みんなの「タマリンド」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"タマリンド"の口コミ・評判 4/20 13:41現在
ビル飯新発見② 美味しいドレッシングには、すりおろし生フルーツ🥭を混ぜるとたぶん凄く美味しくなる。今は、レモン🍋だけど、りんごやタマリンドや🍎パイナップル🍍やブドウとか。焼き肉のタレ作る時に入れるとマジで旨くなるけど、たぶんドレッシングも同じ‼️やってみよーっと☺️
2日目の今日は、1日目のカリー＆スープとともに、トマトとヨーグルトのハーブ風味のスープとパンチフォロンでシンプルに仕上げ、タマリンドの甘酸味を加えた鶏胸肉のサラサラカリーを♪／＊チニグラ米によく合うカリー＆スープを中心にご案内の一日。
オプション レバー炒め（豚レバー、ギー、辛口） タケノコと新じゃがのカレー （ココナッツ、タマリンド、マイルド） 色々とございますので、早いモノ勝ちです◎ GWですが、なんとか桜姫は確認しました🐓 産直などに、タケノコが沢山でてますね。 今回はオプションで、お得なのでぜひ☺︎
フルーツとして食べる食べるタマリンドを初めて見た。食べたら干し柿を食べやすくしたような味。穏やかに甘い。なんと、イオンに置いていたのだ。 右がカレー作りが趣味の人が使うタマリンド。ぬるま湯にしばらく浸けて絞って使う。酸っぱ甘い。ラッサムとか作れる。
【ミニチュアタイ料理：プラーチョンペッサ】 雷魚を油でカリカリに素揚げし、魚の形の鍋に入れて、タマリンドや野菜で煮込んだ料理です。 これは5/26の で２個限定で販売予定です😊
4/22 ❏CURRY3種 ✤Sumbar 大根、人参、豆の甘みが美味しい。 ✤Kerala Chicken ココナッツミルクにトマト、タマリンドの酸味が爽やか。 ✤Beef Keema(NEW CURRY) kalpasi、唐辛子、ブラックペッパーが香るスパイシーキーマ。 ごちそうさまでした✋😊
ファミリーマートで無添加おやつ見つけた！ 薄いクリスピーな感じのバナナチップでフルーツジャムを挟んである。美味しい！ タマリンドってなんだ？
昼に南インドまで。日替わりはチキンプルスというタマリンドを使った酸味のあるサラッとしたカレー。おかずはビーツ。今日も身体のことを考えて豆の粉を爆がけ。カードチリキメたかったんだけど我慢だ
「ブンブンブラウカフェ」 「タマリンドとマンゴー」 半月ぶりのかき氷は沁み入るね タマリンドは カレーに使うものだと思っていたけど デザートでも良いとは マンゴーの甘味と風味に タマリンドの酸味が奥行きある味わいを醸し出す 組み合わせと調味が絶妙です 美味しい
あの本の表紙のお店、亀戸カフェアチャで優しい味のチキンシチューミールスとタマリンドソーダ。トマトライスもカレーもアチャールも優しくて美味しくて。特にレンコンアチャールとレモンピクルスうめ〜。お替りもらえるもの全部お替り😂優しく美味しいミールスと明るいカフェ雰囲気に癒されました
(*´ω｀*) 例えば南インドのキマメを挽き割りにして香辛料と煮込んだ「サンバール」、トマト🍅やタマリンド🫘を効かせた辛酸っぱいスープ「ラッサム」 また豆類を挽き割りにしてポタージュ状にした「ダール」 こちらはどちらかと言うと日本で言う味噌汁のような汁物です 食感もサラサラより
タマリンドか。 北方謙三「岳飛伝」でコレと肉を漬けて食べると美味しいと書いてあった。 試したけど悪くない味だった。 またタマリンドが手に入るなら再チャレンジしてみたい。
4/10（水）の限定カレー 【南インド風シーフードカレー】1辛 ¥1250 ・ココナッツミルクベースで魚出汁、タマリンドの酸味の効いたこっくりとした魚介のカレー ・具材は、ホタルイカ、エビ、ホタテ・タコ・イカです
低脂質ご飯 🍝麺料理編🍜 パッタイ😄✨ 豆腐麺はパッタイに １番合ってるような気がしました😊 厚揚げやたくわんを使用する 驚きの麺料理です😄 この時は春っぽくたくわんの 代わりに桜漬け🌸 タマリンドは梅干しで 代用しました😁
プラダック村の民家にて地鶏にかぶりつく。 ソースは、ライム&胡椒、チリ，タマリンドの3種類。 3人でたらふく食べてビールも飲んで12ドル。 カンボジアの地鶏は身がしまっていて、炭火で炙って塩胡椒だけでも十分美味しい😋 カンボジアあるあるプラスチックの花柄の皿でました😆
明日4/5㈮は 📍住友不動産麹町ガーデンタワー （千代田区麹町5-1） ⏰11:30-14:00 🅰️４種のダル 🅱️チキンコランブ🌶️タマリンドの酸味 🅱️ペッパーポーク🌶️(0.5) 🅱️海老ときのこのココナッツカレー(エリンギ、しめじ)ビネガー使用 ☕️お休み カレー屋ですがお肉もお野菜もたっぷり食べれます😋ぜひ！
パキスタン🇵🇰の天ぷら「パコラ」はイフタールで最も人気のある軽食のひとつです。ラマザン中にはパコラを販売する屋台が街中で賑わいます😊。玉ねぎ、じゃが芋、ほうれん草、青唐辛子など色々な野菜を油で揚げ、ケチャップ、タマリンドソース、チリソースをつけていただきます🌶️
@長沼町 1月末に町内で㊗️移転。林間からマチの目抜き通りへ。店主の出村さんご夫妻DIYによるセンス抜群のデザイン。やさしくておいしいメニューの中からタマリンド鯖カレーを。やっぱりさんぼんぎのカレー好きだぁ😊街に溶け込んだお店のこれからが楽しみ！@dem3bongi
"タイ🇹🇭中華"を意識する。餃子スープと、目玉焼き付きの啤酒牛腩(牛バラ肉のビール煮込み)飯、タイ語で翻訳するならカオ ヌアトゥン ガイトートか。自家製の五香粉、レモングラス、生姜、タマリンドを効かせて、キノコ大根筍ネギを加えてコトコト煮込む。日本人にありがちな盛り付けを脱せなかった。
アマゾネス・ブッチャー(十三) ラムアジョワン炒飯 発酵タケノコ使用のタマリンド豚キーマジャガ 骨ごといってまえ酒粕イワシキーマ 目玉焼き 炒飯にカレーという男の子の夢が詰まった一皿 ピリッと辛い酒粕キーマは鰯の旨味が凝縮 甘酸っぱさが活きた豚キーマも美味しい ご馳走様でした🎵
ライスちゃんこと、小林カレー菜さんに捧ぐ、 インド南部、マドラス(チェンナイ)発祥チキンマドラス。タマリンド、アニス、ショウガの芳醇な香りに、チリパウダーとターメリックなが混ざり合い、オレンジ色の憎いやつです。前菜にパパドムとライタ、マンゴーチャッツネを付けて。
行かずして味わう外国のお料理、第何弾？忘れたけど、今回はタイです。 パッタイと言う料理。 以前同窓会でタイに赴任していた👴が美味しいと言っていた。この品はコレットマーレ？で買い求めた。ウチは辛い料理は苦手なのでソースは少なめに味付け。タマリンドソースが美味しい！うましっ
@sa_hi0727タマリンドジュースは見たことないなぁ ココナッツウォーターは普通に飲めるしなんなら美味しい🤤
久しぶりにキンカンを見つけたのでカレー。 イノシン酸がかなり少ないみたいで、スパイス風味の甘い野菜スープの様な残念な仕上がり。 今度作る時はヒングやタマリンドでサンバル方面にする もうやらないけど。
タマリンドの代わりにスイートチリとケチャップを入れたよ😋 それにしてもタマリンドは何処に… お取り寄せで買ったのに🥲
料理はこんな感じです コームーヤーン(豚トロ漬け肉のタマリンドソース) ヤムウンセン(春雨と色々の合わせ温サラダ) グリーンカレー ハヤシライス などです！
今日は味のバランス感が堪らないひと皿でした。 3月14日(木)は、リピーターの多い鯖のコロンブ(南インドのトマトとタマリンドのさっぱりカレー、カリフラワーやビーツが入った野菜と豆のカレーサンバル、キャベツワダ(ウラド豆とキャベツのコロッケ)、ココナッツチャトニ、ブラックアイスンダルです
牡蠣のラッサムを作りました。 南インドのトマトのスープです。酸味に使うタマリンドを今回、初めて使いました。 以前、梅干しで代用したことがあるんですけど、本物使うと味が、なるほど、カレー屋の味に近くなりました。
本日のおひるごはん。 白鷺に用事があったので、駅で降りて阪公大前の🇮🇳カレー屋さんに行こうとしたけど、途中で惹かれて入ってしまったSPICE CURRY BAULさん。 タマリンドポークカレーとチキンカレーのあいがけ。おいしかったです😋
3/5は らしいので、やることいっぱいあるのに作るの巻🤣🇱🇰 マトンはいつもゴラカでやる酸味をタマリンド使うレシピで。 オクラとトマトのテルダーラ、レンコンのキラタ、ニンニクの芽テルダーラ、インスタントのイディアッパ🍥 スリランカカレーの日おめでとうございます！(違
【ABYSS アビス×吉祥寺プロジェクト】 協力店さんにMAP配布行脚 「ラコタ」さんにも置かせていただきました。お料理もとっても美味しいですし、 たまらんハイ（タマリンド）飲むと元気出るよ。 ＠kichijojilakota
少し前になりますが… クアラルンプールにある、ガクトさんおすすめのお店に行ってきました！ 市街地よりタクシーで少し行った先の坂を登って行くと、そのお店は見えてきました。 「Tamarind Springs タマリンドスプリングス」です。 雰囲気が最高で良いお店です🙆 料理も勿論goodです。
🗣️どやっ‼️ ワイルド だろっ～～🐷 スペアリブ山賊料理？w …Hóc Mônの料理人、彼の作品はいつもパンチ👊が効いてる👍️サテトムとタマリンドと結構な辛さで胃袋のモチベーションがMAX💢逞しく胃業？を成せる😁 何より…ここいらの日帰り可能な場合のミッションは ウレチイ♪🤭疲れ気味なの～🥲
シニガンとは、タマリンドという大きめの豆(写真の左側)で作る酸っぱいスープのこと。クノールのシニガンの元は、オリジナルの他にも、GABI(タロ芋とか里芋のことだと思う)バージョンもあって、少しまろやか…なはず😁日本人の全然いないスーパーで買い物して、旅はやっぱりこうでなくちゃね😊
おはようございます！ 11時30分〜オープンです😊 カレーは看板の3種になります。 日替わりトッピングは☟ パクチー盛り¥100 ホタルイカのタマリンドスパイス炒め¥300 ご来店をお待ちしております🙏
沖縄本部スーリヤ食堂にまったり南インドを感じに インド渡航で家庭とアーユルヴェーダ料理を学んだシェフの料理。タマリンドの効いたシンプルなサンバールに沖縄野菜のパコラチキンヴィンダルー日本米が包み込む 地域のものを地域で食べるインド料理、アーユルヴェーダ根本で整い
今日2/25(日)、下赤塚Tomboのメニュー。 ◎鰤のケララ風カレー 旬の鰤を使い、青唐辛子で辛味・ココナッツミルクで甘味・タマリンドで酸味を効かせたカレー。 ◎白菜と豚ひき肉のカレー 旬の白菜に豚ひき肉の旨味を加えたカレー。カルダモンをホールとパウダー両方使い爽やかな味わいにしました。
タイのサウナで使われる材料は、ウコン、レモングラス、ケフィア、しょうが。まるでトムヤムスープを作るようにサウナを作ります。タマリンド、ヨーグルト、ライムなどでフェイスマスクを作ることも。まさに、医食同源ですね。 特別な設備は不要！自宅でも簡単にできるのでやってみましょう〜！！
スパイスカレー三種がけ。 今日は仕上げにギーを使ってみました。 あと、タマリンドパウダーを手に入れたのでどうしても使いたくてw ポークビンダルーよりマイルドな酸味な気がします。 バスマティライスの上のはフライドオニオン🧅 あ、チキン65を乗せるの忘れた…
🇮🇳南インドレストラン🍴行ってみよう！ 12月に東京・久我山にオープンした「アミカル」 優しい、癒される、心地よい、そんなカレー。 タマリンドの酸味あるエビのプリコロンブとダルカリー。 店内もウッドでおしゃれで自然光が見事に入るから、どんな一瞬も画になるわ✨
【給食】2月20日(火) マッサマンカレーライス ヤムウンセン お米のババロア 牛乳 ----- 今日のカレーはいつもと違うマッサマンカレー！タイでは酸味付けにタマリンドの実を使いますが、給食では梅干を使いました。スパイシーさ、酸味、うま味がバランスよくコートアロイ（めっちゃ美味しい）
今日はスリランカ風のチキンカレーとサンバル 今までタマリンドを使ったカレーを作る時はタマリンドペーストを使ってたんだけど今回ちゃんと本物のタマリンドを買って作ってみたけどやっぱり風味が違う 賞味期限も長くて保存もできるからいいね カレーはメチャ美味しかったんだけど食べ過ぎた😅
【weekly curry】 「南インドの野菜カレー」＆「カッティダールカレー」の組み合わせです🍛 タマリンドの酸味が心地よいカッティダールは南インドの挽き割り豆のカレーです🤤ココナッツミルクの風味豊かなの南インドの野菜カレーとの相性も抜群です✨ ぜひご賞味ください😊
「タイ国専門食堂」芝公園 めちゃ良い名前 めちゃ、酸っぱい「ゲーン・ソム」 酸味はマナオ（マイライム）ではなく、タマリンド。タイらしい爽快感のある強烈な辛さと、タマリンドとパームシュガーの甘い酸味が極上のスープに仕上げてくれます。 うまあああ 🇹🇭
もりもりでいただきます！🙏😋自作のチキンビリヤニとタマリンドポークカレーに昨日みみ屋さんでテイクアウトしためちゃ旨トマトラムキーマとたまごを合わせて大満足！💃🕺やっぱみみ屋さんのはプロの味やな〜🧚♀🍛😳まだまだ敵わないや、精進しよ✍️🥸💦
今日のお昼は久しぶりに池田のプテアさんへ！ タイ北部のカレー・ゲーンハンレーをいただきまして、これがめちゃめちゃ美味しかった…✨ もともとミャンマー🇲🇲から北タイ🇹🇭へ伝わった料理だそうで、ごろっとした豚肉にたっぷり生姜、香ばしいピーナッツにタマリンドの酸味がたまらな～い！