みんなの「ミニマル」 口コミ・評判
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"ミニマル"の口コミ・評判 5/20 00:01現在
稲田俊輔さんの新刊『ミニマル料理』。これはとんでもない本だ。調味料は最小限なのに、なぜか、ちゃんとおいしい。なすの醤油煮、限界ラーメン、「だけスパ」が特に秀逸。概念明太子スパにはびっくり。料理研究家にも、料理人にも作れない内容だと思う。恐れ入りました。
稲田俊輔さんの新刊『ミニマル料理』、今日あたりから書店店頭に並んでいます！
こちら、1枚目は福島・郡山のみどり書房桑野店さん、2枚目はジュンク堂書店郡山店さんです。
ぜひ店頭でご覧ください！
稲田俊輔さんの新刊「ミニマル料理」発売されました♪♪
必要最小限の材料で最大限の美味しさ！
レシピ通りに作れば間違いない☆
展開レシピも載っているので、レパートリーの幅も広がる嬉しい一冊です。
オーケストラのユニゾンとピアノやギターの独奏や合奏の違いのような対象的2冊
例えば卵炒めを作るとして、その「音数」の編曲をするのは自分なんだよね。
ミニマル料理は疲れず美味い
マサラ炒めはハーモニーが美味い
具がないパスタや貧乏人のパスタは貧乏でも富裕でも変わらす美味しいという真理
最強の2冊！
ミニマル料理
スパイス完全ガイド
この2年弱でうちの食卓は大きく変化
スパイスを多用したインド料理から味数が抜けて最小の味数に
0.7%という人間が抗えない塩分率を覚えてから味は鋭さを備えて益々味の快楽と文化的な生活に
最小の味は最大の旨味
その叡智の源泉はこのミニマル料理！
『だいたい15分！本格インドカレー』や『だいたい1ステップか2ステップ！なのに本格インドカレー』で、誰でも簡単に再現できるレシピを提案した稲田俊輔さんが、本書『ミニマル料理』で伝えたいこととは……？
↓絶対に読んでほしい前書き、ぜひご一読ください！
著者・稲田俊輔さん @inadashunsuke のツイートで人気の「30分チキン」「ミニマルポテトサラダ」「必要充分鍋」「限界ラーメン」なども収録されています。
「概念明太子スパ」ってなに！？
稲田 俊輔 さんの著書がAmazonランキングのTOP1000にランクインしました。
ミニマル料理: 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代のレシピ85
画像引用アマゾン
『ミニマル料理 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代のレシピ８５』（柴田書店）
『個性を極めて使いこなすスパイス完全ガイド』（西東社） ともに ＃稲田俊輔 さん著の発売に合わせましてレシピ本からエッセイ小説まで著作フェアを展開中です。『スパイス』には描き下ろしペーパー付！
待ちわびていた稲田俊輔「ミニマル料理」前書きだけでアガる。昨今の「こういうのでいいんだよ」みたいな感じじゃなく、もっと哲学というか美学があるし装丁も尖りきってて最高。料理本界のオウガや
【実用書 新刊】
稲田推しの皆様！
あ！稲田俊輔さんの事です👋
今月、新刊２冊発売です📚
柴田書店から『ミニマル料理』
西東社から『個性を極めて使いこなすスパイス完全ガイド』。
スパイス完全ガイドには
先着で特典ペーパーがつきます。
実用書6:料理書新刊話題書にて併売中。
【4階料理書】最新刊「ミニマル料理」本日入荷しました！
"最小限の要素で最大のおいしさを手に入れる"がテーマですが、「時短！」「簡単！」な本とは一味違います。
おいしいってなんだ？と考え続ける稲田さんの極限までシンプルでミニマルな「おいしい」がつまった1冊。
かっこいい表紙にも注目！R.O
稲田俊輔『ミニマル料理』（柴田書店）ご恵投いただきました🙏タイトルも装丁も「過激派」という感じで、稲田さんらしさが最も色濃く出た一冊だと思う。ミニマル料理の目的は最小限の要素で最大のおいしさを手に入れること。明太子を使わない「概念明太子スパ」のキレキレの引き算に度肝を抜かれる。
ボロネーゼソースで4品目は干し椎茸のスパゲッティー・アラ・ボロネーゼ🍝✨
馬肉🐴の濃厚な旨みとキノコ🍄の凝縮した旨みが調和していてとても美味しく頂きました♪ボロネーゼのアレンジではこれが1番好きです😋
の『ミニマル最高パスタ』p.101より
今日の はトウモロコシのスパゲッティー・アラ・ボロネーゼ🍝
🌽の優しいジューシーな甘さが濃厚なソースとよく合います😋
小倉知巳の『ミニマル最高パスタ』p.100より
@uzagizaaan ミニマルのいちごチョコがある👀これおいしいですよー！
なんなら胡麻は白黒2種類入れたいまである… ミニマルに1種類でも断然美味しいけど