みんなの「ローリエ カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| クミン5 ローレル4 ごはん3 カルダモン3 カレーライス2 ターメリック2 レシピ2 塩胡椒2 お弁当1 きくなり1 この木1 すき家1 すこぶる1 はちみつ1 もりもり1 エンブレム1 オリーブ1 ガラムマサラ1 キャロット1 クラッセ1 グローブ1 ココロ1 スバル1 ドリアン1 バルサ1 パセリ1 ピクルス1 フライパン1 ベイリーフ1 ペパーミント1 マルセイ1 モルツ1 白ワイン1 |
"ローリエ カレー"の口コミ・評判 9/9 21:57現在
昼時ということで不定期作成
推し飯！
今回は大空スバルさんの所より
ペルソナ5と龍が如く3のカレーが
印象深かったので
オムカレー(ルブラン風)
を調理しました～
牛スジが買えず
赤身のステーキとハラミ肉を買い
4~5時間ぐらい赤ワインと
ローリエの葉を入れ
ホロホロになるまで煮込みました！
あと、晩御飯には豚肉のチリコンカン😋
・片栗粉+豚バラ
・ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、水煮大豆とビーンズミックス
・すりおろし生姜、すりおろしニンニク
・トマト缶
・イタリアンソルト、胡椒、ちょびっとカレー粉
なんとなくローリエも乗せて
ゲッケイジュ（ローレル/ローリエ/ベイリーフ）の葉を乾燥させると香辛料として使えるが、この木は、強く切っても、直ぐに大きくなり、樹形を整える為、毎年選定している。切った枝は、家の中で乾燥。その後粉末にして、カレーやシチューなどに入れると香り豊かになるとても便利な植物ですよ🥰🥰🥰
というわけで、今回の自家製スパイスカレーは、仕上がりこんな感じ。
サバ缶カレー、結構辛口。
小麦粉なし、油と塩分控えめ。
使ったスパイスは。
ターメリック、コリアンダー、クミン、ナツメグ、シナモン、クローブ、カルダモン、ブラックペッパー、唐辛子、生姜、ローリエ、パプリカパウダー
肉じゃがカレー(弁当用)
肉じゃが
オリーブオイル
にんにく
生姜
ローリエ
マスタードシード
クミンシード
コリアンダー
ホワイトペッパー
鷹の爪
カルダモンパウダー
塩
ガラスープの素
酒
弁当を楽しくするために…笑
今日はチキンカレー！
バーモントカレー辛口にローリエ、唐辛子、ニンニクを入れるのが定番
今日はキャベツの葉の固いところを取って冷凍したもの(ニンジンの隣)も入れてます
1枚目／材料
2枚目／下ごしらえ
3枚目／出来上がり
今日は深夜勤中日⭐️
ほんとなら日中Fortniteできるはずが、高校1年の娘がお泊まり企画し、3人の友達を連れてくることに😅
学祭準備で盛り上がり、結果6人連れてきた😱
カレーはローリエ芳るしず特製激ウマカレー🥴ペロっとなくなった！
あとはバーベキュー🍖
私は仕事だから朝食は自分達で作ってね🫡
今晩はカレーでした！にんじんと玉ねぎ一個ずつと肉ちょっとにじゃがいも4個のもりもりじゃがいもカレーでした。ローリエ忘れたけどそんなに気にならなかったです。たぶん辛かったからだと思ふ。8皿ぶん作ったので明日もカレーです
小さい頃こく○ろカレーあんま美味しくないって思ってたけど改めて使ってみたら結構美味くてビビった
辛口ルーにプラスでニンニク、生姜、ガラムマサラ、ローリエ、クミン入れたらめちゃくちゃ俺好みの味になったわ
４日間約8時間煮込んだ玉ねぎたっぷり牛すじカレー完成！
3枚入れてたローリエがあと1枚見つからん。まあ食べてるうちに出てくるか😅
生姜（すりおろし冷凍）ひとかけ
ローリエ 1枚
黒胡椒（ホール） 6粒
グローブ 2粒
も入れたんだった。
書き漏れてた…
今週はこれを使ってカレーを作ってみよう。
カレー煮込み中だけどルー入れる前のローリエで香りづけ中だからでどば1戦するかチャリ漕ぐかで悩むな後で運動はするんだけど('ω')
マルセイバター美味しすぎて更に美味しくなるマッシュ、今日はハンバーグプレート
ルーカレーを作りました。玉ねぎ、にんじん、豚肉。豚肉は余ってたバックリブ。フライパンから溢れるぐらいの玉ねぎを炒める。肉をシナモン、ローリエ、香味野菜などと圧力鍋にかける。あとは普通に作る。
ルーカレーは途中変なことしない方が美味いです。なんかしたいなら仕上げにやろう。
あやかてゃん特製洋風カレー
玉ねぎをバターとにんにくでクタクタになるまで炒める
そこに芋ぶち込んで暫く炒めて火を通してから肉とトマトぶち込む
そこにコンソメ塩コショウ隠し味のブルーベリージャム入れて赤ワインと少しの水ﾌﾞｼｬｰしたらローリエ入れて暫く煮込もうね
暫く休憩🍛
→続き
【リリィ／人魚の可能性】
【ココロ／🌷／🍛／ビビ】考察memo📝
■ココロのカレーライス
➡ローリエ使用🌿
※サンジの満腹ごはん参照📖
■ビビの好物
➡カレー
※ビビ(66伏線／🧜♀伏線有)
■ルナーリア族
➡地底種族の可能性有
・キング (月桂樹 ≒ローリエ🌿)
5年ぶりのすき家
Wセット650円
せっかく丁寧に出してもらっても結局七味とショウガでこんなにしちゃうのがワイのあかんとこやなぁ
カレーはターメリック・カルダモン・ローリエ・・・・意外とスパイシー。
カレーライス食べないけど美味しいと思った。
ｺﾞﾁｿ━(人 -᷄ ᴗ -᷅ ｡)━ｻﾏﾃﾞｼﾀ!!
カレー🍛好きなんですよね〜
皆様はカレーを作る時、ローリエは入れますか⁈
私は入れていないのですが、入れた方が良いのかな⁈🤔
入れた方が美味しいのかな⁈🤔
現職での最後の公休
食欲アップ出来るように久々にカレー🍛を作ってみる。
トマトカレーを仕込む。
鶏胸、玉ねぎ、マッシュルーム、豆（チリコンカンと迷ってた名残）とシンプルな構成にして、野菜類は都度別入れとすることでバリエーション展開を狙う。
今回はワインとトマトジュース、ローリエで洋風に仕上げることで、パンとも合うようになる見込み。
「ローレルベリーって初めて聞いた」聞き慣れないけど葉は有名！ローリエって言ったら分かるよね？カレーやお肉の臭み消し。我が家はBBQにチキンレバーも焼きますがレバーの臭みもローリエはもちろん必須。オールスパイスとレモンをかけたら、子どももパクパク♡美味しく鉄分補給。ベリーは固ツイでね
娘に内緒でローリエ入れます。
今回は豚肉カレー
高い食材を使えば！良い食材を使えば！美味しいではございません。
食材に合わせて調理すれば、広瀬すずよりメス豚が美味しくなります。
以上。暇つぶし❤️
先程の本文不味い所押したのか
消えてしまいました
もう一度ツイートし直します😔
今日は秀樹さんの61回目の月命日
勿論バーモントカレー辛口と中辛少々と🍅
ローリエの葉赤ワインと入れて作りました
🍎とはちみつは残念ながら入ってません
秀樹さんと秀樹さんの好きなモルツ350を
分けて飲みました
夜ご飯に黒シチューを作ってくれました😺🩵
ローリエとセロリ、赤ワインの香りが夏っぽく爽やかさを感じさせてくれる大人なシチュー🥹💕
カレーもそうだけど、必ず何種類か香りものを入れるのがわたしがつくる味と違うからすき♡…
こんにちは(❁´ω`❁)
今日は、ひき肉と千切りサラダ炒めて作ったカレーです！
生姜、ローリエ、一味をどっさり入れて辛味をプラス➕！！
まーまー辛くて良かった(*^_^*)
よし！明日働いたら休みだ！！
がーんばろーーー！！
おー！！！
ごっちそー様✨
彼ごはんツイートが止まらない🫠笑
カレー美味しかった🍛
ローリエ入れて煮込んでるしポーチドエッグのせてくれるし最高.🤦♀️
スパイスカレー作ってたはずなのにカレーっぽくないものが出来た。何かが欠けているんやろなぁ。ただ味はすこぶる美味い。金曜にスパイスチキンカレーで再戦する。
玉ねぎトマト小松菜ひき肉牛乳
コリアンダークミンターメリッククローブ
チリペッパー🌶ローリエ
なおスパイスは全て目分量な模様。
庭の月桂樹(ローリエ)を剪定したんやけど、スープやカレーに入れて煮込んだら美味しいから捨てられなくて、大量に干してたんよね。それを封筒に押し込んで、本と一緒に送る準備を進めている。今「捨てられない物」を買うとローリエが来る。
@toxic9670 さやs普通のカレーは牛肉🥩🍗🍖🥕🥔🧅マッシュルーム、セロリ！
ちゃんとローリエも入れる！
がノーマルカレー！ポイントはみじん切りのめっちゃ炒める玉ねぎと食べる用のち玉ねぎ切り方変える！！！
今日の晩御飯はひき肉のカレー。
ローリエがローレルって名前で売っていてパチモンか？って思ったけど、フランス語と英語の違いらしい。
おはようございます。
日産ローレル最終モデル
このタイプの凛としたエンブレムは最近見ないので尚更かっこ良く感じますね。
因みにローレルは月桂樹という意味で、カレーとかに入れる"ローリエ"と同じです。
トマト味噌カレー。豚肉と玉ねぎをじっくり炒めて、トマト缶と同じ量の水で煮込む。途中塩胡椒とバルサミコ酢、ローリエを加えて最初に加えた水分の2/3程度になるまで煮詰める。最後に赤味噌とカレー粉を同じ比率で加えながら調味して完成。酸味を味わいたい時のカレーかも。
東馬カレーのレシピが知りたい！というお声があったので、こだわりポイントを紹介(笑)
•ルーはゴールデンカレー中辛(たまに甘口と中辛混ぜる)
•野菜と肉を煮込むフェーズで、ローリエを入れる
•具材は大きめ、肉は鶏むね肉
•最後は仕上げにチャツネを少々
•ライスは固め
玉ねぎ大×2.3
豚肩ロース
赤ワイン
水
カレールー2種類合わせる
バター
ニンニク
トマトケチャップ
生姜
ハチミツ
ローリエ
めちゃウマだからざっくりメモ
今日は【カレーつけパン】
挽肉カレーに野菜ジュースをいれるのが好き❇️
頂き物のローリエは冷凍保管で大丈夫らしい…
友人とハラール料理。右の美味しそうなビールみたいなのはドリアンジュース。マジヤバい。チキンからは何故か実家のカレーの味がした。(多分オカンがアホみたいにローリエ入れてたせいだと思う)
今日のお弁当
🌼ごはん
🌼ピクルス
🌼カレー味のキャロットラペ
🌼🍅
🌼紫キャベツのマリネ
🌼鶏肉のグリル
最近香辛料にハマっててクミンやローリエがお気に入り😀
絶品‼️
＊エビトマトクリームカレーは、素干しエビ・玉葱・トマト缶入り
＊ポテトサラダは、じゃが芋・人参・玉葱・胡瓜・ハム・ゆで卵入り
＊のんある気分 ホワイトサワー
素干しカレーのレシピは
次は、大蒜・生姜・クミンホールも早めに炒めてコク出しローリエ忘れずに
鶏胸肉ぶつ切り、えのきとしめじ半株、キャベツカット野菜を一袋
塩胡椒とコンソメとローリエ、少し砂糖とニンニクチューブ、水半カップくらい
電気圧力鍋でカレーモード押して30分待つだけ
超適当な蒸し煮？
鶏肉に下味つけた方が良かった
そんな余裕はなかった
皮ごとバジル塩とローリエで似ましたが、甘さと味噌を足してクラッセ風。
キャベツは水分を足さずカレー蒸し煮、カレー粉なので辛いと言われました。😅
こんにちは☀️
湘南 山の麓からおすそわけ
フレッシュハーブです
🟢4種詰め合わせ
ローリエ・ローズマリー・カレープラント・ペパーミント
🟢ローリエ・オレンジミントセット
納品させていただきました🌿
は
アイスティ、 にぜひ
🟩JA湘南あさつゆ広場
夕飯はパセリカレー☘️🍛
豚挽き肉、玉葱、人参、生姜、ニンニク、コーン炒め水、酒、鰹粉、グルエース、ローリエで煮る🐷🧅🥕🧄
カレールウ溶かし、豆板醤、ハチミツ、醤油入れ煮たら炊飯器で5時間保温
パセリ1袋混ぜて完成
美味しかった🤤