みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち"の口コミ・評判 11/7 22:12現在
皆様お疲れ様です！！
夜ですがーー。
ジラポテチ200円。じゃがいもをするところからやります！！
しかも脂は国産の牛脂にて！！
あとは
手打ち麺
醤油、ホタテ
つけ麺
醤油、塩
通常
醤油、塩、まぜそば、ペペロン、油そば
です！！
まぜそばは後日パワーアップします！
18時30オープン！！
ぴより@喜多見
可愛らしい名前のラーメン屋さん🐣
頂いたのは醤油中華そば🍜
お店の名前通りの優しい味わいの無化調の醤油スープに自家製の少し透き通った手打ち麺が良く合っていて美味しかったです😋
旨みある鶏チャーシューも👍
お初⭐青竹手打ラーメン万里@佐野市
◇チャーシューメン
GoogleMAPではあまり良い評価でない人多いですが、昔からのTHE佐野らーめんな動物系透明スープにやわ茹手打ち麺の組み合わせ、かなり旨い😋
TPのメンマがいっぱいでこれも最高🥰
遅いお昼に通し営業ありがたいっす🙏
高崎市に有る
ラーメン恵比寿さんへ
久しぶりの訪問、ワンタン麺（塩）を手打ち麺でオーダー。ほんのり生姜の香るワンタンとモチモチ麺がめちゃ旨い😋最後まで美味しく頂きました。スープ残してごめんなさい🙏
佐野ラーメン塩 at 麺や輝
餃子3個セットで¥1000
さっぱりのなかに旨味を感じる一杯。かなり細目のコシのある手打ち麺。
今後もっと良くなる
手打ち正麺 Hachimitsu【八光】@大崎広小路
特製しなそば(白だし)。話題の新店。ビジュアルや情報だけでも、拘りとクオリティの高さを感じる。白だしスープは貝類中心で味わい深い。うまい。手打ち麺は適度なモチ感であり、食べ応えあってまたスープの乗りが良い。豚チャーうま。次は背脂トピを
【昼レポ】足利市、麺屋 つるる『冷やしもずくそば＋大盛』計￥1060‼️
ムシムシした日にはさっぱりとしたモノを。
強ウェーブの手打ち極太麺はしっかり〆られ、もずくとの食感のコントラストが抜群。もちろん、冷製スープとの相性も⭕。
ココの冷やしは、やはり別格。
6/27(火) (東京・下北沢)
海老塩雲呑麺
TP チャーシュー(4枚)
炙り肉飯
下北沢への通院日だったので、久しぶりに麺と未来さんへ。
相変わらずの唯一無二なもちもち手打ち麺を堪能。プリップリな海老雲呑は必食モノ🥰 初めて追加したホロッホロのバラチャーが全体の旨味をUP⤴️⤴️
@Over_Drive02 めっちゃ似てるラーメン屋が近所にありますね。
中華そばで手打ち平麺
シナチクの長さとスープの色でピンと来ました。
西池袋『ROCK’ANDO六感堂』💥限定
冷やしサザエチャウダーブロッコリーエスプーマ＋牡蠣のバターライス⚡
特注 緑色手打ち麺😋
サザエの肝の塩ダレとブロッコリー等ベースの出汁、サザエ·野菜等のあしらい、バケットが旨い💯
牡蠣のバターライスに出汁をかけたらが旨い💯🈵
サザエと牡蠣は、夜迄🈶😁
栃木中華そば神志😇✨
鶏と和ダシの中華そば
細麺
味玉
いつもは髭が細麺だけど
今日はハンタイ🎶
スルぅっと啜れて
めっちゃ爽快細麺🎶
ふと見た、手打ち麺啜る髭
(……やっぱり手打ち麺美味そ！)
本日も神志の技炸裂ね😸
美味しかった❣️
いやいや。うますぎ。
オーナーさんが、あ！婚活バーのオーナーさん！と言ってくれたので、店内が、え？！みたいになりました😂😂😂
ありがとうございます！
手打ち正麺 Hachimitsu
03-5487-5078
東京都品川区西五反田1-33-10 サインタワー B1F
ライブ翌日の昼めし
近所の老舗町中華
手打ちのつけ麺
麺がしっかりすぎず、つるつるよき歯応え
つけ汁は醤油の遠味と旨みがしっかり来るのにさっぱり
シンプルな炒飯最高
稽古前だったので酒は我慢したけど🤤
らーめん 大金 佐野市大橋町
チャーシューメン 餃子3個
久々ですよ🚙50分前に到着PPです
整理券は発券機になってました
どんだけぶかりか
あぶら多めが出来るなんて知らなかった
手打ちのぴろぴろ麺
琥珀色のスープ
チャーシュー
全部旨い🍴😆✨
餃子はモチかたで野菜たっぷり
美味しかった😋
ずっと気になっていた「かっぱわらじ」の看板。どんな料理なのだろうと訪問すると残念ながら品書きからかっぱもわらじも消えていた。売れないからやめたとの事。食べられないのかと落ち込んでいるとかっぱなら材料があるから作ってくれるとの事。手打ちの茶そばに桜海老の天ぷら。手作りの味に感無量。
ジライヤ
・醤油(超多加水手打ち麺)
・タマネギ
…delicious!!
今日私がいただくのは
╭━━━━━━━━━━━╮
╰━━━ｖ━━━━━━━╯
🍜麺匠えにし🍜
@hime5291
群馬県伊勢崎市東本町101-10
水曜定休
☑︎㊗️初訪問🎉
☑︎ピロピロ手打ち麺✨
☑︎丼はスープで茶漬け風に😋
ごちそうさまでした🫶
カレーセット(ワンタンメン手打ち麺変更)。こういう味が食べたいなーと考えていたそのまんまの味。特にカレーは甘口ながらスパイスビンビン、しかし決して昔ながらのラーメンの味を邪魔しない。このセットは間違いなく絶対王者。通います。
みてみて～
・モルタデッラ(ボローニャハム)とズッキーニのクリームソース手打ちパスタ
・３種チーズのトマトソース手打ちパスタ
・南イタリア風ミートソースの手打ちパスタ
【🤡新商品🤡】油そば二郎風、始めました！
麺を店で手打ちしているからこそできるワシワシ感がここにあります！
デリバリー（capichi）のお客様は、電子レンジ1分かけて貰えば、より美味しくなりますよ〜
お酢とラー油かければ味変で2度美味しい🍑🍑🍑やみつき間違いなし！
13万ドンです！！！
純手打ち 麺と未来@下北沢 特製醤油
すごい存在感の極太モチモチ麺😳
MENクライの様な麺というとご存じの方もいらっしゃるでしょうか
スープも美味しく接客も良くさすがミシュラン掲載店
さっぱり魚介スープで食べやすかった！
自家製手打ち麺ってことで期待してたけど手打ちのせいかちょっと麺が太くて残念
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
麺の量も少なくてライス頼んでてちょうど良かった…
トータルでは普通だったかも( ᐛ )
【お知らせ】
今年のさぬきの夢新麦は、
7月2日(日)
からの提供となります🌈
※おそらく2〜3週間程度🙌
※早い方がより新鮮です🐟
関西で「さぬきの夢新麦100%手打ち麺」を食べれるのは当店だけ🎉お待ちしております🦸♂️✨
この澄んだスープでは極太麺に負けそうに見えますがスープにあっさりながら深い旨味がありしっかりした豚出汁にいい醤油の香り適度なラードがよく纏めてます。
極太麺はかなりの縮れでもちもち感が気持ち良い。
🍜の経験値をかなり上げてくれる一杯でした
喜多方市「食堂なまえ」
極太手打ちラーメン
今日は✨️
｢手打ち麺や大島｣さんへ‼️
やっぱり美味しいなぁ😭うめぇなあ✨️
そして‼️今日は大将とTシャツ被りwwwwwwww
VIVASNUT最高👍✨️
★霧石人本日の「けなげ組予備校」の「中国式手打ち麺」】
「佐野青竹手打ちラーメン 俺の夢」
チャッチャラーメンが美味しい。
佐野ラーメンのモチモチしたちぢれ麺に背脂醤油を組み合わせた珍しい逸品。
ラーショのような具もたまらないね。
見た目だけの背脂じゃないので、苦手な人は注意。
翌日は甲府〜山梨市辺りをポタリング(結局50キロほど走ったが)。
朝一番で信玄餅で有名な桔梗屋のアウトレットへ。顔はめパネルをキメて信玄餅アイス(半額)。昼は奥藤分店で蕎麦の食べ放題。甲州は蕎麦切り発祥の地。手打ちの田舎そばの食べ放題にキョーちゃんも大興奮。
🇩🇪ではベーコン、玉ねぎをバターで炒めて、クリームソース仕立てにしたものをシュニッツェル(≒豚カツ)や、手打ちパスタのシュペッツェレに合わせるのが王道。今日はパスタの気分ではなかったので、新ジャガをさっと揚げたものに添えてみた。ふわ～っと香る何とも言えない茸の香気とバターは良く合う😋
山形へ向かう途中東北自動車道を矢吹で下りて、白河ラーメンのすずき食堂さん手打ちワンタンメンを頂きました。
映画館のあった街には
ラーメン屋さんが沢山あって
折角だからと食べてきました
このラーメンの特徴の
手打ちのちぢれ麺が好きなんですよね
美味しかったです✨
また行く機会があったら
また別のお店開拓したいな✨
自家製手打ち麺粋や@西千葉
つけリタン
鶏白湯らぁ麺（醤油中盛）
新居への引っ越しの合間に二日連続のホーム🏠
リタンは予想に近いながらもちょっと外してくる美味い気まぐれ😋自分の時はなかったけど魚粉別皿🤔？
麺も多分これ専用の平打ち麺、これがめちゃくちゃ美味い🍜
ジライヤ本店さん
自家製手打ち麺
醤油Ver.
ホタテ塩Ver.
試食会（◎｀ε´◎）ﾀﾞｯﾌﾝﾀﾞ💖
中太超多加水麺の試食会
熟成麺ぢゃないのと
熟成麺のお披露目
超多加水麺の
ブリリアントさったら🎵
麺のガーディアン・ジライヤ
スープ毎に麺を変えて演出
うめぇぞ×2コリャ🤣
是非味わって星〜💕💕
週末辺りに久しぶりにラーメン手作りしよっかな☺️スープ、手打ち麺、チャーシュー、味玉。家にめちゃくちゃデカい寸胴持ってる元調理師w最近のマイブームは低温加熱調理器を使ったチャーシュー！まじ美味い！！
※例 群馬エリア
①手打ちラーメン谷家さん
(JTPM協力店)
②ひしめき亭(太田店)さん
(JTPM協力店)
③ひしめき亭(高崎店)さん
(JTPM協力店)
天童市・手打ち水車生そばで元祖鳥中華。おばちゃんに大盛りで良かったですか?と頼んでもないのに聞かれたのでつい大盛りで良いですと言ってしまったが美味しかったので難なく食べ切れた。
※例
①手打ちラーメン谷家さん
②ひしめき亭(太田店)さん
③ひしめき亭(高崎店)さん
川越市、自家製手打ち麺 Do-jin
塩冷やしらーめん、大盛
ほぐし貝柱といくらのミニ丼
月曜日は深夜ラーメン🌃🍜
今日の麺はワシワシのむっちんむっちん🤩‼️
噛みごたえ抜群✨₍₍⁽⁽🦀₎₎⁾⁾✨
塩は貝の旨味たっぷりで醤油とはまた違った美味しさ🥰
Do-jinさんの丼ものは神🫶
ご馳走様でした🦀✨
上田は下武石、かじかや。味噌チャーシュー麺大盛。
つるっ、もちっとした手打ち麺は絶品。スープは動物系の旨み、野菜の甘みが出ており、挽き肉も結構入っていました。そして、じっくり煮込まれたチャーシューは脂っぽくなく、プリっとしてうまい。たくさん食べられる。まいうーでした。
上河内SA（上り）の、小さなフードコートにある、
上河内（かみかわち）ラーメン！（醤油味）
お値段も¥750と手頃で、
麺はピロピロ、手打ちみたい!
コシがあって、
スープが澄んでる!
白いみじん切りの食材は、大根です。
これがまた良い!
＃ラーメン
過日、西院方面で飲み会。前菜やメインもさることながら、各種海の幸が入った手打ちパスタがメチャメチャ美味しかった。町中華の海鮮焼そばみたいなルックスでみんなの直前の期待値を混乱させるという高度な技、いいね…
月曜組。手打ち素麺にきしめん、全粒粉蕎麦風2mm角、低加水きぬあかり冷麦など、広角回でした。打ち分けられる腕が揃ってきた午前組。
佐野青竹手打ち麺.尚杜@佐野市
ﾆﾝﾆｸﾗｰﾒﾝ.餃子
最近出来た佐野🍜の新店✨🆕✨
ﾆﾝﾆｸが別皿で提供なので
最初はﾃﾞﾌｫのﾗｰﾒﾝで食う。
うまーい😆
ﾆﾝﾆｸを入れて食うと更に
うまーーーーい😋
麺とｽｰﾌﾟ
こりゃうめぇぞ。
次回は塩🍜食べてみようっと。
ご馳走さまでした。
晩ごはんも麺！！
宜野湾市野嵩
「手打ちラーメンかなざわ」
味噌チャーシュー麺にバタートッピング！手打ちのちぢれ麺がもっちりちゅるちゅるでめっちゃ美味い👍