みんなの「ファロ パスタ」 口コミ・評判
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| パスタ50 ペペロンチーノ9 マリナーラ2 カルボナーラ2 スパゲッティ2 アラビアータ2 ボロネーゼ2 プッタネスカ2 昼飯2 晩飯2 ハンバーグ1 ボンゴレ1 ミートソース1 パン1 朝飯1 ランチ1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| スパゲティ5 オリーブ4 コストコ4 アーリオオーリオ2 アーリオ・オーリオ2 カウボーイ2 パセリ2 レシピ2 明治屋2 たかはた果樹園1 つるつる1 わらび1 アーリオ1 ダイス1 ドン・キホーテ1 バルサ1 ポタージュ1 ロッソ1 KALDI1 Spaghetti1 |
"ファロ パスタ"の口コミ・評判 5/17 06:46現在
今まではソイヌーだったけど、たまにはパスタも。ずーっとコストコのガロファロ食べてたけど、KALDIで売ってるモンスーロ食べてみたくて買ってみた。いつか食べる。まだ、ソイヌーあるから、ソイヌー食べたいしね💕︎
440円OFFになっているパスタソースを買いたくて年会費4,840円を支払ってコストコスターメンバーに入会。
パスタソースを３つ買ったので1,320円は元が取れましたけど大赤字😭
でも、いいんです。コストコでしか買えないガロファロのパスタも買えるから👍
オイル系のパスタは、魚醤入れるだけであじがめっちゃきまるのでオススメ。
ガルファロ1.5mm 80g
ニンニクはみじん切りとスライス両方
オリーブオイル大1.5
鷹の爪
ベーコン、ほうれん草、ぶなしめじ、刻み海苔
魚醤小さじ1
塩分強めなので水分調整は茹で汁入れすぎず水で整える
今宵のパスタ？スパゲッティw
キャベツとサルシッチャ風トマトソーススパゲティ。子供大好き肉肉しいスパゲティー。このくらい存在感あるソースにはガロファロの1.9mm。
大人向けにわらびのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。
相性抜群。こちらはガロファロの1.5mmです。
イタリアンプロ養成講座から今日公開のカウボーイ風パスタ(ペンネ・アッラ・ブッテラ)履修。若干トマソー多く赤色強め。小倉シェフの仰る通りカルボナーラとアマトリチャーナの渾然一体のような味でペペロンチーノも引き締めてくれる。これはリピ確。勿論ガロファロのペンネがやはりキレがあっていい。
【お食事処 りかさん】ランチの部
スパゲティアラビアータ🌶´-
揚げ茄子のバルサミコソテー
茄子が安かった😊夏野菜の季節ですね！
シンプルなパスタほど難しかったりするので基本に忠実に。そしてシンプルに。
パスタは明治屋さんで売ってるガロファロのスパゲッティーニ1.5mmです🌟
今日は昆布と削り節の出汁50ccを入れたペペロンチーノにした。
やっぱり出汁を入れると美味しい気がする。
あとガロファロのパスタが美味しい。
朝パスタ🍝
「筍と帆立と海老のペペロンチーノ」
お店のメニューをヒントに、具材多めのペペロンチーノ。具材の美味しさを楽しむため、ペペロンチーノはシンプルにして、余計な塩味は加えませんでした😋
パスタ:ガロファロ 1.5mm
オイルと潰しにんにくとMUTTIのトマトペーストで深夜のワンパン
ガロファロの1.5で水400 うちの火力では
水多かったみたいでやわこい
パスタってほんとに女の子みたい
こっちが分かったつもりでやってても
正解は違うの
けどだから楽しい❤️
朝パスタ🍝
「にんにくとトマトのパスタ」
作りたてのトマトソースで、にんにくとトマトのパスタを作りました。少しだけバターをいれて、リッチ感をアップ。グラナパダーノチーズもかけて旨味アップ😋
パスタ:ガロファロ 1.5mm
コストコでガロファロパスタ安売りしてたから20kg買ってきたwwこのパスタにしてからもう他の食べれなくなった！
当分買わなくて済む( ◜ᴗ◝)ﾆｯｺﾘ
今日はずっと気になってたガロファロのパスタを買って早速シンプルなペペロンチーノで試してみた。
「小麦たべてる感」が強くて美味しい。
あとブロンズダイスということもあって良くも悪くもめちゃくちゃソースがパスタに絡みまくる。
テフロンダイスのパスタとは扱いが全然変わるから注意だな〜
天満屋はちょいちょい行くけど、高島屋はあんまり行かんくて、地下を覗いてみたら出会いあったわ。
ガロファロのパスタ売ってるの初めてみたからお試しに。とりあえず肌感的に粗めのブロンズ。期待感ある。
あと、わしが昔から慣れ親しんでいたフルーツソース。たかはた果樹園さんの商品なんやけど
朝パスタ
「青じそのペペロンチーノ」
三島食品の青じそふりかけ「かおり」をイタリアンパセリ代わりに使ったペペロンチーノ。にんにく増々、美味しいオリーブオイル増々で😋「かおり」は食塩も入っているので塩分に注意📝
パスタ:ガロファロ 1.5mm
マッシュルームとセミドライトマトのパスタ
うっっっまぁぁ！！！
クソデカマッシュルームも火を通すと縮まってこのサイズに（ギュッ）。今回は具材が強いのでパスタはガロファロのちょっと太めの1.9mmにて、大正解。食べ終わった後の爽快感がたまらない一皿。
今日の本格パスタ。
牛肉の赤ワインラグーソース。炒めた香味野菜と牛肉と赤ワインを圧力鍋で調理したあと、柔らかくなった牛肉をほぐす。最後に油で焼いた茄子と粉チーズ合わせる。
パスタはガロファロのフジッリ。
本日はマンチーニのパスタを使ったアーリオ･オリオ･エ･ペペロンチーノと、3種のキノコのポタージュ。
やっぱマンチーニは本当に美味い。マンチーニは値段の価値があるパスタ。
あとはガロファロとダルクオーレがオススメ。
個人的にはディチェコは…うーん…という感じ。
コストコ明和町倉庫行ったけど、チーズとパプリカしか買ってない。
コストコ欲しい物がほとんどない‥。
パルミジャーノレッジャーノのは安いので買い。
あとパスタのガロファロのオーガニックがあるからそれくらいしかないなぁ。
今日の昼はパスタ。カロファロ1.8mmをバリラのクルミとリコッタチーズのペーストで味付け。具はベーコンのみ。パルミジャーノレッジャーノをたっぷりかけて、推定カロリーは680kcal。お腹いっぱいです。
昼パスタ🍝
「新玉ねぎのカルボナーラ」
レシピが多くて悩みが多いカルボナーラですが、本日は、にんにく、卵黄のみ、生クリームなしを基本に、新玉ねぎを加えました。美味いです😄
パスタ:ガロファロ 1.9mm
新宿 小田急ハルク地下。ガロファロのパスタを仕入れに来ただけなのに美味しそうなものだらけでデブドリーいろいろ買いすぎたことをご報告。さてこれから辛いもの好きなメンバーと合流して今日から開催のあそこへ！
まず、ニンニクは叩いて火入れ
蛍烏賊の仕事が雑で半分位飛び出してる
味噌（ボイルしすぎ？これらは叩いてソースに ニンニクも潰して
唐辛子入れて茹で汁で伸ばした
そら豆と蛍烏賊のアーリオオーリオです
ガロファロ 1.7使用
＃パスタ
今回買ったガロファロ1.5mm×6のほかにも今うちにあるのが
ディチェコ1.4mm×2
ドン・キホーテのスパゲティ1.6mm
ガロファロの1.7mm
パスタ合わせて約5kg
流石に病気だろ
朝パスタ🍝
「アスパラガスとベーコンのパスタ」
アスパラ多め、相性のいいベーコンも一緒にペペロンチーノベースのパスタ。にんにくとベーコンにじっくり火を入れると、それだけで美味しい味になるので、味付けは塩だけでオッケー🙆
パスタ:ガロファロ 1.9mm
ホームセンターの帰りに有名鮮魚店で大粒な国産アサリが手に入ったのでやる事はひとつ
ボンゴレロッソ、アサリはぷりっぷり
パスタは小倉シェフ御用達のガロファロ1.6
付け合わせにはサラダからしなのラペ風
ここにパスタ容器とガロファロがあるじゃろ？
( ＾ω＾)
⊃[容] [ｶﾞﾛﾌｧﾛ]⊂
これをこうして…
( ＾ω＾)
≡⊃ﾉ[容]⊂) ﾍﾟﾀﾍﾟﾀ
( ＾ω＾) こうじゃ
(⊃【ｶﾞﾛﾌｧﾛ】
朝パスタ🍝
「タコとキノコのアラビアータ」
いつもより辛めのアラビアータをベースに、タコとキノコを加えてみました。トマトソースとバッチリの相性です😋オリーブオイルは、ロレンツォNo3を使用。
パスタ:ガロファロ 1.5mm
ガロファロのパスタの良いところの一つに、スパゲティにはSpaghettiと銘打ってあるのでパスタが何であるか決して間違わない親切なデザインが挙げられる
今宵の〆パスタ。
鰯とルッコラのアーリオ・オーリオ・スパゲティ。
これは絶対にガロファロの1．5mm。
最近料理人のYouTubeをずっと見ていてその中で勧められていたガロファロというパスタを使ってボロネーゼ。歯ごたえがよくそこまで癖が強いわけではなかったのでどんなパスタでも合いそうでした。
ボロネーゼもYouTubeでよく見るハンバーグのような肉塊を焼いて後でほぐすという方法でやってみました。
三越で新鮮な旬の青さとヤリイカを見つけたので。
ヤリイカと青さのペペロンチーノを作りました。家族向けなのでてんこ盛りです😂
最後に青さを和えて完成。風味あってとっても美味しかったですが、ガロファロはオイルパスタ向きじゃないかもしれない。つるつるのパスタで合うものを探したい🔥
ファビオシェフ @fabico0101 の動画
を観るようになってパスタの美味しさ
楽しさを知りました
いつもありがとうございます😊
今日はガロファロの1.7でプッタネスカ
4/10朝飯
明太クリームパスタ
バターを加えて、明太をレモン汁でマリネ。
ソースにもレモン汁。
旨い😄
材料
パスタ ガロファロ1.7mm
70g 1％の塩で湯がく。
にんにく１片 ホール
生クリーム 20g
バター20g
明太子10g
鮎魚醤 少量
レモン汁 少量
4/9昼飯
パスタ3品目
アーリオオーリオ・クリーム明太パスタ
これも初めて作ったけど旨いで。
アーリオオーリオにすると主役がにんにくになってしまう。
材料
パスタ ガロファロ1.7mm
70g 1％の塩で湯がく。
にんにく１片
とうがらし１本
生クリーム 20g
バター20g
パルミジャーノ 20g
明太子20g
4/9昼飯
パスタ2品目
プッタネスカ
初めて作ったけど、まあ旨い。
ただ、個人的には全体的に塩気強いから微妙。
材料
パスタ ガロファロ1.7mm
70g 1％の塩で湯がく。
アンチョビ 1ヒレ
塩漬けオリーブ 7粒
ケッパー7粒
トマトソース 50g
パルミジャーノ 適量
とうがらし一本
パセリ適量
4/8晩飯
牡蠣のマリナーラ
旨味が凄い。
美味しい！
材料
パスタ ガロファロ1.7mm
トマトパッサータ
玉ねぎの1/8個
にんにく１片
アンチョビ２ヒレ
牡蠣3つ
4/8晩飯
牡蠣のマリナーラ
旨味が凄い。
美味しい！
材料
パスタ ガロファロ1.7mm
トマトパッサータ
玉ねぎの1/8個
にんにく１片
アンチョビ２ヒレ
牡蠣3つ
家でのパスタ、バリラとガロファロが基本で、そんときの気分の太さを通販で買ってるんですけど、酔っ払ったときに買った5kgがデカすぎて草。
これでも1kg分はもう抜いてます。
知らないスーパーに行った時、まず見るのはパスタコーナー
んで、普通のスーパーに普通に売ってた
ガロファロ
やっと買えた
明治屋遠いし、ネットだと複数注文しか
ないし
嬉しい、楽しみ〜❤️
至高のクリームパスタ
うんまっ！！
いつもの。あれそーいえばガロファロの麺でやったことあったっけ？と思って作ってみた。うまい、うまいすぎる。ママーやバリラもうまいけれど、やっぱりこの麺のポテンシャルはハンパないぜ。
誕生日433日目（68日目）。
ミートソーススパゲッティとボロネーゼを作った。
ミンチ肉のレシピが増えてきたのが嬉しいのと、ブロンズタイプのパスタ麺「ガロファロ」がすごく美味しかったのでテンション上がった。
どちらもあまりの美味しさに声が出るほどだったから幸せ。
また作ろう。