みんなの「無化調 スープ」 口コミ・評判
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"無化調 スープ"の口コミ・評判 9/15 22:04現在
自家製麺 牡蠣工房 Uguisu@辻堂（神奈川県茅ヶ崎市） 『 牡蠣しじみらーめん 』 2023年Open。牡蠣としじみから丁寧に引き出した澱みのない無化調スープにしなやかな自家製細麺が馴染んだ優美な一杯。つい想像するような癖が一切無く最後まで牽引力が落ちない絶妙な仕上がりで…
昨日の朝ラー 喜多方〜喜多方ラーメン 天高盛 らーめん 半チャー丼 気合いのPP狙うも〜２番目😂 1時間15分前に早開け🤣店内満席 店主の神オペ、コミュ力✨ 無化調、塩味控えめ、ぬるいスープど迫力の豚量で¥600ってCPネ申 旨過ぎて椅子から転げ落ちるかと思った。 落ちんけど… 最高かよっ👍
フード出店の紹介をスタートします🤤 - 麺工房 空と太陽 - 鶏だしスープをベースに醤油と塩のお味をご提供✨ 麺、スープ、かえし、メンマ、チャーシュー全て手作りの無化調鷄だし手打ちラーメンです✨ 至福の一杯に命を賭けて仕込んだラーメンをご賞味下さい🍜
無化調らーめん波の花です 7月7日(日)も通常営業 11:30～14:00LO 数量限定【冷やし つけ麺】 麺 全粒粉/栃木県産タマイズミ入り平打ちストレート スープ 純系名古屋コーチン 醤油/塩(地鶏の鶏節入り)/アカモク入り昆布水 トッピング 栃木県産ブランド豚のレアチャーシュー 低温調理の鶏胸肉 続く↓
無化調らーめん波の花です 7月6日(土)も通常営業 11:30～14:00LO 数量限定【冷やし つけ麺】 麺 全粒粉/栃木県産タマイズミ入り平打ちストレート スープ 純系名古屋コーチン 醤油/塩(地鶏の鶏節入り)/アカモク入り昆布水 トッピング 栃木県産ブランド豚のレアチャーシュー 低温調理の鶏胸肉 続く↓
おはようございます 無化調らーめん波の花です 7月6日(土)も通常営業 7:30～9:30LO 数量限定【冷やし つけ麺】 麺 全粒粉/栃木県産タマイズミ入り平打ちストレート スープ 純系名古屋コーチン 醤油(地鶏の鶏節入り)/塩(地鶏の鶏節入り)/アカモク入り昆布水 続く↓
普通の冷やし中華。 麺はウチの北海道産小麦の中太麺、野菜は八王子産、タレはキッコーゴに平子煮干し、利尻昆布のスープ。 普通だけどいい物を使って無化調でまともに作るととっても美味しいですね。 ハムをブラウェンベルグさんにしてこのまま出そうかしら笑
今日のお昼は‥ 🍜無化調煮干しらぁ麺 誠実🍜 ◇特製醤油らぁ麺 細麺◇ 無化調の煮干しラーメンのお店で、どうやら醤油のオススメは太麺らしかったが細麺をチョイス。心地良い甘味に出汁感に煮干しの香りや旨味が堪らない😁細パツな麺も大好き💕スープを飲み干して‥完食！完飲！ゴチ🙏✨
無化調らーめん波の花です 7月5日(金)も通常営業 昼:11:30～14:00(LO) 数量限定 【冷やし つけ麺】 スープも冷たい つけ麺！ 全粒粉栃木県産タマイズミ入りの平ストレート太麺 ミニ100g/1250円 中200g/1250円 大300g/1350円 特大400g/1500円 特特大500g/1650円 つけ汁は純系名古屋コーチン 続く↓
おはようございます 無化調らーめん波の花です 只今7月5日(金)8:10amです 数量限定「冷やしつけ麺」は昼の営業から予定しています スープも冷たい つけ麺！ 全粒粉栃木県産タマイズミ入りの平ストレート太麺 つけ汁は純系名古屋コーチン 今日も１日暑い予報ですね 今日も頑張っていきましょう！
仙台出張に来たらど～しても行きたかったラーメン屋さん『麺やあがつま』へ突撃！青森シャムロックの無化調スープに背油をトッピング！それでもすっきり美味しいスープでした。また、ストレート麺とチャーシューがスープとマッチしてこれまた最高でした。そして、ミニ飯はラーメン屋には珍しいチャーシ…
昨日の昼ラー 『ZERO SEN』さん（千厩町） 鶏白湯らーめん ふわトロクリーミーな無化調スープに腰のある自家製ストレート麺🤤 パンチもあるのに上品で、鶏の臭みが無いどころか逆に良い香りがしました💗 素材も盛り付けも丁寧で気持ちの良いお店✨ 美味しかった〜😋💝 ご馳走様でした🙏
らーめん鴨to葱 @御徒町 鴨らーめん 鴨、葱、水のみを使用した無化調スープ 鴨の旨味とコク、それを引き出す葱の奥行きのある味を感じます。 すごく美味しかったです。
池袋 あぐー豚相盛コース6600円+飲み放題2000円 超旨い!!旨い!!パツ自家製麺は無化調昆布鰹出汁スープ 十条 もり650円ラーメン750円 旨い!コシ細蕎麦 旨い!!旨い!コシ細麺に旨味乾物醤油 錦糸町 チャーハン800円 旨い!!ベチョパラギト化塩炒飯
@annnyamonnya他1人私はつけ麺のお酢抜き！ お酢が苦手な私に店主さんが「お酢抜き出来ますよ😄」と嬉しい提案😆 わ！美味しい😋💕 今の無化調豚骨の濃い優しいスープに胡椒のパンチが効いてる👊✨ これもいいなぁ🥰 このスープも粉チーズやご飯入れたら美味しそう🍚とか思いながら思わず完飲😋 また選択肢が増えた😊🎶
お取り寄せしたラーメンの中で一番好きかも。松屋製麺所の手もみ太ちぢれ麺。もちもちつるつるでのど越し最高。醤油味スープ（無化調）も美味い。
麺道 仙波 塩ラーメン 無化調なのでとても優しい味でした。 ほのかになにかの香りがするんですが何の食材かは分からず😅 無料の替玉してスープも飲み干しましたが、喉があまり渇かないので体に優しいラーメンだと思います👍
✨浅間食堂🥬 金曜日の夜営業🌃 手打ち中華🍜醤油+味玉 地元産の食材をいただけるのが嬉しい😃破竹を一度乾燥させてから造ったﾒﾝﾏは素材その物の味が深く美味しい😋麺はｺｼが強くなり、スープの味は深みが増している😌無化調だから食後はｽｯｷﾘ😆が堪らなく美味しい😋 ご馳走さまでした😌🙏
喜多方ラーメン 天高盛 きたかたらーめん てんこも 前から食べたかった、ラーメンとチャーシュー丼いただいてきました。麺は平打ちの縮れ、無化調スープは温めの超薄味で評判通りですが、後味は良かったですし。(スープ
吉川市 さんのラーメンかいわれトッピング ご無沙汰の一恭さん。マスターも相変わらずお元気そうで何よりでした 大好きなラーメン。無化調スープはスッキリとコクがありツルもち麺との相性抜群。カイワレのアクセントと共に完飲完食😋 一恭さんはこちら 1link.jp/niboshiramen_i…
6月27日（木） 本日の営業 18:30～25:30 🍜 空が気持ちのいい色をしていました 気分上がります⤴︎ 🐟無添加無化調スープの【Mラーメン】は 冷やし（真鱈の魚醤）も対応できます！ ご来店お待ちしています！
ラーメン製作所 FUKUMEN 豚骨MEN こってり 無化調の豚骨スープです。長年豚骨を食べていますがこの感じは初めて。 上品でクセがないクリーミースープもおいしい。 麺は中太の慶史麺。麺の太さがこのスープにはぴったりです。 ※リプへ続く
私の中で家系最高峰 三郷家ランチ 無化調なのにこのスープの旨味✨ １口飲めばすぐに飛びます💨 口一杯に広がる優しいけど深い旨味に唸るほど❗ 味玉、チャーシュー、海苔 卓上のアイテムまで全て細心の手間を感じて味わえます こだわりの一杯🍜 存分に伝わります✨ すっいさん同麺ありがとう♪
お昼は「麺みつヰ」で醤油ラーメン。お店は場所を移動して広くなっていた。無化調のスープはスッキリとまろやかな味わいで、手もみの中太ちぢれ麺によくからむ。麺はあっという間に食べ終わり、スープは最後のひと匙まで大事に飲んだ。マスター、相変わらずダンディでメガネが素敵だ
朝7時〜15時 潮騒レモン🍋 1100円 オープン記念価格800円 夕方16時〜17時 無料こども食堂 夜18時〜23時 和牛醤油 1800円 豚焦がし味噌 1800円 極上鶏白湯 1800円 天然素材100% 無添加無化調スープ 健康に寄り添う一杯をどうぞ
ラハメン ヤマン@新桜台 塩つけ🍜(中盛り) 自家製のツルツルで噛むとプチッと弾ける中細麺。 つけ汁は動物系と煮干しのミックスで節感強め。つけ麺に合わせて塩分濃度やや高めで無化調ながら物足りなさは皆無。 具は柔らかな叉焼やメンマなどが入り、つけ汁が染みていて旨い😋 〆のスープ割が最&高💮
新宿・鴨to葱 イイトルミネ新宿店 鴨らーめん 4月にJR新宿駅改札内にできたEATo LUMINEにあるお店。 鴨、葱、水のみで炊いた無化調のスープが美味い😋 それに合わせた全粒粉入りの麺も👍✨ お試しでノーマルなやつにしたけど、次回は鴨コンフィ麺かな♡ あと、飲める親子丼が気になる👀‼️
おはようございます サッポロ一番の塩ラーメンでつけ麺作りました 水だとしゃばいので茹で汁でとろみを出して粉末、鶏がらスープ(無化調)、鰹ベース、青ネギでスープ作り、チャーシューは市販 袋麺アレンジ色々できそう
6月の10杯目は、輝中津店さんで味玉ラーメンを…業務上時間が無いので"つけ麺"は無理やけど😅輝伝統の魚豚骨スープは愉しみたくてw 濃節系と濃厚豚骨が融合した無化調スープ!! 注文量にもよるんだけろうけど、良くこの価格で提供出来るなと…麺は輝お馴染みのパッツリ中細麺!! 詳しくは以降でw🤣🤤👍
無化調ジャンクいぶし銀＠町田で今日から始まった季節の限定モチ麦タンタン麺🍜痺辛スパイシーな複雑な味わいのゴマ風味豊かな絶品スープをモッチモチ麺に絡めてズバッと！ボディが分厚いから太麺合いますね👍たっぷり肉味噌を筆頭にトッピングも充実なので満足感がやばい😋すげぇ旨かった(●´ω｀●)
柏 / AKEBI ▪️味玉背脂煮干そば ¥1050 今年147杯メ〜ん？散髪💈9696からの哀しいほどド定期柏でぃぎん♪😁 今年初✨TLから大盛不可情報は知ってはいたが？🆕🐷🐟🍜発見💡😆 無化調スープに絶妙な背脂量でニボ🐟感そのままにスッキリ完飲完食💕😋 流石の名店🍜DNA♪手揉み麺も相変わらず旨い❣️👌
二階堂のスープ好きなんす。 麺、わんたん、チャーシュー 良い具合。 次は、冷やしイリコ 無化調 銘柄鶏 乾物 香味野菜 茸 貝出汁 板橋大栄食品 特注麺 きたほなみ 宮崎豚バラ叉焼 大山鶏チャーシュー 特注わんたん皮 豚バラ餡 πウォーター 二階堂 @nikaido_kudan
今日のランチ🍜 安曇野市『ラーメン仙』 【荒節味噌】 とりあえずひっそりとやってるという味噌なのに無化調なヤツを注文 ちょっとwww美味過ぎなんだが… メチャクチャ濃厚なスープに昆布出汁を練り込んだブリンブリンの極太乱切り麺がたまらない❗️TPとスープの相性も抜群👍✨全てに大満足❗️ご馳走様🙏
Homemade ramen 青麦 大森駅🚶♀️9分 清澄らあめん🍜+和え玉 現場近くのお店🍜 綺麗で落ち着きのある店内✨ いりこ出汁🐟をベースに隠し味にお茶🍵を使ったスッキリ無化調スープ☺️💯 自家製中細麺に2種類の🍖、メンマ、すべて美味しく丁寧な仕事を感じます👍 接客も👍 ゴチでした🎶😋
麺や なかじ@日立 チャーシュー麺 （チャーシューMIX） 炙りバラチャーシュー丼ハーフ 小木津駅近くの老舗 無化調と手打ち麺✨ 鶏油の香るスープはコクあり 縮れモチ麺と相性良し そしてバラとモモのチャーシューが肉好きを満たしてくれますね✨ チャーシュー丼も甘ダレが効いてる😆 美味しかった😋
無化調鶏白湯 武蔵坊 見た目とは裏腹にあっさりスープ 塩昆布を入れて頂くラーメンは最高 細麺は替え玉がおすすめ！ 武蔵浦和駅 武蔵坊
で、唐辛子ベースのスープに、細打ち麺と酢漬けのキャベツに豚肉が入ったのと、魚肉団子が入ったポタージュスープみたいなの食べた😋 ‥スープはね、台湾特有といえばそれまでながらの超薄味🥹 まあ、上品な味わいだから悪くはないし、無化調（の筈）なのは好感持てた。 ‥しかし、写真に無用な光が🥹
宇都宮市戸祭、無化調らーめん波の花🎵 えみゅなびさんのポスト見て気になってました😅 セメント煮干しらーめんと唐揚げ4個にライスをオーダー。えみゅなびさんは唐揚げ食べたかな？😆 名の通りセメント色のスープ。苦みやザラつき感もなく女性にも食べやすい😉 唐揚げも美味しくて朝から満足満足😊
らぁ麺 ととホンテン 【一番出汁つけ麺(塩)】 先週いただいた塩つけ麺がとっても気に入ったのでアゲイン コクがある奥深い無化調スープ 一番出汁に浸かった細麺 バラのりやトロチャーシューにコリコリメンマ全て良き✨ 熱々の羅臼昆布のスープ割りで大満足KK💯 ごちそうさまでした🙏
麺屋169 芳醇醤油そば 辛い明太マヨご飯 鶏、煮干し、貝の3つの旨みを詰め込んだスープは優しくあっさり！ 体に優しい無化調ラーメンです🍜 黒トリュフと黒にんにくペーストを溶かすと味が変化し、最後まで美味しく食べられます！ 鴨チャーシューも嬉しいポイント🦆 ビブグルマン搭載の人気店✨️
小昼処 和来亭さんでおこわセット✨🍜無化調のスープが優しい☺️おこわも抜群に旨い！西郷村にあり穴場的なお店！お話好きな女将との会話込みでまた伺いたい😁
6月13日（木） 本日の営業 18:30～25:30 🍜 暑いです💦 暑い日こそモリモリ食べて 元気に過ごしたいですね🔥 ご来店お待ちしています！ 📣無添加、無化調スープのMラーメンは 冷やしラーメンもできますよ！ 魚醤は【真鱈】でご提供です
らーめん森や。@本郷台 はるゆたかちゃーしゅーめん 正油 夜営業にお伺いしたところ、ラーメン以外におつまみやアルコールなどもメニューが豊富で、居酒屋の表情に… しっとり出汁の効いた無化調スープは、優しくしんみり身体中に沁み渡ります！
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki🦆 「特製最上鴨中華蕎麦（塩）🍜 ※地元山形の最上鴨の丸鴨·鴨ガラ出汁＋水で無化調💥 最高峰の鴨スープは、 カモックス並の味🦆 丁度良い塩味で、鴨の味が良く出ている🦆💯 ※カエシは浅利·蜆をベースに、 帆立貝柱＋昆布·鰹·椎茸＋数種の塩、鴨脂が旨い💯…
佐野らーめん くにや@佐野市 【131杯目・初訪問】 無化調の佐野ラーメンの名店にひっそりと初訪問。佐野らしさもありつつ出汁感しっかりと醤油も効きつつほんのり甘みのあるスープ。佐野ラーメンらしい麺も美味しく、全体的に優しめのバランスの一杯でした♪
国立特集第88弾は、くぬぎのチーズラー油麺！ うむ、濃くて熱い魚介スープの表面にラー油が映える😍 チーズは混ぜるとすぐに溶けるが、仕事をするのは溶けてから。太麺に絡んで濃厚。すべて無化調など趣向を凝らしたラーメンが並ぶが、お値段が優しくていい😎
前回は手揉み煮干そばを頂いたので今回はデフォの中華そばを👆 喉越し良い細ストレート麺に魚介強めの無化調淡麗スープがベストマッチ🫰 想像より濃いめで自分好み🤤💕 3種のチャーシューもそれぞれ旨い💯 これはつけ麺も気になる😋 ご馳走様でした🙏 【特製中華そば】
三茶のラーメン有名店 臥龍で 冷やし軍鶏白湯麺！ スープにワサビが練り込まれてて お茶漬けのようにさっぱり食べられる 無化調、トリチャシュー
ずっと気になってた店に行ってみたんだけど、10人くらいの列だからそこまで待たないかなと思ってたら1時間20分待たされた 昆布と煮干しと貝類などの出汁を使った無化調の醤油スープともちもちの自家製平打ち麺と炭火焼きした鴨肉の香ばしさ、これ本当に1000円でいいのって感じだったよ