みんなの「タマリンド」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"タマリンド"の口コミ・評判 6/4 23:46現在
@長沼町 1月末に町内で㊗️移転。林間からマチの目抜き通りへ。店主の出村さんご夫妻DIYによるセンス抜群のデザイン。やさしくておいしいメニューの中からタマリンド鯖カレーを。やっぱりさんぼんぎのカレー好きだぁ😊街に溶け込んだお店のこれからが楽しみ！@dem3bongi
"タイ🇹🇭中華"を意識する。餃子スープと、目玉焼き付きの啤酒牛腩(牛バラ肉のビール煮込み)飯、タイ語で翻訳するならカオ ヌアトゥン ガイトートか。自家製の五香粉、レモングラス、生姜、タマリンドを効かせて、キノコ大根筍ネギを加えてコトコト煮込む。日本人にありがちな盛り付けを脱せなかった。
アマゾネス・ブッチャー(十三) ラムアジョワン炒飯 発酵タケノコ使用のタマリンド豚キーマジャガ 骨ごといってまえ酒粕イワシキーマ 目玉焼き 炒飯にカレーという男の子の夢が詰まった一皿 ピリッと辛い酒粕キーマは鰯の旨味が凝縮 甘酸っぱさが活きた豚キーマも美味しい ご馳走様でした🎵
ライスちゃんこと、小林カレー菜さんに捧ぐ、 インド南部、マドラス(チェンナイ)発祥チキンマドラス。タマリンド、アニス、ショウガの芳醇な香りに、チリパウダーとターメリックなが混ざり合い、オレンジ色の憎いやつです。前菜にパパドムとライタ、マンゴーチャッツネを付けて。
行かずして味わう外国のお料理、第何弾？忘れたけど、今回はタイです。 パッタイと言う料理。 以前同窓会でタイに赴任していた👴が美味しいと言っていた。この品はコレットマーレ？で買い求めた。ウチは辛い料理は苦手なのでソースは少なめに味付け。タマリンドソースが美味しい！うましっ
@sa_hi0727タマリンドジュースは見たことないなぁ ココナッツウォーターは普通に飲めるしなんなら美味しい🤤
久しぶりにキンカンを見つけたのでカレー。 イノシン酸がかなり少ないみたいで、スパイス風味の甘い野菜スープの様な残念な仕上がり。 今度作る時はヒングやタマリンドでサンバル方面にする もうやらないけど。
タマリンドの代わりにスイートチリとケチャップを入れたよ😋 それにしてもタマリンドは何処に… お取り寄せで買ったのに🥲
料理はこんな感じです コームーヤーン(豚トロ漬け肉のタマリンドソース) ヤムウンセン(春雨と色々の合わせ温サラダ) グリーンカレー ハヤシライス などです！
今日は味のバランス感が堪らないひと皿でした。 3月14日(木)は、リピーターの多い鯖のコロンブ(南インドのトマトとタマリンドのさっぱりカレー、カリフラワーやビーツが入った野菜と豆のカレーサンバル、キャベツワダ(ウラド豆とキャベツのコロッケ)、ココナッツチャトニ、ブラックアイスンダルです
牡蠣のラッサムを作りました。 南インドのトマトのスープです。酸味に使うタマリンドを今回、初めて使いました。 以前、梅干しで代用したことがあるんですけど、本物使うと味が、なるほど、カレー屋の味に近くなりました。
本日のおひるごはん。 白鷺に用事があったので、駅で降りて阪公大前の🇮🇳カレー屋さんに行こうとしたけど、途中で惹かれて入ってしまったSPICE CURRY BAULさん。 タマリンドポークカレーとチキンカレーのあいがけ。おいしかったです😋
3/5は らしいので、やることいっぱいあるのに作るの巻🤣🇱🇰 マトンはいつもゴラカでやる酸味をタマリンド使うレシピで。 オクラとトマトのテルダーラ、レンコンのキラタ、ニンニクの芽テルダーラ、インスタントのイディアッパ🍥 スリランカカレーの日おめでとうございます！(違
【ABYSS アビス×吉祥寺プロジェクト】 協力店さんにMAP配布行脚 「ラコタ」さんにも置かせていただきました。お料理もとっても美味しいですし、 たまらんハイ（タマリンド）飲むと元気出るよ。 ＠kichijojilakota
少し前になりますが… クアラルンプールにある、ガクトさんおすすめのお店に行ってきました！ 市街地よりタクシーで少し行った先の坂を登って行くと、そのお店は見えてきました。 「Tamarind Springs タマリンドスプリングス」です。 雰囲気が最高で良いお店です🙆 料理も勿論goodです。
🗣️どやっ‼️ ワイルド だろっ～～🐷 スペアリブ山賊料理？w …Hóc Mônの料理人、彼の作品はいつもパンチ👊が効いてる👍️サテトムとタマリンドと結構な辛さで胃袋のモチベーションがMAX💢逞しく胃業？を成せる😁 何より…ここいらの日帰り可能な場合のミッションは ウレチイ♪🤭疲れ気味なの～🥲
シニガンとは、タマリンドという大きめの豆(写真の左側)で作る酸っぱいスープのこと。クノールのシニガンの元は、オリジナルの他にも、GABI(タロ芋とか里芋のことだと思う)バージョンもあって、少しまろやか…なはず😁日本人の全然いないスーパーで買い物して、旅はやっぱりこうでなくちゃね😊
おはようございます！ 11時30分〜オープンです😊 カレーは看板の3種になります。 日替わりトッピングは☟ パクチー盛り¥100 ホタルイカのタマリンドスパイス炒め¥300 ご来店をお待ちしております🙏
沖縄本部スーリヤ食堂にまったり南インドを感じに インド渡航で家庭とアーユルヴェーダ料理を学んだシェフの料理。タマリンドの効いたシンプルなサンバールに沖縄野菜のパコラチキンヴィンダルー日本米が包み込む 地域のものを地域で食べるインド料理、アーユルヴェーダ根本で整い
今日2/25(日)、下赤塚Tomboのメニュー。 ◎鰤のケララ風カレー 旬の鰤を使い、青唐辛子で辛味・ココナッツミルクで甘味・タマリンドで酸味を効かせたカレー。 ◎白菜と豚ひき肉のカレー 旬の白菜に豚ひき肉の旨味を加えたカレー。カルダモンをホールとパウダー両方使い爽やかな味わいにしました。
タイのサウナで使われる材料は、ウコン、レモングラス、ケフィア、しょうが。まるでトムヤムスープを作るようにサウナを作ります。タマリンド、ヨーグルト、ライムなどでフェイスマスクを作ることも。まさに、医食同源ですね。 特別な設備は不要！自宅でも簡単にできるのでやってみましょう〜！！
スパイスカレー三種がけ。 今日は仕上げにギーを使ってみました。 あと、タマリンドパウダーを手に入れたのでどうしても使いたくてw ポークビンダルーよりマイルドな酸味な気がします。 バスマティライスの上のはフライドオニオン🧅 あ、チキン65を乗せるの忘れた…
🇮🇳南インドレストラン🍴行ってみよう！ 12月に東京・久我山にオープンした「アミカル」 優しい、癒される、心地よい、そんなカレー。 タマリンドの酸味あるエビのプリコロンブとダルカリー。 店内もウッドでおしゃれで自然光が見事に入るから、どんな一瞬も画になるわ✨
【給食】2月20日(火) マッサマンカレーライス ヤムウンセン お米のババロア 牛乳 ----- 今日のカレーはいつもと違うマッサマンカレー！タイでは酸味付けにタマリンドの実を使いますが、給食では梅干を使いました。スパイシーさ、酸味、うま味がバランスよくコートアロイ（めっちゃ美味しい）
今日はスリランカ風のチキンカレーとサンバル 今までタマリンドを使ったカレーを作る時はタマリンドペーストを使ってたんだけど今回ちゃんと本物のタマリンドを買って作ってみたけどやっぱり風味が違う 賞味期限も長くて保存もできるからいいね カレーはメチャ美味しかったんだけど食べ過ぎた😅
【weekly curry】 「南インドの野菜カレー」＆「カッティダールカレー」の組み合わせです🍛 タマリンドの酸味が心地よいカッティダールは南インドの挽き割り豆のカレーです🤤ココナッツミルクの風味豊かなの南インドの野菜カレーとの相性も抜群です✨ ぜひご賞味ください😊
「タイ国専門食堂」芝公園 めちゃ良い名前 めちゃ、酸っぱい「ゲーン・ソム」 酸味はマナオ（マイライム）ではなく、タマリンド。タイらしい爽快感のある強烈な辛さと、タマリンドとパームシュガーの甘い酸味が極上のスープに仕上げてくれます。 うまあああ 🇹🇭
もりもりでいただきます！🙏😋自作のチキンビリヤニとタマリンドポークカレーに昨日みみ屋さんでテイクアウトしためちゃ旨トマトラムキーマとたまごを合わせて大満足！💃🕺やっぱみみ屋さんのはプロの味やな〜🧚♀🍛😳まだまだ敵わないや、精進しよ✍️🥸💦
今日のお昼は久しぶりに池田のプテアさんへ！ タイ北部のカレー・ゲーンハンレーをいただきまして、これがめちゃめちゃ美味しかった…✨ もともとミャンマー🇲🇲から北タイ🇹🇭へ伝わった料理だそうで、ごろっとした豚肉にたっぷり生姜、香ばしいピーナッツにタマリンドの酸味がたまらな～い！
弁当 ●猪ティッカ丼 ●胡瓜のタマリンド和え ●野菜の焼き浸し 猪ティッカ、骨無しだし、そもそもタンドール持っていないし。 タマリンド和えはほぼほぼ梅干し味。
おはようございます 毎日チョコ食べてますので私は 限定はタマリンド漬けラム焼肉🐑 ランプ(臀部)なので柔らか 意外とさっぱりお肉の旨みが味わえます 辛めなら花椒がおすすめ！元気でます 限定ラッシーも好評 デザート感覚で🍨 あったか〜い今日チョコ溶けちゃうかな
ぶっかけ飯おかず3種 55バーツ ข้าวแกง 3 อย่าง おかず3種を紹介 ①หมูผัดเปรี้ยวหวาน 豚の甘酢炒め パイナップル入り ②ไข่ลูกเขย 揚げ卵のタマリンドソースがけ ③ไก่กระเทียม 鶏のニンニク炒め どれもご飯によく合い美味しいです！
今日の吉池。 ブリの頭、安かったので買いました。 カレーにします。夫ちゃんがタマリンドの酸味苦手だって言うから、今日は柑橘系にしようかな。
朝活。 限定の「大寒波後の大カンパチカレー」 最高に美味い！！かんぱちのレアカツを贅沢に乗っけた1皿。タマリンドとトマトベースの酸っぱさがベースとなった奥深いスープ。そして安定のダルカレーも添えられて、最高の朝からスタートの1日です。
💎明日1/28（日） 11:00〜18:30 （無くなり次第終了） 🍛 ▪︎チキンカレー *通常のスパイシーver ▪︎コロンブ *タマリンドとココナッツを効かせた甘酸っぱい野菜カレー ▪︎フィッシュカレー *鯵 🧀 バスクチーズケーキ ティラミス 本日も寒い中ご来店くださった方々 ありがとうございました😊
ペナンヒルのケーブルカーを山頂駅を降りたところにあるフードコートで、ペナン名物のアッサムラクサをいただく。1杯200円くらい。 魚出汁をベースにした辛酸っぱいスープに、米粉の柔らかい麺が入ってます。「アッサム」はタマリンドのことだそう。 ジュースには梅干し？入り。
💎1/27（土） 11:00〜20:30 （無くなり次第終了） 🍛 ▪︎チキンカレー *通常のスパイシーver. ▪︎ココナッツ野菜カレー ▪︎コロンブ *タマリンドとココナッツを効かせた甘酸っぱい野菜カレー 🧀 バスクチーズケーキ ミルクティープリン ティラミス
今日は湯田ヨーグルト 美味しかったですが 好みの 『牛飼いの里 ヨーグルト』 とは違ってました またカタログに載るのを 待つしかないなぁ🫶 午後は 友人が分けてくれた ペーストとタマリンドで マッサマンカレー🍛 今まで食べたことが ないオリエンタルな 香りの甘口カレーに 正解かどうかは不明💦
今日はチキンカレーとチキンスープとラッサムでした😊スパイスが沢山使われているからとても深みのある味わいです！インディカ米とよく合う！ラッサムというのは南インドのスープ🍲タマリンドの酸味と唐辛子の辛さの絶妙なバランスが癖になるさっぱりとしたスープでした😭
💎明日1/26（金） 11:00〜19:30 （無くなり次第終了） 🍛 ▪︎チキンカレー *通常のスパイシーver. ▪︎ココナッツ野菜カレー ▪︎コロンブ *タマリンドとココナッツを効かせた甘酸っぱい野菜カレー 🧀 バスクチーズケーキ ミルクティープリン ティラミス
昼食だん。我が街の南インド料理の名店PRABHATでテイクアウトしたマサラドーサセット、いただきました。芋と豆でできたドーサに2種類のチャトニ（ココナッツとオニオン＆カルダモン）とタマリンドの効いたサンバルとデザートまで付いた幸甚な一品。腹立つことが多いけど、ドーサがうまくてひと時平和。
暇すぎてシリーズ！ カレーばかりが売れていいのやら(´・ω・`) 次のカレーは「南インド風ココナッツスパイスカレー」です。 タマリンドの酸味とコンリンダーの風味とココナッツミルクでまとめてみました( ･`д･´)
戦後の闇市みたいと書かれてた市場で野菜と卵を購入 ホントそうかも🤭 果物はリンゴやみかん、柿、タマリンドが多くて日本の秋みたい 久しぶりのタイミルクティーとカノムクロック(ココナッツミルクのたこ焼きみたいなお菓子) ネギやコーンが入っててお菓子なのかおかずなのか立場が分からない
実食１タマリンドのお菓子。 開けた時は黒くてギョっとしたけど。 なんだか懐かしい味！練り梅だ！美味しい！ でもジワリと辛い😂 この辛さが、元気出さなきゃって思わせてくれる🔥 こんな複雑な味のお菓子を小さい頃から食べてるとは、恐るべしメヒコ🇲🇽👏
20日11:30〜15:00 水曜日に続き大粒の牡蠣が買えました。 冬の時期のご馳走です。 牡蠣はプラス料金にさせていただきます。和風出汁とタマリンドをいれた牡蠣カレーです…