みんなの「ローリエ スープ」 口コミ・評判
"みんなの「ローリエ スープ」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"ローリエ"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
| オリーブ5 ごはん3 パセリ3 つくね2 カルダモン2 ポタージュ2 塩胡椒2 はちみつ1 エキス1 カレーライス1 クミン1 サンマリノ1 テッパン1 デトックス1 ブーケガルニ1 モフモフ1 レシピ1 共和国1 茅乃舎1 yummy1 |
"ローリエ スープ"の口コミ・評判 4/27 22:08現在
今日の晩ご飯はフォー。
お湯にチキンスープの素、乾煎りして香りを出したカルダモン、ローリエ、シナモンを入れて沸騰させて砂糖と塩味の素を入れて味の調節をしてスープの完成。
麺は20〜30秒茹でるだけと時間短くて楽。
少食でも完食できたKUCHIBUEランチ。スープ含め全5品。味つけと量のバランスが考え抜かれているのでしょう。特にローリエとメースがふわりと香るベシャメルソース（グラタン）と、肉肉しいむっちり歯応えで生きる喜びを感じさせてくれたハンバーグ、ぷりぷりエビフライに隠れた黄身多めタルタルが最&高
ヒガシマルスープ半分に鶏ガラスープ、タイム、ローリエ、柚子皮に、
鶏、ブロッコリー、万願寺、トマトを煮た鍋とクラシック。
スープが美味しい。
玉ねぎを4分割に切り、豚スペアリブ、水、岩塩、乾燥ローリエと一緒に電気圧力鍋で圧力調理30分、総時間1時間15分。
調理が終わったらアクをちょいちょい取って完成。
う～ん、これはヤバい。
肉は柔らかく、玉ねぎは舌で食べられる程、そしてスープは綺麗な黄金色で滋養感あふれる味。
モフモフ！
丸鶏と水に塩、玉葱、人参、セロリ、葫、生姜、コリアンダー、ブラックペッパー、クローブ、シナモン、ローリエを圧力鍋で煮込み
崩れた物をミキサーでペーストにして更に水を加えて煮込み濾したスープ
おはよう9️⃣ごはん☀️✨
・セロリとカリフラワーたっぷりの
トマトスープ🍅✨✨
キャベツの千切り、いんげん、エリンギ
カリフラワー、セロリ、あさりが入ってるよ✨
生姜とにんにく、コンソメ、黒胡椒で味付けでローリエ入れて煮込んだよ〜🌱
僅かでございますが
ローリエ(ドライ)
納品させていただきました。
よい乾燥状態と採れたての香りです。
カレー・スープなどお料理に。
ティーカップに１枚をパキッと折り
お湯を注いで。からだが温まります｡
＃JA直売所
＃JA湘南
＃あさつゆ広場
＃大山とうがらし もおすすめ
■煮る
1. 鍋にキャベツに巻いた肉だねを重ねる。
2. 煮る用の水(d1)、コンソメ(d2)、ローリエ(d3)を入れる。
3.フタをして30分弱火にかける。
■盛り付け
深皿に2個ずつ。スープも美味しいので全部分ける。
ローリエは捨てる。
■後片付け
・鍋、食器を洗って拭いて戻す。
・材料や調味料を戻す。
最近良く作るポトフ的なスープ。味付けはコンソメと塩胡椒ローリエぐらい。シンプルで美味しいです
カット野菜と冷凍野菜を駆使して作ってます。簡単🙂
鍋奉行として、テールスープも作ってみたくてレシピ調べたんだけど…
ローリエってなんですか？？？
見たこと無いんで知ってる人居たら教えて😂
うまい簡単料理
水なしでバターで玉ねぎを煮るロシア料理「帰れ鶏肉へ」を簡易化して、袋にスライス玉ねぎを大量に入れて、胡椒たっぷり、バター、オリーブオイル、ローリエを入れて、鶏肉の代わりにコンソメ、鶏がらスープの素、味の素を入れて10分チンします。出てきた汁ごとパスタにかけて食べる。
きのこをたっぷりとセロリの茎ひと束をバターとニンニクで炒めたら白ワインと水を1:3くらい加える。適量のコンソメの素、ローリエいくらかと煮込んで、最後にセロリの葉と黒胡椒を振って3分、すごく美味しいスープ
鶏ハム作りました😊
味付けは
塩・砂糖・ローリエ・黒胡椒
茅乃舎の野菜だしに1晩
なんてリッチなんでしょ🐻💕
茹でたスープは2回に分けて使います
今日はビーフカレーにしました
残りは何に使おうかな
❤︎*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*❤︎
今年イチ謎の料理が完成した、その名も鯖缶玉ねぎスープ
鷹の爪ローリエと共に玉ねぎを炒めて飴色にして(そこまで待てなかった)鯖缶を汁ごと入れて潰し、昆布出汁で少し煮て塩で味つけ、最後に歯応え用玉ねぎスライスをプラス。
材料が全部味出し素材なので問題なく美味。歩いてるとアイデア降ってくる
肉の茹にざく切りトマト、セロリの葉を入れてスープを作る。ローリエ、フェンネルシードがあったからこれも、米もひとつまみ入れてみよう。美味しそうな匂い。雑炊にならないといいな。
あっという間にできてlooks yummy😋
なるほど！ローリエの威力を知りました。最近ダイエット目的の野菜スープをよく作っていたけど、なんだか栄養カロリー満点で逆行してるかもだけどスープってほんといいね。ニンニクとローリエはなるほどなるほどそうでしたか。こうなるんですか
＃tsukickdiet2023
塩もみして一晩寝かせた豚バラ肉をオリーブオイルで炒め鍋に移し、残ったオイルで玉ねぎセロリピーマンと豆を忘れたので代わりにじゃがいもを炒めた。コンソメは好かんので鶏がらスープの素少し。潰したニンニクローリエ胡椒と大量のキャベツを入れて煮込む。最後に自家製パセリ。
酒粕と、はちみつ梅をたたいたやつをまぜただけのやつ つまみなどに
なんかトマトスープ ローリエ必須
アスパラ菜の辛子和え
にんじんほそーくスライサーして塩と油でじっくり炒めて白胡麻
にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、レンズ豆、トマト缶、しょうが、にんにく、ウィンナーとローリエを入れたスープできたよ🍲
@risu_usa 立派なローリエが沢山✨美味しいスープやカレーになるのかな、素敵~~🥰💕
ハーブは生命力旺盛だし、茎も木の幹みたいになるのもあって剪定中々大変ですよね😓
ミントを地植えしちゃって、ほんとに木みたいになって凄く大変だった過去があるよ😂💦
今日の晩ごはんは「野菜たっぷり豆乳スープ」！
鍋に生姜オイルと玉ねぎ入れて炒める→にんじん、ベーコン、キャベツを加える→水、コンソメ、鶏ガラスープの素、塩胡椒、ローリエ加えて煮込む→煮えたら豆乳入れてサッと煮て完成🙌
うまー(ﾟ￢ﾟ*)💕
@zu_acat たしかにwww
肉🍖とか買うは、１㌔wヒケルww
⬇コレ！ちなみに１つ３３９円w
少しスープ系(コンソメの素＋お水、ローリエの葉🌿とか)でユルメにしてもよし
そのままあっためて、カレーぽくしてもよし
結構使えるw
オススメは冷凍の白菜
スープや鍋🍲、なんでもポイッと入れるだけw
１０００円買い出し
【2/16の晩ごはん】
◎鯵フライ&コロッケ~貝割れ大根&八朔添え、カマンベールチーズ、アボカド~ﾁｭｰﾌﾞ山葵+醤油
◎根菜類と海老入つくねのスープ~小蕪(実と葉)·人参·牛蒡·マッシュルーム·ベーコン·ミニ飛龍頭·チキンブイヨン·ローリエ葉~
◎冷奴~柚子胡椒&粉チーズ&青海苔+柚子ポン酢
→続
【2/16の晩ごはん】
◎鯵フライ&コロッケ~貝割れ大根&八朔添え、カマンベールチーズ、アボカド~ﾁｭｰﾌﾞ山葵+醤油
◎根菜類と海老入つくねのスープ~小蕪(実と葉)·人参·牛蒡·マッシュルーム·ベーコン·ミニ飛龍頭·チキンブイヨン·ローリエ葉~
◎冷奴~柚子胡椒&粉チーズ&青海苔+柚子ポン酢
→続ま
(
子どもの頃、母が今日何食べたい？って聞いてくると「クリームスープ!」ってよく答えてたなぁ。
😆母の味とは変化しているかも。
😍胡椒,ナツメグ,セロリ,ローリエは必須。クミンも＋
美味しいスープの作り方、見つけました。
オリーブオイルで焼き色をつけたお野菜と水、生ハム、ローリエ、オレガノを弱火でじっくり煮込み塩胡椒、パルメザンチーズで味付けをする。
余熱で千切ったモッツァレラを溶かしたら出来上がり。寒い日の食卓によく似合う
vol.21 サンマリノ共和国🇸🇲
パスタ・エ・チェチを作りました🫶
イタリア中部地方の家庭料理ぽいもの☺️
トマトをベースに🧄、ひよこ豆とローリエでいい感じのスープパスタ風になりました。🍲🍝✨️
イタリアに囲まれた山岳帯のミニ国家サンマリノ共和国。🗻世界最古の共和国なんだそうです→
この茹で豚の煮汁のスープがこうなった！
パエリア～
体調激悪ながらも作りたくて適当にしてみた。
きのこ、魚介、豚、鶏、野菜。うまうまエキス大集合。うちのクチナシで色付け。ローリエと庭のミカンの葉を一枚ずつ。
うまうま。
明日はグラタンにしよう。
冷凍しておいた生蕎麦をざる蕎麦に。風味は落ちるけど十分美味しい。洗い物増えるのがめんどくさいので小分けにせずそのまま。あとは冷蔵庫の在庫整理用野菜スープ。蓮根、大根、ニンジン、とうもろこし、トマト、炊き上がってから最後にもやし半袋。味付けはローリエ、ガラスープ粉と胡椒と塩。
作りながら聴いてました♪
寒いので、酒粕といろんな野菜を入れて豆乳スープ♨️
ローリエやコンソメとも意外と合うんですね✨
我ながらおいしい😋
本日のベビーランチ☘️
・白菜と人参のコンソメスープ
・鶏肉の唐揚げ
・さつまいも(焼き芋)
コンソメスープにローリエ入れて煮込んだら風味がアップした✨
ローリエ買わな！と思ってポイッと買い物かごに入れたけど違うヤツやん🥹やってしまった…これ入れただけでスープがインドネシアっぽい。
・バター
・ローリエ
・ココナッツミルク
などなど入れて煮込んで一日。
（寝かさないとリンゴジュースが馴染みません🍎）
そこにレンチンしたじゃがいも人参豚肉いれて茹でたら、カレーライススープの完成🍛
グァンスーンのカレーパウダーで作ったら日本の【辛口】カレーくらい辛くなった🔥
野菜は皮付きでオッケー。今日は玉ねぎの皮だけむいた。なるべく薄切りにするのがミソ。
ハーブはお好みで。今日はタイムを入れたけどパセリやローリエでもいいよ。
塩で味付けしてスープにして飲んでもいいし、鶏肉や魚を煮込むのにも使える。
小分けにして冷凍すれば保存が効くので便利。
里芋がね今家に沢山あって。今日は里芋のポタージュづくり。材料は、里芋、玉ねぎ、長ネギ、ローリエ、オリーブオイル、自然海塩、牛乳、日本スープ株式会社さんのチキンクリアデラックス。お鍋の中で食材が渾然一体となった時の豊かな香りがたまらなく良いの。体にも心にも染み入る美味しさだったな。
今日の晩ごはんはトマト、じゃが芋、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、トマトピューレ、ローリエで野菜スープ
綺麗な赤いトマト🍅を切りながら、これを兌換券で手に入れたけど、この真っ赤な瑞々しいトマト🍅はそれ以上の価値（農家の方の手間も入れて）と思い有り難いことだな、と思った
@tako_i たまに離れてすっきり過ごしたいときありますよね…。
人参スープいいですね。
もしかしてそこにたまねぎとジャガイモと牛肉とローリエとスパイス入れるともっと美味しいのでは…？
夕飯その②
のスネと久松農園さんのキャベツのスパイススープ🥣
いつもは塩だけorトマト煮込みなのですが、今夜は夫オーダーでスパイススープ🤤ローリエ、コリアンダーシード、カルダモンを軽く潰して投入！
鶏がらスープをまたとります！
(期限は今日までw)
今回少し時短をめざす
そして最終的にお酢を使って
骨の髄まで取りきってみる
青ネギと
しょうがと
ローリエ
でやってみるぅ
スープはにんじんのポタージュスープ。
ネギをじっくり炒めてから人参、そして米一つかみも加える。米はトロミを出す為。湯を差してコトコト。ブーケガルニというか、パセリの軸やセロリの葉などが出るたびに冷凍しているので、それをローリエと共に出汁袋に入れてそれもポイッと加える つづく
火曜日パート弁当。
塩鮭の残りと炒り卵、黒胡麻の混ぜごはん、菜の花のマスタード和え、古糠漬け、ひじき大豆煮、トマトのにんにくスープ。🕯ローリエの葉は取り出すけれど、庭から来たので記念に📷
トマトスープ作りました♪
にんじん🥕・馬鈴薯・玉ねぎ
ピーマン・しめじ・えのき
レタス・ミニトマト・マッシュルーム・シャウエッセン・ひよこ豆🧆
ケチャップ・バジルソース・コンソメで味つけ✨
香り付けにローリエ☆
ご馳走様でした🍽✨
キャベツ安価でゲット！とくればまずはロールキャベツが我が家のテッパン。王道のコンソメでいくか和だしでいくかはたまた鶏がらスープ？結局ぜんぶ入れたった！ローリエと思い込んで青のり、入れる寸前で気付いてびっくり😅
ローストチキンで余った鶏ガラは再利用。たまねぎとにんじんを甘くなるまで加熱して、トマト缶の中身とローリエを入れて煮詰めて、丸鶏から取った鶏ガラとついでにキャベツも入れて煮込んだら濃厚トマトスープの完成。
今年の雪は延々と降り続くことがなくて
間に青空が見える日が珍しく割りとあった冬だった。
今日も時々明るい。
明日が節分、明後日が立春。
心も身体もデトックスしたい(苦笑)
今日のハーブティーはネトルとローリエとディル。
飲みやすい！
これは工藤和彦さんのスープカップ！たっぷり飲めます😁
晩ごはん、丸ごと野菜のポトフ。
下茹でした豚バラ、玉ねぎ、人参にかぶるよりやや少なめの水、塩0.6%、胡椒、ローリエ1枚、クローブ2粒入れて
メニュー16 さんまの骨まで柔らか煮
ジャガイモ後入れで完成😊
スパイスのいい香り！
スープごはんにして食べた✨
圧力鍋の蓋が開いたので、
別の鍋に移して、じゃがいもとローリエを投入。もう少し煮込みます…。
…なんか既にスープが肉々しい色ですね。
「痩せメシ」三日目🙌スープジャーは「鶏もも肉とキャベツ、ニンジンのポトフ」＋「押し麦入り俵おにぎり」「浅漬け」「大根の皮とごぼうのきんぴら」🥢ポトフはローリエがグッジョブ👍オリーブオイル小さじ２を投入したので、便通サポートに繋がります😊今日のメニューは、かなりの美味しさで大満足🤍
出汁用骨付き肉買ってスープ作り🐔
体に良さそうなスープっていっぱいあるのね〜
ローリエも入れたんだった!!
卵と牛乳が今日まで安いから特大プリン作ってみた😋
しばらく自炊しなくて済む予定👍