みんなの「東池袋大勝軒 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 大勝軒13 おはこ3 麺匠 文蔵 上田店3 しのや2 チョイス2 自家製麺2 あかつき1 お好み1 ごはん1 するが1 つけ麺屋1 もりと1 フュージョン1 ホロホロ1 ユニーク1 ラハメンヤマン1 ラーメンショップ1 中華そば なりたや1 中華めん処 道頓堀1 六厘舎1 鎌倉大勝軒1 |
"東池袋大勝軒 スープ"の口コミ・評判 5/17 05:22現在
東池袋大勝軒◯高屋@北千住。中華そば中盛。今日は寒かったのであつあつの中華そばを😀🎵中盛は麺400g、大きめ丼に熱々スープと麺がたっぷり✨️スープ、超超極旨(^^)🎵Wスープの程よいバランスにムチッとした麺が至福😋👼🌈✨️美味ごちそうさまでした🤗🍜🍚✨️ pic.x.com/O7bldun1XT
松戸中華そば富田食堂 @tomitahonten もりそば 並 心の味餃子 レギュラー 3個 王道家の清水社長もYouTubeで話してた甘いスープが特徴の東池袋大勝軒の山岸マスターの味を富田さん流にリスペクトした一杯が旨くて定期的に食べたくなります😍 麺を食べ終えたら底からチャーシュー出て来ました🤣 pic.x.com/G5KGCcMweS
六厘舎 中華そば大盛り 麺は滑らかなツル麺 チャーシューはしっとり巻🐷 スープは豚骨より魚介のイメージは低め卓上の魚粉で味変。東池袋大勝軒の味とは全く異なる。脳内にそのイメージで食べると肩透かしに合う豚骨濃度高めの中太麺を絡めた東京博多ポタ豚骨みたいな印象 これはコレでありご馳走様 pic.x.com/KkMV0H9vQY
鎌倉大勝軒さんの新商品「もりとろろ」です！旧東池袋大勝軒の山岸マスター時代にもかなり売れていた一品。私は初体験。食べ進めるうちにスープがとろろでいっぱいになるようで非常にリッチな一杯でした。和風感が強く、鎌倉大勝軒さんの麺にもメガマッチの逸品です🍜 pic.x.com/QmtXPWOnaD
船橋大勝軒あかつき@船橋にて、もりそば並。オープンは、2024年９月６日。本年２月に開業した『大勝軒おはこ本八幡分店』の暖簾分け。甘辛酸の三味が仲睦まじく共存するスープは『東池袋大勝軒』を彷彿とさせるものだが、本家よりも、三味の各々がより明確に打ち出されている。麺は、やや固茹で気味。 pic.x.com/qazvirokv2
大勝軒神奈川新町店 中華そば やや雑な盛り付けだが、東池袋大勝軒定番の茹で玉子・なると・海苔入り 動物魚介の旨みが詰まったスープは最後まで熱々 カタメ指定していないのに麺カタメ チャーシューは小さめのモモ3枚で、メンマは少々筋っぽい デフォルトの麺量が350gと嬉しいボリューム🙂 pic.x.com/61vi07t90q
丸長 目白店 チャーシューやさい つけそば 昭和29年創業。旧東池袋大勝軒の元祖つけ麺"もりそば"の祖先。 シンプルな甘辛スープ💫刻まれたチャーシュー&やさいが乗ったノス系(以前はダシの効いた優しい薄白色だったがMチェンジ🔄) 麺はソフトなモチモチで、旧東池袋大勝軒の麺もその系統であった🍜 pic.x.com/u8t9wfnhf3
東池袋大勝軒@高崎吉井 味玉子ラーメン 並盛 最近気になっていた大勝軒系 近くを通ったのもありウン年振りに 動物系にじんわり魚介の尖りのないスープ ツルモチな中太麺は並盛でも250gのボリューム 懐かしい味わいで旨かったです😋 pic.x.com/gqy4oarzvp
草加市☆東池袋大勝軒弁天店♪特製もりそば(250㌘)♪助手席の飲んべぇの方大勝軒食いてぇ～なぁて言うので…此方‼️つけそば麺量400㌘まで🆗🤔🤔ビビって250㌘(笑)つけそばゴットから受け継がれた…甘辛酸のつけ汁だが酸味強め‼️固めの中太麺…柔めて言えば良かったと後悔✨一味ブラペ入れ味変‼️スープ… pic.x.com/yijwgljplt
[麺匠 文蔵 上田店(上田市)_中華そば] 火曜限定、東池袋大勝軒インスパイア 若干、薄味ながらも旨味のしっかりあるスープ バランスのいい香りで食欲が増します 加水多めの太モチ麺は柔めの仕上がり 大判のチャーシューも変わらず旨い たっぷりの麺量にも満足 全２回との事なので次回も必ずいただきたい
[麺匠 文蔵 上田店（上田市）] 「元祖つけ麺 特製もりそば ～東池袋大勝軒インスパイア～」 火曜限定（最終回） 海苔なんか足してみたり でも、フォロワ―さんの様に燻製チャーシューを もう一枚足しておけばよかったかな（笑 やや甘さ先行の酸味あるスープ この味とも（しばし？）お別れ（泣 ↓↓
久しぶりに東池袋大勝軒に飯野さんを見に 行きました。アジア系の店員と3人で、 昼過ぎなので暇そうにしていたのが、 なんだか時代だなと思ってしまった。 今週も3回です。 べんてんは、スープ少し薄かったです。 マスター醤油ダレの調合間違えた？かな…
6/26 ラーメン記録🍜 2024年 178杯目 中華そば なりたや@板橋区役所前 全部入りらーめん 1,550円 念願の初訪問。 キリッとスープにプリプリ麺、ホロホロ絶品チャーシューが美味しい東池袋大勝軒系の一杯🍜😋✨ 完飲完食、ご馳走さまでした🙏
麺匠 文蔵 上田店 <火曜限定>元祖つけ麺 特製もりそば-東池袋大勝軒インスパイア- 大盛り 連日文蔵w 前回に比べ、少しとろっと。 甘味と酸味·辛味がくっきりとした感じに思えるつけ汁。 ムチっとした中太麺に少量のブラペを‥が個人的にツボ。 麺食後は、魚介がシャープに効くスープ割りを。
[麺匠 文蔵上田店(上田市)] 「火曜限定 元祖つけ麺 特製もりそば ～東池袋大勝軒インスパイア～」 6/11よりの火曜限定 甘酸っぱい（酸味は控えめ）つけ汁 潜航しているチャーシューのちょうど良い歯ごたえと味の濃さ セカンド時代に味わって以来のこの系統 旨いなぁ 麺のスープ絡みもまずまずですね！
これでいいのださんに参戦 暖簾には東池袋大勝軒と… 夜はBARかも 細麺をチョイス ワシワシの麺で最初はゴワゴワ😅 もう少し茹で時間を！ スープは鰹節をメインに主張が強い トッピングはバラ肉 とっても新鮮です✨ チョイと塩っぱめだけど生玉子で解消 荒々しいけど旨いね
僕が初めて食べたつけ麺 魚介系スープが美味しい😋 ラーメンショップ以外では ココが一番 東池袋大勝軒 本店 magazine.vacan.com/archives/990
◯滝野川大勝軒（池袋） 前回食べたもりそばのスープがあまりにも甘すぎて無理だったので今回は中華そば。 甘さがなければ美味いはずと思ったらその通りで、魚介系のダシがガツンと効いて超美味い。東池袋大勝軒の理想。 重なっているためそう見えないが、実はチャーシューが4枚も入っているのも良い
東池袋大勝軒系が実は1番つけ麺の中で好きな本日の拉麺。 タピオカ粉と中力粉と強力粉で作った麺は良くスープに合ってた。 豚背ガラとほんの少しのモミジと、混合節に玉ねぎと林檎。割スープには生姜湯を用意しておきました。
柏王道家の向かい ◆ 東池袋大勝軒いちぶん ☑︎ 濃厚ラーメン（並）トッピング付 ☑︎ チャーシュー乗せライス（小） ひと月ぶりの訪問 スープも具材も激ウマだけど 特筆すべきは「麺」 口に運んだだけで 麺の香りが広がり鼻腔を刺激 浅草開化楼のだけどコレは別格 食べてきた麺で最強かも
杉戸にある「東池袋大勝軒しのや」にお邪魔しました( ˙∞˙ ) 今回は野菜もりそばをチョイス。 モーニングサービスでチャーシューを選択。 レギュラーメニューは初めてかも、野菜を補充目的で頼んだら、麺と同じくらいの器でスープ出てきた。 美味しく頂きました。
東池袋大勝軒しのや@杉戸町 野菜もりそば、味ネギ(モーニングサービス) 野菜炒めが美味しい😍 スープはシャバいが味付けよくいい感じ 麺との相性抜群🙆♀️ モーニングサービスの味ネギは麺に絡めて食べると美味しい😋 また来ます ごちそうさまでした🙏
中華めん処 道頓堀@成増 中華そば べんてんと双璧をなす成増の名店 (べんてんの移転以前より成増にある) こちらもべんてん同様 東池袋大勝軒の薫陶を受けたお店 これも何の因果か べんてんよりライトだが コクと旨味は際立った絶品スープ 魚粉がいい感じ 自家製麺も素晴らしい 成増に住みたい！
ラハメンヤマン@江古田、C-O JUNKつけめん。髄と油でグイグイ引っぱる味わいはここのジャンクシリーズらしさ。ニンニクは添え物、スープの厚みを引き立てる感じ。麺は東池袋大勝軒にも通じる丸太のツルツルとしたタイプ。ここまでパワーに振り切ったつけ麺はあまり無いかと。
「東池袋大勝軒本店@池袋」 3/4昼麺🍜 ここも本来ならつけ麺なんだろうけど あえての🍜 「ワンタン麺3個入り」 ツルツルッとした麺は最後まで伸びないで美味かった😁 スープは大勝軒の旨いやつ‼️ ワンタンがピロピロしてなくてちと残念 でもやっぱトータルで旨いです ご馳走様でした😋
◆ 東池袋大勝軒いちぶん ☑︎中華そば チャーシュー 真向かいの店には頻繁に行くけれど、たまにはコチラへ やっぱり美味しいなぁ…特に浅草開化楼の太麺が最高 このムッチムチな感じの麺、他では味わえないよね スープは塩味が強めだけど、魚介と酸味が相まって多い麺量もペロリ😋 美味でした😚
@______2714㊗️おめでとうございます( ๑❛ᴗ❛๑ )今日も寒い日ですが、体調に気をつけてくださいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)” 今日は、今は亡き東池袋大勝軒の山下さま、弟子「麺屋こうじ」の特製ラーメン・煮干し豚骨スープ,‼️つけ麺屋ですが、１７時からは！二郎系のラーメンを提供する⁉️お店です。٩(• ̀ • ́๑)がんばｯ✨
大勝軒 おはこ 本八幡分店 ワンタン麺(並盛り) 今日はラーメン無し。 昨日飲みに行き上げるの忘れた分です。 今月開店なので綺麗な明るい店舗。 店主さん女性のようですね。 東池袋大勝軒は系譜ですが白河系のリスペクトでまんま白河ラーメン。 スッキリした甘味のスープで美味しくいただけました。
各務原大勝軒 元祖つけ麺 岐阜県各務原市で2017年に開店された【東池袋大勝軒】の流れを汲んでいるであろうお店 風味良くモチッとした太麺は500gまで同額と嬉しく、甘味と酸味の効いたオーソドックスな味わいの動物×魚介のスープは誰もが好きそうなバランス メリハリのある味で麺を食わす力がある
相当久しぶりに東池袋大勝軒系。。。見た目ではわからないのが出てきたけど、。。。柚子？。。。紫玉ねぎ？。。。メンマは良かったけど麺とスープは高い市販風、。。。しかし、本当に最後が思い出せない。。。渋谷、御茶ノ水、東池袋、初台、、、どれも10数年以上前なのは確実。。。
青梅街道大勝軒杉並@荻窪にて、もりそば。久々の訪問。まずはひと言。この分量感は、半端なものではない！比較的麺量が多いことで知られる『東池袋大勝軒』系の中でも、同店の麺量はかなり多め。スープは甘みが相対的に淡い、キリッと引き締まったテイスト。これで価格は900円。CPの良さはピカイチだ。
夜勤前の食事 「東池袋大勝軒 本店」です 特製もりそばをいただきました 一般的につけ麺といえば ・極太麺 ・濃厚なつけ汁 でもね、そんなのすぐに飽きますよ この店のつけ麺はもりそばなんです けっして飽きのこない、流行りや時代に流されない 最後はスープ割りで〆
麺屋ごとう＠豊島区 ラーメン 雑味がなくバランスの良い動物魚介スープは温度も熱々 麺は東池袋大勝軒系らしいモチモチした自家製中太 デフォルトのトッピングから煮玉子ハーフが消え、チャーシューも薄くなった気がするが、こんな御時世なら仕方ないでしょうね🥲
麺屋武蔵武仁@秋葉原の「つけ麺」🍜+「ロースチャーシュー」🥓久々に「麺屋武蔵」はベーシックな「つけ麺」に😁豚骨魚介ながら割とサラサラのスープは結構甘味が強い😳東池袋大勝軒のスープを思い出す☺️太麺は歯応えと弾力のツルモチ麺で小麦の風味😋
東池袋大勝軒弁天店@獨協大学前 背油系自家製極太麺 弁天麺500㌘ 野菜多めニンニク油多め生卵 仕事の合間に同僚と凸❤️ 節の効いたコク旨スープに醤油と背油でジャンク感を出したガッツリ系 野菜別盛り🤭麺もあざっす😁✨ 自家製ツルもち太麺がめちゃ旨🤤❤️ 完飲完食腹パン大満足😋 ご馳走様🥰💯
今日のランチは久しぶりの東池袋大勝軒🍜 11時ぴったりに着いて、2人待ちに接続。 もりそば中盛りにワンタントッピングにしたけど、スープはこんなに酢が入ってたっけ？麺がこんなに柔らかかったっけ？って記憶を修正しながら超満腹ってほどまでいかずに完食👍
ラーメン うどん 蕎麦 二郎 全てを高いレベルでフュージョンさせた全く新しいラーメン 門前仲町「これでいいの（飯野）だ」がオープン🎉 東池袋大勝軒二代目飯野さんとの開発 麺300g肉100gもやし200g ご飯卵 飲み干すまろやかスープ 美味しいうどんのような喉ごし麺 あっという間に完食の旨さ🤤
らーめん日記１２２ これでいいのだ@門前仲町 らーめん(ごはん.生卵1個無料)999円 10/19open東池袋大勝軒出身 麺300g肉100gもやし200g 二郎風な見た目に反し蕎麦の出汁の様な節系効いた甘塩っぱいスープに揚げ玉のトピ 薄切り豚バラに振りかけられた七味が味を引き締める モチモチの平縮れ太麺がウマ!
特ラーメン この店は東池袋大勝軒の流れを汲む店。 だからつけ麺系が美味しいわけだが、そういう店ありありとして、温かい麺は微妙になる。 ここも例外じゃない。 スープも温かいとややぼやけ、二郎のような家系のようなはっきりしないものに感じた。 もちろんチャーシューを含め美味しかった。
池袋 滝野川大勝軒 もりチャーシュー 2回目の訪問。東池袋大勝軒系の直営店。甘・辛・酸の中でも特に甘味に重きを置いたつけスープに、フワッとしながらもしっかり腰があって小麦の甘味を感じる麺。甘いはうまい。チャーシューも程よい歯応えで豚の旨味強く美味しいです。
武蔵小山大勝軒 もりそば 東池袋大勝軒系でやや酸味が強いかな😋スープはたっぷりで麺は250gくらいかな??するっと食べられる旨さ👍 この店Uberやテイクアウトが多かった…店内は空いてるが厨房は常に作り続けてた…店で食べる方が断然旨いのに😜
麺絆 英
@menbanhide
つけ麺、中盛、無糖
金曜日限定の夜営業。東池袋大勝軒の味を継承したつけ麺。つけ麺の甘さ調整できますと明示されるようになっていた。無糖で注文。スープの自然な甘さやメンマの甘い味付けがあるので個人的には甘さは無糖で十分。そのまま食べて…
【東京都豊島区 東池袋大勝軒本店】
「つけチャーシュー 大盛（ゆでたまご＋ワンタン）」
麺量640gのデカ盛りつけ麺💡
ツルっとした中太ストレート麺はモチ感が少し。
動物系と魚介を合わせたWスープのつけダレは甘酸っぱさが印象的であとからピリッとした辛さ♪。
詳細👇
東池袋大勝軒 八王子店
特製もりそば
酸味が効いたつけ汁、
甘みもありめっちゃ美味い🤤
普通盛りでも400gの麺😂
モチモチで最高でした‼️
スープ割りも美味しく大満足です👍
ごちそうさまでした😊
東池おはこ大勝軒(巣鴨)もりチャーシュー中盛 旧東池袋大勝軒の最後の番頭柴木氏のお店とのことでメニューには『懐かしい山岸さんの味』の表記も。守る会所属。スープはライトだけど酸味甘味辛味旨味のバランスが良くて全部飲みたくなる。麺のボリュームすごいけど重くない。🌟🌟🌟
津田沼・健勝軒の特製濃厚つけ麺。東池袋大勝軒系。つるむに太麺に、濃厚どろどろ豚骨魚介醤油スープが絡む！甘酢と柚子が爽やかさの隠し味。つけ汁には極太メンマと棒状焼豚が隠れてます。スープ割りを頼むとお好みで葱・桜海老・ご飯を入れてもらえるのがユニーク。ご馳走様でした！満足！
立川の青樹さん。今日はこってりマー油つけ麺。ビターなマー油が煮干しスープに合う〜この艷やかなストレート麺。どことなく東池袋大勝軒の麺に似てる感じがする〜
マー油つけ麺美味くてマジ癖になりそう〜
東池袋大勝軒横濱西口店@横浜にて「特製もりそば」950円。
この系統を食べるのはずいぶん久しぶり。甘辛酸は想定通りなのだが、スープがシャバくて甘辛酸しか感じない。記憶の中の東池袋はもっと濁りがあったような…。ラーメンも同じスープなら町中華と変わらないのでは？
【東池袋大勝軒 八王子店】
もり野菜(大盛) 味付け脂、ニンニク少し
今年1月以来の大好きな限定野菜を求めて八王子大勝軒🥬前回は汁なしで食べたので、今回はもりそば！空丼にこんもり野菜を盛ってからスープが注がれるので、野菜不足の心配ナシ🙅♂️今日もアブラと箸で持ったら崩れた柔ホロ豚が最高！😋
東池袋大勝軒弁天店
@taishokentakaya
特製もりそば＋わかめ
夜間の仕事の休憩中によく立ち寄るお店🍜格闘技好きなオーナーとの会話が楽しいのだ😃自家製麺と濃厚な和風スープがよくマッチして美味し‼️甘酸っぱいつけ汁はクセになる💡東池袋大勝軒、長い歴史と不動の人気があるわけだ🤝押忍🙏