みんなの「無化調 スープ」 口コミ・評判
"みんなの「無化調 スープ」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"無化調"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
| 自家製麺5 らぁ麺3 コーチン3 から揚げ2 ポルチーニ2 麺や六等星2 きたかた食堂1 ぎょうざ1 つくば1 つむぎ1 らぁめん1 らぁ麺 すぎ本1 らぁ麺すみれ堂1 アシスト1 アニマ1 キリンラーメン1 シコシコ1 スガキヤ1 バスケ1 ホットエアー1 モンゴル1 ラ・ムー1 ラーメン屋さん1 中華そば うめや1 中華そば専門店 一六食堂1 五目亭1 塩そば1 天下一品1 小笠原1 秋刀魚1 隠れた名店1 麺や豊1 麺創庵 砂田1 麺屋 縁1 麺工房1 AKEBI1 FES1 |
"無化調 スープ"の口コミ・評判 6/11 06:58現在
おはようございます 無化調らーめん波の花です 2月11日(日)も通常営業 朝:7:30～9:30(LO) 【数量限定】 蛤✕牡蠣✕干し貝柱のらーめん(醤油/塩) 牡蠣出汁のスープに蛤と干し貝柱をトッピング ベースは栃木軍鶏 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー、限定メニューもやっています
六本木・麻布チャーシュー軒のチャーシューワンタン麺。煮干の効いたまろ味たっぷり醤油スープにつるむに中細麺。無化調な事に加え、農薬や化学肥料、遺伝子組換え食材不使用というこだわり様。とろとろ焼豚もふわふわ雲呑もこりこりメンマも葱に至るまで全てが絶品！ご馳走様でした！名店🍥
Homemade Ramen 麦苗 COREDO室町店＠三越前 つけめん(¥1320)＋スープW(¥330)＋麺2種盛り合わせ(¥110・細麺140g太麺70g合計210g) 昨年4月にCOREDO室町2 B1Fにオープン。 鶏とイリコ等のスッキリとした無化調スープに出汁に浸かった歯応えの良い自社製中細麺と全粒粉入り太麺。
深夜の飯テロツイート！ ここの自家製麺、味とのどごしが絶妙でめちゃ美味しいので是非味わってほしい！もちろんスープも無化調でうまうまです👍 醤油らぁ麺 らぁ麺 すぎ本@青葉台
今日は 東大阪の 麺屋 縁に来ました✨️ 無化調のラーメンらしく 貝出汁ラーメンの スープがスッキリとしていて 麺もツルツルシコシコで美味しかった😋 体にもよさそう(*´ч`*)🍜🍥
自家製麺と無化調の一杯。麺もスープがあまりにも美味しかったので、再訪し煮干しらーめんも食べようと思ったぜ！ 軍鶏そば（醤油）特盛り 麺庭つむぎ@南林間
麺創庵 砂田 朝かけ節中華 9-11限定 柚子七味付き 気合い入れてたけど電車酔いでシンプルな朝かけにシフト。 洗練された無化調スープに手揉みピロ麺が最高に美味しかったです！胃に優しく沁み渡るスープは啜りが止まらぬ…！ 雲呑食べたかったー！もう美味しいもん！リベンジ！ご馳走様
無化調らーめん波の花です 2月6日(火)も通常営業 夜:18:00～20:30(LO) 写真は背脂煮干し醤油らーめん １年中やっています 【数量限定】 蛤✕牡蠣✕干し貝柱のらーめん(醤油/塩) 今日のスープは名古屋コーチン 限定 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ茸の塩らーめん 昆布水つけ麺(アカモク入り)
Homemade Ramen 麦苗 COREDO室町店＠三越前 塩らぁめん(¥1210) 昨年4月にオープンした此方を再訪。 ランチタイムを除けばそれ程混んで無い。 鶏とイリコ等の魚介のスッキリとした無化調塩スープに歯応えの良い自社製中細麺。 期待し過ぎなければ普通に美味しい。 場所柄コスパは悪め。
ぎょうざセット 950円 うわっ！と声が出そうなくらいのパワフルスープは呼び戻しスタイルの無化調、ラード、頭骨不使用とのこと。九州豚骨の奥の深さを見せつけられるね。餃子も大きくて超美味。柔らかなロールチャーシューも佳き。辛子高菜に紅生姜ももちろん旨し。
おはよう麺🌄 蜆と鶏と昆布の物量ラーメン 昆布水レベルの旨味ととろみを出した出汁に蜆と鶏を贅沢に使い、無化調どころか塩すら使わず香味油は荏胡麻油で充分な位の旨味を出した2杯分で原価1500円スープに、春よ恋高加水のシルキータッチ麺を合わせましたが、主役はスガキヤメンマです！
麺や六等星@稲田堤 えびかにカオス味さ玉。 骨粉豚骨+🦀🦐が煮詰まっためちゃくちゃ濃ゆい濃厚クリーミィ無化調スープがうま〜😍油を纏った札幌麺との相性良く、ベーコン、メンマ、味玉の味付けもBPもナイスアシスト👍 久々これぞ贅沢カオスな一杯でした🙏
醤油ラーメンをご案内します。スープは、丸鶏、鯖節、豚ひき肉の３種から取り、極力、脂を除いて、最後に合わせ、無化調の丁寧なつくりです。麺は生卵入りのストレート麺。低温調理のチャーシューに小松菜、筍などがトッピングされています。ぜひご賞味を！
八木山 麺やあがつま あっさり中華そば大盛TPメンマ ブシの香りと鶏の旨みが凝縮されたスープは無化調とは思えない程味わい深い🐟鶏油も上品🐓全粒粉ストレート細麺はビターではなく香り豊かで喉越しよい🍜海苔や穂先メンマ、2種のチャーシューも抜群🐷仙台弁で「いぎなしんめぇ」😆
無化調らーめん波の花です 2月2日(金)も通常営業 昼:11:30～14:00(LO) 写真は【塩３種チャーシュー麺】 今日は名古屋コーチン モンゴル塩100%使用 分厚い煮チャーシュー、レアチャーシューと鶏胸肉 長～い穂先メンマ (醤油の場合は江戸時代と同じ製法の丸中醤油を使用) 今日のスープは名古屋コーチン
今日はツルヤに買い物のついでのランチじゃなくて、ランチのついでのツルヤ😜 『菊水』の中華そばが食べたくてね🍜 麺から全部手作りで、もちろん無化調 スープを一口飲んですぐにその優しい味に納得 冬の暇な時期限定です といっても今日もすぐに満席でした🈵
さん 特製中華そば をいただきました😆 無化調だが旨味たっぷりのスープ もっちり&するっとしたストレート細麺 ３種チャーシューも個性があり美味しい😆 大満足の一杯でした😇 ごちそうさまでした😋
無化調煮干しらぁ麺誠実 鶴ヶ島市 味玉塩らぁ麺+背脂+替玉 煮干しの香る優しい塩のスープ チャーシューも絶妙な半熟味玉もうまい！ 太麺は手揉みのちぢれ麺でもっちりうまい！ 太麺で正解だなと思いつつ替玉したら、細麺も美味しくてさらに追加で替玉！ スープ完飲！美味しかった！
麺や六等星@稲田堤 六等星プリンセス・ラ・ムール+味玉。 ムール貝と動物系の濃ゆい出汁の旨味、 🥜🍌🍶が練り込まれた味噌ダレの甘み、 🫚🌶️🧄のパンチが効いたサラサラ無化調スープが柔らかめの平い麺に辛みまくり。 六等星しか出せないヤバすぎな旨さでした👍💯😍
無化調らーめん波の花です 【濃厚清湯】 当店では鶏を沢山、長時間炊いてご提供しております 例えば約120日～180日飼育(一般的には40～50日)した栃木軍鶏を多量(他店と比較し2～5倍)に約10時間(他店では4～6時間)炊きます そうすると炊き上げたスープの色は濃い黄金色となります 続く↓
本日のコーチンスープ炊き方変えたら透明度が弱いです。 当店オリジナル無化調餃子ですが… 在庫限りで終了です。 つけ麺限定 焙煎大麦麺FES ❣️ SNS限定 spiceBlack 1100 dip1200 数量限定 九条葱鶏玉 香ばし秋刀魚煮干 つけ エグニガヤバメ 梅汐つけ❤️ spicydip 鶏汐バター 桜海老辣油辛
きょうのらーめん 中華そば うめや 中華そば 今やクラシックな趣すらあるダブルスープ。無化調なのに、いつ来ても安定して美味しいのは、圧巻のひとことです。卓上の唐辛子にんにくパウダーがバチっと決まる一杯でした！
今日の一杯🍜 柏「AKEBI」の特製醤油ラーメン🍜🍥と小肉めし！ 無化調のスープは動物、魚介の美味しいところをギュっとしたやつで、醤油のキレ、細身のスタート麺との相性は💮 ３種類のチャーシューも美味い🎵 バリ美味👍️
本日のお昼ご飯は仙台三越南口近く、 の肉中華そば。麺は多加水太縮れ麺を注文。チャーシューは麺が見えないほどびっしり、モチモチ食感の麺は無化調スープによく絡みます。店主の思いがこもった一杯、今回も美味しかったです。ごちそうさまでした。
1月27日の は「牛の清湯」。 牛肉がトッピングされているラーメン！という事ではなく、あくまで清湯ら～めん。肉の脂を極限まで削ぎ落したスープは逸品！無化調なのに肉の旨味だけでこんなに味が濃いのか！と思う程。手間も材料も惜しまず、1,400円でよく出すなと感心しますヨ。
らぁ麺すみれ堂にて、鶏の中華そば全部のせ醤油1100円+ねぎ飯250円。土日は朝9時から営業、北山田で朝ラーをキメるならここ一択。じっくり炊いた滋味深い無化調の鶏スープ。歯切れ良い細麺。低温調理のしっとりチャーシュー、トゥルントゥルンのワンタン。バスケ試合運営の燃料補給完了。
1/25㈭ 新宿京王百貨店『石川・福井 物産と観光展』 福井「福井らーめん 五目亭」 【福井らーめん かたいけの】850円 かたいけの＝元気ですか？っていう意味の方言みたい。親鳥と煮干しのあっさり無化調スープでヘルシーな感じ。
おはようございます 無化調らーめん波の花です 11月26日(金)も通常営業 7:30～9:30(LO) 写真は【平日ランチ、ディナーメニュー】 中華そば＋Aセット/Bセット850円 中華そば＋ミニ炒飯とから揚げ2個950円 レギュラーメニューとはスープ、チャーシューなどの仕様が違う廉価版
きたかた食堂@新橋。 醤油らーめんtp切り落としチャーシュー。伝統製法で炊き込んだ無化調スープにまったりコールで久々の背脂チャージ。波打つ平打麺に絡め、端肉にしてはなんとも柔らかな切り落としチャーシューに歯を立てては滲む旨汁に破顔。こんな旨かった？と記憶を優に超えるその味にビバ久訪。
@YK_JAPAN_年齢か😂、家系とか天下一品が重く感じてしまい 最近はよくこのお店に行ってます！ 無化調で魚系だけど、魚臭さがなく✨ 地元の隠れた名店ですね︎︎👍 のどぐろはスープでもおいしいわ🐟
RAMEN WANTO@国分寺 ◇特製 腕刀そば 1,200円 待望の営業再開‼️ 青唐辛子の辛み効かせた動物系メインの無化調醤油スープ、ザクザク低加水細ストレート麺❣️久しぶりですが美味い😋 煮バラと肩ロースチャーシュー、メンマ、刻み玉葱、九条ねぎ。マキシマムこい卵の味玉がメチャ旨👍…
(ひでよし) @つくば市 醤油味玉チャーシューをいただきました😊 無化調のスープは優しく癒されるお味ですが芯の強さも感じます😌 細麺とスープがよく絡んでスープと麺の相乗効果です😆 2種類のチャーシューも味玉も美味でした😋
休診にしたのでじっくり記事執筆とか経理事務作業をしようと思ってたら藤江さんの超トクダネを見つけて統計を漁る作業に没頭してしまい、さらにランニング5キロしてたら昼になり、さらに鶏ガラ魚粉ラーメンを作りたくなってしまい無化調・市販品ゼロの自然派スープをイチから手作り。麺は茗荷村製のグ…
無化調らーめん波の花です 1月24日(水)は朝/昼のみ営業 7:30～9:30(LO) 明日は定休日です 写真は【平日ランチ、ディナーメニュー】 中華そば＋Aセット/Bセット850円 中華そば＋ミニ炒飯とから揚げ2個950円 レギュラーメニューとはスープ、チャーシューなどの仕様が違う廉価版 ポルチーニも美味しいよ
中華そば専門店 一六食堂 @八王子市 セットメニュー① ¥1200 中華そばとミニチャーシュー丼のセット 無化調の優しいスープ ワンタンは山椒入り チャーシュー丼は炙ってありこちらも美味しい 次は子供連れてお邪魔してみよ
キリマルラーメン（小笠原製粉） 旧キリンラーメン。愛知県西三河地方で発売されたご当地袋麺。小麦、大豆、米の原材料の大半は地元の農作物を中心に使用しており、国内産100％の主原料を使用しています。豆乳と米粉を使用した麺は食感がモチモチしており、無化調スープにしょうゆ、みそ、しお3味あり
寺泊から移転オープンされたというラーメン屋さん さん 一口舌に触れたら分かる無化調のクリアなスープ 鶏ムネ肉のチャーシューは燻製されている?違うかな? 香ばしい薫りがあっさりスープと一緒になって新しい味 細ちぢれ麺であっという間に完食 ご馳走様でした🙏 025.teny.co.jp/gourmet/specia…
今日の昼御飯は仙台三越南口近く さんの特製中華そば。キタホナミ全粒粉の細麺、無化調のひかえめスープ。煮豚チャーシューはロースと豚バラ、ワンタン、煮たまご。仕事やもろもろでメンタル↓でしたが、食べ終わる頃には復活。今回も美味しかったです。ご馳走さまでした。
麺鮮醤油房 周月 周月ラーメン ようやく落ち着いた鳥取での15時。このアイドルタイムを救ってくれたのはこちら。完全無化調ながらも、しっかりとしたいりこベースのスープはやはり旨い。麺との相性も良いので満足度は充分高い。久々に食べたけど、旨いね😋
おはようございます😊 本日は土曜日なので、 昼、夜営業します🙌 11時〜14時 17時半〜23時までです‼︎ 当店は化学調味料など 余計なものは使わず、 厳選した食材で スープを取っております。 無化調にこだわり、 手間暇かけたスープです🐔🐖 お時間があれば、お越しください☺️
春日部 麺や豊 特製中華そば 洋食屋さんみたいなお洒落な店舗に 店員さんが低姿勢で丁寧。 スープは無化調なのに醤油がまずガツンと来て芳醇な煮干しや貝類出汁が旨い。ほんとに無化調？というぐらい。 麺は細麺と太麺選択でき太麺を選んだら 自家製麺なのにプリップリにコシが有って旨い
＊麺バカ日記(その4)＊ 【麺道仙波】 「無化調豚骨らぁ麺(醤油)」 (¥900) 本日3軒目(新店舗開拓)。豚骨臭のない透き通るスープの一杯。これはこれで有りかな。替玉一杯サービスだがもう1軒行きたいのでスルー。
今日のランチは鳥取市気高町にある「ホットエアー」。極上鶏出汁を使った無化調系淡麗ラーメンで知られる有名店。 出汁感を楽しみたいので、醤油を薄めにしてもらうのが吾輩流。先ずはスープをひと口、ジワジワっと体に染み込むような上質な出汁の旨み。近場にあれび週一で食べたい秀逸の一杯です。
2024.1.10 旅麺❤️No.819 🍜ラーメン 将太 国立府中インター店 🚗東京都国立市谷保 あの飯田商店監修のお店😳 明るい店内 広々としたカウンター シンプルながら強気なお値段 塩を注文🍜 鶏のいい香り ツルモチの麺は不思議食感 まさにしなやか 旨みつまった無化調スープ 完飲完食です😋✨
塩そば 時空@高井戸駅 塩そば900円 2023年8月にオープンしたお店‼️ アニマルオフで無化調スープでありながら、重層的な旨味に仕上げられたスープ！ 綺麗に整えられた自家製麺も良い！ バグうまっ‼️ 動画はこちら🍜 youtu.be/6G7Jo9X2qjY?si…
道後のリフォーム現場のあと遅めのお昼は帰り道の麺工房茜屋で味玉豚骨醤油拉麺。まろやかなコクのあるスープは無化調とのこと。ベースがしっかりしているのでアレンジの受け幅が広そう。中太のちぢれ麺、チャーシューは炙ってあり香ばしい香り。