みんなの「塩そば スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"塩そば スープ"の口コミ・評判 5/2 16:59現在
七色の落書き@野木町
・淡麗特製塩そば
醤油と塩だと塩を選択しがち😅
鶏油で覆われた澄んだスープは⤴️
鶏出汁がじんわりと美味い✨🎶
ご馳走様でした🈵
らーめんTOMEJIさんにてずっと食べたかった塩そば煮干しを玉ねぎ増しで🍜✨
キリッと塩味に香りの良い煮干しが心地の良いスープにするすると食べらさるプリパツの麺😋✨シャクシャクの玉ねぎに葱たっぷりで免疫も上がりそう☺️‼︎リピしたくなる味✧催事前に行けて良かったです💗ご馳走様でした😆‼️
三馬路 東京店
特製塩そば
スープ（鶏、浅利、数種類の煮干し）
中細ストレート麺
煮卵、海老ワンタン、椎茸とポルチーニのペースト、柚子ペースト
麺や結 さん
特製塩そば
遅ばせながら周年おめでとうございました🎊
貝出汁効いてるししっかりとした
旨みたっぷりスープ美味しかった〜🙌🏻🙌🏻3種のお肉も食べ応えあり味も旨し👍👍！
ゴボウチップがまたグッジョブな味変✨️✨️にくいねぇ😏って感じ👍
ご馳走様でしたー🫶🏻
くろ㐂の塩そば。優しい味わいだがものすごい複雑な旨味が凝縮されたスープ。麺は手揉みにしたけど良い食感。具材デフォでもかなり多く、しかもどれもとても味わい深く美味しい。今まで食べためんまでここ1番美味いかも。もはや和食の凝縮した仕上がりで今まで食べた塩で1、2争うくらい美味しいかも。
春牡蠣の冷やし塩そば
ネギ飯
鶏胸肉を挽肉にし真昆布、
水で沸騰させぬよう
温度に気をつけながら
冷製スープ作り
塩ダレ、ネギ油、サルサソース、若芽
、前回より長めに湯霜した生牡蠣、
麺は細麺、仕上げに粗びき黒こしょう
本日も飯能「きなり」
「塩そば」
やはりウメエ。
「和え玉」
味付きの麺。
これだけで美味い。
残りのスープに入れて食べてみたが、スープのバランスが崩れたので、単品で麺をすすりながら、スープを飲むのが良いかな。
麺童 豊香
塩そば 味玉
ローストポーク丼
辛い和え麺
久しぶりに豊香さん😁
今日もフルコースで
スープ1口でニヤニヤ
旨味が濃い～やっぱ最高に美味い
ごちそうさまです。
神田駅西口から徒歩3分
特製塩そば(煮卵、海老ワンタン×2 ¥1,200)
スープが神がって美味い！
鳥チャーシューの上にペーストが２種類のってるんだけど、
溶かして飲むとさらに◎
これ考えた人天才！
5勝戦前にいかがでしょうか？
麺処 青野
·限定 アジ煮干しと蟹の塩そば 大盛
会社の人と行こうとしたラーメン屋が休みの為、埼玉の寄居まで遠征。
待ってる間、スープの香りが漂い腹減り度MAX！一口目のスープで、あっ、これ好きなやつ！って思わされ、麺は当然、スープも完飲。
ごちそうさまでした～
あけどやさんで、淡麗梅塩そば特と〆のばら海苔ご飯セット。美味いぞーあっさりとしているが節の旨味の強いスープに細麺がマッチ、ローストチャーシューの味もいいぞ梅を途中でまぜアクセントにこれもいい。〆にご飯にスープをかけ雑炊にうーまーいーぞー。美味しかったご馳走様です。
81番＠町田でうま味塩そば🍜帆立から始まり鶏・乾物系・貝の旨味が順繰り怒涛の如く押し寄せてくるスープを柔めの全粒粉入り麺でズバッと！最近以前より塩みを抑え、より素材の味わいを感じられる構成になったような気がするのは気のせいかな🤔？オーダーから着丼まで早いのも忙しい昼に助かります🤗
ら〜麺 あけどや@市川
限定 淡麗梅塩そば（🍚ｾｯﾄ）
味噌で有名な此方へ初訪問🏃♂️
味噌と思いましたが…☀️暑さで限定をポチり😆
スープは滋味深く止まらなくなるﾔﾂ👍
ﾁﾔｰｼｭｰや他のTP軍団もちゃんも梅とあいまり抜群の旨さ🌟
🍚はスープをかけて完食•完飲✨
大満足の一杯🍜を頂きました😆
お昼は広島の淡麗系ラーメンで1番人気あるんじゃないかと言われてる塩そばまえだの塩そば
鰹節やいりこ、真昆布、椎茸にほのかに香る柑橘の匂いのスープは透き通るような世界観の美味しさ
特製塩そば 今回は塩を👉🏻透き通るような見た目の良いスープはちょうど良い塩味で、飲みやすい✨スープがなくなるまで飲んでいたいような美味しいスープ😋そして、やっぱ麺がうめぇぇ🤤個人的には中華そばの方が好きだけど、塩もレベル高い⤴️
福岡じゃないけど、麺やささみ報告🙋
以前紹介されてたmarenと同じkiki京橋にある、鶏と麦ときどき豚🍜
marenの塩そばも美味しかったですが、鶏白湯の気分だったのでこちらに！
鶏白湯と豚骨のWスープの、ダブル白湯そばです😋
しっとり鶏チャーシューと玉ねぎ入ってて美味しかったです😍
麺屋 むじゃき@水戸 にて 味玉鶏塩そば＋坦々和え玉。この日も限定を求めて…またも売り切れ・もう限定狙いで遠くまで行くのはやめようか😂で、コチラ。5色あられは、かなり前にﾎｼﾁｭｳで話題になったトッピングだけど、やっぱりかわいい。スープ、塩でよくある物足りなさを感じさせずイイ出来👏
．中華そば卯月屋
味玉焼豚塩そば1,250円＋大盛150円
一言で言えば、全てが優しい。
スープ・麺・具材の一つ一つバランス良くまとまっている。
丼顔が美しいラーメンは美味い。
本日も大変美味しく頂きました。ご馳走様でした🙏🏻🙇🏻
中華そば 導 さん（名大前）
味玉金目塩そば 950円
名に偽りなし。
金目鯛の香り、風味申し分なく実に美味。
ひたすらスープを飲んでしまいそうに。
別皿で柚子胡椒。
卓上には岩塩と黒胡椒。
アクセントに良いけど、入れすぎ注意。
味玉は普通。
にしき之中華ソバ＠池袋
忙し合間の2軒目はこちら〜💁♀️にしき之中華ソバさん〜✨初訪で限定の真鯛の塩そばを😋真鯛には目がないので発見したのですぐに😍綺麗な清湯スープは真鯛と真昆布出汁であっさりながらも濃密な味わい〜美味〜😍微量ながらも生姜も感じ好みの味😍味玉はほどよい香り付も👍
和え玉は煮干しの効いたタレにピリッとスパイシーなチャーシューが堪らなく美味しい🤤
個人的に和え玉はスープに絡ませずそのままが好きな人です😋
塩そばとチャーシュー丼も気になるので、次回はそれにしようかな🤔(とか言いつつ和え玉頼みそう)
船橋「鯛塩そば 灯花」さん✨
平日限定お得セット1000円
鯛塩ラーメン
卵かけご飯 を選びました😆
昔ながらの中華そば、鯛めし、チャーシュー丼も選べます☺️
柚子が乗っていて、鯛の旨みがふんわり、あっさりした塩味の淡麗系スープにツルっとした喉越しの麺で、ウマウマです🤤
にしき之中華ソバ 池袋
限定 真鯛塩そば
この真鯛の塩スープは美味いなぁ
臭みは全く無く旨味は濃いが濁らず、透明感を残して脂にも頼っていません
此方では初めて頂いた緩やかなコシの細麺も馴染んでいます
控え目に香る生姜と鯛の解し身、三つ葉、アーリーレッド、横一の芽葱🙏
＃池袋グルメ部
二代目ガチ麺道場@諏訪町(愛知県)
･塩そば🍜
和食の出汁を飲んでいるかのような、出汁感の強いバランスタイプのスープに、究極のニュルモッチ麺😍💯
温かいスープでも、この食感なのは凄い🥺✨
めちゃくちゃ美味しかった🥺🥺🥺
浜虎でこく塩そばパンチェッタ乗せ
パンチェッタうまー。
限定はスープ焼きそば？だったので回避🥺
どっかのご当地で有名なやつだった気がする🧐
町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店で鯵煮干の塩そば頂きました。しっかり煮干をまろやかな塩が優しく包んでくれてます。わさびをスープに溶かすとピリっと味変。店舗限定麺、美味しいです。
美味い塩ラーメン食べたいなぁ～🤔
そんな時は仙台市若林区、地下鉄荒井駅近くの 中華そば暖々さん😍
頂いたのは、チャーシュー塩そば１１８０円
麺大盛り150円
メンマ１００円
です😋
あっさりながらもコクのある貝だしのスープが大好きなんですよ😍
細麺も穂先メンマも大好き😍
美味しかったです😋
鯛塩そば灯花で味玉鯛塩らぁ麺をいただきました。
鯛の出汁。。。旨い🤣
このスープはゴクゴク飲めちゃうヤバいタイプです🤩
麺も期待を裏切らない旨さ😍
美味しくいただきました🍜
外出の帰りに今日も 。
さんへ。 と限定メニューの をいただきました😋
どちらもひと口スープを飲んで超幸せな気持ちになりました…✨激ウマでした！
ごちそうさまでした🙏
←煮干しそば 知床鷄の塩そば→
そしてそして喉をいたわる料理その2。
カップ麺の残り汁で作った茶碗蒸し⌛️🍥🍜🥚💛
今回使用したのは100円LAWSONで購入したワンタン麺【鶏だし塩そば】のスープ！
これ、めっちゃ大正解だった💮
マジうまい🥹🫶
はまぐり塩そば
+豚と鶏の炭火炙り肉
鶏そば 那ご乃樹@愛知県名古屋市
---
大きなハマグリが2つ🥰
スープは洋風に寄ったパスタ感のある味わい🍝程よくハリのある麺もパスタらしさを感じる要因かもしれません👀〆のお茶漬けまでしっかり堪能😊
お肉は炙った香ばしさがあり良き🍖
ご馳走さまでした🙏
らーめんDINING れんげ 太田
鯛だし塩そば
一年前から行きたかったお店
ビジュアルから圧巻
思わず完飲してしまった
無添加に拘ったスープはほんのり鯛の旨味と魚介ベースのあっさりとした塩がマッチしててたまらない
細麺ながら弾力しっかりあり、スープとの相性🙆♀️
ブリュレも頼めばよかったと後悔😖
荏原中延「多賀野」
【特製粟国の塩そば】2️⃣
全体的にはマイルドな印象
チャーシューは肉感ありますね
これよりも厚くなるとしゃしゃり出すぎになってしまう、そのラインを越えないようにカットされています🙂
久々の１杯はスープ完飲、ご馳走様でした🤗
ら〜麺 あけどや@市川
【限定】淡麗梅塩そば
鶏出汁をベースに🐔
鰹や鯖、昆布、背黒の和風出汁の旨味を重ねたスープ🐟
夏目店主の作るスープは、味噌ラーメン専門店が作る塩ラーメンとは、まったく違う❕
和食の職人が出汁を引いたようなスープで絶品😋
〆の「梅とろろ昆布ばら海苔茶漬け」も絶品😋
ら〜麺あけどや＠市川
淡麗梅塩そば
〆のばら海苔ご飯
本鰹香る鶏、節、昆布を使った塩淡麗スープに喉越しのいい全粒粉入細麺に程良い酸味の南高梅、とろろ昆布が加わり、トピに絶品野香草漬けのレアチャーシュー…完成された一杯🍜旨い😋
南高梅を入れたばら海苔ご飯にスープを入れた雑炊で〆👍
おランチは塩そばとおひつ
柚子胡椒が卓上にあるとこがポイント高め👆
んで〆に残ったスープをおひつへ…このセットで1200円だから満足度高めかもです
@自家製麺 竜葵〈ほおずき〉
お昼ごはん🍜
橋本駅からすぐの「地鶏と金目鯛 中華そば 榊」
味玉金目塩そば+半熟鶏だし親子丼🐔🐤
金目鯛の香りと旨味たっぷりスープに細ストレート麺が美味しい😍
金目鯛の身も少し乗ってるの嬉しい♥
親子丼も出汁が効いてて美味し😋
ご馳走さまでした🙇
燕市 KUBO LABOさん！
昆布水のつけ麺めっちゃ美味しいです！
スープも全部いただきました！
ちなみにいつもは塩そばいただいてます！
行く前はインスタでおやすみチェックを！
中華そば向日葵(三鷹 吉祥寺)さんの春限定 特製蛤の塩そば￥1,500＋お茶漬け用ご飯￥150
蛤の出汁がきいた上品な塩らーめんです❕
具材のアクセントも良く 値段に見合う逸品です😋🎵
麺を食べ終えた後、岩海苔が入ったご飯をスープに入れ、茶漬け風にして美味しくいただきました😆
3/14(火)
11:00〜22:00(売り切れナシ)
限定 真鯛塩そば(¥1050、並盛のみ)
真鯛のカマをメインに真昆布、日本酒のみで作りました。
真鯛はしっかり焼いてから炊いたのであまり臭みはないと思います。
よくありがちなやつですが😅けっこう濃密にスープ作りました。30食ちょいなので今日もしくは
鯛塩そば 灯花 代々木駅前店@代々木の鯛塩らぁ麺
奥行きに甘味を感じるスッキリとした鯛出汁、香りの広がりも良くそれを優しい塩味で纏めた上品な一杯。
麺は滑らかさと程良い弾力感の細麺、スープとの馴染み良し。
ただ、優しい味わいだけに後半少し飽きが来るかな、つけ麺の方が完成度は高い印象。
おはよーございます😃😃😃
先日、【鯛塩そば 灯火】さんへ
行って参りましたぁ‼️
綺麗なスープで、美味しゅう御座いましたぁ。🤗
今朝も早朝より、【
鯛塩そば灯花＠アトレ上野店
鯛塩そば＋味玉。上野駅ビルアトレにあるお店。鯛出汁と塩ベースのスープはあっさり系だが深みのある味、穂先メンマとチャーシューも食べやすい。チェーン店舗の慌ただしさはあったが、アクセスが良いのはいいね。
6日。神田にある三馬路 東京店行ってきた！塩そば！貝の旨味が混じったひと味深い塩スープがうまい！3つのチャーシューもちょうど良い火の通り具合でうまかった。
宇都宮市清原台
中華蕎麦しのざき清原本店さん
塩そば🍜
ひとくち岩のりゴハン🍚
鶏のコクと鯛の旨みのスープ半端なく美味しかった😊
シャキシャキ青ネギと岩のりが抜群にあってスープドボンでスルスルと飲み干しました‼️
店前のライトアップも素敵でした🥰
完飲完食完ゴハン🙌
ご馳走様でした🙇♂️
青木公園の近くの大人の塩sobaさんで特製塩そばいっちゃいましたーっ🍜
スープ、麺、具材一つ一つをゆっくり楽しみながら食べてましたが、後半になると「あ。もう終わっちゃう」と寂しくなりました😂
今日も最高❗️
