みんなの「フランベ」 口コミ・評判
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"フランベ"の口コミ・評判 5/17 18:25現在
きょうのぱんくんメッシ😋🍴
📌サーロインステーキ🥩🍽
赤ワインソース🍷🧄🌱
フランベ🥩🔥は
赤ワインよりブランデー👍🥃
ごちそーさまでした(๑´ڡ`๑)ﾍﾟﾛﾘ
カレーに鶏肉を入れたくて、洗い物めんどいから卵焼き器に多めの油とニンニク入れて鶏モモ(かたまり)入れたら火が出たよ😭🔥
アルコールじゃないからフランベじゃないよね。小火だよねこわっ😱
ガス止めて「フッ」ってしたら消えたけどこわ\=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)/
油飛びまくり💦
おはよ🐓
3月START▶️
先日、何となくハンバーグを作りました❣️。フライパン🍳を少し前に買い替えし、火加減失敗してやや焦げ😭😭
簡易デミグラ作成で、アルコールのフランベを調子に乗ってやったら…
換気扇カバーが燃えました😱😱。
久々にメチャメチャ焦りました😂
25人用に2本ずつエビの天ぷらを揚げてその殻と頭が残ったので、それらを炒ってブランデーでフランベして、濾してソースにしたもんをトマトと混ぜてソースにする。美味しかったけどトマトはいらなく、オリーブ油をもっと多くし、エビの出汁を強調した単純なものの方が楽しめたと思う。
【バナナフランベ×ハワイアンバニラ】
焼いた香ばしさにトロッとしたバナナ🍌の甘さ、ヨーグルトのような仄かな酸味とふわ甘の美味しいバニラの香りでバナナパウンドケーキを纏います😊
どちらの香りも明日まで開催の @大丸京都店にてお試し可能です！
一昨日、ヒルトンホテルの鉄板焼きを食べに行きました。目の前でシェフが調理してくれるライブ感はとても贅沢ですね。フランベは特に迫力がありました🔥
真鯛や黒毛和牛のロース、アンディーブにデザート、全てが美味しくてとても感動しました。
また仕事頑張ろうって強く思いました。
@iwannafindtruth @Poli03z5QZJqVIn ブランデーでフランベしましたか？
一層美味しいですよ～😆✌️
サーモンとイクラのワカモレは自ら選んだアボカドを使って目の前でしあげてくれます
ビーフファヒータはフランベ🔥
タコスは好きな具材を選べます
代表的なメキシコ料理だそうです🌵
元気のよいスタッフさんが雰囲気を盛り上げてくれるので、楽しくランチができました
今夜の は飲みますよ！(๑•̀ㅂ•́)و✧
焼肉丼〜卵黄W乗せ〜と坦々麺としいたけステーキにコーラハイ！( *¯ ꒳¯*)っ🥃
焼肉丼のタレは黄金のタレ中辛にオーク樽のウィスキーを入れてフランベした物になっていて香りも楽しめますよ(っ ´꒳ `c)
それでは頂きます！
ご飯色々鯛づくしコースでした✨✨
牡蠣は蒸し牡蠣を目の前でフランベしてくれた💕💕他にも鯛しゃぶとか頭から全部食べれるタイの唐揚げとかお腹苦しい😅
しきじんもいっぱい食べました❤️🔥❤️🔥
やっと作ったー✨✨
ソースはレシピ通りに作ったのに…
ん？なんかソースの色が違う💦
小麦粉の炒め方が足りなかったかな🤔
牛脂とかフランベとか
無理なので、ハンバーグはいつもの我流。
スパイスはマキシマム。
ソース違うだけでこんなに
美味いのね😋
このソース、気に入った！
昨日のお夕飯、豚汁かつ粕汁みたいなの？を作りました。
味噌6酒粕4くらい。
おいしい。
酒粕好きです。
お酒激弱で、気を付けないとすぐ酔っ払って具合悪くなるんですけどね。
甘酒したいなあ。フランベしたら大丈夫かな。
西葛西駅近くの『卍力(まんりき)』さんにて、スパイスラーメン特をいただきました。
カレーラーメンじゃないよ。スパイスラーメン。
辛そうに見えるかもしれませんが、思いのほか辛くない。中太麺とフランベ野菜とともにスパイスの海を潜る。
ごめん、やっぱ辛えわ。
堪能いたしました。
桜の焼き氷🌸
フランベがすごかった！！味もめちゃくちゃ美味しい♡♡
今日の朝昼ご飯は…トンテキ定食！！
ソースは、トマトケチャップ・中濃ソース・赤ワイン・シナモン・ナツメグ・ジンジャーを入れて、フランベしてアルコールを飛ばして完成！
本日は
タラコと山菜のパスタを作りました！
和風系パスタは
最初の、オリーブオイルとベーコンのみでフランベするときに日本酒を使うのがポイントですね。
【さくらフランベ】
柔らかくてアットホームな雰囲気の中、本格的なフレンチを気軽に楽しめます🇫🇷🌸マスターもとても優しく紳士的✨
ランチ・カフェ・ディナー、それぞれの時間にピッタリなメニューをどうぞご賞味あれ😆
ラーメン 巌哲@早稲田
◾鮪塩 ◾ネギ豚丼
鮪節の旨味に🐟鶏✖昆布
上品❇️うまスープに🍜
力強い🏋♂ツルコシ自家製麺🥢
フランベされた🍳鮪がホロ柔🥰
🍚旨味しっかり🙆♀
食べ応えある短冊豚🐖
ごま油香る九条ネギがやたら旨い😵💫
海苔・タレ🫶この丼超好み😈💯
最近FFさんとの会話で日本酒がよく出てくるんですがここで2020年の11月に行われた日本酒鍋パに用意されたポン酒3本とスープとして使われた1本をご紹介します。
賀茂鶴で出汁取るとかなかなかにクレイジーで鍋がオートフランベしてたんはええ思い出。
@wkwksurune そりゃ飲んでる酒そのままフランベよ！料理は火力😋
わかさぎ🐟
北海道のローカル番組で釣られてフランベされてパイ食わねぇかって言われているのを見てから気になっているけど毎年手を出せないでいる
美味しいの？
それとも楽しいの？🎣🕳
@okadaimono1973 さんにいただいた鉄板でステーキ🥩焼きました。鉄板に敬意を表して国産牛です😤松阪牛(三重県)ではないけど。
美味しく😋焼けました。
動画はフランベをスロー再生で(音量注意)
おひるはカレーとかき氷！いや、焼き氷！
スパイスカレーで口の中がピリッとした後に甘々なかき氷でお口直し🍧
フランベするかき氷ですよ〜🔥
中はイチゴとキャラメルと練乳で、外のメレンゲが生クリームみたいに美味しい✨
昼食 1177 kcala
鶏もも胡椒焼き、コーンスープ、ゆで卵、納豆、グレープフルーツジュース
わりとがっつり。鶏皮とにんにくチップのカリカリ感、鶏もも肉の噛みごたえ、ぴりっとした唐辛子の辛味。うまー
今日もフランベは成功！また勝ってしまった…
そこそこ良いお肉が手に入ったのでゴロゴロお肉のカレーにしゅる🤤
ワイン切らしてたからちょっと勿体無いけどシーバスでフランベしてみた
出来上がるのが楽しみ☺️
俺の今日の晩御飯はこれ！
ちまちま凝った料理ばっかり作ってるイメージがありますが、所詮男子なので、デカい肉焼いてバーボンでフランベしただけの雑なステーキをがっつきたい日もあります笑
@Ninja_Hiro90025 Hiroroさんもあんこ鼻に乗っけてミッキーとかキャラ狙う⁉️可愛いと思います🤣
じゃあ、これ貸してあげますよ🤣
スライスしてからフランベしたら、料理上手🍳
初めての鋳物…0(:3 )〜 _('､3｣ ∠ )_
途中で火加減ミスってフランベみたいになって焦った
ハンバーグはハングリータイガーの頂き物
アサリ蒸してるんだけどちゃんと口開いてるか見えなくて蓋開けたら急なフランベで
ピザバーで働いてない時のうちだったら慌てふためいてたかもしれないけどそこで働いてたおかげで「なんだよあちーな」って真顔で処理できるようなったの強みだなって思った
びふぉーあふたー
ワイルドカフェさんからのおすすめメニューは
「ボルケーノハンバーグ」「 ボルケーノステーキ」！
ワイルドなフランベのパフォーマンス付きです😍✨
是非お試しあれ！💪
ピザなどもシェアにおすすめです🍕✨
みんなでワイワイ豪快にお食事も楽しんでくださいね😋
ステーキというだけあって目の前でフランベしてくれます。毎年10月開催のイセエビ祭りでは月の沙漠記念公園の前でイセエビステーキの販売が行われているそうです。
帰りは女将さんがすごく別れを惜しんでくれて私の目にも涙が🥲2日間おいしい料理をありがとうございました。
今夜は煮込みハンバーグ
ハンバーグ、ちゃんと手作りですよ
ペタペタ“素“を抜いてタネの真ん中を凹ましてからフライパンで焼きました
肉汁にクッキングワインを注ぎフランベしてアルコールを飛ばす
本当はトマトケチャップも加えたかった
ニンジンとジャガイモは煮てます
息子に食べさせたかったなぁ
料理で1回やってみたいんやけど
やった事ないことこれ
(※多分フランベってやつ)
バナナキャラメリゼするのいいけど後処理大変なんでもう二度としないです
家にウイスキーしかなかったからウイスキーでフランベしたよ！美味しいかは知らんが
今日は自分へのご褒美として
昼からステーキ𓌉𓇋 🥩😆
ガーリックチップ作って
ワインでフランベして
(ง🔥Д🔥)งファイヤ〜‼️笑
肉は赤身のランプ肉にしました❤️
@AIRUCHAN_NFT 焼きポテト美味しそう✨
最初、間違い探しかな？とちゃんと探しましたよw🔥
今回は間違い探しじゃなく
🍫美味しいチョコフランベValentine🍫でしたー🔥
あいるちゃん、ありがとうございます🚀🚀🚀
次回イベント楽しみにしてます🔥
いっちゃんも頑張ってるから自分もチョコレートを使った肉料理作って食べるぞー🍖🍫
ウィスキーで、フランベしたステーキにチョコレートソース🍫
ソースの材料は肉汁と赤ワインとダークチョコレート！
＃稲荷いろは