みんなの「ローズマリー」 口コミ・評判
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"ローズマリー"の口コミ・評判 4/26 07:59現在
今日の晩御飯！( ﾟーﾟ)
ローズマリーのローストチキン
サラダ
コーンスープ
マカロニグラタン
ローズマリーとパセリとコーンを夫の友人たちから頂いたのでおしゃれ料理頑張った( ﾟдﾟ)
ローズマリーとパセリも新鮮だしコーンはブレンダーだと爆破したからプロセッサーで頑張った(笑)
少し前に剪定したローズマリーとピレア グラウカ。
まだまだ先に投稿した剪定動画のローズマリーには程遠い。
根が張りすぎて植え替えが必要な状態。
でもこれくらいで料理に使う時だけ切って使いたい。
近所でフレッシュなローズマリーが売っているスーパーが3軒まわってもなかったのに、ちょっと足を伸ばしたらまさかのローズマリー19円で売ってたので鶏肉やジャガイモと一緒に圧力鍋にいれたら美味しいチキンの出来上がり😋
コンソメスープ作るつもりが無意識に味噌汁作ってた🫠相変わらず盛付け下手
メフィストクラブで予約した島田荘司『ローズマリーのあまき香り（サイン本）』と、ロシア語版『異邦の騎士』がたまたま同日届きました。ロシア語のタイトルは、『月光の貴婦人と生き写しのひと』なんだそうです。
『暗闇坂の人喰いの木』は取り寄せになったので、届くのはまだ先かな……。
晩ごはんの下拵え。
鶏もも肉の唐揚げを作ります。
各麹+酒+ローズマリーで味付けします。
鶏もも肉 500g
玉ねぎ麹 大さじ3
キウイ麹 大さじ2
レモン麹 大さじ2
にんにく麹 大さじ1
酒 大さじ2
ローズマリー(すり鉢で粉にしました) 大さじ1
チキンとポテトのローズマリー焼き、生ハムサラダ、野菜スープ、3種のパン
きのうの晩ご飯だよ。パン屋さんでパンを買った。食べると、きめ細かくてしっとりもちもち！でも圧倒的ごはん派なので「それで？」と思った。買いすぎたから、朝もパンで残念な気持ちになってる。昼もパンだよ…
今日はPreserved Gingerを作ったよ🔆
今回はローリエ、ローズマリーなどのハーブ、ホールペッパーやドライチリなどを入れてワインビネガーでプレザーブしてみたよ😘🌸
普段の料理でいつでも使えて便利かも💓
Preserved Ginger with White Wine Vinegar
Preserved Ginger with Red Wine Vinegar
【謝罪】
久しぶりに時間をかけて料理ができると思い作っていたら、想定より40分ほど長く
料理をしてしまい配信が遅れる結果となり、大変申し訳ございません。
⚫︎本日の献立
特売DAYありがとう！！
チキンステーキ
(ローズマリーを添えて)
1から作ったポテサラ
妻作の夕飯！
卵スープ、手羽先とローズマリー焼き、チーズとブロッコリー、生ハムとキムチ和え
荷ほどきも終わり、やっと2人での生活が落ち着いてきました！
焼肉食べ放題の代わりに山盛りパスタを食べました。ローズマリーのペペロンチーノっぽい辛口パスタです。なんとなくパスタなら1kgくらい食べられそうな気がする。
ゆうべ @mami_9_jp ちゃんから教えて貰ったミニトマトのはちみつ漬け作ったんだけど、食べ頃になってる！🍅
なにこれ〜めっちゃ美味しい〜😍✨✨❤️
スイーツや…お口さっぱりする涼菓だ…これは夏の間何回も作る！
mamiちゃんはバジルだったけど、家になかったからローズマリーにしたけど良い香り🥰✨
House-warming gift にローズマリー貰ったからりをんちに持ってってステーキ作ってもらた ⋆⸜(*°𓂍°*)⸝⋆
イヤ〜今日は暑いですね。はい、どうもホルモンかなめのブッチャーかなめおじさんです。今日は一日庭いじりをしようかと思いますが、ついでに庭で炭を起こして昼までに焼き上がれば良いやと放置バーベキューをしたいと思います。庭で採れたセージ、タイム、オレガノ、ローズマリーを入れて焼き上げます
【牛ランプのレアチャーシュー】
本日限定トッピングです。
ローズマリーほんのり香ります。
火入れ加減いい感じです。
【岩中豚の炙りバラチャーシュー丼】
水曜限定イチオシのご飯ものです。
間違いないです。是非。
どちらも売り切れ次第終了です🙌
ポアレ
バターとローズマリーの香りが高くて🍋
皮パリのお店だった…
ステーキ🥩
焼き加減が最高だったし、ソースも
旨味が詰まってて、お肉とバッチリ！
※付け添えのクレソン…買ったことすらない🥹
パスタ🍝
海老とあさりの出汁が効いてて
すっごい！美味しかった！🥹🤍
大大大満足！幸せ！😭😭
庭活。
この季節は気持ちが良くて、庭に出るとお家に戻れない。
近所のホームセンターで念願のディルを見つけた！魚料理やサラダ、ソースに。楽しみ。
ローズマリーは背が高くなる憧れのソーヤーズに出会えた！カレープラントも良い香り。
昨日の夕飯。
残業で遅くなったと愚痴りながら、
帰宅後、ダメソファーでぐったりするパパをジト目で見ながら、
それでもこんなに夕飯を作ってくれる家内に感謝！
チキンローズマリー焼きは、結婚前にお付き合いしていた頃から、家内が何度も作ってくれた思い出料理。久しぶりの味！
@okome___ojyo あとは、ハーブとかは好き？？
瓶に入ったスーパーとかである
バジル、ローズマリーなんかは卵焼きに混ぜても美味しいよ(ハーブが好きなら)
玉ねぎ多めのアマトリチャーナ
パスタ60g、オリーブオイル30g、にんにく30g、ベーコン60g、玉ねぎ210g、トマソー100g、ペコロマ15g、ローズマリー1g
本来、にんにくは不要だけど、物足りなかったので入れた。パンチが効いていて、にんにくサイコー。
美味い😋
なんかそんなにお腹空いていないけど料理したくなった。
鶏肉とポテトをローズマリーでソテー？したやつ。
有名なベジビエさんにも行きました！
フードファイトだった😂😂😂😂😂
猪と鹿の合挽ハンバーグは肉汁じゅわっと✨
高原野菜はシャキシャキ！！
鹿肉のサンドと迷ったけど、ソースがまろやかそうなので気分的にこちらに😊
付け合わせのポテトもローズマリーかな？とても良い香り✨
美味しかったです😋
初ブラジル料理屋にいきましたとさ。
豆料理恐るべし。
おいしかったです。
店前の歩道のローズマリーがわっしわしにぎゃんぎゃんだった。
@syoujinimearie 味付けは塩とローズマリーチキンのシーズニング使ってる
ちょっと水分多かったから、食べるときに微調整でほりにし使ってる
スープが美味しい😊
作り方は
「じゃがバード」で検索すると出てくるよ
筋トレ用の低炭水化物食
記憶が確かならこの鉢はローズマリーだけのはずが
圧倒的なエケベリアの侵食‼️
ワイルドな寄せ植えになってるし、
欲しいのはローズマリー。料理にも使えますしね、あって困らないハーブです。
昨日セクマシも見ました。
圧倒的な存在感、これは間違いなかったです。モーリーが好きなムーを添えて。
月曜だけど
・鶏れんこん塩ローズマリー焼き
・じゃこピーちくわ炒め
・小松菜海苔和え
・おかかクリームチーズ
・ブロッコリーときのこのスープ
・ミニトマト炊き込みごはん
うっかりつまみ感満載献立…
ビール飲んでもいいよね🤣
ミニトマト炊き込みごはん、おいひー！ お弁当にも◎✨
@kazufeelings ソーセージはオリーブオイル、にんにく、ローズマリーで炒めて、粒マスタードをつけて、ビール決めるのが一番美味しいですよ！！
石フリマで相互さん に教えてもらったレシピに挑戦してみた
自家製ローズマリーでジャガイモに香り付け
レストランの料理みたいな、料理が上手な人みたいな、おしゃれな生活してる人みたいな、とてもおいしいやつができた✨✨
庭で採れたローズマリー初めて使って肉焼いた。ママレードでステーキソース作ったから使いたかったのと、最近せいろ買ったから蒸し野菜にハマってて和洋ごちゃ混ぜけどどれも美味しかった！
【失恋に効くローズマリー】身近にスパイス専門店が無くてホント残念。それくらい美味しそうな料理ばかり出てくる。気分が落ち込んだり、心身が疲れている人達がスパイス料理を食べて元気になる。その姿を想像するだけで不思議とこちらも元気をもらえる。架空のお店と分かっているけど羨ましいなあ。
おしゃれ自慢すまぬ。
家の畑のローズマリーを肉料理に使うためにラムのスペアリブを買ってきて料理。ちなみにラムはロピアで約350円でGET！赤ワインに併せうま！
晩御飯用のロールキャベツ。めちゃくちゃ沢山出来てしまった😅
ローズマリーとローリエの香りがたまらん😋ローズマリーはベランダで育てた可愛い奴です😊チキンにまぶしたり煮込み料理に使える万能ハーブ🌿
噂のほりにし！
グリルドチキンにふりかけてみました
美味しいけど...って感じ。和製モントリオール シーズニング？
ローズマリーってあんまりじゃない？って言う意見も
次はビーフに使ってみます！
右から時計回りに、
野菜と餃子のタネの余りの焼きびたし。
ローズマリーチキン。
めかぶと胡瓜の酢の物。
ニラとえのきの味噌汁。
ブロッコリの昆布だし和え。
焼きびたしに使ったのは、昼の冷麺の残り汁。
ピリ辛でおいしい。
たまにはこんなのを
国産鶏のボンジリをニンニクとローズマリーでマリネして
きのこと一緒にピザ窯で焼いちゃいました
ビールと是非！！
手羽元を40分以上煮込んだチキンスープ、美味しくできて良かった🥲
セロリ、人参、玉ねぎ、ニンニク、
ローズマリーなんかを入れたよ。
家庭で過去一の出来だったので
夫から
「もっともっと手羽もっと！」
と言われたとか
言われなかったとか🍗
手羽元は煮れば煮るほど美味しい。
今日はカレイを塩焼きと煮付けにしました！🐟
塩焼きはローズマリーで香り付け
煮付けは醤油とみりん、料理酒をベースに、白だしとレモン塩を足してます🍋🧂
厨房佐々木🐒母の日💐
本日は、ステーキ(ローズマリー、わさび醤油)、スパゲッティー・バジルソース・プチトマト、ポテトサラダ、ニラと玉子の味噌汁、です。
母の日なので豪華です🥩🍝🥗
今日はレモンバームとローズマリー、
クチナシのお花を植えました🌱
スクスク育ってくれるかな🌸
レモンバームとローズマリーは
お茶にいれたり、料理に使います🌱
クチナシのお花は、ツボミが沢山
ついているので楽しみ✨
お花の香りがとても好きです🌸☺️
今日はハーブの寄せ植えを作りました。ローズマリー、イタリアンパースリー、ディルを植えました。料理でよく使用するものをチョイス。これから料理に活躍出来たらいいなあ。何か既にディルが倒れているっぽいけど。頑張れ、君が本命なんだぞ！
豚がなかったから鶏で。
もしかして鶏の方が美味しいかも？
ほかには、大豆、にんじん、玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、生トマト、ローズマリー入りのトマトソース（自分で作ったやつ）
それを圧力鍋でぎゅっとしちゃう。
さいこー。
くるみパンもよく膨らんでよかった。
悪友のお母様からローズマリーいっっ……ぱい頂いちゃったー！！！めっちゃいい匂い！！！ひゃほー！！！料理に使わせてもらうぜ！！！ありがとー！！これはローズマリーの袋に凸する猫 やめろ
えんじょい食堂(@enjoysyokudou )
ランチタイムOPENです
日替わり→鯛あらの唐揚げ
カレー→鶏と梅干しの和風カレー
デザート→ローズマリーとデコポンのケーキ
オレンジの果肉とローズマリーを刻み入れた生地はしっとり甘く爽やか🌱
シロップ煮にしてるので皮ごと食べられて栄養満点です！
タスマニアビーフのシャトーブリアン、赤ワインソース
シャトーブリアン好きにゃ〜肉質柔らかいにゃ。自宅のローズマリーを使ったにゃ。
赤ワインソースには、グラスドビアンでなくフォンドボーを使ってみたにゃ。思ったより軽いので、次はもっと多めに使うかにゃ
@ClosStDaisuke 庭に生えてるペパーミント、レモンバーム、ローズマリー、セージ、タイム、オレガノ、ラベンダーとかを適当にちぎってその日の気分で淹れてるよ。たまに美味しいし、だいたい糞不味い…。ペパーミント＋レモンバーム＋シトラスタイムの組み合わせが今までのなかで一番おいしかったです。
フリルレタスとど根性トマト収穫。
それとペコロスで夕食
ペコロスのカマンベール焼き
ペコロスとベーコンのスープ
自家製レタス トマト ペコロスのサラダ
白ワイン 自家製ローズマリー タイムで1晩寝かせて焼いた炙りサラダチキン
なぜか新たまは辛かった😳
カマンベールとの組み合わせ👍🏻👍
岩塩、にんにく、ローズマリー、野菜の旨味を染み込ませること１日
表面を焼いて65℃のお湯で低温調理すること2時間
その後肉を冷蔵庫で休ませること半日
やっと完成した断面ロゼ色のしっとりローストビーフ
焼肉のタレ（市販品）に追い新玉ねぎで旨味追加したソースで
旨味たっぷり美味しく頂きました
地元松阪豚の自家製ポルケッタ
ローズマリーやイタリアンパセリなど
巻き込んで縛り
豪快に焼き上げます🔥
そのままでもピザに乗せても
食べ応え充分🙆🏻♂️✨
昼メシ。
セリとパルメザン＆ブリーチーズのハーブスパゲッティ♪
しらす干しも入ってるよ(笑)
ハーブはオレガノ、ローズマリー、バジルなど気ままに加えた🌿
只今のスープはチキンのハーブトマト煮込みです。トロトロになるまで煮込んだ鶏肉に、ローズマリー、オレガノ、タイムを加えてトマトベースのスープに仕上げました。パンとの相性も抜群です。ミニデザートにフルーツ牛乳寒天をお付けしてます。
只今のスープはチキンのハーブトマト煮込みです。トロトロになるまで煮込んだ鶏肉に、ローズマリー、オレガノ、タイムを加えてトマトベースのスープに仕上げました。パンとの相性も抜群です。ミニデザートにフルーツ牛乳寒天をお付けしてます。