みんなの「無化調 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"無化調 ラーメン"の口コミ・評判 6/12 08:34現在
上野御徒町 鴨to葱
いつも外国人客で行列のこの店のお目当ては鴨らーめんです
鴨出汁と水にこだわった無化調の鴨らーめんは絶品の美味しさです
鴨親子丼もとても美味しいのでマストで一緒に食べましょう✨
なぶら
🍜ラーメン並
🍚サバほぐしごはん
京都のラーメン好きなメンズと前々から来たかった店へようやく🙌✨
評判通りこりゃ美味い❣️無化調で魚粉も使ってないのに鯖と昆布からでこんなに濃厚な旨み出るとは👏
お付き合いいただいた皆さんありがとうございました😘🙏🏻
ゴチでした😋🍴🙏🏻
実は、ラーメン巡り4日連続w
＃らぁ〜麺あおば
『限定 鶏白湯ラーメン
煮玉子トッピング』
無化調で旨みが濃い💕
スープが口に入った時のパンチが凄い
です。
煮玉子、味が染みて美味しい♥️
デザートの杏仁豆腐も美味しかったです
＃夜限定ラーメン
6月24日(土)
昨日はラーメンを食べました。美味しかったです。
📍 無化調醤油ラーメン しのわ
🍜 無化調醤油ラーメン
2023年度 123杯目
6月 34杯目
6月24日(土)
昨日はラーメンを食べました。美味しかったです。
📍 無化調醤油ラーメン しのわ
🍜 無化調醤油ラーメン
2023年度 122杯目
6月 33杯目
ハちゃんラーメン ＠浜松町
醤油。
今年４月オープン。店主は有名店『ほん田』出身。
分厚くて香ばしい鶏ベースに、魚介要素を調和させながら引き連れている感じの醤油スープ。麺は適度な弾力のある全粒粉細麺。ジューシーな２種類の肉。
無化調でこのうまさは素晴らしい。
無化調らーめん波の花です
6月25日(日)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00～20:30(LO)
数量限定 煮干し100%
セメント煮干しらーめん1200円
セメント煮干し冷やしらーめん1200円
冷やし煮干しらーめん1000円
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
続く
でらうまな煮干しラーメンに出会った🥰
使ってる煮干しがいいのか臭みが無く旨味が凝縮されてる
煮干しのワタを取り除いてる？
それは手間がかかり過ぎるから無いか🤔
とにかく旨い
多分無化調だと思う
コーラがデカイのも👍
らーめん本竈
醤油全部入りらーめん
久しぶりの訪問
海坊主がラーメン好きになった
きっかけのお店です😊
無化調のキリッとした美味いスープで
細麺がまた良い🙆盛り付けは前と
変わってましたが相変わらず綺麗です
チャーシューも鶏チャが加わって
美味しい😋本竈と言えば海老ワンタン…
お昼は香そば（塩）全乗せ
無化調で優しい味で美味しかった
ただ隣のヒステリーBBAとラーメン実況おじさんが煩すぎた
宇都宮市戸祭、無化調らーめん波の花🎵
夕べは飲み過ぎました😅当然早く起きれる訳もなく出遅れ😥
ポルチーニ茸の塩ら～めんとAセット(から揚げ2個小ライス)をオーダー。
着丼と同時に広がるポルチーニ茸のいい香り😊堪んねぇ😋具材の一つ一つも美味しいです😉
やっぱりから揚げはマストですね😌
おはようございます
無化調らーめん波の花です
6月24日(土)も通常営業
7:30-9:30(LO)
数量限定
「冷やし煮干しらーめん」
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
昆布水つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
SNS限定
九条ねぎの卵かけご飯250円
全粒粉細麺へ変更可能
6/24(土)
🏞️1 1:30～15:00
🌃19:00～21:00
㈯㈰限定『もつ台湾らーめん』
限定Ｂボタン1000円 大盛可
もつは九州の麦味噌で煮込みました。
SHINはもつ台湾でも無化調。
辛さは調整できます🌶✨
比較的提供が早いと思います🍜✨
レギュラーメニューあります
新担担麺は細麺提供のみ
旨辛牛肉麺休止
無化調らーめん波の花です
6月24日(土)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00～20:30(LO)
数量限定
冷やし煮干しらーめん
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
昆布水つけ麺
ポルチーニ茸
SNS限定
九条ねぎの卵かけご飯250円
全粒粉細麺へ変更可能
【チャーハンが美味すぎると聞いて】
厚別区の「ラーメン拳」の塩ラーメンとチャーハンセット。
拳というよりは日本刀！切れ味が最高の無化調ラーメンと噂どおりの美味すぎチャーハンで昇天しました。
JapaneseRamen五感🍜お昼は此方で頂く😀地鶏🦃貝🐚羅臼昆布の組み合わせによる旨味たっぷりのスープはひと口飲むと特に貝の旨味がぐっと押し寄せてくる☺️鴨🦆地鶏🦃豚🐷の叉焼も味わい深い😀麺は柔らかな茹で上がりの細麺である🍜具材に拘った無化調のラーメンとっても旨かった👍ご馳走さま😋
無化調らーめん波の花です
6月23日(金)も通常営業
18:00～20:30(LO)
SNS数量限定
九条ねぎの卵かけご飯250円
全粒粉細麺へ変更可能
数量限定
冷やし煮干しらーめん
一度も加熱していない水出し煮干し100%スープ
限定
昆布水つけ麺(アカモク入り)
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
江戸麺 熊八
無化調&ムスリム対応ラーメン。担担麺🍜はゴマの濃厚さが美味しい。醤油、塩ラーメンもあり。
カザフスタン🇰🇿出身の力士、金峰山が兄弟子に連れられて来店し「豚抜きで」と頼んだところ、店主に「うちはムスリム対応です」と返され驚いたとのエピソード有😆
本日は のよし丸ラーメン！
無化調の優しい出汁に魚粉が効いた1杯！
何よりも麺が激ウマ！
直前で炙るチャーシューはデカくて柔らか！
見た目に反して優しいラーメンは毎日でも飽きなそう！
らーめん専門 和海
・塩ミックス
兵庫は武庫川にある塩ラーメンの名店！無化調の塩ラーメンにこだわり続け、無化調とはまるで思わせないコクのある塩ラーメンをいただけます！スープは鶏と魚介の清湯にしっかり塩分がありながらも優しい味わいのカエシ。チャーシュー増量の「塩ミックス」がおすすめ🙆♂️
無化調らーめん波の花です
6月23日(金)も通常営業
11:30～14:00(LO)
SNS数量限定
九条ねぎの卵かけご飯250円
全粒粉細麺へ変更可能
数量限定
冷やし煮干しらーめん
一度も加熱していない水出し煮干し100%スープ
限定
昆布水つけ麺(アカモク入り)
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
無化調らーめん波の花です
6月23日(金)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00～20:30(LO)
数量限定
冷やし煮干しらーめん
一度も加熱しない水出し煮干し
器もキンキンに冷やしています
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
昆布水つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
麺屋ひなた💥大量の国産鶏と野菜を7時間掛けて煮込んだ無化調·鶏白湯アッサリスープに細麺 ストレート絡み旨い😋
トッピングは、海苔 2枚、アッサリ味玉、青葱、ナルト、鶏叉焼２枚😮
味変は一味、B·P!
昼はライス小 無料(新潟産つきひかり )
特製ラーメン 1000円でライス付きは、普通に安くて旨い🈵
麺屋ひなた💥太量の国産鶏と野菜を7時間掛けて煮込んだ無化調·鶏白湯アッサリスープに細麺 ストレート絡み旨い😋
トッピングは、海苔 2枚、アッサリ味玉、青葱、ナルト、鶏叉焼２枚😮
味変は一味、B·P!
昼はライス小 無料(新潟産つきひかり )
特製ラーメン 1000円でライス付きは、普通に安くて旨い🈵
麺や ひろせ@二宮駅
ラーメン夢中の暖簾分けですかね？
Openおめでとうございます。
地元の駅に無化調ラーメンはありがたい。
頑張って頂きたい！！
Sラーメン「鶏白湯醤油」チャーシュー丼
先月に引き続き訪麺🚗
前回は塩だったので今回は醤油に🍜
今回は白濁ではなく茶濁のスープ⁉️
独学で無化調の月1営業ならではの楽しみ方⭕️1️⃣人席専用の庭を眺めながら拘りの醤油ダレで作られたあっさりだが濃厚な🍜を頂ける至福の時💯
ごちそうさまでした🙏
@bozu_108 長門市にある麺宗佑気
無化調、地産地消にこだわったラーメンで、
ベースには山口県特産の地鶏「長州黒かしわ」を使用
優しい味わいのラーメンをぜひ一度ご賞味あれ!
ランチ営業のみなので、元乃隅稲荷神社や角島観光ついでに行かれるのがいいのでは？
学校見学の帰りに寄ったら待ち無しでは入れてラッキー。10分後には4人外待ちしてました。特製塩大盛り。魚介系の煮干し塩ダレベースの無化調ラーメン。美味しゅうございました✨
麺家八丸 重ねラーメン塩
静岡市で2014年に創業した朝ラーが楽しめる無化調のラーメン屋。
ツルッとした細麺。
鶏×魚介のどちらの味わいもわりと強く、鶏の丸みと魚介の出汁と香りが合わさった無化調ながら輪郭はしっかりとしていて旨味も強いスープ。
無化調らーめん波の花です
6月21日(水)は朝、昼のみ営業
6月22日(木)は定休日です
11:30～14:00(LO)
SNS数量限定
九条ねぎの卵かけご飯
数量限定
冷やし煮干しらーめん
一度も加熱していない水出し煮干し100%スープ
限定
昆布水つけ麺(アカモク入り)
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
おはようございます
無化調らーめん波の花です
6月21日(水)は朝、昼のみ営業
7:30-9:30(LO)
数量限定
「冷やし煮干しらーめん」
一度も加熱しない水出し煮干し100%
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
昆布水つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
SNS限定
九条ねぎの卵かけご飯
佐野ラーメンくにや
無化調らしい
ダシの味が複雑で奥行きのあるスープでめちゃうまでした
餃子は栄華のが美味い、というより栄華より美味い佐野餃子を知らん
【自家製麺 麺処・甘味処 みなとや】
静岡県浜松市
ザ・ラーメンスペシャル
〜背脂魚貝系Wスープ鶏白湯〜
➕麺大盛り。
スープは無化調と思えないほど、しっかりと旨みのあるスープ🥣✨自家製麺もアシとコシのバランスがよくめちゃ美味しい😍豚と鶏のチャーシュー、味玉もめちゃ美味でした😍
今日のランチは
西天満麺乃家 しょうゆらーめん（こってり）煮卵TOP
久々頂いたけど、無化調に平麺に
しっかり旨味でご馳走様でした
＃大阪グルメ
無化調系の中華そばが無茶苦茶に美味かった。
近くにあるうなぎ屋さんが運営してて、ラーメンは鰻エキス、チャーシューのタレには蒲焼きのタレのノウハウが詰まってるとの事。ワンタンは山椒が入ってキリッとしててぷりぷり。いやたまらんかった。
と食後のシャトレーゼアイス
らーめん よし丸＠川越市場
よし丸らーめん＋味玉
呼び戻し製法の豚骨スープに節系・煮干しなどの、濃厚だがしつこさはない無化調の豚骨魚介系。
ツルツル滑らかモッチリ自家製麺が旨い。
バラチャーシューは大きくて分厚くボリューム満点。
今月で川越移転一周年、おめでとうございます！
氷見イワシ香る氷見そば
富山県氷見市の無添加＆無化調ラーメンのお店。”ナポらー麺”が有名らしいがまぁ普通の。キャッシュレス券売機で購入し席に着くと直ぐにお猪口が供された。氷見イワシ出汁。体に良さそうなお味(笑)→
らぁ麺 すみれ堂
特製そば 鶏いりこ🐓🐟(醤油)
安心、安全を追求する
『 らぁ麺 すみれ堂 』
こだわりの無化調ラーメン🍜
飲み口は驚くほど優すぃ☺️
シンプルながらも
ﾒﾁｬ(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-
洗練された味わいですyo
ラーメン健やか / 三鷹
特製醤油1300円
貝（浅利）の主張はあるけど、名物のつけ麺（→）と比べるとカイカイしてなくて、動物や他の出汁とが渾然一体になった複雑な味わいのスープ
具材全ウマ、物足りなさ皆無で無化調のお手本のような🍜だけど、個人的にはつけ麺推しかな🤔
おはようございます
無化調らーめん波の花です
6月20日(火)も通常営業
7:30-9:30(LO)
数量限定
「冷やし煮干しらーめん」
一度も加熱しない水出し煮干し100%
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
昆布水つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
SNS限定
九条ねぎの卵かけご飯250円
無化調らーめん波の花です
6月20日(火)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00～20:30(LO)
数量限定
冷やし煮干しらーめん
一度も加熱しない水出し煮干し
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
昆布水つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
数量限定
九条ねぎの卵かけご飯
カレー備忘録。ヨダレカレー。カレーはチキンカレーのマイルドor辛口の2種のみ。毎日鶏を捌いて無化調でカレー作ってて、もう手間暇かかってるのもあって美味しかった。スッと食べやすく、アベズのラーメンを食べたくなった。店内も凄い良い感じだった。
前からずっと気になっていた駅前のぶたにぼしを初訪問。ラーメン(並)を食べた。無添加ってのは無化調って意味なのだろうが同じ事をうたった中でってか普通のとこ含めてもかなり美味しい。ピロピロ麺も美味い。見た目厳つい店主がめっちゃ感じ良かった。燕三条的玉葱以外は好みのラーメン🍜。美味い‼️😋
ひと月ぶりになんも予定無い休み。
子供送って、嫁氏と共に友達の店でクラフトビールと無化調ラーメン🍺🍜
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!
亀戸🚃 さんへ
今年２回目の訪問
全部のせ醤油らーめん
真鯛とちりめん山椒のごはん
無化調の鶏と昆布煮干し鰹節などから出汁を取ったスープ優しく旨い
スープをごはんに入れてお茶漬け風
にスルスルとこれは頼んで正解◎
接客もほっこりします
ご馳走様でした
亀戸最高です
無化調らーめん波の花です
6月19日(月)も通常営業
11:30～14:00(LO)
数量限定
九条ねぎの卵かけご飯
数量限定
冷やし煮干しらーめん
一度も加熱していない水出し煮干し100%スープ
限定
昆布水つけ麺(アカモク入り)
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
無化調ラーメン
麺部 しば盛
プールの後に拉麺とか🍜
最高の組合せってことで
帰りに通り寄りました。
私だけ久々のチャーシュー🐷
魚薫ラーメン
それとお夜食に (*´艸`)💕冷やし柚子辛紅らーめん❣️半分こ❣️
からーい❣️うまーい❣️さいこー❣️😋💕💕💕
なんか…全体的に前より美味しい❣️😋好きです❣️麺も汁も肉もメンマも❣️
ラー油香ばし美味しくて何入ってるのか探したけど書いてないな？🥲原材料素晴らしいねー✨
無化調らぶ😘🫶