みんなの「無化調 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| コーチン6 手打ち3 ポルチーニ2 自家製麺2 あらびき1 うずとかみなり1 おおぜき中華そば店1 ごはん1 つるつる1 でぶちゃん1 ととち丸1 まる文1 らぁ麺1 わがきんラーメン部1 ウェーブ1 エキス1 エモン1 カルテット1 シャムロック1 チョイス1 ハレとケ Ramen restaurant1 ボニート・ボニート1 ラーメン 天1 ラーメン専門店1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 ラーメンWalkerキッチン1 入鹿TOKYO1 勘鳥居1 喜多方食堂 山海1 地球の中華そば1 支那そば1 明日香1 松屋製麺所1 無化調煮干しらぁ麺 誠実1 自家製麺 牡蠣工房 Uguisu1 鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki1 鶏そば1 鶏白湯らーめん1 麺や 穂ころび1 麺や佐市1 麺や天晴1 麺創庵 砂田1 麺家 喜多楽1 麺工房1 SEN1 |
"無化調 スープ"の口コミ・評判 6/10 22:55現在
「醤油ラーメン専門店一仁」 大阪府柏原市片山町 12-9 佐野ラーメンと掲げられた無化調スープを主張する拘りのラーメン店。 ロコミによるとかなり個性的な店主だが、百聞は一見にしかず！ 店主の想いは、 全てのお客さんに最高のラーメンを味わってもらう為 とっても美味しかった
助け合い運動の一環で当ビル1階の《麺や 穂ころび》へ。昆布水に浸かった状態で供される冷たい中太麺を、無化調の檸檬入り白醤油スープにつけて食べれば、失われた塩分がスーッと身体に入っていく感じで夏場に最適！女性にもおすすめの上品なラーメンです。 x.com/zakkamitte/sta…
おはようございます😃 昨日はスープ作り失敗という 苦い思いをしました。 熱帯夜だけど 今日は絶対エエモンを さぁ〜今日も未知なる味 無化調出汁系魚介ラーメンに挑戦です。
目白近くの「ハレとケ Ramen restaurant」に友達と行ってきた。特製鶏そば(濃口醤油)1350¥を注文。動物系の出汁が効いていて醤油が際立つ美味しいスープ。無化調らしい。手もみ麺も美味しかったけど、チャーシューが最高だった。味付けというか香り付け？がスープとよく合ってた。次は別のメニューも。
鶏 × 豚 ×海老 × 貝の完全無化調のカルテットスープは とっっても複雑ながら旨味が重なりあって素晴らしい🥺💕 複雑に旨味が絡み合うスープに 昔のいつぞやの ⭐️ 店名 入鹿TOKYO
無化調らーめん波の花です 7月24日(水)は朝、昼のみ営業 7月25日(木)は定休日11:30-14:30LO 今日のスープは比内地鶏と川俣軍鶏の特別ブレンド 限定 卵かけ麺 比内地鶏と川俣軍鶏の冷やしつけ麺 ポルチーニ茸 レギュラー 比内地鶏と川俣軍鶏３種チャーシュー麺 冷製海老トマト/チリトマトチーズ
2024麺活 158杯目 喜多方食堂 山海 錦糸町 珀 背脂 朝の東京帰りに！🌅🗼 いわゆる無化調ラーメン。舌にまとわりつく塩気じゃなくて、鶏の水炊きみたいな軽さとコクのあるスープ。甘い背脂で喉越し優しい。 朝にこういうの出すお店もっと増えればいいんだけどな〜
無化調らーめん波の花です 只今7:14am早開けします 7月24日(水)は朝、昼のみ営業 7月25日(木)は定休日 今日のスープは比内地鶏と川俣軍鶏の特別ブレンド 限定 卵かけ麺TKM900円～ 冷やしつけ麺1250円～ ポルチーニ 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー、限定も
今日の昼ラーメン🍜 味玉醤油ラーメン🍜 気になってたけど近場過ぎて来たこと無かった💧 手打ち麺が特徴なだけ有って麺が美味しかった！ スープも美味しいけど無化調だからか少し物足りないような気も… 美味しかった！ご馳走さまでした🙇 夜🍜にむけてランニングします💪
おおぜき中華そば店@恵比寿（東京都渋谷区） 『 にぼしそば 』 お気に入りの此方で5ヶ月ぶり77杯目は看板の同メニュー。濃密な無化調煮干スープに低加水麺が似合う一杯はいつもよりビシッと濃い仕上がりで、聞いてみたところ煮干エキスを搾り出す道具の変化かもとのこと。…
猛暑猛暑💦 こういう時こそ、こってりよりあっさりの中華そば！ 薫風の明日香 通常の醤油ラーメンは何回もお世話になってる店だけど、限定となりゃあ食うっきゃない！ 無化調なのに濃いめだけど後味あっさりとした醤油スープで細ストレート麺！ 王道の中華そばなり～
久しぶりに麺や天晴さんに訪店 汁あり二郎が復活してた！！ もちろん麺大ξ(๑•̀ㅂ•́)و 無化調スープというだけありくどさがなく非常に食べやすかった 泣く子も黙る完食マン( •̀ω•́ )
今日も朝から暑いですね 無化調らーめん波の花です 只今7月21日(日)7:07am早開けします 今日のスープは比内地鶏と川俣軍鶏のブレンド SNS限定 卵かけ麺TKM 900円(200g)～ 全粒粉・タマイズミ入り平打ち SNS限定 冷やし中華そばつけ麺(朝ラーのみ)1000円(100g)～ 中華そば500円 あっさりトマト600円
おはようございます 無化調らーめん波の花です 7月22日(月)も通常営業 7:30～9:30LO 今日のスープは比内地鶏と川俣軍鶏の特別ブレンド SNS限定 卵かけ麺TKM 900円(200g)/1000円(300g)/1100円(400g)/1200円(500g) 卵2個/レアチャーシュー/低温調理鶏胸肉/全粒粉・タマイズミ入り平打ち麺など 続く↓
東根市…勘鳥居…醤油ラーメン…子ブタ丼…無化調に全粒粉とそんな店だっけ🤔期待が膨らむ‼️麺は細めのストレートで蕎麦や表面が粗めのパスタみたいで不思議な感じ👍スープも生姜のような香りが鼻を抜けアンチョビを使っているとのことで奥深くて風味良くいい塩梅👌〆はやはりブラぺ酢🤣ゴチソ😋
地球の中華そば 平日の閉店近く、待ちなし。 無化調ですが、ラーメンらしいインパクトもあって凄く美味しい。大振りなチャーシューも食べ応え十分です。スープも麺も種類があるようなので、全部制覇したいと思う大満足な一杯でした。
無化調らーめん波の花です 只今7月20日(土)7:07am 7:30～9:30LO 今日のスープは川俣軍鶏と比内地鶏 SNS限定 冷やし中華そばつけ麺(朝ラーのみ)1000円(100g/200g)/1100円(300g)/1200円(400g)1300円(500g) 中華そば500円 あっさりトマト600円 限定、レギュラーメニュー、お子様らーめん(300円も
おはようございます 無化調らーめん波の花です 7月20日(土)も通常営業 7:30～9:30LO 今日のスープは川俣軍鶏と比内地鶏 SNS限定 冷やし中華そばつけ麺(朝ラーのみ)1000円(100g/200g)/1100円(300g)/1200円(400g)1300円(500g) 中華そば500円 あっさりトマト600円 限定、レギュラーメニューも
ラーメンWalkerキッチン 東所沢 うずとかみなり 【40杯限定】 博多とんこつ中華ソバ豚舞-とんぶ- 2日目はでぶちゃんの甲斐店主が参戦、17時からの限定を🙂 濃厚昆布水+臭い旨い いぇあな無化調豚骨スープに中太縮れ麺✨ チャーシューは天城黒豚と鶏😋青菜はシャキシャキで🌽は甘い😉メチャ美味です😍
おはようございます 無化調らーめん波の花です 只今7月19日(金)7:09amです 7:30～9:30LO 今日のスープは川俣軍鶏と比内地鶏 SNS限定 冷やし中華そばつけ麺(朝ラーのみ)1000円(100g/200g)/1100円(300g)/1200円(400g)1300円(500g) 中華そば500円 あっさりトマト600円 限定、レギュラーメニューも
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki🦆 「特製最上鴨中華蕎麦（塩）🍜 ※地元山形の最上鴨の丸鴨·鴨ガラ出汁＋水で無化調💥 最高峰の鴨スープは、 カモックス並の味🦆 丁度良い塩味で、鴨の味が良く出ている🦆💯 ※カエシは浅利·蜆をベースに、 帆立貝柱＋昆布·鰹·椎茸＋数種のの塩、鴨脂が旨い💯…
まる文 東尾久 つけ麺＋玉葱 ずっと行きたかったお店に行けました魚介鶏豚のスープは無化調麺に絡みすごく美味しい娘はラーメンを頼みました絶対残すだろうと踏んでましたが余程美味しかったのでしょう一口だけ譲ってくれましたがあとは1人でペロリ
ととち丸 その2 こってり塩+鯵ごはん こってり醤油(+焼飯セット) お連れのラーメン🍜 火の通った をほぐした具で食べる丼は珍しい😁 無化調鳥豚の スープはどちらも風味強くて旨い❗ セットのご飯類は量多く安いのが魅力🥹ただ全般的に塩強め注意😅 テレビ取材も来る人気店🕺 x.com/TAKENOKOJ1/sta…
麺家 喜多楽＠東別院 『今昔支那そば・醤油』🍜 名古屋プチ遠征🚗 名古屋コーチンベースに魚介出汁を合わせたスープ。どっちかと言えば魚介強め。無化調ながら旨味がしっかり❗ しなやかな麺はスープとよく合い、大ぶりな巻きバラチャーシューはほろっと柔らかい🎶 メチャウマ😍ごちそうさまでした～😊
念願だったわがきんラーメン部さんへ初訪✨白醤油とミニチャーシュー丼を頂きました✨ しっかり出汁感を感じる無化調の和風スープは本当にさっぱりとしていて完まくしても罪悪感なし！お肉も柔らかく、ネギ塩ダレとだし飯との相性も抜群で最高でした✌️ ガツンとした🍜が好きな人は少し物足りないかも💦
ボニート・ボニート◎武蔵小山🍜 ボニートはスペイン語で「BONITO」翻訳すると「鰹（かつお）」という意味です 正油あらびき全部のせを注文なう スープは鰹の旨みが濃く芳醇な味わいで美味しい 麺は浅草開化楼のウェーブ中太麺でマッチして無化調でまい〜う😋
巣鴨の麺創庵 砂田でワンタン麺 地鶏出汁の旨みがすごい無化調醤油スープ 自家製麺もワンタンもチャーシューもめちゃ美味しい。洗練された味。
87杯目 麺や佐市 来訪日時 7月13日 商品 佐市麺 感想 錦糸町ラーメン有名店の中の一つ！ 無化調のスープに濃厚牡蠣が有名！ 一口飲んだらあぁ牡蠣と納得できる一杯で 美味しかった！最後の方は少し重たくなってきたがいつも通り完飲完食ご馳走様😋 そろそろで100杯ラーメンに感謝
本日は雨の中沢山のご来店ありがとうございました！ 来週から新メニューに入れ替えを予定しております！ 常連様が大半を占める当店だからこそ、体に優しい無化調スープに拘って参ります！ スープもカエシも一新し、少し値段も上がります！ (写真は完成版ではないですが😅) 明日で塩、味噌終了です🙏
おはようございます 無化調らーめん波の花です 只今7月10日(水)7:05amです 早開けします 昨日はつけ麺がたくさん出ました 冷やしつけ麺も昆布水付きです 数量限定「冷やしつけ麺」 スープも冷たい つけ麺！ 全粒粉栃木県産タマイズミ入りの平ストレート太麺 今日も１日頑張りましょう！
いつも一六食堂をありがとうございます😊 本日も11時より元気にOpen‼️ ますますスープが美味しくなるように、カエシも重要ですが、スープのパワーアップを💪 もちろん無化調で‼️ 全年齢、男女問わず、皆んなに喜んでもらえるように頑張ります‼️
伍年食堂で中華そば+替え玉 鶏ベースの無化調スープ。無化調にありがちな物足りなさを感じさせない 麺は固め茹で上げのパツパツ細麺 大判チャーシューは薄切りで麺の邪魔をしないタイプ。麺と一緒に食べると美味さ倍増 ごちそうさまでした！
自家製麺 牡蠣工房 Uguisu@辻堂（神奈川県茅ヶ崎市） 『 牡蠣しじみらーめん 』 2023年Open。牡蠣としじみから丁寧に引き出した澱みのない無化調スープにしなやかな自家製細麺が馴染んだ優美な一杯。つい想像するような癖が一切無く最後まで牽引力が落ちない絶妙な仕上がりで…
昨日の朝ラー 喜多方〜喜多方ラーメン 天高盛 らーめん 半チャー丼 気合いのPP狙うも〜２番目😂 1時間15分前に早開け🤣店内満席 店主の神オペ、コミュ力✨ 無化調、塩味控えめ、ぬるいスープど迫力の豚量で¥600ってCPネ申 旨過ぎて椅子から転げ落ちるかと思った。 落ちんけど… 最高かよっ👍
フード出店の紹介をスタートします🤤 - 麺工房 空と太陽 - 鶏だしスープをベースに醤油と塩のお味をご提供✨ 麺、スープ、かえし、メンマ、チャーシュー全て手作りの無化調鷄だし手打ちラーメンです✨ 至福の一杯に命を賭けて仕込んだラーメンをご賞味下さい🍜
無化調らーめん波の花です 7月7日(日)も通常営業 11:30～14:00LO 数量限定【冷やし つけ麺】 麺 全粒粉/栃木県産タマイズミ入り平打ちストレート スープ 純系名古屋コーチン 醤油/塩(地鶏の鶏節入り)/アカモク入り昆布水 トッピング 栃木県産ブランド豚のレアチャーシュー 低温調理の鶏胸肉 続く↓
無化調らーめん波の花です 7月6日(土)も通常営業 11:30～14:00LO 数量限定【冷やし つけ麺】 麺 全粒粉/栃木県産タマイズミ入り平打ちストレート スープ 純系名古屋コーチン 醤油/塩(地鶏の鶏節入り)/アカモク入り昆布水 トッピング 栃木県産ブランド豚のレアチャーシュー 低温調理の鶏胸肉 続く↓
おはようございます 無化調らーめん波の花です 7月6日(土)も通常営業 7:30～9:30LO 数量限定【冷やし つけ麺】 麺 全粒粉/栃木県産タマイズミ入り平打ちストレート スープ 純系名古屋コーチン 醤油(地鶏の鶏節入り)/塩(地鶏の鶏節入り)/アカモク入り昆布水 続く↓
普通の冷やし中華。 麺はウチの北海道産小麦の中太麺、野菜は八王子産、タレはキッコーゴに平子煮干し、利尻昆布のスープ。 普通だけどいい物を使って無化調でまともに作るととっても美味しいですね。 ハムをブラウェンベルグさんにしてこのまま出そうかしら笑
今日のお昼は‥ 🍜無化調煮干しらぁ麺 誠実🍜 ◇特製醤油らぁ麺 細麺◇ 無化調の煮干しラーメンのお店で、どうやら醤油のオススメは太麺らしかったが細麺をチョイス。心地良い甘味に出汁感に煮干しの香りや旨味が堪らない😁細パツな麺も大好き💕スープを飲み干して‥完食！完飲！ゴチ🙏✨
無化調らーめん波の花です 7月5日(金)も通常営業 昼:11:30～14:00(LO) 数量限定 【冷やし つけ麺】 スープも冷たい つけ麺！ 全粒粉栃木県産タマイズミ入りの平ストレート太麺 ミニ100g/1250円 中200g/1250円 大300g/1350円 特大400g/1500円 特特大500g/1650円 つけ汁は純系名古屋コーチン 続く↓
おはようございます 無化調らーめん波の花です 只今7月5日(金)8:10amです 数量限定「冷やしつけ麺」は昼の営業から予定しています スープも冷たい つけ麺！ 全粒粉栃木県産タマイズミ入りの平ストレート太麺 つけ汁は純系名古屋コーチン 今日も１日暑い予報ですね 今日も頑張っていきましょう！
仙台出張に来たらど～しても行きたかったラーメン屋さん『麺やあがつま』へ突撃！青森シャムロックの無化調スープに背油をトッピング！それでもすっきり美味しいスープでした。また、ストレート麺とチャーシューがスープとマッチしてこれまた最高でした。そして、ミニ飯はラーメン屋には珍しいチャーシ…
昨日の昼ラー 『ZERO SEN』さん（千厩町） 鶏白湯らーめん ふわトロクリーミーな無化調スープに腰のある自家製ストレート麺🤤 パンチもあるのに上品で、鶏の臭みが無いどころか逆に良い香りがしました💗 素材も盛り付けも丁寧で気持ちの良いお店✨ 美味しかった〜😋💝 ご馳走様でした🙏
らーめん鴨to葱 @御徒町 鴨らーめん 鴨、葱、水のみを使用した無化調スープ 鴨の旨味とコク、それを引き出す葱の奥行きのある味を感じます。 すごく美味しかったです。
池袋 あぐー豚相盛コース6600円+飲み放題2000円 超旨い!!旨い!!パツ自家製麺は無化調昆布鰹出汁スープ 十条 もり650円ラーメン750円 旨い!コシ細蕎麦 旨い!!旨い!コシ細麺に旨味乾物醤油 錦糸町 チャーハン800円 旨い!!ベチョパラギト化塩炒飯
@annnyamonnya他1人私はつけ麺のお酢抜き！ お酢が苦手な私に店主さんが「お酢抜き出来ますよ😄」と嬉しい提案😆 わ！美味しい😋💕 今の無化調豚骨の濃い優しいスープに胡椒のパンチが効いてる👊✨ これもいいなぁ🥰 このスープも粉チーズやご飯入れたら美味しそう🍚とか思いながら思わず完飲😋 また選択肢が増えた😊🎶
お取り寄せしたラーメンの中で一番好きかも。松屋製麺所の手もみ太ちぢれ麺。もちもちつるつるでのど越し最高。醤油味スープ（無化調）も美味い。
麺道 仙波 塩ラーメン 無化調なのでとても優しい味でした。 ほのかになにかの香りがするんですが何の食材かは分からず😅 無料の替玉してスープも飲み干しましたが、喉があまり渇かないので体に優しいラーメンだと思います👍
✨浅間食堂🥬 金曜日の夜営業🌃 手打ち中華🍜醤油+味玉 地元産の食材をいただけるのが嬉しい😃破竹を一度乾燥させてから造ったﾒﾝﾏは素材その物の味が深く美味しい😋麺はｺｼが強くなり、スープの味は深みが増している😌無化調だから食後はｽｯｷﾘ😆が堪らなく美味しい😋 ご馳走さまでした😌🙏