みんなの「無化調 スープ」 口コミ・評判
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"無化調 スープ"の口コミ・評判 6/12 05:36現在
過日の〆ラー。三田のむらさき山。無化調だけどスープ完飲はやめておいた。ひとりで麺を啜るかわいい女性の客が多かったな
日本橋 さか一
淡麗煮干し 〆ご飯付 ¥1,100
無化調らしく嫌味のないスープです。
スープ、カエシ、鶏油のバランス良く、味を主張するものはなく最後まで美味しくまろやかに頂けました。
切刃14番の全粒粉入り平打ち太麺はエッジの立ったキレのある麺で麺肌も滑らかで啜り心地も最高です。
🔥🍜家系ラーメンMEN-EIJI E.A.K🍜🔥
ラーメン770円【硬め濃いめ多め】
声漏れてまうくらい旨かったわ…
これで無化調とか信じられない😱😱😱
家系ラーメンはトッピングシンプルなのが
好き。スープと麺で勝負みたいなね👍
超絶鬼バカ旨しでした🤤ｺﾞｯｿｻﾝ!!
今日の午後ラー、藤沢の課題店みかくやにイン。 無化調で地元食材に拘った醤油ラーメンは鶏と鰹と何かの優しいスープにこの手には珍しく太めのムッチリ麺そして絶品チャーシューで美味しっっっ！！！
今時はスープの素材どれかが尖ってた方が受けそうだけどコレはコレで良いな。
水、昆布、とびうおの塩
ノーアニママル無化調らぁ麺
あっさりスープが特注麺にあう
完食🍜
晴れのち時雨
2週間前ですが😅久々に
とら食堂松戸分店🍜行って来ました😆
福島白河の名店🍜
2時間近く待つ価値のある、無化調のまろやかスープ🤤に手打ち麺🍜ホッと😌安心する一杯🍜
マスター👳🏻♂️、奥さんいつもありがとうございます😊
ご馳走様でした🙏
ラーメンこけし
ラーメン
チャーシュー丼
遠征ハシゴ
無化調自家製麺のラーメンに出汁のきいたスープ
真空低温調理のチャーシューはかむほどに旨味がでてくる
玄人好みの店マジでうまい
また行こう
すみません、水キムチあらいさんの無化調水キムチを今日食べたのですが、写真撮るの忘れてて一番楽しみだった汁もほぼありません😇今日のは届いて3,4日経ってますが、ちょうど良い食べごろで野菜に味も残ってるし、スープにも味が入ってるしで抜群でした‼️
どうも、きよです！
新入社員の研修も終わりホッと一息😌
昨日はお休みだったのでラー活🍜
牡蠣だしの無化調ラーメン！
スープがめちゃくちゃ美味しかった🤤
Japanese Ramen 五感にて特上塩らぁめん。国産・天然物に拘り無化調です。地鶏と貝のスープは優しくもエレガントに染み渡る滋味深い旨味。しなやかで適度なコシの麺と相性抜群です。岩手鴨、銘柄豚ロース、ワンタン、糸島メンマなど具材も全て秀逸。最近の清湯系新店では頭ひとつ抜けてる気がします。
一日一麺‼️
やっと出会えました😊11時入店もすでにライスは売り切れ、らーめんのみの提供に。
無化調スープに染み入るチャーシューのエキスが美味ですね❗️
ごちそうさまでした🤗🍜
島之内の『日本橋 さか一』さんで特製醤油ラーメンをいただきました。
無化調の鶏&魚介醤油清湯スープはすっきりやけど旨みジワリでめちゃウマ‼︎
小麦感溢れる平打ち麺、吊るし焼豚・レア鶏胸肉・炙り鶏モモと3種のチャーシューも美味！細切りメンマがええアクセントに。絶対また来ます！
麺栞みかさ🍜🔖
真鯛と地蛤の潮そば🐟🐚味玉🥚
鯛めしダブルW🐟😎
みかささん淡麗出汁系の限定で
絶対に外せないマストな逸杯🍜
濁さずに炊き上げる真鯛出汁🐟に
原価大丈夫❓のジハマ🐚を投入し😍
無化調で塩🧂のみのSPスープ👍🙆♂️
このスープには鯛めし🐟inでしょう😍
優勝🏅🍜堪能ゴチでした🙇🏻♂️😋
HOMEMADE RAMEN麦苗室町@コレド室町2（三越前駅）
塩らあめん上トッピング
和え玉
塩のスープが優しくて美味しい
無化調バンザイ
和え玉はいつも食べてるパキパキ麺じゃないのが新鮮
よく混ぜて食べて最高
さすが有名店の支店です！
美味しいかったです
次は醤油を食べたいです
鶴ヶ島市、無化調煮干しらぁ麺 誠実
特製醤油らぁ麺(太麺)、替玉(細麺)
エグ味のない美味しい煮干しに少し酸味の効いた醤油のスープ☺️ｳﾏｰ
太麺はつるもちで、細麺はぱっつりどちらも美味しい✨
別皿のばらのり投入をした後の磯感も最高👍
具材もどれもとても美味しく大満足🥰
ご馳走様でした🦀
太田市新井町にある
無化調のお店って聞いて、
DINING れんげさん
昆布の旨味
醤油ラーメンを注文
スープを一口
わぁ〜い本当だぁ〜😃
旨味たっぷりです。
懐かしい味わいの中に
店主さんのこだわりが
チャーシューも柔らかです
クレームブリュレ
高級な味わい
コーヒーも一緒に
美味しかったです
塩ラーメン➕叉焼ご飯
しっかり出汁の出たスープは無化調で上質！
旨味をしっかり感じることができる。😊
名古屋の淡麗系の実力店であることは間違いない。
いいお店をまたひとつ見つけました。😊
ご馳走様でした。🙏
鶴ヶ島 無化調煮干しらぁ麺 誠実
4/1にオープンしたばかりの新店舗の誠実さんへお邪魔させてもらいました！
煮干しが醤油ベースのスープとうまく共存しててすごく丁寧に作ってる感じが伝わる一杯でした！
ローリエに漬けてあった鶏チャーシューがいい香りで👌
中華そば 水嶋
@神奈川県横浜市中区住吉町2-24-2
無化調ちゃーしゅーわんたんめん
初訪 ちょっと奮発😃
あっさりだごしっかり旨い醤油スープに細麺 美味しい😻
わんたんはしっかりお味 チャーシューは肉々しいもの 旨いっす😁👍
ラーメンについてくる おにぎりも良し
本日も美味しい一杯でした😋🍴💕
うから家からでしょうゆらーめん。
喜多方ラーメンとの説明があり、喜多方ラーメンの経験が少ないので入店。
麺は平打ち縮れで食感よし。
スープは鶏と節からとって無化調なので、優しい味わい。
坂内(fc店)とかと比べて味が弱めですね。
これが無化調との差なのかな？
むらもと(大岡山)
酷い二日酔いのため豚風さんは断念してこちらへ。
煮干しの無化調スープは二日酔いを癒してくれる。12年前初めていただいた時はこの良さ分からなかったもんなぁ。メンマが美味いです。
旭川のだるまやさんで醤油。
ご無沙汰です。
無化調の優しいスープはいつも通り美味しい。
でもちゃんと旭川のラーメン。
いつもおにぎりが気になるけど今回も頼めなかった。
次回は必ず！
ナイスラーメン🍜
いつものとこのいつもの塩らー
うんまうんまなのです¨̮♡︎
無化調だそうです
きっとノンアニ
昆布出汁じゃないかなぁと思われ
聞いてないので分かりません🫡
麺とスープ
しののめヌードル@亀戸
今晩はしののめヌードルさんへ🍜
醤油らーめん+鶏天丼を頂く🍴
鶏の旨味と煮干の旨味がバランス良く合わさった深みのある無化調スープにもちもちの中太麺が美味しかった☺️
肉の旨味がじわじわ広がる叉焼と甘辛ダレ&超柔らか鶏天の丼も旨かったです😆
＃無化調煮干しらぁ麺誠実
＃麺活部
特製醤油らぁ麺 細麺 魚粉
細麺、パツンに優しい煮干醤油スープ。バラ海苔いれると磯感アップ。魚粉でこれまた煮干ああ〜ぷ
美味かった^ - ^
ごちそうさまでした。
塩ラーメン
800えん
煮干し塩と迷って前々回同様塩に
コシのある麺とあっさりスープが好み
無化調ノンアニマルと思う
メンマの香ばしさもちょうど良き
前回から店員さんが1人増えておる
今日はその人が作ってた
麺線の出かたちょい違うね
最初の一掴みキレイに上がらなかった
元気なお店
麺とスープ
もやしそば(大)
スープは無化調
無化調のスープってファーストインパクトは弱いけど食べすすめるうちに後引く感じで気がついたら完飲してる事が多い
そして静かな感動が押し寄せてくる
これもそんな１杯だった
美味しかった！
無化調煮干しらぁ麺 誠実
特製醤油らぁ麺（細麺）
鶴ヶ島Newオープンの🍜
パツ麺にガツンとくるキレのある醤油に、優しい煮干スープ、個人的にはググッとくる感じは無かったもののまだまだ伸びしろはある感じで期待してます！
ｺﾞﾁｿ―(人>▽<｡)━ｻﾏｯ
誠実
無化調らーめん波の花です
11:30～14:00(LO)
今日は つけ麺日和！！
【昆布水つけ麺】
全ての つけ麺に＋150円で昆布水に変更可能
【数量限定】専用太麺
しなそば つけ麺1100円
【限定】
鴨つけ麺1200円
【レギュラーメニュー】
和えつけ麺1000円
今日のスープは栃木軍鶏
皆さま良い火曜日を
らーめん ふぅふぅ亭にて豚骨醤油らーめんを注文。 スープはうっすら茶色で豚骨の旨みが凝縮され濃厚で、醤油と節系がブレンドされた無化調のスープ。ぐいぐい飲める豚骨スープ！うまーい😋。
中加水麺で固めに茹でられた自家製麺でスープによく馴染み旨いです。炙りチャーシューはメチャ旨し💯
にぼしラーメンかのうやの自販機麺
群馬で購入
あっさりスープの固め麺（全粒粉）
こちらは健康的ラーメンと言われてます
チャーシュー、メンマ、ネギは自前
なるほど、減塩、低油脂、無化調、無添加スープ
これは優しいお味
しかししっかり煮干が効いていて美味しい
また買ってこよう
本日のナタちゃんランチは無化調の鶏ガラの醤油ラーメンです🍜とっても優しくて上品なお味のスープにストレートの細麺、ちょっと隠れちゃってるチャーシューはトロトロ、味玉もトロトロだったよ😋幸せな1杯でした😌
らーめん ニューカッパ にて
とまとらーめん 大盛り 1000円
定期的に食べたくなるカッパラーメンの🍅🍜
トマトたっぷりの無化調のラーメンなのでhealthy^ ^
タバスコやブラックペッパー・酢を食べながら投入してスープを最後まで飲み干すのが好き⭐︎麺も丁度いい太さのパツパツ麺で汁によく合う👍
ひさ野が閉店してた＆跡地に新しい店が出来てるの最近知って来てみた
無化調煮干しラーメンが売りの來神
口コミによると長井の二段で修行したらしい
スープめっちゃ美味いし麺も太ちぢれで美味しい
まぁでも個人的には同じ煮干しラーメンなら雲ノ糸の方が好きだな
麺社あし鷹 長野市
特製塩らーめん
お肉のせご飯
昨日の長野公演のランチで。
無化調ですがとっても旨味があって美味しいスープでした。麺もスープも具材もレベルの高い一品でした。
美味しかったです～！✨😊👍
帰りにチベット料理を見つけて、迷ったけど、どうしても気になって入店。
ポーク・トントゥク。すいとん入りの豚肉と根菜の塩味スープ。
チベット料理、めっちゃ好きかもしれない。無化調で寒い地方の料理だから、身体を温める優しい感じの薬膳感スゴい染みる。
福島県喜多方市の喜多方ラーメン「天高盛」（てんこもり）🍜💕🍜
素材にこだわった無化調スープ
麺は太縮れ
かなりあっさりなので、注文濃い目が普通の濃さ🤗
雑味のない円やかなスープが好きな人オススメ😃
それにしてもこのクオリティで普通盛り600円は安すぎ
第三燈篭
限定
行者にんにくとワインポークつけ麺
アルコールヌキがてら
気になってた限定を
オープン以来🤔
無化調スープは
辛醤油
油分多めで熱々
麺はピロピロ麺に昆布水
ワインポーク美味
つけ汁にも合ってる
行者にんにくは正直香味が
つけ汁でかき消えており今一つ
それ以外は美味しいつけ麺
濃厚なる味わいは7種類の野菜と鶏がら『手羽先』の旨みを凝縮した和風職人仕出しスープ！
醤油は王道の金沢大野醤油！
小豆島産をブレンドしてるらしい…！
このワンタンは今迄で過去最高！
何かが無化調ジャンルを超越していると思ったら…コラーゲン満載だこれは…ポメラニアン！
もはや…ビジュアルショックin金澤！
久々のテッパン印！
無化調のあっさり醤油のハズなのに物凄い旨味成分が浮き出ているではあーりませんか？和食板前調理人かの様な寡黙な店主が目の前で真剣な眼差しで調理していたのを見て『マジ』だと感じた…
誰の手も借りない無化調スープ
いざポメラニアン！
【うずとかみなり】🚃本鵠沼
✨限定✨久我中華そば TP肉増し➕春の三色ごはん
無化調にこだわった旨み抜群のスープも麺もヤバうま😍❣️
自分好みすぎて完飲完食🍜✨
限定飯の桜は、桜でんぶをゼラチンで固め、後から溶ける様子と桜が散る様子を重ねたもの🌸
斬新で面白い😆✨
どちらも最高でした🤩✨
西荻燈@西荻窪
今日2杯目は西荻燈さんへ🍜
並盛りを頂く😆
豊潤な鶏の旨味と豚の旨味が合わさった深みのある無化調スープにもちもちピロピロの自家製手打ち中細ちぢれ麺が美味☺️
スープ相性良いほうれん草と肉の旨味がジュワッと出てくるスモーキーな叉焼も旨かったです😆
じゃじゃ麺八番さん
6周年おめでとうございます
この方の頑張りは凄すぎです
久しぶりに食べれて幸せです
手作りの味噌
無化調で、色んな工夫されてます。後味スッキリ！
そして、チータンも茹で汁ではなく、しっかりスープ取ってます
サービスの白金豚ありがとうございます
美味しく頂きました
焼津市のLEOさんで
無化調マー油豚骨を
いただきました。
ビターな苦みが効いたマー油に
やわらかめに茹でてもらった麺が
豚骨スープによく合って
とても美味しかったです😋😋😋
中華そば 葉山@牛込柳町
今日は葉山さんへ🍜
味玉中華そば並を頂く🍴
煮干の旨味と鰹節の旨味と動物系の旨味がバランス良く合わさった無化調スープにコシともちもちさを兼ね備えた自家製手打ち平中太麺か美味♥
甘みのある味玉と柔らかジューシーな叉焼も旨かったです😆
らぁめん もののこころ 東松戸駅🚶♂️1分
味玉鶏白湯らーめん🍜+半ライス🍚
前から気になってたお店🍜
カフェのような店内✨
サラッとした旨味凝縮スープは無化調で優しい味👍
小松菜、玉ねぎ、ミニトマト、キャベツ等栄養たっぷりの健康ラーメン🍜 ゴチでした🎶
健診まで🍜控えるか🤔🫣
『らーめん(白)』
鶏8豚2と野菜で炊いたベジポタ白湯に◯◯を隠し味に加えて、鯛煮干と鯵煮干と干しエビの魚介スープのWスープ。「三河しろたまり」ベースの白醤油ダレで無化調仕上げ
説明ながっ！w
魚介豚骨全盛期に他と違うことやろうとして作った15年前
多分今も売れる味ではないな…