みんなの「無化調 スープ」 口コミ・評判
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"無化調 スープ"の口コミ・評判 9/16 01:05現在
懐かしの醤油らーめん （3/1スタート） 名古屋コーチンの出汁の旨味と あっさり醤油が合わさった清湯スープ👏 上品な鶏の旨味が包み込む様で 無化調で優しく奥深く コーチンの鶏油で終始熱々に✨ 麺線の美しいツルツル中細麺 柔らかな鶏胸、豚レア焼豚 シンプルで完成度高い逸品💯
さっきの韓国料理ともう一店近所でランチを楽しめるお店がある。ラーメン屋さんで、ラーメンはもちろん、チャーシューご飯がすごくおいしい。自家製麺でスープは無化調だから健康にも配慮できている(と思っている)。
いえ郎（250g） ＋TP特製 牛すじごはん 背脂の甘みがバランス良く罪悪感なく 飲み干せるスープ👏 あっさり無化調で大蒜のパンチも効いて 弾力感あるツルシコ中太麺が相性抜群👍 豚レア、豚バラ、鶏胸チャーシュー キャベツ、モヤシ、葱の野菜もバランス良くホロホロ牛すじご飯も絶品💯
2024年 25杯目 ら〜めん きんとうんさん 旨辛白湯ら〜めん 大盛 炙りユッケ丼 2回目の来店？！ 今回は旨辛いただきました！ やっぱりここの鶏白湯は無化調スープですけどめちゃくちゃ濃厚でむちゃウマ☺️ 馬肉ユッケも最高でした👍 ごちそうさまでした😋
麺尊RAGE RAMEN WANTO@国分寺 【限定】わんとう家 特製 1.350円＋ライス150円 ゲンコツ・豚足・博多地鶏・真昆布で2日間炊いたスープ❗️醤油のカエシもしっかり感じられ深谷ネギ、朝茹でほうれん草、霧島山麓SPF焼き肩ロース、塩味ギリギリチューニングで全てが美味すぎる無化調仕様の家系👍
お昼ごはんは 西院の鶴武者さんで ちゃーしゅー麺 無化調のスッキリさと 複雑で濃厚な旨みが両立したスープは 帰省した翌日に実家でいただく 朝ごはんのように体に沁みます そしてつるつるの麺と 肉質みっしりのチャーシュー 分厚いメンマとぷるぷるたまごちゃん 丼のなかは美味しい小宇宙でした
圭一屋さん。 丼の底には骨髄ザラザラの家系ラーメン。 無化調なのかな？ 雑味無く食べられました。 ブッタガヤさんもそうだったけど、こってり系のスープにキャベツ乗せるのは、こっちの文化なのかなる
らーめんいまるや＠伊勢崎市 醤油ラーメン 久しぶりの訪問だが スープが変わった印象🍜 前面に煮干しが押し出され 節の出汁に柚子のアクセント🍜 無化調とは思えない しっかりしたスープ🍜 細麺にナイスマッチ🍜 具材のチャーシュー3枚も嬉しい🍜食べきってもスープが濃厚 なので思わず小玉追加🍜…
はしご 銀座八丁目店 新橋駅🚶♀️3分 ぱいこうだんだんめん🍜、 🈂️🍚 現場近くのお店🍜 ここでは担々麺を「だんだんめん」と読む✨ 20年以上前に結構通っていて、久々の無化調スープもやっぱり 柚子の風味も👍 ほんのりカレーのパイコーは丼にして掻き込めばパラダイス💃🤗 ゴチ🎶😋
鴨・葱・水のみで炊かれた無化調スープ🦆🍜麺は全粒粉の細麺でぱつんぱつん系 上品で旨みたっぷりの鴨出汁と主役級の葱が絶品だった！おすすめの柚子胡椒入れるとさらに◎次は親子丼も食べたい🥹 📍鴨to葱 @ 上野 □鴨らーめん 国産葱輪切り菊添え・万能葱
塩ラーメン＋味玉！！！！ でっかいチャーシュー、太いメンマ、デフォでワンタン付いてるんありがたい。 スープは鶏と魚の旨みが効いてて無化調🐔🐟 三つ葉が良いアクセント☘️ そしてラスボス味玉…かなりうまい🥚w こいつは極上だぜ！！www
朝昼兼用のごはん。 FOODEXに来ていた、台湾の「麺好き建設会社社長が天日干し乾燥工場を趣味で作っちゃいました」という会社の麺を、顆粒の無化調鶏がらスープを使って簡単に。 この麺、なかなかおいしいですね。多分玉子もかんすいも使ってない。
呼び戻し豚骨スープが朝から迫力満点w 無化調で朝から健康的w らーめん よし丸で朝らーヨッ！ ↓ やって見ブログ blog2021.com/?p=28918 おヒマならブログにも来てよネッ！
中華そば がんたれさん 濃厚豚骨中華そば玉子入り🍜 ライス小 先日訪問 最近より一層キリッとメリハリの効いた味のあたり 決して塩分が強いとかじゃなく豚骨やのに無化調ならではの味わい スープを噛みしめる感じで味わえる😋 もう円熟技やね😊👍
う〜ん、拘りが裏目に出た無化調手打ちラーメンって感じ。 旨味の薄いスープにクニュクニュした食感のコシが弱い麺。 確かに列んでまで食べるほどのものではないな。
職場の近くにラーメン新店オープン！ 早速、先輩と調査にいってきた。 麺は中細ストレート！にぼしベースのスープは無化調&無添加！表面が油(？)で覆われてて麺をすくうと湯気がもわっと出てくる。優しい味わいになってて締めの一杯としてアリ。 ➡️千住チャーシュー軒
無化調煮干しらぁ麺誠実 ウミタナゴ煮干しらぁ麺(醤油) 昼。 本日は限定のみ。 スープの香りはそこまで強くない。 一口すすると、ああ煮干。が、喉元通過する頃には味わったことない煮干の香り。独特。これがウミタナゴ？ 美味しい。 細麺推しみたいでしたがやはり太麺好き。 ご馳走さまでした。
らーめん心麦@弘明寺さま 祝プレオープン🎉🎉🎉 特製正油らーめん チャーシュー丼 無化調とは思えない旨味たっぷり醤油スープ😍 穂先メンマ、ワンタン、チャーシュー、卵、皆が主役級の旨さ🤩 麺との相性抜群😍 本日も完飲完食です😎
らぁ麺すみれ堂（北山田） 限定 あさりの中華そば 900円 全部のせ 200円 フォロワー皆様が載せる限定麺に垂涎して。じわじわ…そしてドッカン！なあさりパワーと鶏白湯の旨味が相乗効果を成し味蕾を激しく刺激！選択した平打ち麺のツルリとした食感を楽しみ、最後の一滴までウマい無化調スープをKK！
胃腸風邪からようやく回復したので、 林シェフのところへ 今昔支那そば炙り肉入り メンマTP プリプリのワンタンは快気祝い？ ご厚意で頂きました✨😌 完全無化調の優しいスープが腹わたに染みた☺️ お腹いっぱい元気になりました❗ 流石、林シェフだ✨
今日のお昼は🍜 無化調らぁ麺誠実さん 限定のスパイスカレーらぁ麺を頂きました✨醤油ベースのカレースパイスが効いてカレーっぽいドロではなくサラっとしたスープが美味い😋麺やトッピングもスープに絡めてスパイスが程よく食が進む😁 当然完食完飲😊ご馳走様でした🫃 @ramenseijitsu
麺屋 彩未 味噌らーめん 北海道らーめん旅② ニンニクや化調より無化調がスキ な人向け仕様の味噌スープ旨〜い パンチではなくジンワリ後引く味
屋台ラーメン しゅんやっちゃん@高尾でチャーシューメン 玉ねぎ、味玉、海苔、ほうれん草全乗せ。高架下の屋台店。この日は周年で大行列！1h半ほど気合いで並ぶ。無添加無化調で全ての作りがハイクオリティ！めっちゃ美味い！だけど野外なのでスープの冷めが早い。全乗せも影響か。今度はシンプルに。
中華そば 麦笑 本所吾妻橋店🍜 わんたん麺の小＋味付けたまごを注文✨ 無化調ラーメン✨ スープは鶏と煮干しや鰹節系を合わせたもので麺は、大好きな全粒粉の自家製多加水麺。 モチモチしていて美味しい🤤❤️ 卵は十六代の卵を使用🥚 また食べたい🤤 ごちそうさまでした❤️ s.tabelog.com/tokyo/A1312/A1…
西麻布に先月出来たらぁー麺なかじまさん。某チェーン社長が自ら腕を振るうとかで見送っていたのですが食べんと分からん分からんので訪麺。あまーいカエシのスープにラーメンらしからぬ麺、全ての具材が濃い濃いに調理してありこんな無化調初めて！てか鍋？仕事してるって何かね。ご乱心
今日のご褒美ラーメン 酒麺 招月さん 醤油らーめん＋味玉 餃子＆鹿串 コクのある動物系（鶏メイン）無化調スープが塩気も強くなくスープの旨味とタレのバランス良い❤️もちもちジューシーな餃子に今日仕入れた鹿肉の鹿串が美味すぎた✌️ 美味かったー
福島県郡山市「自家製麺 工藤」さん 伊達鶏のおしおらあめんSPEC2＋味玉 塩味は最低限に抑えられたスープは無化調とは思えない程に出汁の旨味があって美味しい！鶏だけでは無く貝の旨味も感じられますね。あおさ海苔や梅肉での味変もイイですね〜 麺はスープに良く馴染むなめらか食感の自家製麺♪
こちらお取り寄せでいただきました🍜 稲庭うどんの製法を活かしたこだわりの麺は、乾麺らしからぬ絹のような滑らかさと乾麺独特のアルデンテのようなコシが楽しめる。無化調の醤油スープも湯で割っただけでじゅうぶん美味い。少しラードを足してこってり感を増やしてもよさそう。 なお問題はお値段
無化調みそラーメン 喜亭 ・醤油ラーメン 味噌も醤油もデフォはこんな感じ。 麺やもやしは無料で増せます。 ここから、チャーシュー１枚から煮玉子とかトッピング追加で自分好みにカスタマイズでき、ライス頼んだら食べ放題。 スープは醤油から甘味が強いタイプで麺は硬めで提供。
R+ 東池袋 東京ブラック 1,200円 味玉 150円 昨日の遅めのお昼は 注目していた此方へ✨ 鶏と豚の動物系に煮干しや節系に乾物を合わせたスープ✨ タレはたまり醤油に濃口など5種のブレンド✨スープ✨タレ✨共に無化調で ブラックペッパーとパプリカが がっつりかかったスパイシーな逸杯でした🙏
麺に始まり麺に終わる 「ラーメン」200g「カレーラーメン」200g 熱々で無化調🫚を感じるスープにゴワムチ麺👌味変ニラキムチも🐴 有名うどん店直伝のカレーはとろ〜りスープで最高👌炙り豚も最高🧄は必須⭕️ 美味しく楽しく皆んなでワイワイご一緒ありがとうございました🙇 ごちそうさまでした🙏
無化調らーめん波の花です 3月3日(日)も通常営業 昼:11:30～14:00(LO) 写真は【鴨らーめん醤油】 鴨肉✕名古屋コーチンで出汁を取ります フランス産鴨脂で焼いた長ねぎ 【数量限定】 【蛤✕どんこ✕干し貝柱のらーめん】 蛤干し貝柱に どんこを合わせ、スープにどんこの旨味が染み出てきます 続く↓
せっかくなので焼豚らーめん（味玉付き）を注文。豚骨、鶏、魚介の無化調トリプルスープがクリーミーで旨味が豊富で美味しい。柚子の香りもイイね。中太ストレート麺もスープに程よく絡み、焼豚もホロホロで旨い！創業から20年。スタイルを変えずに、これ一本で勝負する美味いラーメンです。
無化調らーめん波の花です 3月2日(土)も通常営業 昼:11:30～14:00(LO) 写真は【鴨らーめん醤油】 鴨肉✕名古屋コーチンで出汁を取ります フランス産鴨脂で焼いた長ねぎ 【数量限定】 【蛤✕どんこ✕干し貝柱のらーめん】 蛤干し貝柱に どんこを合わせ、スープにどんこの旨味が染み出てきます 続き↓
曙橋で連食ボーノ！✨\(*´ω｀*) ☆「なべちゃんラーメン」のしじみラーメンスペシャル🍜✨←無化調あっさりスープ❇️最近増えてる「ちゃん系」ではありません😃 ☆「麺屋 西川」の牛骨麺🍜✨←さっぱりのようでしっかり牛の甘みのあるスープ🎵トッピングの牛スジ旨ス‼️一緒に提供されるゆず胡椒も鮮烈‼️
高崎「上州山賊麺 大大坊(だいだらぼう)」、美味しかった〜！ 無化調のとろりと優しいスープは、なんと群馬県産きのこが使われているのです。 言われてみればたしかにきのこだわ〜。
Ramen 無限 ラーメン 大盛 ¥840 ミニチャーシューご飯 ¥280 今日はSP versionのスープで、熊野地鶏、但馬鶏、広島熟成鶏、ブレンドの水鶏スープでした。 上品な鶏香るスープながら旨みもコクもあり、再仕込み醤油使用の輪郭もハッキリとした、仕上がりになっておりました👍 無化調無添加で・
おはようございます 今日も始まったよ 4年に1度の今日 とぐした気分 カップラーメンばっかり食ってればダメだよー 無化調スープのちゃんぽん食べにけよ〜 1杯に心の隠し味を込めて
今日のお昼 麺に始まり麺に終わる(京阪大和田) 豚ラーメン400g野菜マシアブラマシマシ👍 スープ美味しかったけど、ちょい物足りない感が😅 無化調に拘りがあるそうですが、個人的には二郎系には化調使って欲しいかなー✨ あとアブラ増量分は別皿の方が好き。言えばやってくれるかな。次試そう🐱
無化調煮干しらぁ麺誠実@若葉 背脂生姜醤油らぁ麺 2024年2月訪問 寒い日にガッツリ生姜はいいですね！ 生姜と醤油がいい感じにキリッとしてた。 あと太麺がスープにいい感じに絡まって 美味しかったです。
麺は、全粒粉入りの中細ストレート麺。ツルツルとした食感、噛むほどに小麦の甘みが広がります。 チャーシューは、国産豚の肩ロースとバラの2種。スープと相性抜群、肉の旨みを堪能できます。 スープ最後の一滴まで完食。さすがは無化調、自然の滋味に癒されるような美味醤油ラーメンでした。
おはようございます 無化調らーめん波の花です 2月23日(金)も通常営業 朝:7:30～9:30(LO) 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー、限定メニューもやっています 写真は背脂煮干し醤油らーめん １年中やっています 栃木県産ブランド豚の背脂 スープを１滴残さず飲み干すと50円引き
大大坊15周年 Gマウンテンスペシャル 大大坊解釈のG系 超絶濃厚スープながらこれぞ無化調の真骨頂、全然重くないのよ😋 もはや魔法の領域よね 麺もこの一杯のためのスペシャル仕様 腰とシルキーさを兼ね備え、食べ応えも◎ なにせ少食の息子くんが私からおかわりして食べたくらいだもんね👍
今日の昼ご飯は福井県で初訪問の無化調らぁ麺専門店牟岐縄屋で煮干そば(能)の食券を購入。 麺、スープ、玉ねぎ、厚切り豚バラチャーシューのシンプルな感じですが煮干清湯系とは思えない濃厚スープであっという間に完食でした。 とても美味しかったです。
駒込の自家製麺ほんま にて、特製醤油ラーメンと和牛手巻き 系統似てるの食べたことある…と思ったら巣鴨のいま村でした 魚介出汁＋鶏ガラの無化調スープがほぉっとしみじみ美味しい味 つくねが予想以上にスープに合っていた！ 和牛の旨さで殴られる手巻きも美味でした 大変美味しゅうございました🙏
🉐限定サービス‼️ 以前大変好評いただいておりました 鶏白湯❣️ 多数リクエストをいただき 本日再登場です🤗 本日限定20食 鶏白湯‼️ 1100円➡️900円 完全無化調 完全無添加スープです‼️ 大盛り無料です♪ 本日はさらに 餃子もお得デー🉐 5個250円‼️ ぜひこのお得な機会にどうぞ🙏❤️
至高の出汁と麺 たかや 南紀勝浦の生まぐろの塩ラーメン ¥1,000 鶏油を使用しない油分を最小限に抑えたあっさりとした、まぐろの旨味のみを抽出したスープです。 鮮魚の嫌味や臭いもなく『至高の出汁』である事は間違いないお味で最後のひと口まで美味しいです👍 無化調無添加のお味にこだわる方に・
東十条・天来の特上山椒塩ラーメン。鶏・貝・和節の無化調スープ。最小限の塩気で素材の味を堪能。ぶどう山椒の爽やかな香りと痺れ。紫玉葱と白髪葱のアクセント。貝柱チップスが香ばしく◎。つるり角切り中細麺。焼豚2種、肉雲呑、鶏つくね、穂先メンマ、半熟味玉。ご馳走様でした！名店！
お昼、盛岡夕顔瀬にある、 RA-MEN IKKENNさんの塩ラーメンと、キーマカレー。 無化調のスープは優しい塩味で、飲み干しても罪悪感がないw 鳥と豚のチャーシューも柔らか、 キーマカレーは、ピリッと辛くて美味しかった😋 ご馳走様でした🙏