みんなの「ベイリーフ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| カルダモン4 クミン3 たいら1 アジアンダイニング1 エリックサウス1 オリーブ1 カイザー1 キャラウェイ1 スターアニス1 ターメリック1 チャナ1 ブラウン1 ベーカリー1 ポピー1 マサラ1 レシピ1 ローズマリー1 ローリエ1 ワイン1 塩胡椒1 MIX1 |
"ベイリーフ"の口コミ・評判 5/17 15:18現在
〇タマネギ(出し殻)炒め時スパイス
・クミン
・粗挽きフェヌグリーク
・粗挽き黒胡椒
〇煮込み時スパイス1
・カレー粉
・セロリパウダ
〇煮込み時スパイス2
・ベイリーフ
・キャラウェイ
・ポピーシード
〇仕上げテンパリングスパイス
・荒切りカルダモン
・荒切りクローブ
・ブラウンマスタードシード
シチューとしか呼びようのないシチューの時短化のため、残った材料で圧力鍋&無添加ブイヨンのアレンジを試す。イモは敢えて入れず、ローリエ（ベイリーフ）は同じ枚数を入れる。
気になってたけど行ったことがない何年か前にテレビでやってた金山にある輸入食材を扱ってるお店までスパイスを買いに行ってきた☺️
ちょっと入り辛い店構えだったけどお店の人は優しいし香辛料系はお買い得だった✨
ボトルのは100g入って250円
ベイリーフは80円だった
カレーな気分になってくる（笑）
お昼御飯はゆったり外食したいと二人でドライブ。
百合野の「ベイリーフ」さんに向かいましたが看板が無い・・やはり閉店されたのか？体調悪く長くはないなとは思ってましたけど残念。
雪の浦手造りハムでハンバーガーを頂きました、たいらベーカリーさんのカイザーパンも合って美味でした。
エリックサウスからお取り寄せしたオクラのカレー、ベイリーフが入っていたので食べずによけていたら、大きいのから小さいのまでどんどん出てきて、これはベイリーフではない…？
𝟜𝟜𝟙回目のテレワーク飯は切干大根豚しゃぶカレー、隠元のごま和え
ターメリックライス炊くときに減らないベイリーフも一緒に。より香りが良かった？切干大根から旨味が出てすごく美味しかった。
隠元は残り物。皿に盛ったら予想外に量があった。
ギリシャ🇬🇷料理のお米のような小さなパスタを使って牛肉のユベチ
玉ねぎ、にんにく、切った牛塊肉を炒めて、トマト、シナモン、ベイリーフとル・クルーゼで1時間ほど煮て、さっと炒めたパスタを加えて、水分、塩胡椒調整してオーブンで20分。パルメザンチーズをかけて
久しぶりに料理本を購入。いつも通り夫に勧められた本だったが（主体性…）、よいものだ。
酒の肴によむ。ベイリーフってなに？月桂樹？
今日は娘のリクエストでクリームシチュー。スタウブで作るホワイトシチューは本当に美味しい。クリームシチューのルーなんて全く必要なし。ホワイトワイン、ベイリーフでシンプルに。今日はディジョンマスタード入り。少し味が引き締まる感じがする。
スパイスを追加購入する為、新大久保のイスラム通りへ。
店内の客は外国人9:日本人1くらいの割合。
本日はアジョワン、ベイリーフ、スターアニス、パプリカパウダー、カスリメティを購入し合計1,200円。
爆安。
1,200円だと近所のお店では2品程度しか買えない。
これで大体のカレーはいける！
「アジアンダイニング ベイリーフ」
本格的なインドカレー店でスープカレーを食べる。本格的なインドカレー店なので、思い描いていたスープカレーの感じと違う感じのものだった。
インド人の料理人がスープカレーを作るとこんな感じなんだなと思った。当たりだけが正解じゃない、そこが良かった。
印度カリー子さんのレシピで、チャナマサラです。アジョワンシードもブラウンカルダモンもベイリーフも全部家にありました😆とってもおいしかったので、次回は放置してるムング豆やチャナダルを使ってこのレシピ参考に豆カレーを作りたいです。
鶏胸肉と野菜のポトフを作りました🎶
人参🥕キャベツ🥬玉ねぎをstaubの鍋で日本酒・塩麹・野菜だし・ベイリーフ白胡椒で煮てから低温調理で作ったサラダチキンを添えました。柔らかい鶏胸肉と野菜の優しい旨味で美味しく出来ました😋✨
スタッフのグルメ日記🍴
第53回
🚶🏻♀️赤坂見附駅から徒歩2分
🍛ベイリーフ
・牛カツ&野菜ハーフ（¥1,300）
ピリ辛でサラサラのカレーが、
牛カツと野菜にとてもよく合います☺️
店員さんの優しさで美味しさ増し☝︎
豚こまを適当にほぐして料理酒・水・冷凍アサリ・ベイリーフで煮ます
今日はロードベイリーフが小倉メインに❗️
人気なくておいしい感じ 笑
力はあるし、この人気なら馬券的にも買いだと思うなぁ
レース楽しみです😊
補足：先日ちいかわ姉さんがポケモンのベイリーフに似てると言われていたが、ネットサーフィンしてたらナチュラルにちいかわおるｗってなった画像がこれ😅東海テレビの女子アナらしい。今日のちいかわ姉さんはマスタード色のネイルだったが、バナナ色だの中華麺みたいだのと散々なイジられようだった😂
@F1qpSnaG2BTIzuv こちらではおでんちくわで作れそうですね🍢
あ、昨日 自家製ツナ作りましたよ✌️
バヌアツ🇻🇺（どこやねん笑）のマグロ 安かったけど 色白〜🤣
ニンニクとわが家のベイリーフとフェンネルで香り付けしました。
今晩食べます。
ありがとうございました😊
これがオリジナルマサラ。
内容としては、クミン、カルダモン、ブラウンカルダモン、クローブ、ベイリーフ、メース、ブラックペッパー、フェネグリークシード、マスタードシード、カシミリチリ、チリ だったと記憶。それをスパイスミルで粉砕。
これの内容違いを数種類ストックしてカレー毎に文字数
今日のランチ。
東京メトロ銀座線稲荷町駅近くにあるベイリーフキッチン。
2カレーセットでサグカレーと日替わりカレー。
日替わりは、しめじとチキンのカレー。
ドリンクは、マンゴーラッシーにしましたー。
今夜もパスタがうまい😋👍
✴︎シーフードMIXとトマト缶のパスタ
（フェンネル、パプリカ、コリアンダー、チリパウダー、ローズマリー、ベイリーフ、タイム、国産ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、オリーブオイル、白ワインビネガー入り）
在宅おやつ😌
チャイにはいつものシナモン、クローブ、カルダモン、生姜、粒胡椒に加えて今日はベイリーフも入れてみた。自分で淹れたチャイは一応美味しいんだけど何かが足りないんだよね。沸かし方かな？牛乳の成分？お砂糖の種類？？探求は続くw
昨日もらったベイリーフ。使うの楽しみ。よくわからないけど、スパイスカレーって結構毎回使うスパイスのパターン似てない？と思ってしまうけどどうなんだろう。
三流料理人Kenji、鶏もも肉を焼く。もやしと一緒に焼いただけですけど、なんかベイリーフで雰囲気だけを演出🤣🤣🤣醤油が好きなので、何にでも醤油を加えてしまいますが、今回はささやかな抵抗🤣🤣🤣ベイリーフってええ香りが付くなぁっと実感したけど、まぁ、無くても良い🤣🤣🤣(怒られる)。