みんなの「レモングラス」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"レモングラス"の口コミ・評判 9/13 01:34現在
ランチは久々にスパイス鍼灸師の作る
医食同源薬膳カレー
レモングラスのチキンカレー、めっちゃ美味しかった😋
アペタイザーはオマール海老と真鯛のトスターダ フロマージュブランのムース
チップスの素揚げとともに
爽やかな酸味が鼻に抜ける😊
スープはコンソメドゥーブル レモングラスの香り
鶏のひき肉や卵白の浮き身
今日の晩ごはん(^^)♪
▪️ガパオライス
▪️サラダを添えたドラムチキン
▪️ワカメスープ
▪️糠漬け4種
庭のホーリーバジルが大きくなってきたから楽しみにしていたガパオライスに💓レモングラスも良い仕事をしてくれて美味しい😋♪
昨年のらっきょう酢を利用して玉葱のピクルス作り。
🐶グーです❣️
数年ぶりに訪れた「デザートカフェハチドリ」さんで、メロンとレモングラスのパフェをいただきました。フォトジェニックで美しいだけでなく、味も繊細で美味しいです…！一つ一つのパーツが丁寧に作られたご褒美パフェ。また行きたいな〜
パイナップルとレモングラスのジェラートぜったいに美味しい
Quick lunchで麺屋開拓。豚ひき肉の酸辣米粉。美味しい🥰。
レモングラス、ジンジャー、セロリ、トマト、豆腐と味が絡み、底から梅干しの種出てきた。なるほどねー‼️
子供達とリピート確定👍。
今日は水出しハーブティー🫖
enherbの清巡レモングラス茶に
アイブライトとローズヒップをプラスしました。
試飲で温かいの飲んだけど、これは冷やしたほうがいいなって思って。キンキンではなく常温に近い冷たさね。
サッパリして美味しい✨
写真ボケててスミマセンw
【📱
の です
タイ料理が大好きで、自宅で本場の味に近づけられるか挑戦！
タイ旅行に行った際に食べたカレーが忘れられず、青とうがらしやレモングラスなどのハーブをいれてグリーンカレーを作りました♪
（続く）
5/20に@NR_Guangzhou さんと@hayatatsu7 さんにお誘い頂き初めて行った「去蒲·海鲜厂牌·啫啫煲烧烤」にまた行って来た。デカくて美味い牡蠣は湛江烤生蚝というメニューで138元/12個。生エビレモングラスの刺身も美味い。デカエビの串焼きは頭からいけてエビ味噌が美味い。オススメのお店。
5/23のはしごおり🍧
mamatoko→国産レモングラスと珊瑚礁トマトのかるいマリネ
大好きなトマト(しかも食べた事ない品種)に、mamatokoさんのマリネシリーズ好きだから食べたかったやつ~~😆美味しい❣️本当にトマトソースバケツで飲めるゎ🤩🤩レモングラスのベースもほんのり甘くてさっぱりしてて美味🤗💕
3行日記
💐カップヌードルラクサめっちゃおいしかった…。パクチーとレモングラス追加してたべたい。グリーンカレー系好きなひとはぜひぜひ。
💐今日はセミナー同期とたくさんしゃべった。楽しかった！ありがとう〜
💐めっちゃヤな接客のお店あったから★1つけたった。へへっ。（鼻の下ゴシゴシ）
夕飯は大久保の外れの裏路地のベトナム料理、リスちゃん。
食べ慣れたベトナム料理とはちょっと違う味付けが新鮮で、どの料理も旨い！
カエルのレモングラス炒め、鴨焼き、バイ貝の汁ビーフン。
そして、締めのデザートのチェー。
お昼。
先週のベトナム料理レストランで、カエルのレモングラスとチリ炒め。
味は良い😆!
でも、仕方がないけど、小骨が多くて食べるのがちと面倒😓
「エキゾチックな味わいは、想像にお任せします」とメニューにあったけどトムヤム🇹🇭に近いかも。爽やかな香りと酸味はレモングラスやカー、バイマックルー、マカームを思わせるものの、香菜以外の香草やスパイスの姿は見えない。スープだけだとかなりの酸味ながら白飯に合う。
🇹🇭料理を買って来てもらったら、トムヤムクンがレモングラス風味の甘いスープでヤムウンセンもソムタムも全く辛く無い(不味くはない)😓なのに義妹曰くパッタイはspicy&hotだと。えっ？辛味成分0ですが？餅米注文したらココナッツミルクで炊いてあって🥭欲しいと思ったよ😅期待はしてなかったけどね😢
ちなみにフォー用のPho Boというスープの素もあって、こっちも試しましたが、少しあっさりめ？
ナンプラーを足して味を整えたほうが美味しいかも。
個人的にはしっかりした味付けでほんのりレモングラスのような香りがするBun Bo Hueのほうが好みでした♪
ちなみに、唐草が食べたバインミーは、サバとトマトソース。母上がつくねレモングラス🍋
また食べに行きたいな〜。
テイクアウト専門店だから井の頭公園でランチできてよかった😆
バインミー好きなんだけど専門店はなかなかないから。
今度自分でも作ろう🍞
お約束の食べかけ写真なんですけどもっ
私が推してる調味料サテトム
リンガーハットのちゃんぽんにも激合いだったのでお知らせします。
優しいスープにエビやレモングラスの風味と共に唐辛子の辛味が合うー🤤
途中の味変におすすめ！！！！
私はカルディでこうた！
" Lunanch Time "
ありがとうございました🪴🔅
今日は、
「EBISU BANHMI BAKERY」さんの
豚肉レモングラス焼きバインミーとトムヤム風スープを食べました🤤💭
美味しかった…！
明後日は渋谷でライブがあるから、恵比寿にも寄って食べてみてね🍤
ｺﾒﾝﾄや差し入れもありがとう><
大鳥居『Yoichi』
スリランカ風チキンカレー
細道を進んだ先にある古民家カフェ。骨付きチキンに野菜も乗り彩鮮やかなカレーはレモングラスが効いて爽やかスパイシー。週末のみ営業で気になってたお店に来れて良かったです。味、雰囲気共に素敵なお店でした🙏🍛また来たい
るんぱんのランチは豚肉レモングラス焼きバインミーとトムヤム風スープ
カップヌードル シンガポール風ラクサ
まろやかなココナッツミルクをベースに、スパイスの辛みをきかせた濃厚なスープが特長です。別添の「特製ラクサペースト」でレモングラスのフレッシュな風味を加えることにより、クセになる味わいに仕上がります。
2度目はないな。
本郷台のタイ料理屋さんトムヤムくん。
リピートです🇹🇭今日もとっても美味しかった。私はヤム・ムー・タクァイ(豚挽肉のレタス包みレモングラス和え)が大好きです。学生の時の卒アルどうした？って所から捨て活、断捨離の話になり土曜に友人の家に行く事に！笑
doTERRA（ドテラ）✨
Lemongrass（レモングラス）は、柑橘系の香りをもつ背の高い多年草で、アジア料理のスープやお茶、カレー、魚料理や肉料理などに幅広く用いられるみたいです😄✨
ラーメン大至@御茶ノ水
細つけ麺乱打Ｑ⑨トムヤムつけ麺
キュンとくる酸っぱ辛さが癖に😍出汁の旨さとパクチーやレモングラスの鮮烈な香り😆
ココナッツミルクではなくコンデンスミルクのコク🥳
海老🦐やキノコ（袋茸）もゴロゴロ😆
ザクパツ麺が進む🤭
美味しかった✨
酸っぱ辛いの好きにお勧め😌
昨日の
初めてグリーンカレーを食べてみたんだけれど、辛いけどレモングラスの風味がさっぱりしていて美味しかった🍲🍛
ホーチミン便り。昼の気温は35℃程で、歩いては休憩の繰り返しです。着いてから食べたあれやこれや。好物のブンチャーと揚げ春巻き。トンキンジャスミンの蕾炒め、ココナッツの実と海老のサラダ、つくねレモングラス包み。ソイガー(鶏おこわ)。ディルとはまぐりのトマト風味スープ(絶品！)などなど(G)
今日は準備に3時間くらいかけて、夕飯はタイ料理三昧🇹🇭
レモングラスを1mmの輪切りにしてたっぷり使ったヤムタクライ。
トムヤムクンは今日は簡単にロイタイを使って。
タマリンドを戻してココナッツシュガーとナンプラーを煮詰めてソースを作って、パッタイ。このパッタイはどこのお店より好き💕
・コンソメドゥーブル レモングラスの香りとともに
レモングラス香る爽やかなスープ🍃
さっぱりだけどコクがあって無心で飲み干した🤤もちもちパスタ入り！
・パン
米粉の骨パン！外側はパリッと香ばしく中はもっちり🥰
ブリオッシュはほんのり甘くてほんと美味しい…
【
東梅田駅から徒歩2分の所にあるタイ料理店🇹🇭
日本人向けの辛さながらも、レモングラスやパクチーの香りが本格的なタイ料理が楽しめる居酒屋です🍺お酒の種類も豊富で店内も広く大人数での飲み会にもピッタリです︎👍🏻 ̖́-
詳細は、記事で！
⑦鰤
🍶花巴 水酛×水酛
ソーダ割にしてからお燗に💯💯
🍶天穏 水酛 💯
『鰤の唐揚げ オリエンタル風』
12kgのブリを3週間熟成し唐揚げに!!!
黒酢、台湾山椒、パクチー、レモングラスで、ちょっとビックリするくらい美味しくて最高の組み合わせ!!!
これは感動した!!!
HuQu @大塚
【 】
今週も元気に営業中‼️
まんまるあじ、きびなご南蛮漬け、冷凍やき芋、イサキ漬け、五島うどん、かんころ餅、椿油、レモングラスカステラetc
他にも色々取り揃えております。
気軽にお立ち寄りください❣️
@harusaku63 フォーの麺がモチモチで美味しかった！
今まで食べたフォーはどちらかというとプツプツ歯切れの良いイメージだったからすごく新鮮！
パクチーとか入ってないから苦手な人でも食べやすいと思う
豚挽肉のレモングラス炒めはスパイシーなのかと思って食べたら甘辛系の味付けで日本食っぽさも感じた！
なぜ名前の間に🍋を入れたのかというと、タイ料理屋さんにて“タカイ”が日本語で“レモングラス”だと知ったからです🍋
明日から 実寸稽古に参加です🍋すっぱいけれどおやすみなさい🍋
酸っぱｳﾏﾏﾏﾏ(>3<)！
大至・春の細つけ麺乱打 「トムヤムつけ麺」＠御茶ノ水。
酸っぱいだけじゃない、重層的な美味しさは、隠し味の練乳のおかげかな。
袋茸は大好物🍄えび、レモングラスパクチーも入ってエスニック気分が盛り上がる。
サラッとしたスープと浅草開化楼の細麺、相性ばっちり😉
@8ttsg4 バタフライピー、個人的にはクセ無くて飲みやすい方だと思うずら！レモングラスとかミントとブレンドされてることが多いので、そこまで外れは無いかもという私の印象…以前いまいちだなと思ったやつはまずいとかじゃなくて、ほぼ無味だった＾＾
スリナム料理とかインドネシア料理とかトルコ料理なんかばかり食べてたのでそろそろオランダ料理屋をと思って気づいたらインドネシア料理屋の席に座ってたのだがレモングラスの香りが立ってて人生で一番美味しいかも。
明日のランチチラ見せ🐯✨
〈Aランチ〉
🇰🇪ビーフピラウ
〈Bランチ〉
🇮🇳カレー2種＋α
“アーンドラチキンカレー”
”トマトとオクラのサンバル”
”バンギバス“
〈Cランチ〉
🇹🇭豚挽肉のレモングラス炒め
”ムータクライ”
今夜は昨日のカレーをアレンジしてご飯は豆ご飯にしました。
昨日のようにお茶は入れず代わりにレモングラスを入れて炊き込んでみました。
カレーにはバイマックルーを加えてアレンジしています。
玉ねぎ2玉、人参1本、ぶなしめじ1/4パック、赤パプリカ半分、黄パプリカ半分をミキサーして、白ワインビネガー、アップルビネガー、塩、黒胡椒で少し味付けしたもの。
鶏もも肉をSBのカレー粉、豆乳をかけて10分くらい放置。
追加で、ローリエ、レモングラス×2本、パプリカパウダー、
バタフライピーのハーブティーが、自分が描く島猫の猫影の色と同じで！あまりに美しくて癒されています。島の海の色だぁ。
そして美味しいんですね、バタフライピー。レモングラスとのブレンドで更に。これは気に入りました😍
最新Cのエビとナッツのカレーがこちら。レモングラスとタマリンドの酸味で爽やかさもプラス◎
セレッシャルのレモンジンジャーなんか酸っぱくておいしくない…レモングラスは好きなのになんで…？て思ったらお前ローズヒップ入っとるやないか！ローズヒップお前は出禁だ！！！！！！！！！！！！（ローズヒップアンチ）