みんなの「無化調」 口コミ・評判
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"無化調"の口コミ・評判 9/18 18:52現在
宇都宮市戸祭、無化調らーめん波の花🎵
2連チャンです😅宝木の湯に来たら機械のトラブルで開店遅れるとの事なのでその前に😉
今日は昆布水つけ麺に唐揚げ4個ライスをオーダー。
麺に纏わり付く昆布水がドゥルンドゥルンです😍つけ汁も醤油と塩が用意され最後まで飽きることなく食べられますね😌
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月14日(日)
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは栃木軍鶏
「しなそば」は塩へ変更可能
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月14日(日)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺(極太麺)
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
[今日の一杯🍜]
「ちっきん」極み しょうゆ¥930
スープは無化調ながら煮干しの旨みがしっかり詰まっており、歯切れの良いストレート麺を啜れば香味油の効果も相まって煮干しの香りが鼻を抜ける☺️
旨みの強いスープながら優しい飲み口で、朝から完飲できてしまった♪
渋い店構えもたまらない。
95杯目 東山田 らぁ麺浅川。らぁ麺、ﾎｳﾚﾝｿｳ、ﾁｬｰｼｭｰ丼。去年オープンの新店で八王子系を謳っている無化調のスープはとても飲みやすい。逆に言うともうちょっと出汁感強めが好みではあります。見た目やトッピングも凄く良い！立地に苦戦しそうですが頑張って欲しいですね
GW初日来店時はスープの出来が悪かったそうで、お店が開いてなかったのでリベンジ！「魚介鶏白湯（醤油）」。最近「辛いの」ばっかりだったので、久々に回帰してみました。無化調なので完飲しても大丈夫！と自分に言い訳しながら完食。ご馳走さまでした！
今日の昼飯は無化調煮干しらぁ麺誠実さんの特製醤油らぁ麺と和え玉
どちらも美味いね〜😋
次はまぜそば食べにいきます‼️
4月28日にオープンした南林間の「麺庭つむぎ」さんへ。
オープンしたばかりなのに人気で、行列できてました。
ラーメンは軍鶏を使った淡麗系ですが、無化調でけっこう味はしっかり。上手くまとめてるな～って感じ。
美味しいですね😋
それにしても店主さん若い！
爽やかな笑顔も良かったです😁
教員の世界では実踏という習慣があるため、明日英検の大先輩方をお迎えするにあたり店主にご挨拶に伺いました
醤油チャーシューメン、チャーシュー、のり、煮卵、半ライス
店主朝3時から仕込む手打ち麺と無化調だからこそストレートに伝わる鳥の旨みに早速また食べたい
らーめん 薮づか 上野三丁目
味玉 チャーシュー醤油ラーメン
1,170円
チャーシューご飯
380円
昨日のお昼は フォロワーさんお薦めの此方へ✨
上州産に 拘った 丸鷄や豚がベースの少し甘めでコクと旨味のある無化調スープ✨😋
多加水の 自家製 平打ち手揉み麺と 肉厚な豚バラの煮豚も 秀逸✨⤵️
兵庫県朝来市に介護帰省途中。新名神宝塚北サービスエリアのラーメン店が、和海(なごみ)に代わって混雑。醤油ラーメン頼んだが、味が濃い。無化調とのことで、出汁は美味いのだが、ご飯が欲しくなるなぁ。
本日、コチラ🍜
GW中に行きたかったトコ。
たいへん美味しゅうございました
ヽ(°ω°)ノ
流行りでハマってる無化調醤油
絶品スープを夢中ですする～ヽ(°ω°)ノ
もうまた食べたい(笑)
第三灯籠 にて
dbは本当に背油が好き。
渡なべで限定麺。GW中に新潟の某店を食しての比較。無化調とは、思えない現地民も納得過去一渡なべの再現度。痩せる気ないだろお前。
いつの間にか寝落ちってた💦
昨日 前から行きたかった｢晴れのち時雨｣に行って来た🍜✨
無化調ラーメンのお店。
めっちゃ体に良さそう！
そして美味しかったー😋✨
無化調ラーメン 波の花＠宇都宮市
鴨つけ麺🍜
朝ラー頂きに初訪麺
朝専用メニュー充実してましたが鴨大好きマンなので限定のコチラを
色々な食べ方を楽しめますね
鴨のお味も堪能できます😋
店主様のこだわりが感じられる一杯、ごちそうさまでした🙏🏼
春日部にある「麺や豊」にお邪魔しました( ˙∞˙ )
今回は特製中華そばをチョイス。
ベジみそ…まだあるが、一手間かかると思い、こちらで。麺は細麺で。
無化調のスープは煮干と鰹出汁を感じグビグビ飲めちゃう。
オニクーも柔らかく美味い。
大変美味しく頂きました。
ちょっと体が疲れた時、私は辛口「紅」を食べるようにしています。
当店のカレーは、無化調、無添加、無着色。ただ辛いだけではなく、体にも優しいですよ！
GW後の一週間でお疲れの方におすすめです！
枚方塩元帥、社員の市川です💪
『天然塩ラーメン』
天然素材で作る無添加、無化調のラーメンは
お子様から年配の方まで
安心してお召し上がり頂けます🙆♂️
ラーメンはテイクアウトも出来ます！
ぜひお家でも
塩元帥のお味をお楽しみください♡
宇都宮市戸祭、無化調らーめん波の花🎵
寝不足と空腹でサウナの中で目眩がしました😅
しなそば塩と唐揚げ4個、ライスをオーダー。
極太麺もいいけど極厚のチャーシューがトロトロで旨い👍秀逸😉
唐揚げは文句なし😆
今度はしなそばのつけ麺も試してみたい😋
本日はお気遣いありがとうございました😌
おはようございます。
『千年UDON』のマサです。
昼11時〜15時
夜17時〜21時
ぶっかけUDONは自家製無化調の生醤油UDONに変更可能です🎉✨
ご注文の際にお声がけ下さい😊
【当店のこだわり】
★国産小麦100％の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料
六文そば中延店いかげそ天そば。朝6時開店狙い小さくカットされた食べやすい揚げたてのいかげそに鰹節鯖節使った無化調漆黒つゆが超美味い。夜勤明け朝二郎行かない土曜日は朝そばにハマってます。
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月13日(土)
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは栃木軍鶏
「しなそば」は塩へ変更可能
@hamagurixxx 駅前からは離れますが みはし通りの｢カゼノウタ｣さんの煮干し無化調ラーメン(つけ麺もあります)濃厚ＴＫＧもあります
駅からバスで(西口)馬場町下車 二荒山神社を背にして東に直進 徒歩五、六分の左側にあります
いろいろ悩んだけど、9月のLIVEは池袋に宿をおさえた
さて、飲み屋にラーメン屋の情報集めないと…
池袋周辺でいい日本酒ラインナップの居酒屋と無化調のラーメン屋情報求む
久々の遠征
LIVE共々楽しむのだ🎧
前回はやなぅちゃんたち、アヤカねーさんとてるみーと楽しんだよなぁw
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月13日(土)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺(極太麺)
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
うどん屋基蔵 武里
SNS限定
基蔵のゆだめうどん
〆ごはん
旨みたっぷりの無化調和だし
まずは薬味のみで楽しむ
強いコシを感じる純手打ちうどんは最高に美味い
牛すじ温玉、自家製食べラー
全てのタイミングがピーク
〆は残りの牛すじ温玉をつけ汁で溶いて出汁茶漬け
基蔵御膳ごちそうさまでした✨
実は本日天雷軒に行ってしまったのだ🍜
思わぬ偶然が重なり☺️
無化調でこの安さは凄い‼️
そして普通のラーメンなら500円。
※私が食べたのは全部盛りなので1050円🍜
今度はSURENDRAメンバーで行きたいね⚡️
お世話になった先生に全て手作り無化調ラーメンを！今回の出来は88点。
結果、全員完食完飲でした、太゛郎。(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!
無化調カレー🍛
焙煎コーヒー豆とパクチー、カカオのキーマパスタカレー❣️
曜日限定ランチ 𓌉◯𓇋
やっと食べられた！
どうしてもっと早く食べに来なかった。八千代緑が丘「福々三座」。
無化調謳う豚骨醤油スープは敢えて多少の臭みを残すが、飲んでみると濃厚なのにしつこくない、そしてそこはことなく京風出汁の旨みと仄かな酸味が不思議な新体験の味わい。中細ストレート麺が良く絡み、意外と噛み応え。良い。好き。
【中華そばと餃子】東京都港区芝大門
中華そば+ハーフ餃子
ラーメンと餃子、しあわせな出逢い☺️
鶏豚魚介の均整のとれた旨味は無化調ながらもしっかり。じんわりじんわりカラダに馴染んでいく感じ🥰自家製麺もしっかり茹であげたものでピタリ。
モッチリ皮の餃子も美味しく、酢胡椒も嬉しい✨
【東京・虎ノ門】利尻昆布ラーメン くろおび くろおびラーメン（塩） ¥1,300
無化調にこだわった利尻昆布ベースのスープは当社完成したとき原価3,000円だったって話し好き🤣
割箸さえ奈良県吉野産のヒノキにこだわるくらいなので麺も具もいわずもがな
スープに溺れ死ぬかと思ったら完飲してた🤣
無化調らーめん波の花です
5月12日(金)も通常営業
18:00-20:30(LO)
醤油/塩の「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
麺庭つむぎ@南林間
軍鶏そば（醤油）
先月末オープンの新店。奥久慈しゃものの旨味に満ちた円やかな無化調スープと小麦感豊かな自家製手揉み麺。スープも麺もめちゃくちゃ美味しかった！再訪して軍鶏そばの塩も煮干しラーメンも食べたい。
@Pickega 今回の500円ラーメンはそんな感じでした！（町田商店の大盛りバージョンみたいな）
食べかけですが、こないだ食べた無化調の醤油ラーメンも美味しかったです(^^)
@TakahiroYanagi まずいラーメン屋って、まずないのですが、そういう店は、無化調なのでしょうかね💦
麺道 六善 さん
限定 貝出汁中華蕎麦 醤油
久しぶりの訪麺💦
貝出汁の優しい香りとパンチのある醤油ダレが絶妙なバランスでめちゃくちゃうんま〜😍
無化調でこの醤油のスープは凄い😍自家製の細麺もスープと相性が良く🐴🐴😍
チャーシューも👍
途中から生姜の味変も👍
美味い👍ご馳走様でした〜🙇♂️
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月12日(金)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺(極太麺)
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
二階堂
ついに行ってきた
以前行った時、ワシ時間の余裕なく断念した事あり。
醤油そば
①鳥ちゃーしゅー美味しい
②めんま美味しい
③スープ全部飲んだ
④麺も好き
無化調らしいが、そんな感じはせず。
若い人は、もう少し味が濃い方が好きかも？
ワシはこれで充分👍
今度は塩そば食べてみたい🤗
七彩、喜多方ラーメン。注文がきてから麺をつくり即茹でる。無化調。すごい麺の食感。
今日は知らない所開拓の旅。
宝達志水町のラーメンじゅげむさんへ。
…俺知らない訳だわ。
俺がゴルフ場勤務で通ってた頃ソフトクリーム屋か何かじゃなかったかな。
ママさんおもろい方だし無化調であの味は中々出せんよな。
ちなみに写真は二杯目ですw大盛無いらしいんで
【69 汁なし担々麺 パクチー増し+回鍋肉ご飯 中華蕎麦 はる@下井草】
今季2回目のこちらのメニュー。無化調で、程よい辛さと痺れの効いた味付けが美味しい一杯。今回もパクチーを増して、山椒を好みに調整して、より一層美味しさを味わう。回鍋肉ご飯も、本格的な丼で、今回の限定麺とも良く合う。
「ハレとケ」（学習院下）
【ラー麺】【魯肉飯】
麺は手揉みor細麺を細麺で。スープがめちゃくちゃ旨い。無化調だが味わい深い。反面スープに対して少し麺が..というのを感じた。魯肉飯も旨いのだがたまたまか飯が柔らかすぎて勿体なさが否めなかった。
（★★★★☆）
ラーメン1日目1杯目
らーめん専門 和海(なごみ) ららぽーと門真店
丸鶏魚介ラーメン 無料水
鶏のコクと魚介のお出汁のマリアージュ！深いコクがありながら、ガツンとこないマイルドな口当たり、無化調特有の後味の爽やかさと出汁の余韻が長く続く！スープを吸った麩がもはやチャーシュー！ウマイ！
久々に尼龍さんのラーメンと唐揚げチャーシューの天ぷらが食べたくなったのでゴー！
無化調の醤油ラーメン700円、チャーシュー天ぷらハーフ300円、鶏の唐揚げハーフ300円ととてもリーズナブル
どれも相変わらずの美味しさでまたすぐに行きたくなるんだろうなぁと思いながら味わった。
ご馳走さまでした