みんなの「ローリエ」 口コミ・評判
"みんなの「ローリエ」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"ローリエ"の口コミ情報を絞り込む
| カレー10 スープ9 パスタ8 チキンカレー3 シナモン3 シチュー2 パン粉2 晩ごはん2 おでん1 無水鍋1 ピザ1 ハヤシライス1 洋食1 豚汁1 チキンスープ1 シーフードカレー1 コロッケ1 ボロネーゼ1 ナン1 パン1 朝ごはん1 晩御飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ワイン6 オリーブ4 パセリ3 レシピ3 ごはん2 マギー2 ローズマリー2 塩胡椒2 ともち1 はちみつ1 アニス1 エコー1 オーセンティック1 カレー屋さん1 グローブ1 ターメリック1 チョッパー1 ブンブン1 ブーケガルニ1 マック1 yummy1 |
"ローリエ"の口コミ・評判 7/27 11:17現在
母の夕飯作りをしながら
元旦那が、なんとさんにお参り来るというので、元旦那が、大好きなビーフシチューを作り胡瓜、人参、トマトの、ピクルスも作りましたビーフシチューへ、牛肉の、スジ肉を、入れて、ローリエで、臭みを取りながら炊いています。ヘルパーさんにもおそそわけです
煮込み中なので見にくいですが、カレールー使わずスパイスを合わせ作ったチキンカレー😊
少し緩くなったけど、味や香りはの良さは自信あり( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
レシピには無いバターで玉ねぎ炒め、何となくローリエの葉入れてそれっぽい感じにしてみました😆
昨日の食トレ
1,883kcal
頂いた牛バラ肉を消費する為にカロリー高めです。
牛肉をソテーし赤ワインとホールトマト、ローリエを入れて煮込んだソースにしました😊
仕上げにパルメザンチーズを削って混ぜてます！
ペンネは同じ量のロングパスタよりかなりボリュームが出るので食べ過ぎ防止に良いです😊
美味しい筋肉飯
ひよこ豆の皮剥いて全部煮るだけ。
コンソメ、塩、好みの香辛料(ローリエ、唐辛子、ニンニク等)
材料
玉ねぎ 3個
鶏もも肉 1枚
バター 1/2
ローリエ 2枚
粒コショウ 少々
塩 少々
調理時間 1時間30分くらい！
見た目は微妙、時間がかかるが美味しい料理です。
ローストビーフ
お肉に塩ふってローリエ貼っておいておき、汁を拭き取るにゃ。
ローリエとローズマリーの香りを移したオリーブ油をひいてお肉にフライパンで焼き色をつけ、数分休ませるにゃ。
オイルと新しいハーブにんにくと一緒にお肉をローストし、またお肉を休ませてから切り分けて完成にゃ
極上ボロネーゼ✨
格安常備食材でも丁寧に作れば抜群のお味に！これをベースとして我が家好みボロネーゼを研究したいです。
十勝牛こま、常備野菜、箱買い格安トマト缶、友人宅ローリエ、自家栽培イタリアンパセリ、カルディパルミジャーノ、業スー1.9mm麺、500円赤ワイン。
@ropia515
今年イチ謎の料理が完成した、その名も鯖缶玉ねぎスープ
鷹の爪ローリエと共に玉ねぎを炒めて飴色にして(そこまで待てなかった)鯖缶を汁ごと入れて潰し、昆布出汁で少し煮て塩で味つけ、最後に歯応え用玉ねぎスライスをプラス。
材料が全部味出し素材なので問題なく美味。歩いてるとアイデア降ってくる
にひと工夫。ホイップクリームをかけて、ライスをターメリックライスにしてみました。ターメリック、バター、シナモン、ローリエの葉🍃香りもすごく良くて食が進みます🍛ルーにはいつも通りの(オイスターソース、コーミソース、蜂蜜、ケチャップ、砂糖、などなど)を加えました🍯
むぎさんカレーの作り方🍛
(時短カレー)
まず、ミックスベジタブルと牛脂を軽く炒め
じゃがいもはレンチンして火が通りやすくする
水を分量の半分だけ入れ煮立たせ
(ローリエとマギーブイヨンで味と香りに高級感が出る)
火を止めルー投入(メタル＆バーモンド)
再び火を付け硬さを見ながら水追加
底深の鍋にカットした野菜類と午前中に下処理して皮向いたじゃがいもを投入。
そこにフライパンで一旦煮立たせた野菜ブロードとパンチェッタやソーセージを注ぎ込む。
ローリエを数枚乗っけて(市販のブーケガルニあると尚良)、白ワインを少々注いで…蓋して30分、弱中火で煮込む也。
晩御飯料理。
オリーブオイル
鶏肉
玉ねぎ
トマト
酒
海老
ローリエ
ローズマリー
無水鍋で調理します。
出来るだけ食材の味を出す為
オリーブオイルとお酒は入れますが他の調味料はあえて入れないで、ローリエとローズマリーの香りがいいスパイス
水は入れないで弱火でゆっくり煮込みます。
祝日㊗️今日の2人のブランチは夕べのチキンカレーです。鳥モモ肉、残ったキャベツ、玉ねぎ、エリンギ、人参、パックのカットトマト、ローリエ、生姜など放り込んでコトコト蒸し煮。
最後に最近気に入りの小麦粉を使わない「本挽きカレー」で仕上げておしまい！
明日の準備があるとかで夫は仕事に〜
久々の
ひき肉とトマトのパスタ
ニンニク赤ワインコンソメローリエで煮込んでます。粉チーズたっぷりかけて頂きましょ😋ンマ〜。耳も鼻も声も、そしてようやく食欲も本調子に戻ってきた😭👏
肉の茹にざく切りトマト、セロリの葉を入れてスープを作る。ローリエ、フェンネルシードがあったからこれも、米もひとつまみ入れてみよう。美味しそうな匂い。雑炊にならないといいな。
料理に使うハーブとして売られていたローリエ🌿ですが、蕾がいっぱいついていたので水に挿してみました。咲くかな💕
あっという間にできてlooks yummy😋
なるほど！ローリエの威力を知りました。最近ダイエット目的の野菜スープをよく作っていたけど、なんだか栄養カロリー満点で逆行してるかもだけどスープってほんといいね。ニンニクとローリエはなるほどなるほどそうでしたか。こうなるんですか
＃tsukickdiet2023
塩もみして一晩寝かせた豚バラ肉をオリーブオイルで炒め鍋に移し、残ったオイルで玉ねぎセロリピーマンと豆を忘れたので代わりにじゃがいもを炒めた。コンソメは好かんので鶏がらスープの素少し。潰したニンニクローリエ胡椒と大量のキャベツを入れて煮込む。最後に自家製パセリ。
酒粕と、はちみつ梅をたたいたやつをまぜただけのやつ つまみなどに
なんかトマトスープ ローリエ必須
アスパラ菜の辛子和え
にんじんほそーくスライサーして塩と油でじっくり炒めて白胡麻
2/22は「ふーふーふー」
和風の他コンソメで洋風も良いですね♪
白ワインとにんにく、ローリエの葉を加えポトフ風に。
もち巾着ならぬ、プロセスチーズを入れたチーズ巾着もオススメです😋
今日はおでんで温まりませんか〜？
▼お買得カレンダー【山鼻店除く】
@umemasa10 ローリエも入れて煮込みました💕
セロリ入れると風味が変わって美味しいですっჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡ごはんだーーーーいすきっ❕
にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、レンズ豆、トマト缶、しょうが、にんにく、ウィンナーとローリエを入れたスープできたよ🍲
晩ごはん。ビーフシチュー。🐮
牛肉、玉葱、人参、大蒜、ローリエ、赤ワインetcで炒めたりコトコトしたりして作る美味しいビーフシチューです◎🍾🥘
これでワイン飲めたらかっこええのにねぇ◎笑🍷
めちゃくちゃオーセンティックなBARでめっちゃ美味しいジントニック呑んだー(ﾟ∀｡)
ローリエとジンの原料ジュニパーベリー(黒い実)が入っててかなり美味しかった🤤🤤
モーリカは、エクストラバージンオリーブオイルにニンニクとローリエ🧄🌿
Pane Grattugiato (パン粉)
ゆーっくり炒めるだけなのだけど、手打ちのもちもちパスタにモーリカをかけて食べる😋💕
サクサクともちもちの食感が本当に美味しいのです👩🏻🍳🇮🇹✨✨
EVOにニンニクとローリエ🧄🌿
Pane Grattugiato (パン粉)
ゆーっくり炒めるだけなのだけど、手打ちのもちもちパスタ
とサクサクの食感が本当に美味しいのです👩🏻🍳🇮🇹✨✨
①パスタ用トマトソース２人分
②当日不在
③５セット
④△1000
⑤◯
※写真にパスタが写っていますが、お品はソースのみです✨
⭐︎原材料⭐︎
トマト、タマネギ、オリーブオイル、ニンニク、バジル、ローリエ、海塩
@Springdolphin12 ①パスタ用トマトソース２人分
②当日不在
③５セット
④△1000
⑤◯
※写真にパスタが写っていますが、お品はソースのみです✨
⭐︎原材料⭐︎
トマト、タマネギ、オリーブオイル、ニンニク、バジル、ローリエ、海塩
今日の朝ごはん「ロールキャベツシチュー」＋「コロッケ」＋「ご飯と豚汁」😁ロールキャベツは1度チキンスープで煮てからホワイトソースで煮ました😊ソースはご飯に合うようローリエとローストガーリックで風味付けし、塩コショーで味を整えました🤩で、シチューオン・ザ・ライス😜！＃おうちごはん
Cima di rapa の代わりに菜の花で
プーリアの郷土料理を作ってみた👩🏻🍳🇮🇹
オルキエッテも手作り
爪が長くて中々キレイにできないけど💦
上にかかってるモーリカはイタリアのマンマのレシピ
ニンニクとローリエの香り
サクサクして美味しい💕
なんもやる気起きらんやったけど、ブンブンチョッパーに頑張ってもらってシーフードカレー。
ローリエ、鶏ガラ、白ワインでアレンジ。
1口食べる間に1皿平らげてる夫を見ると、美味しかった模様。
今日はお昼マックだったんで、私は少なめで。ごちそうさまでした。
人生初のるーろーはん！アニスなんてないので黒胡椒、シナモンシュガーとローリエとパセリとネギの青い部分で臭み抜きしてみた。
干し椎茸と玉ねぎ（刻んだのそのまんまとフライドオニオンの二種類）と廃棄肉でことこと圧力鍋で
うんまいっ！！！！！！
いや初めて食べたけど
合い挽き400g、ワイン、ニンニク玉ねぎ人参、中濃ソース少し、ケチャップにデミグラス缶を一缶投入今回スパイスはオールスパイスにローリエ。もっと煮詰めてシェパードパイもどきとカレーのネタに分けるよ。
ラム食いたい
@risu_usa 立派なローリエが沢山✨美味しいスープやカレーになるのかな、素敵~~🥰💕
ハーブは生命力旺盛だし、茎も木の幹みたいになるのもあって剪定中々大変ですよね😓
ミントを地植えしちゃって、ほんとに木みたいになって凄く大変だった過去があるよ😂💦
@520monaka ありがとう！
そうそう、面倒くさいの😂(夫が作ったけど)
前にうさぎちゃんも作ってたもんね！
タレはお店で買ったやつの方が美味しいけど、芝麻酱に水入れて薄めたやつと、油泼辣子と、ごま油と刻みニンニクと醤油と水を混ぜたやつと、八角ローリエ花椒等を煮たお湯(無くても良いかも)をかけてたよ〜
あー、5分位経って中濃ソース、ケチャップ、デミグラスソースを投下！最初から入れとけばよかったじゃん。。。違うんだタイシン、少し煮詰めないと鍋から溢れそうだったんだ(汗)。あ、ローリエ切らしてたorz
とにかく更に2/3位に減るまでのんびり煮詰めます。
甜醤油は冷水希三子さんのレシピで作ったのだけど、これがもう殺人的においしい。一人暮らしだけど5リットルくらい常備したいレベルでおいしい。葱の青いところ、生姜、山椒、ローリエ、八角、シナモン、酒、砂糖、醤油、みんないっしょにことこと煮込む。
今日の晩ごはんは「野菜たっぷり豆乳スープ」！
鍋に生姜オイルと玉ねぎ入れて炒める→にんじん、ベーコン、キャベツを加える→水、コンソメ、鶏ガラスープの素、塩胡椒、ローリエ加えて煮込む→煮えたら豆乳入れてサッと煮て完成🙌
うまー(ﾟ￢ﾟ*)💕
マッシュルームピッツァ。
実はブルーチーズのピッツァをその前に焼いたから皿が汚いけど気にしないで!
友人からもらったローリエでピザソースを作った。質がいいローリエ使うと香りが良い。
ありがとう。
今宵の宴わ😃コレから
久々に電磁調理
火加減が楽ちんで煮込み仕込んでしまいワンパン調理と🙇
玉ねぎ、人参、トマト炒め
保存の肉団子とシメジ追加したら
トマト無塩ジュース足して煮込み
ローリエ足して蓋したら放置です😎
手抜き絶賛の男飯
パスタとパンで
今宵もゆるり暖まりましょ🙇😊
キッチン シン・エコー 山形市
エコーライス と エコーソフト の巻
まさに洋食屋の煮込まれたソースのカレーで、ローリエの香りがファッとして、辛さもピリ辛ぐらい。濃度はありますが、苦味、甘み、酸味がバランスよく、しつこくない仕上げになってて良き。昭和の洋食屋。 💮ゴチ😋
久しぶりのカレー屋さん
LAMB'S EAR
サグチキンカレーの大辛🍛とハーフナン
聞いたらメニューには無いけどチーズトッピングは出来るそうなのでそれで👍目の前でとろけるチーズにローリエ💫骨付きの鶏肉がほぐれる柔らかさでスパイス効いてて美味しい😋次回は特辛かな
夜勤入り定番カレー！
またもローリエ行方不明
←探す気もない💦
見つけた方は速やかに確保願います
娘)『食べれないやつ入れてんの？
え何で？』
お前さんも大人になれば分かるさ
いや、もう分かってもいいけど💧
一応女子だし(^∀^；)
今日のミッションは100g178円の国産牛切落とし特売品を高級カレーに変えること。
ただいまセロリとにんじん、玉ねぎの捨てるとことホールグローブ、ローリエと煮込み中。
お早うございます。今朝はサバの燻製を「サンド」。鶏肉やサバ等を「塩大さじ1＋砂糖大さじ1/2」をまぶして冷蔵庫で一日置く、これが肝心。フタ付き鍋にアルミホイルを敷き「茶殻10g＋砂糖大さじ1＋ローリエ5枚」をまぶし、網をのせ、具をのせ、フタをして15分から20分弱目の中火でスモークするだけ。
白ワイン煮込みは煮込みが浅いうちは酸味があってフルーティーでこれはこれでおいしいね。煮ていくと味が変わってそれもおいしい。
［ 鶏肉、マッシュルーム、玉ねぎ、人参、にんにく、白ワインだばだば、水、マギーB、ローリエ、塩 ］
@zu_acat たしかにwww
肉🍖とか買うは、１㌔wヒケルww
⬇コレ！ちなみに１つ３３９円w
少しスープ系(コンソメの素＋お水、ローリエの葉🌿とか)でユルメにしてもよし
そのままあっためて、カレーぽくしてもよし
結構使えるw
オススメは冷凍の白菜
スープや鍋🍲、なんでもポイッと入れるだけw
１０００円買い出し