みんなの「無化調 ラーメン」 口コミ・評判
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"無化調 ラーメン"の口コミ・評判 6/12 07:06現在
『魚介醤油らーめん 和屋』千葉県佐倉市
スペシャルラーメン
数年ぶりに訪麺🍜
和風出汁が効いた旨味あるスープが美味くてレンゲが止まらない😋麺に絡むとろろ昆布や茎若布の食感を楽しみながらズバズバ啜り完食。無化調を言い訳に丼を抱え完飲し口福✨
ご馳走様でした🙏
田町のらーめん。
無化調売りでスープ、麺、チャーシューは好みで美味しかった✨
味玉はほぼ固茹でだったので、半熟好きからするとちょい不満
今日はつけ麺食べたけど、麺が博多らーめんのバリカタみたいな感じだったので、つけ麺はモッチリプリプリ麺が好きなので、今後はらーめん一択です。
静岡駅から徒歩で、地下街にある、富士の國ラーメン大使に行ってきました。無化調ラーメンの中華そばをいただきました。無化調なのに、スープはしっかり味がでていて、最後の一滴まで飲み干しました。
無化調らーめん波の花です
7月1日(土)も通常営業
11:30～14:00
数量限定 セメント煮干し
らーめん1200円
冷やし1200円
つけ麺1350円
限定
ポルチーニ茸
鴨、鴨脂そば、鴨つけ麺
昆布水つけ麺
しらす干しの和え玉250円
SNS限定
九条ねぎの卵かけご飯250円
全粒粉細麺へ変更可
無化調らーめん波の花です
7月1日(土)も通常営業
7:30-9:30(LO)
数量限定 セメント煮干し
らーめん
冷やしらーめん
つけ麺
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
ポルチーニ茸
鴨
昆布水つけ麺
しらす干しの和え玉
SNS限定
九条ねぎの卵かけご飯
全粒粉細麺へ変更可
昨日は「たけちゃんにぼしらーめん（調布）」の"わんたんスペシャル"で
調布駅近辺でラーメン店をググって...君に決めた!!
無化調スープの有名店ですが行ったのは初めてです
残業で、仕事が遅くなったので、開き直って外食しようか？と画策…
でも、惰性で行って後悔しそう😂って思ってしまうし、無化調のラーメンとか調べてたら、作るより時間が掛かっちゃう気がしたので、何も食べずに帰路へ🚌
変なお店寄るより、自分で作った方が美味しいのよ😅
一応調理師だから🤣
親方から"独自性を出せ"と
カツオ節が送りつけられました😂笑"
明日、明後日は
こうたもバイトに来てくれますので
ラーメン、汁なし、つけ麺の3種類には
カツオ節をデフォでトッピング致します！
カツオマシ？ブシマシ？も対応します🤣
無化調のガッツリ系にさらに旨味を！
冷やしらーめん しお
相変わらずめっちゃうまーい❤️
レンゲ止まらん！
自家製麺もチャーシューもうまーい❤️
無化調スープもイイ感じに煮干しってる！
味変で酢を入れてもサッパリ🥰
飲み干すとき、ふわっと柚子が香るような…？！
あーもー💯
めっちゃ美味しかった！
無化調らーめん波の花です
6月30日(金)も通常営業
18:00～20:30(LO)
数量限定 セメント煮干し
らーめん1200円
冷やし1200円
つけ麺1350円
限定
ポルチーニ茸
鴨、鴨脂そば、鴨つけ麺
昆布水つけ麺
しらす干しの和え玉250円
SNS限定
九条ねぎの卵かけご飯250円
全粒粉細麺へ変更可
らーめん 一番
背脂豚骨しょうゆ
超濃厚でペタペタした豚骨スープ
タレにキレがあり無化調で優しさも感じるニューウェーブ家系ラーメンって感じ（個人的感覚）
終盤背脂が溶け甘みが加わり終始飽きのこないスープ
卓上ニンニクも◎
中太ストレート麺もめっちゃ美味い
今日のランチはアディクトンさんで醤油ラーメンとチャーシュー丼をオーダー👍焼きとんとか売っているときにも来ましたがまさかラーメンとは‼️無化調スープ、こりゃ旨い。チャーシューもこれ好き。丼の肉は味噌漬けっぽく旨い。これは再訪確定ですね😁
ご馳走様でした😋
たけちゃんにぼしらーめん 塩らぁ麺
東京の煮干しラーメンの名店として知られ、奈良県民にはお馴染み【ちかみちらーめん】の修業先。
シコッとした細麺。
無化調ながら昆布など分厚い厚みと煮干し等の出汁感が伝わるスープ。
素朴さもありながら、満足感・完成度も高い
藤一番
名古屋あげ↑和風らーめん
ランチサービス→ご飯 唐揚
これが私のお稲荷さんだ🦊
「豆腐処 味匠くすむら」の名古屋あげと藤一番の隠れた名作である和風らーめんとのコラボ麺、五臓六腑に沁み渡る無化調の優しい全粒粉和風らーめんは完飲必至✨
味染みお揚げでご飯が進みおかわりもしました😋
無化調らーめん波の花です
6月30日(金)も通常営業
11:30～14:00
数量限定 セメント煮干し
らーめん1200円
冷やし1200円
つけ麺1350円
限定
ポルチーニ茸
鴨、鴨脂そば、鴨つけ麺
昆布水つけ麺
しらす干しの和え玉
SNS限定
九条ねぎの卵かけご飯
全粒粉細麺へ変更可
らーめん日記７５
日本橋 らぁ麺 めだか堂@新日本橋
熟麹もろみ醤油らぁ麺 1000円
6/18 open 支那そばやプロデュース
発酵の風味を感じる鶏ベースの無化調清湯醤油スープ。酒粕.塩麹等も使用
美味い😋
ツルシコ中細麺
肩ロースのレアチャー、風味のイイ海苔、シャキッとした九条ネギもイイね
完食完飲!
無化調らーめん波の花です
6月30日(金)も通常営業
7:30-9:30(LO)
数量限定 セメント煮干し
らーめん
冷やしらーめん
つけ麺
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
ポルチーニ茸
鴨
昆布水つけ麺
しらす干しの和え玉
SNS限定
九条ねぎの卵かけご飯
全粒粉細麺へ変更可
小田急相模原の狭い道に気になるお店を見つけました。
石山商店さんの醤油ラーメン♪
角のない無化調のあっさりしたラーメンだけど、
ダシが優しくあとからやってくる美味しいラーメンでした！
再訪確定です♪
木場「和風らーめん 金子」さん
和風らーめん&半炒飯(Aセット)
前回はつけ麺でしたが、メインの当メニューを頂いてなかったので訪麺
醤油を感じる優し〜い無化調スープ、やや縮れた中太麺
炒飯はパラパラで此方も優しい味わい
サービス小鉢の糠漬けと炒飯の相性抜群😋
ご馳走さまでした❗️
今日6/28お昼ごはん
醤油チャーシュー麺
ミニライス
確か無化調のお店だったような🤔
でも結構、醤油味がガッんとくる
醤油らーめんだった。
70
中神 ととホンテン
責め煮干しらーめん
まさかととが中神に移転するとは！
無化調とは思えないほどに輪郭がはっきりして煮干しのいい所が凝縮されたスープ
トッピングもどれも味や食感のアクセントで、チャーシューは食べ応え十分
しらすご飯も美味すぎる！
6月24日 本竈
醤油全部入りらーめん
無化調の美味しいラーメン
キリッとしたスープで
細麺が美味しい
海老ワンタン最高すぎ
綺麗な盛り付けで美味しいラーメン
サイコー
有休のお昼は、久々に唐崎の「中華そば かむら」さん。
塩ラーメン(950円)と、チャーシューのっけご飯(400円)。
お高めだけど、香味野菜が香る無化調の優しいラーメンは美味しい😊
らぁ麺 ととホンテン@中神
◇醤油らぁ麺 880円
6/25移転リニューアルオープン‼️
完全無化調のうるめ煮干しと鶏のW醤油スープ、クニュグニュ縮れ平打ち麺❣️
最高ランクの豚チャーシュー、臭み皆無コリコリ細メンマ💯
完全無欠の極上醤油ラーメン、ここにあり☺️💯💕
今日のお昼はnatural tasteさんでクレイジーマー君＋替え玉煮豚＋背脂玉をいただきました。家系スープにマー油をあわせた激ウマラーメン。素材に拘り無化調を貫く味は曇りなし。煮豚はスペイン赤豚。脂が甘く旨味が強い。背脂玉も燻製豚たっぷりで旨い。美味しかったです。ごちそうさまでした。
無化調らーめん波の花です
6月27日(火)も通常営業
18:00～20:30(LO)
SNS数量限定
九条ねぎの卵かけご飯250円
全粒粉細麺へ変更可能
数量限定 セメント煮干し
らーめん
冷やしらーめん
つけ麺
限定
昆布水つけ麺(アカモク入り)
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
しらす干しの和え玉250円
日本橋 さか一
昆布水つけ麺 ¥1,100
無化調ラーメン店「日本橋 さか一」さんに行って来ました。
SNS限定メニュー「昆布水つけ麺」250gを注文しました。
程良い粘度と昆布出しに浸かった麺は特注の全粒粉入りの切刃14番の平打ち太麺でエッジの効いた美味しい麺です。つけ汁はキレのあるスッキリ
本日6/27のまかない
(メニューにはありませんが)
生姜を効かせた無化調ノンオイル
焦がしネギがアクセント
さっぱりしてるので完飲しちゃいました
さて
今日もラーメン日和
皆様のご来店をお待ちしてます♪
いつもの近所にあるラーメン屋さん♪
神奈川の厚木近辺のエリアだけなのかな？
何店舗かチェーン展開してて、
たまにYouTubeでも取り上げられるお店です！
無化調で体に良くはなくても、それほど悪くないハズ…
カロリーは別にして（笑）
二郎、インスパイア系、どんなラーメンも好きです！！
無化調らーめん波の花です
6月27日(火)も通常営業
7:30-9:30(LO)
数量限定 セメント煮干し
らーめん1200円
冷やしらーめん1200円
つけ麺1350円
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
ポルチーニ茸
鴨
昆布水つけ麺
SNS限定
九条ねぎの卵かけご飯
全粒粉細麺へ変更可
無化調らーめん波の花です
6月27日(火)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00～20:30(LO)
数量限定 セメント煮干し
らーめん1200円
冷やしらーめん1200円
つけ麺1350円
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
ポルチーニ茸
鴨
昆布水つけ麺(アカモク入り)
はし本の特製ラーメン
スープは無化調、魚介と鶏豚骨のWスープ
スープがめちゃくちゃ美味い
チャーシューはトロトロのホロホロ
思わずうっまって言っちゃった🐻👍
このスープ本当美味しい😭
魚介の香りと動物の旨味が良い
ご馳走様でした🙏🙏🙏
無化調らーめん波の花です
6月26日(月)も通常営業
18:00～20:30(LO)
SNS数量限定
九条ねぎの卵かけご飯250円
全粒粉細麺へ変更可能
数量限定
セメント煮干しらーめん
セメント煮干し冷やしらーめん
セメント煮干しつけ麺
限定
昆布水つけ麺(アカモク入り
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
仙台市青葉区栗生
らーめん ふうふう亭で豚骨醤油らーめん！
こってり濃厚な無化調豚骨スープと小麦の香りの良い自家製細ストレート麺✨
麺、スープ、炙りチャーシュー、今回も大変美味しくいただきました✨
ごちそうさまでした😆
東京・町屋にある麺屋千祥でラーメン並を注文。味玉は休止していました。豚骨と鶏ガラを水で炊き出した無化調のスープで豚骨のコクより醤油のキレがありました。麺は家系の中である条件を満たした店しか使えない酒井製麺。意外なところに美味しい家系ラーメン屋があってびっくりです。
そうそう参拝前に温泉に入ったよ。
200円で気持ち良かったぁ。
源泉掛け流し無加水無加熱。
なんか無化調ラーメンみたいな語感だけど一言でいうなら「いい湯だな」
無化調らーめん波の花です
6月26日(月)も通常営業
11:30～14:00(LO)
SNS数量限定
九条ねぎの卵かけご飯250円
全粒粉細麺へ変更可能
数量限定
セメント煮干しらーめん
セメント煮干し冷やしらーめん
セメント煮干しつけ麺
限定
昆布水つけ麺(アカモク入り
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
無化調らーめん波の花です
6月26日(月)も通常営業
7:30-9:30(LO)
数量限定
セメント煮干しらーめん1200円
セメント煮干し冷やしらーめん1200円
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
ポルチーニ茸
鴨
昆布水つけ麺
SNS限定
九条ねぎの卵かけご飯
全粒粉細麺へ変更可
無化調らーめん波の花です
6月26日(月)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00～20:30(LO)
数量限定
セメント煮干しらーめん1200円
セメント煮干し冷やしらーめん1200円
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
ポルチーニ茸
鴨
昆布水つけ麺(アカモク入り)
めっちゃ大好きなラーメン屋だけど並びが無理すぎてめったに食べれない大森の麦苗、新店を日本橋に出してた😳
無化調の和風さっぱりな感じで美味ーい😋
本店とはちょっと違う。つけ麺は細麺で蕎麦とラーメンの間のような。
土曜開店と同時にいったけど並びなしで最高♪
江古田の無化調のお店でラーメン食べた。無化調のラーメンにあんまりいい思い出なかったけど、ここのは美味しかった。
隣の人が食べてたまぜそばからすごく美味しそうな鰹節の香りがしてたので次回はそっちにしてみよう。
あと、卓上のオーガニックブラックペッパーがとてもいい香りでした。
しののめヌードル@亀戸 初訪‼️
全部のせ醤油らーめん(燻玉)
今日は亀戸を開拓！すぐ近くのDURAMENTEIの人気が凄いけどこちらも相当美味しい一杯🍜
色々な素材を使った無化調のスープでスッキリ飲みやすい。全部のせの時だけ選べる燻製玉子を始めとしてトッピングの質が特に良い印象、また食べたい！
無化調らーめん波の花です
6月26日(日)も通常営業
18:00～20:30(LO)
SNS数量限定
九条ねぎの卵かけご飯250円
全粒粉細麺へ変更可能
数量限定
セメント煮干しらーめん
セメント煮干し冷やしらーめん
限定
昆布水つけ麺
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
冷やし煮干しらーめんは完売です
らーめんにじいろ@東京都八王子市
・塩らーめん大盛
お次は此方へ初訪だぜ〜
ウメ〜💕
数種類の香味野菜と魚介の出汁スープ、そして全粒粉麺がカロリーゼロを物語っている❗️
無化調、そして塩分控えめな仕上がりなので間違いなくカロリーゼロ❗️
次回は醤油を頂きたいぞ😎
ご馳走様👍
こんにちは😊
安定の暑さですね🥵
今日は醤油ラーメンが美味しかったので
先週に続き、また来てしまいました🚙
今日のランチは
『無化調煮干しらぁ麺 誠実』さんで
『特製塩らぁ麺』
塩も美味😋
良い休日をお過ごしください🤗