいし🤣。 クープ入れて、Staubの鍋に入れて焼きます。 鍋に氷を入れるといいらしいのでやってみます。 緊張して先に進めなくなっててPostしてます🤣。 pic.x.com/xAtmi2JCa2
っで、パン焼き上がって。 (粉振り過ぎ&クープが酷くヘタクソなのはもう仕方ない、、、あ、成形の時とかには一切打ち粉しないけど。) pic.x.com/vwUABk7Kh8
記録 昨日まではリスドォルを使ってたけど今日は江別製粉のハードブレッド専用粉(E65)で焼いてみた クープはあまり開かなかったけど、クラムはいい感じ クラストは柔らかめで、全体にもっちりとした印象のパンになりました pic.x.com/UsadLGTmKM
平日夜のパン焼き 出来は…まあ…………… クープ全然開いてないけど膨らんではいる pic.x.com/lXFQUTFpQU
石川県野々市市 シェ クープル 自家製煮込みハンバーグのドリア オムライスが人気のお店に初訪♪私のお目当てはドリア！ドリア大好き😍カプリ島さんなき今、個人の洋食店さんでドリアが食べられるお店があんまり見つからなくて、発掘です！こちらはサイズもいい感じ、映えてます😃味は優しく少し甘め。 pic.x.com/1AF1GOFytt
今日のパン教室は、紅茶とオレンジのパンでした。 おいしすぎるー！！！ しかしクープを入れるのが何度やっても難しい💧 pic.x.com/PZ9SVBk2H8
明日のパン🥖 バリッバリのミニバケットを焼きました。薄力粉3:強力粉7。全体の70%が全粒粉ですが、よく膨らんでくれました。 そろそろクープとやらを意識したいので、専用ナイフの購入を検討中です🤔 pic.x.com/4xz0D5EdCe
父親が朝から栗の渋皮煮を作ってたので無くなる前に貰って栗とくるみのパン作ったった クープ入れるの下手くそすぎて1個めっちゃ開いてる… pic.x.com/lQwHTePhtR
1時間で完成するフランスパンレシピを更に時短したフランスパン 笑。 明日はパン焼いてる時間が無いんで焼いたんだけどね🥹。 張りを持たせたまま細く伸ばすのは難し過ぎるので太くしたんで多少は張りもあってクープ開いたけど、これじゃない🥹。 パン教室行こうかな🥹。 浮くだろうな🤣。… pic.x.com/NYXH8dc1tR