みんなの「渡なべ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ちゃぶ屋21 新福菜館4 第一旭4 はな火屋3 あの頃2 末廣ラーメン本舗2 から久1 くわな1 ばりこ1 ぼん蔵1 もりもり1 アキラ1 アリア1 オマージュ1 クラシカル1 トルネード1 ホロホロ1 ラーメン屋1 三河屋1 古民家1 御徒町らーめん横丁1 桜上水 船越1 神保町 可以1 自家製麺1 麺創庵 砂田1 niるい斗1 |
"渡なべ"の口コミ・評判 7/22 20:03現在
渡なべ@高田馬場（新宿区）で限定「ちゃぶ屋1996（味噌）」を注文。3日ぶりの訪問。14:05着で空席3席。ちゃぶ屋の味噌を食べるのは、2005年7月の御徒町らーめん横丁店以来や😳 味噌の風味しっかりで、醤油と同様に焦がしネギがよく合って美味しい～😋 pic.x.com/ic8DnZfybN
高田馬場 渡なべ 限定 ちゃぶ屋1996 醤油並 古民家ヌードゥル黒揚羽森住の森住康二氏が22年目に「渡なべ」に食べに来た記念かどうかは不明も,森住氏全面協力の元28年前の味を復刻,当時の味も知らず,食べに行ってみた😅 焦がしネギが浮きネギ油の香りと椎茸系醤油味の背脂清湯がむしろ今風で絶品極旨😋 pic.x.com/4vTmO3zIA8
渡なべの限定。おいしすぎる。 pic.x.com/puHSi5iPl4
渡なべ@高田馬場 1996ちゃぶ屋🍜 先週初のはな火屋行って絶対行こうと思ってた！揚げネギともやしがポイントだよねほんと。 スープは和ではないのかな？でもすごい美味かった🤣 ニンニク入れると更に美味かった。 これはガチで美味かった🤔 やっぱ樹庵すげーや🤣 pic.x.com/fXppuey5W4
渡なべの限定らーめんのちゃぶ屋1996 クラシカルながら新しさも感じる気がします あぶらもたっぷりで熱々なので寒い冬に暖まれるのがいいですね 個人的には味噌の方がより暖まれて好きです pic.x.com/1DXy62ILWA x.com/hareruyaiwata/…
神保町 可以@神保町 にて 味玉濃厚つけ麺(中盛)＋辛味。渡なべ の2号店なら間違いない豚魚で。辛味は最初からスープに入っての提供、コレが美味い！多分、デフォのスープから辛さだけじゃなく香ばしさもだいぶ増してる😍最後らへん甘さも感じたけど〜…やっぱけっこう辛い🔥 pic.x.com/14wSm0zThB
渡なべ 本日の限定 森住康二全面協力 ちゃぶ屋1996 醤油・味噌 1200円×2 渡なべ限定の年内〆 ラーメン歴史を感じる一杯 多くの人に食べてもらいたい pic.x.com/PSnfE68MuU
完全再現でなく樹庵さん @watanabejuan の中にある当時の ちゃぶ屋の再現。 年内ぎりぎりまで続ける予定みたい。 樹庵＆森住ファンは行かざるをえない限定ラーメン 味噌or醤油 まず醤油から この頃 魯珈で渡なべ関連の話をするのが普通になってきた。 店主さん@erichincurry pic.x.com/L7NEIh9Mrz
渋谷で焼肉と思ったけど迷い辿り着けず、偶然お友達が候補にあげてた「俺のハンバーグ渡なべ」さんに辿り着いたのでハンバーグになりました🥩 チーズもりもりで美味しかったぁ✨ ご馳走様でした🙏 (1枚ちょこりとアクスタのみのお写真がありますが気にしないで笑) pic.x.com/GmjeLMSprc
高田馬場渡なべ限定ちゃぶ屋1996醤油。店主渡辺樹庵敬愛する森住さん監修オールドラヲタが涙する当時ちゃぶ屋再現。焦がしネギに浮かぶ油分厚い醤油スープはコク深く化調で更に旨み濃く、三河屋製麺特注中細平麺食感良く焼豚味わい染みて、90年代これが出てきたら確かに衝撃のラーメンニュースクール pic.x.com/9OazRRiH41
渡なべ@西早稲田 【本日の限定】森住康二全面協力 ちゃぶ屋1996 三河島にあった『ちゃぶ屋』では食べてないので、1996年当時の森住さんの味は知らない😅 知っているのは護国寺時代の『ちゃぶ屋』の味🎶 ただし、遠い昔の記憶なので、風化はしているけど😅 こんな味だったなという味わい😊 美味しい😋 pic.x.com/RtsS9pHZZg
【渡なべ】西早稲田 限定 ちゃぶ屋1996 醤油/味噌 森住康二氏全面協力。三河島時代を現代に再現。一番奥の森住席をゲットし連食。焦がしネギ香る醤油にまろやかな味噌。三河屋製麺特注中細平打ち麺。これはリピート必至だ。 88,89 pic.x.com/3E8dHbmP4k
渡なべ@高田馬場 限定の"ちゃぶ屋1996" 25年前に荒川区の明治通り沿いにあったちゃぶ屋にはよく通ったなと懐古🍜 揚げネギが載った甘めの醤油スープと平打ち麺が当時を思い起こしてくれます😄 チャーシューがほぐれるホロホロチャーシューでは無かったのが以外でした😀 ご馳走さまでした😙 pic.x.com/GEr1GwZjeT
渡なべ@西早稲田 ちゃぶ屋1996 昔あった、柳麺ちゃぶ屋のラーメンを再現 パツパツ系細麺、揚げオニオンが乗った醤油スープが美味い。 池袋のhululu はお弟子さんらしいが、何となく似てる感じがする。 古い感じはせず、とても美味しかった pic.x.com/gIcAB4cbLp
渡なべ（高田馬場駅） 東京都新宿区高田馬場2-1-4 JR高田馬場駅出口⑦徒歩3分 限定「ちゃぶ屋1996」醤油 チャーシュー・味玉・メンマ 樹庵さんの思い描くあの頃のちゃぶ屋リスペクトの一杯は森住店主の全面協力の下、丼まで当時に似てるものを探して来た力のこもった限定は、美味かったです‼️ pic.x.com/EPXzBRFfmR
@高田馬場 渡なべ さん 限定 ちゃぶ屋1996 醤油 大盛 馬場来るのが大分大変^^;でも、何とか^^賢人さんの解説を拝借m(_ _)m 1996は初遭遇前の三河島時代。私は護国寺〜も、思ったより大人しい味。まさに護国寺で食べたのに近いよな。ということで隣の味噌注文の若者は物足りないのか❓酢を大量に⤵️ pic.x.com/bpcOTqP6FA
高田馬場「渡なべ」で、限定「ちゃぶ屋1996」醤油。 「はな火屋」が好きで、楽しみにしていた。確かに味は似ているが別物に感じた。次回は味噌を食べる。 pic.x.com/mZ8Km6sPBq
渡なべ@高田馬場 限定 ちゃぶ屋1996 行くわな。行くわ。 味もさることながら、食べてないと、 えっ！？アレ食べてないの！？と言われてしまいそうな限定の企画力も秀逸。爆 それで醤油と味噌があれば当然、両方とも 食べてまうわ。個人的には圧倒的に醤油。… pic.x.com/ytR2nU5i7d
高田馬場「渡なべ」ちゃぶ屋1996醤油 限定。三河島ちゃぶ屋を森住さん監修で再現した一杯。当時と比べると麺の食感やスープの香り、焦がし葱の効かせ方などブラッシュアップさせた印象。昨今流行りのラーメンとは違いオリジナリティを感じる温故知新な一杯でした。ごちそうさまでした。 pic.x.com/IwmWQ8TQU5
味玉ちゃーしゅーめん 渡なべ@高田馬場 高田馬場の名店に初訪麺🍜 サバ節がガツンとくる醤油ラーメン😊 着席、すぐ着丼。 手慣れ感がすばらしく、並び多数も回転早め。 ごちそうさま😋 pic.x.com/tKfX5VD1pY
麺創庵 砂田 桜上水 船越 渡なべ 年内最後の遠征は色んな人に出会えました🤤🗼最終日は図らずもワタナベスタイル関連で固まりました 東京・埼玉最高🍜✨ pic.x.com/4o32UaJDg8
「渡なべ」で限定ラーメン「ちゃぶ屋1996」1200円を食べてきました。メッチャ懐かしく、メッチャおいしいです。当時のちゃぶ屋のラーメンの値段は500円。あの頃、よくこの値段でおいしいラーメンを作れたなぁと感慨深い。今回の限定は当時のラーメンを「今」に昇華させた感じでかなりおいしいのでちゃ… pic.x.com/8De1OnW3eG x.com/watanabejuan/s…
渡なべ@高田馬場 ちゃぶ屋1996醤油 1996年のちゃぶ屋の再現。私はちゃぶ屋を知らないので、香りではな火屋を思い出した😅ネギ油のきいた背脂のラーメン。いやいやとても美味しかったです‼️😄 pic.x.com/oVUzOXKQbc
渡なべ／限定「ちゃぶ屋1996」本日の追記✨ 今回使われた醤油、味噌の蔵元をも知りたくなる‼️味噌、大豆粒残ってたりしてアガる🎉丼も今回のための新調との感動💞皆の森住愛のトルネードに❤️🔥本年ラーメン流行語大賞✨こりゃあ本命「ペロンチャーシュー」を超えるやもしれぬ勢い来そう🎉『森住してる』 pic.x.com/xU8LqkOi72
麺の太さはやや細め、コシは強い 煮干し(多分サバ)の出汁が効いた濃厚スープ 手のひらくらいでかいチャーシューとメンマ 美味い！スープ飲み干しそう！ 「渡なべ」 pic.x.com/mh4FBfOM2k
高田馬場TCから駅の反対に徒歩10分にある渡なべ デフォルトのラーメンが有名です 美味しいですが個人としてはデフォルト2〜3年に一度しか食べてません 限定は毎回食べています これは限定の京都風ラーメンと黒ラーメン 東塩小路に2軒並んでるお店のオマージュです maps.app.goo.gl/GNNahBbfMFbCmg… pic.x.com/dX1fgoFsE9
一徳先生と『渡なべ』に行ってきました🍜 限定の京都風黒醤油ラーメンをいただきましたが、醤油の風味がアクセントになっていてとても美味しかったです✨ 最後にコショウを加えてスープを楽しむのが僕のおすすめです☝️ ぜひ皆さんも試してみてください！ いやあ美味しかった… pic.x.com/95oQjFjSxo
Melty R.I.P. 1st ワンマンライブ 「Melty Charm」 月紫アリアちゃん、九楽ライちゃん、いつもありがとう、少しでもお二人の活動の支えになれたら…という気持ちを込めてフラスタを贈らせていただきました。 @MeltyRIP_info お花は花問屋渡なべ様にお世話になりました。 pic.x.com/Y8Hna8ms0f
【渡なべ】西早稲田 限定 京都風ラーメン アキラ系（第一旭系）インスパイア。スープをひと口啜って、いや〜これは美味い。限定京都風黒醤油（新福菜館系）より断然コチラ（アキラ系）を推したい。〝噂の〟次の限定も楽しみ。 75 pic.x.com/IORLDHOM34
【渡なべ】東京都新宿区高田馬場 ・渡なべ20周年記念第3弾 渡なべの塩ラーメン2002 ［スープ］鶏×豚×魚介＋塩ダレ ［麺］細麺ストレート ［具材］窯焼き焼豚・メンマ・ネギ instagram.com/negitoro____ pic.x.com/xm9VNnkPUO
リハビリからの渡なべさんで限定からの残った仕事にnoteを更新してからようやく自由時間に🐳ᩚ なんとなくお腹壊していたから久ぶりの晩酌Time🐳ᩚ 多分初めて呑むグレープフルーツサワー🐳ᩚ アテはラーメン2杯食べたからお刺身とあたりめ🐳ᩚ🐳ᩚ🐳ᩚ pic.x.com/N2Ho45M7cK
「渡なべ」限定「京都風ラーメン 黒醤油」チャーシュートッピング。2回目。 「新福菜館」インスパイアといえば近くの「末廣ラーメン本舗」もあるけど、あちらはヤキメシ込みで楽しんでるので別物という感じも。かなり醤油が濃いので喉が渇いて仕方ない。でも美味いのでスープほとんど飲み干しました！ pic.x.com/dtCcmhQCFs
らーめん 渡なべ@高田馬場 渡辺樹庵さんのYouTubeは毎回欠かさず見ているのに今更ながら初訪 節の効いたややクリーミーな魚介豚骨 魚介豚骨のお手本ともいうべき完成度 創業当時からほとんど味を変えてないそうだけど、これを22年前に出してたのは凄いなぁ あとメンマがめちゃくちゃ美味かった pic.x.com/6kjHtrFBjH
【渡なべ】西早稲田 限定 京都風ラーメン 黒醤油 黒醤油は新福菜館インスパイア。見た目、豚感、醤油感ともに雰囲気出ているのでは。近くの新福菜館系と比べてみるのも面白いかと。もうひとつの限定京都風（第一旭インスパ）も試したい。 69 pic.x.com/db3WiGQXch
ラー2024年174杯目 @下永谷「niるい斗」 やっと来れた…念願の宿題店、niるい斗さんに初訪！にゃおちゃんありがとですー😭✨オーダーはチャーシュー大分佐伯ラーメン🍜✨ニンニク•ゴマの香りがしっかりだけど、渡なべで食べた限定のイメージからするとスープはあっさりめかな…😂？結構優しめ味わい😂 pic.x.com/pO3cX50C9v
初高田馬場 渡なべ 豚骨魚介のパイオニア🍜流石に美味いね pic.x.com/SPCmOKfxoS
11/15㈮ 高田馬場「渡なべ」 【京都風ラーメン 黒醤油】1100円 「新福菜館」インスパイアの限定提供開始といことで早速食べてきた。やっぱこの味好きだわ。既に提供中の「第一旭」インスパイア限定にはあまり興味無いんもんで。近くの「末廣ラーメン本舗」と食べ比べしようと思ったけど満腹で断念。 pic.x.com/67NwM2zHkm
渡なべ@新宿区西早稲田 味玉ちゃーしゅーめん スープは魚粉が入ったザラつきのあるこれぞ元祖豚骨魚介の味わい🐷🐟 麺は低加水中太ストレート麺でスープと良く絡み持ち上げも良い🍜 ちゃーしゅーは柔らか美味く、分厚くかなり幅広いメンマは存在感抜群🪵 pic.x.com/QGYQvE1hQe
ここだけの話 ディグ 🍜 限定 京都風ラーメン 替玉 ☞ 渡なべ 大岡山の京都風ラーメンと食べ比べてみたくなってしまって、 ついに 渡なべ の限定チェックを始めてしまった。 今まで高田馬場に来ることが無かっただけなのですけどね。 2024.10.24 pic.x.com/7eM0BWuYw4
渡なべさんに行ってきました。 細麺でうまい pic.x.com/nIMB7xT0hb
渡なべ限定の京都風ラーメン食べてきた 引用ツイの日いつだったっけって検索したら思ったより昔で時間経つの早いてなった pic.x.com/Yk0e2U3mcD x.com/primastea/stat…
最近のラーメン。東高円寺ばりこて、高田馬場ピコピコポン、高田馬場渡なべ、大久保自家製麺223 pic.x.com/jDkZgQxaNW
ぼん蔵＠下落合 渡なべに行こうと思って🚲で向かうも薄着で寒くて断念。そういや味噌🍜屋できてたなと初訪。何も調べもせず期待もしてなかったんですがすごいおいしいし。熱々の濃厚なスープに香ばしく炒められた野菜。全粒粉入り？の麺は柔め。そして長い。麺硬めにしたい。お昼のローテ入りです👏 pic.x.com/PjtA6y51OI