みんなの「無化調 和食」 口コミ・評判
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"無化調 和食"の口コミ・評判 9/14 20:35現在
【 自家製中華そば すずらん 】 福島市瀬上町 白河ラーメンと和食をベースとした 無化調スープと平打ちちぢれ麺 会津地鶏と那須御用鷄 女性店主の超人気店 ・中華そば ¥950- ・匠 味噌そば ¥1’100- ・匠 プレミアム中華そば(白醤油) ¥1’100- プレミアムの焼きアゴたまんねー最高 pic.x.com/5TCyG9mXPA
二十四杯目 麺や 福々三座 福々(京都豚骨醤油) 煮干めし 和食出身の店主さんが作るラーメンがあるとのことで訪問🚗³₃ 看板メニューの「福々」は無化調とは思えないとろみのある濃厚なラーメンで美味い！😋 〆にスープを煮干しの佃煮が入ったご飯に入れれば最後まで楽しめる！ ご馳走様でした！🙏 pic.x.com/6sGoAyVXPW
「らぁ麺 九菊(くぎく)」初訪✨ 📍岡山県倉敷市川入751-23 9月9日オープンおめでとうございます🎉 🍜特上醤油 和食料理人が手掛ける和出汁と 豚、鶏を使用した無化調ラーメン！ 加水率高めの自家製手打ち麺が 香りをしっかりと立ち上げてくれます😍 細部まで拘った一杯…完飲。 お子様連れ🙆🏻♀️🆗 pic.x.com/3BwmQkeerz
東京都立川市｢らーめんチキント｣ スペシャルらーめん＋麺大盛🍜 無化調、醤油系の鶏白湯スープは 熱々でクリーミー🐔🔥 2種類の鶏チャーシューとつくね🐔 きざみネギと合います👌✨️ 高級和食料理を食べている感じで いつも通り美味しかったです🍜✨️ pic.x.com/pyUGS72yr9
富山県に【無化調ラーメン】最強見つけた。 えぐい。 和食の料理人が作る本気のラーメン。 次は夜の会席コース16500円に行く🔥 「あらき」富山県滑川 maps.app.goo.gl/RAdr3bPREV4g6d… pic.x.com/O9GB3ZzDYh
新潟の淡麗系を代表する無化調のお店。まるで割烹で和食を頂いているかのような雰囲気。今回注文した煮干ベースの一杯は、鯵や鯛の煮干と乾物を使ったあっさり仕立て。お出汁で味わう大人向けの上品なラーメン。丁寧な仕事に感激。 (@ らぁめん 倉井 in 新潟市) swarmapp.com/ajishio55/chec… pic.x.com/WeixrXMojw
志ん海 ひたちなか三反田 担々麺 大盛り ワンタン 味玉 無化調なのかな。ラーメンはガッツリ化学調味料入ってていいと思うけど 鯛めしは、丁寧で仕事でめちゃうま 出汁も美味しい 化学調味料は、中華にはあうけど 和食には無くても良いね pic.x.com/n641T8W2QP
横浜市中区・関内の中華そば水嶋さんにて、無化調ちゃーしゅーわんたんめんをいただきました〜🍜 和食ご出身とのことで、動物魚介等多種素材の一体感あるじんわり出汁感が美味♪ うす柔らかい皮がたくさん織り込まれたわんたんの口当たりたまりまへん❣
スタンプカード作成中 営業終わってからコツコツやるからもう少しお待ちを。 今日はランチのみ11:00~14:00 鴨ねぎ生姜にんにく等々、、、。喰らいやがれ石巻の味噌ラーメンは、体あたたまり食材、無化調にこだわりを持ち優しく作られてまし。現役和食屋の心意気とくと喰らいやがれ🎵
昨日の正解は「らぁめん倉井」でした。
向いの有料駐車場に停めて行列待ち((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
無限駐車料金地獄に恐怖を感じながら食べる。
もはやラーメンに非ず。
和食の無化調な麺料理です。
大変美味しゅうございました。
化調を入れたらラーメンに戻るはず(*´▽｀*)
らあめん あじるく@大塚
特製塩らあめん
創作和食店がお昼に営むラーメン営業形態。長らくの宿題店でしたがようやく初訪☆
焼鯵煮干のスープは無化調で素材の味を楽しむコンセプト。じんわり美味☆
美しいストレート麺にあしらいも豪華かつ細やかな仕事！
おいしかった！
他のメニューも気になる～
@zizi95800449 @tuningfork300hz @takenoma @sinoppa1960 ほんとラーメン屋は言うこととやることに整合性がない
無化調も、ラーメンという物は調和の極致の和食の対岸のジャンク食なのに(ま、エノキ茸で安く簡単に出来ることだが)
とら屋食堂/西荻窪
・スペシャルミールス
無添加無化調32品ベシミールスをいただきました。塩分辛さは控えめで素材自体がもつ優しい旨味や甘みを堪能。昆布やなめこ、牛蒡といった和食材も取り入れられていて、様々な味の組み合わせを楽しめました
カルダモンを入れた焼酎は爽やかな香りで良きでした
めん屋 平右衛門@東小金井
◇生醤油つけ麺 味玉 1,100円
元和食職人が作る和風つけ麺❣️椎茸旨み効いた無化調醤油ダレに自家製麺の縮れ太麺‼️美味い☺️💯💕
もはや…ビジュアルショックin金澤！
久々のテッパン印！
無化調のあっさり醤油のハズなのに物凄い旨味成分が浮き出ているではあーりませんか？和食板前調理人かの様な寡黙な店主が目の前で真剣な眼差しで調理していたのを見て『マジ』だと感じた…
誰の手も借りない無化調スープ
いざポメラニアン！