みんなの「ミニマル」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ミニマル"の口コミ・評判 7/5 06:58現在
昭和風カレー、わかめとひき肉の味噌汁、コールスローで食堂風。
『ミニマル料理』にあるカレー粉使ったレシピ、コリアンダーっぽい香りが口の奥まで広がって想像以上に豊かなきもち。豚こまを豆に置き換えていじったら、インド風のカレーとのあいがけなんかにも楽しそう。
今日も稲田俊輔さんの新刊「ミニマル料理」から。りんごと玉ねぎにんにく生姜醤油みりんから作る生姜焼きのタレは常備しておきたい美味しさ。たっぷり作って瓶に詰めた👍あとは茄子の醤油煮も。醤油しか使ってないとは思えない仕上がりになってかなり驚く。ほんとうにミニマル過ぎる。醤油ってすごい。
麺the beast
ラーメン並 ミニマル飯
ラーメンの甘めのスープに胡椒がきいたミニマル飯がよくマッチしてる!!
美味しかった!!!!
料理全くしないけど欲しくなる装丁!
『ミニマル料理』
稲田俊輔さんの「ミニマル料理」を入手できたのでお昼は「限界ラーメン」。水+醤油+化学調味料少々だけなので醤油湯にならないか不安だったけど昭和が落ち着く味に着地。このラーメンを出す店主がいたら絶対に腕組みはしないだろう。常備菜のゆで卵と恵方巻きで余った海苔を不慣れな手つきで添えて。
青山ブックセンターで購入
池澤夏樹『科学する心』(KADOKAWA)
森岡督行『ショートケーキを許す』(雷鳥社)
稲田俊輔『ミニマル料理』(柴田書店)
グラフィック社編集部編『デザインのひきだし48』(グラフィック社)
稲田俊輔さんの『ミニマル料理』から「必要充分鍋スープ」で豚バラと鶏モモ(と野菜諸々)を炊いたのですが、最初は調味料の尖った味のスープがどんどんまろやかになってびっくりしました。モツはなかったの…。でも何故か「限界鍋」って間違えそうになる…。(画像は再掲)
cononaca 暮らしになじむミニマルデザイン 宅配ボックス 宅配box 宅配便ボックス たくはいbox 宅配便 案内シール ダイヤル錠 防犯ワイヤー 防水 保冷 置き配対応 ベージュ
@inadashunsuke さんのミニマル料理を参考にしたステーキ。大量に肉汁が出たので赤ワイン、中濃ソース、トマトで煮込み最後にピーマンを入れてソースを。
暗殺者のパスタ、作ってみた
あっさり濃厚で片手間にこだわるミニマルさ
世界情勢の影響や如何に?
Spaghetti all'Assassina
庭先養鶏の卵が溢れてきたので、イナダシュンスケさんの「ミニマル料理」から卵トマト炒め。
料理は塩梅と言いますが、塩加減をドンピシャで合わせるのが一番難しい…
自己流で作ってたら、多分ニンニクショウガ入れて醤油で味決めてたでしょうが、塩だけで決めたからこそ出る、味の勢いが良いですね!
稲田俊輔さんの『ミニマル料理』、新しい時代のスタンダードレシピ本になるだろうな…!信頼感、説得力、ユーモアどれをとっても完璧でこんなにワクワクさせてくれる本ってない。みんなが知っている麻婆豆腐やカレーなど、最小限の材料と目から鱗の小技で確実においしくなりそうなものばかり。作る!!
エリックサウス 稲田さんのレシピ本【ミニマル料理】、うちにも到着🎵
仕事終わったらイッキ見コースだな。
【限界ラーメン】と【東海林さだお式チャーシュー】がすでに気になってる😋
稲田俊輔さんの「ミニマル料理」本から、チャーシュー麺。玉ねぎを切らしていたので、白髪ネギ。なんとなく春菊ものせてみたら、見た目だけでなく、味についてもいい感じでよかった。
おはようございます☀
今日2/8は
豊田市のCity Cafeさんで
CALM TIME に出店します❣️
室内なので
miのネイル💅体験もあります
美味しいランチを食べながら
ミニマルシェをご覧頂けます
是非お越しくださいね🤗
ごった煮味噌汁、おしんこ、マーボー。『ミニマル料理』のレシピ、韓国唐辛子たっぷりでつくってみたけど、香りと甘みが大変うまい。
イナダシュンスケさんのミニマル料理本に載ってたこのミキサーうちにあるのと多分同じ!!なんかめっちゃ嬉しい!!
イナダシュンスケ さんのミニマル料理
本手に入れた!概念明太子スパを早速作ってみました。
一口目、ふうん、こんなものか。くらいだったのが、食べ終わるとちゃんと明太子パスタ食べたような満足度でさすがでした。次はどれ作ろうかな(^^)
ミニマルのブランデーチョコめためたに美味しくてお酒系チョコで当たりだ〜!!美味しい〜!!!ってスッと思えるのなかなか出会えないので嬉しい
丸二日間家を開けたツケ。
山のような食器を少しづつ洗う。
子ども達+お父さん色々作って食べてたんだな。
4人共やりっ放し感半端ないけど。
本当にミニマルに暮らした方がいいかな?
1人1お碗と1つだけの鍋とか。
お箸も自分専用で使ったら洗う的な。
ってキャンプやん?
こ、これは……!?
私もここ10年くらいは、美味しいを作る最小限の要素は何なのか? をずっと考えていたのでそれが具現化されてる本だーって感じに買う前から感動!!!
これを求めていたんだ買います!!!
ミニマル料理 - 稲田 俊輔
【新刊】
稲田 俊輔
『ミニマル料理 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代のレシピ85』
柴田書店
棚39[その他出版社]
棚40[カレー]にて販売中
hontoはこちら☟
ミニマル料理に触発されて、オリジナルのミニマルニュータンタンメン。明星チャルメラにキムチでニンニクと韓国唐辛子の香りを足して、溶き卵とラー油。
昼抜き夜ご。
ミニマル料理読んで早速学生ステーキ作ってみたけど押し固めるの甘くて割れてしまった。青唐のピクルス付け合わせ。あとは白菜春菊のしょっつる蒸しと梅もずく。梅もずく永遠に食ってる。
柴田書店から出た稲田さんのミニマル料理。前書きから変態が過ぎて読み物としてもめちゃくちゃおもしろいw
稲田俊輔さんの「ミニマル料理」!
Twitterミニマルレシピを楽しみにしていたので本に課金&紙で所有出来るのはとっても嬉しい〜🍜
帯がデカい笑ずっと半透明の紙だと思ってた。
超話題になってる稲田俊輔さんのミニマル料理の本買えました〜!!!やったぜ!!!!!料理は化学って言われるけど本当にそうなんだなと。トマト卵炒め載ってるが最高過ぎる( ; ; )トマト卵炒めは上手に出来ないマンだから、お店で食べるものだと思ってるのですが
限界ラーメン
稲田俊輔さん著者「ミニマル料理」が届いた。麺のストックがあったので限界ラーメンをさっそく。美味いやん… めちゃくちゃ簡単やし。普段やってる自作ラーメンもいいけど、これくらいシンプルで短時間で作れるレシピもいいね。
本日、red itを飛び出しまして、膳所のカレーセンターマエダさんで開催のミニマルシェ「おにかいマーケット」にてフルーツサンドを出品させていただきます!
ぜひカレーを食べにきつつお立ち寄りください!
昨日買った本。
稲田俊輔さんの「ミニマル料理」
応用がきくミニマルな料理。これは参考になる。
稲田俊輔さんの新刊、ミニマル料理ようやく買えた~👍️こういうわくわくするレシピ本をまっておりました!学生ステーキと限界焼売、ミニマルポテトサラダと名前からもうやってみたいメニューばかり、さらにそこから展開させていける。ヒガシマルのうすくち醤油探さないと!
待ち望んでいた本が届いた!
稲田さんのツイートから得た情報と記憶で細々と作っていた、我が家では既に定番の「だけスパ」や「ミニマル麻婆豆腐」「東海林さだお式叉焼」など、極限まで材料を減らしたミニマル料理がレシピ本になりました!!
これから楽しみだなぁ😍😍😍
稲田俊輔さんの新刊『ミニマル料理』より
お初は、トマト卵炒め🍅
おいしい、、、🥹
待ち望んでいた本が届いた!
稲田さんのツイートから得た情報と記憶で細々と作っていた、我が家では既に定番の「だけスパ」や「ミニマル麻婆豆腐」「東海林さだお式叉焼」など、極限まで材料を減らしたミニマル料理がレシピ本になりました!!
これから楽しみだなぁ😍😍😍
ミニマル料理届いた
稲田俊輔『ミニマル料理』、最高にミニマルでとてもいい。材料だけでなく手数もミニマルなので、読んでるだけで手の動かし方をシミュレートできそうな錯覚にとらわれる。
マッシュポテトに原罪を被せすぎてて爆笑した(爆笑する料理本とは
牛乳も生クリームも入れないので実質ゼロカロリー
稲田俊輔さんの「ミニマル料理」が届いた。一通り読んで、これは一生手元に置いときたい本だと思った
【フェア】
紀伊國屋書店仙台店さん @Kino_Sendai で、2/11まで専門料理書フェアを開催中です。同店で人気の「料理はすごい」シリーズはフェアと料理書棚の2か所で展開中!
紀伊國屋書店仙台店さんはザ・モール仙台長町の3階、ぜひぜひ足をお運びください。『ミニマル料理』も並んでいます!
ミニマル料理買いました!
\ 捨てるミニマル 28日目 /
〜 season2: 紙まわり 〜
「レシピ集」
まだ料理を一生懸命やっていた頃のレシピ集。手書きだったり、雑誌の切り抜きだったり。
選別してデータ保管の予定。notion、20年先も健在かなあ。
稲田さんのミニマル料理本届いてた!今日は残念だけど中身読む時間がない!
営業さんからオススメいただいた『ミニマル料理』パラパラと見ただけでも面白い。じっくり読むのが楽しみだ。だけスパはお弁当で試してみたくなってる。ありがとうございます。
貧しいときにありがとうございます!
早速今日の玉子とご飯だけ生活では、半年ぶりのまともな自炊と言いますか、ヒロヲカさんの「煎泡蛋湯(ヂェンパオダンタン)」作りました。
玉子とラードと塩と胡椒と葱と水だけの、超ミニマル玉子スープ!
届きました📬
稲田俊輔さん『ミニマル料理』
稲田さんの出版ラッシュが止まらない。Twitterでバズったレシピもアレンジ展開されている!これはもう趣味人『遊び』の本。そして「薬味わっさー」「概念明太子」などタイトルだけで吹く。これだけで一年笑って過ごせそう。
本が届きました。
ミニマル料理
100円ショップガジェット解体新書
"ここ"からを起点に、恐る恐る少し足してみても、さらに引いてみて!!も…☺️
本当の学生ステーキ、敢えての"だけ"スパ、それらから見えてくる広大な景色…!! ミニマルな根幹からアレンジを想起できるレシピ本
ミニマル料理: 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代のレシピ85 | 稲田 俊輔
ここからを起点に、恐る恐る少し足してみても、さらに引いてみて!!も…☺️
ほんとうの学生ステーキ、敢えての"だけ"スパ、これらから見えてくる広大な景色…!! ミニマルな定義からアレンジ想起できるレシピ本
ミニマル料理: 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代のレシピ85 | 稲田 俊輔












































