みんなの「無化調」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺7 ポルチーニ4 チョイス2 手打ち2 自家製麺2 ちっきん1 ちゅるり1 つむぎ1 なごみ1 ねいろ屋1 まる文1 やま田1 ディア1 ラーメン屋さん1 八千代1 塩元帥1 晴れのち時雨1 渡なべ1 麺や福々三座1 麺や豊1 麺処 やま田1 麺食堂1 |
"無化調"の口コミ・評判 11/7 12:49現在
【ラーメン】金沢もてなしグルメディアVol.5|北陸の恵みを凝縮した旨味濃厚な無化調らぁ麺「晴れのち時雨」
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ししまる朝食
卵焼き(シーチキン入り)
茄子の煮浸し
お味噌汁
全ておかずに味の素が入っています
無化調料理?一汁一菜?
くそくらえだよ👎🏻
日本のご飯には「味の素」
ありがとう、味の素
本日限定で背脂煮干しやってます。
他レギュラーメニュー全てあります。
寒いせいか、担担麺メチャクチャ出ます
あんまり担担麺ってやってるところ無いですよね〜
無化調自家製麺で胡麻挽くところから作ってますよ〜
※夜中はこんなジャンクフード食べたりもしてます(涙)割と好き
鹿児島市「お出汁麺食堂HARADA」お出汁麺和出汁990円
2022年5月開店。去年、東京でラヲタ仲間との飲み会でお勧めされようやくの訪問😃
無添加無化調の和出汁でここまで旨みしっかりは凄い!麺も具もマッチして隙なし👍これで千円未満とはどういうことか?九州全域見渡してもトップクラスの非豚骨だ!
無化調煮干しらぁ麺誠実さんより、特製まぜそばです!
今まで食べてきたまぜそばの中でもだいぶ優しい味の部類に入ります。しっかり味付けされてますし、魚粉やガーリック効いてます!
これでレギュラーは全部食べました!
あとはつけ麺と限定ですね。楽しみにしてます!
つけ麺 らーめん まる文@東京都荒川区 赤土小学校前
得つけ麺 並 + 旨辛肉味噌
無化調&自家製麺の地域の人気店。
今回は定番のレギュラー麺。
中盛も同一料金。
ややシャバな鶏豚魚介の濃厚つけ汁に喉越し良い太麺。
旨辛肉味噌入れてピリッと引き締まった味わいも満足。
ごちそうさまでした。
健やか
三鷹駅
特製醤油
炊き込みご飯
無化調にこだわった貝出汁の逸品
チャーシューは鶏が特に印象深い
最後の方でスープ濃さが目立ったが、
個人的にはここまでパンチ力あっても良し
炊き込みご飯も丁度良い味付け
次は塩を頂いて見たいと思います。
なんばウォークにみな麺できたから気になって行ってみた!
西中に本店があって一回行ってみたいと思ってて期待してたけど、もうリピートはないな!!
天然出汁って書いてたけど、若干、アミノ酸の味するし、無化調ではない!!
あっさりしてそうで脂っこい!!
値段も一杯1000円やし高いな!
御徒町の大人気店
鴨to葱 の支店(迂直の跡地)
夜営業を始めたと聞き、早速訪問
煮干しが効いたチャーシュー麺!
優しい無化調でめちゃウマ🍥
there is ramen
荻窪
宇都宮時代の自宅の目の前でよく通わせていただいた思い出のラーメン店 無化調波の花さんに5年ぶりにお邪魔致しました🍥
定番のトマトラーメンの優しくまろやかな味は変わらずに久方ぶりに訪れた男の舌を包み込んでくれました。
また食べに行こうと思います。
これこれ。サイコロ状の高野豆腐ですが、材料と出汁醤油(=または使わなかった納豆のたれ2パック分)を予熱したスープジャーに入れて熱湯を注いで蓋をしたら、お昼には高野豆腐入りのアツアツおかずスープを楽しめます♪
無化調ガラスープに胡椒だと中華風を楽しめますよん。
宇都宮市
波の花
塩3種チャーシュー
出汁は軍鶏🐓
鶏チャ、レアチャ🐽厚いバラチャ
無化調の優しさが好きで久々の訪問😊
日頃、化調ラーメンに侵されている自分の舌には刺激が低いかも🤔
朝ラーも食べてみたい😙
濃厚鶏そば
飲む鶏肉と言われる程の濃厚スープ
これで無化調
驚きと至福の一杯
美味かったぁ(*´﹃`*)
また行きたい‼️
あらがねコク旨煮干し+味たま
ガッツリ煮干し醤油ラーメンですが無化調のため非常にあっさりと食べられました✨
ザラザラ煮干し満載も味わい深く雑味なし👍
朝ラーもチャレンジしてみます✨
嬉しい完全無化調ラーメン
ラー子の店で購入できました🤭
パンチのある煮干しの透き通った出し汁
食べ終わった後も広がる煮干しの風味最高です♪
麺は細麺でしっかりと綺麗に盛らねば📝📝
『 麺処 やま田 』
三重県津市一身田🍜✨
追い鰹らぁ麺 ¥1000
三重県産の厳選された食材を
使われた無化調の一杯
澄んだ淡麗の塩ベースダシ
鰹の柔らかな薫り
流線形の麺に
鶏豚チャーシュー盛りが美味
あったかいダシに
刻み玉ねぎが染まり
美味しいブイオンで
さらに旨味増し✨
無化調らーめん波の花です
5月14日(日)も通常営業
18:00-20:30(LO)
醤油/塩の「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
鶴ヶ島市「無化調煮干しらぁ麺 誠実」
・特製まぜそば+辛旨
前回、辛旨トッピングについて色々お伺いしたので今日は辛旨チャレンジ🍜😆
混ぜ下手な私だけど混ぜる度に煮干しや魚粉、
海苔などの香りが堪らん☺️
辛旨もピリ辛で更に食欲が加速=͟͟͞͞
これまたうまーい(๑><๑)۶
今日のお昼は八千代の麺や福々三座さんで、家族で昼食。美味しいし、無化調だしちょっと遠出してでも食べたいラーメンです。
鶴ヶ島市「無化調煮干しらぁ麺 誠実」
・特製まぜそば+辛旨
前回、辛旨トッピングについて色々お伺いしたので今日は辛旨チャレンジ🍜😆
混ぜ下手な私だけど混ぜる度に煮干しや魚粉、
海苔などの香りが堪らん☺️
辛旨もピリ辛で更に食欲が加速、これまたうまーい(๑><๑)۶
東京、埼玉からの友人が白河ラーメンを食べたいということで へご案内
無化調鶏ガラベースのスッキリコクたっぷりスープに、店主渾身の手打ち麺、そしてこだわりにこだわった各具材
数時間のドライブの疲れもぶっ飛ぶ味に皆感動
福島県石川町が誇る名店です
由利本荘市石脇「麺饗 松韻」
中華そば(こってり)中
県内有数の人気店🌲
煮干しととんこつの無化調ープと
デフォルトが固めのストレート麺がなかなか味わい深くてクセになりそうです♪
トマトのフレッシュさが増して来た気がしてめちゃくちゃ爽やかだった🤭
丸さんのラーメンを食べる度もっと早く無化調の良さに気付きたかったと思う笑
もう定期なのでドボンに全ツユは必至👍
ご馳走様でしたー☺️
仕事頑張ろー😌
ねいろ屋@荻窪
今日2杯目はねいろ屋さんへ🍜
伊吹いりこの中華そばを頂きました🍴
ふわっと広がるキレのある煮干の旨味と淡口醤油&魚介系の甘みが合わさった無化調スープにもちっとした中細麺が美味しかった☺️
コリっとした平メンマとしっとり豚叉焼も旨かったです😆
昨日の昼2軒目はいえろうさんへ💡
塩ラーメン+チャーシューTPをチョイス💡
鶏の旨味と魚介の風味✨
無化調の優しくもキレがあるスープがうめぇ👍🏻
大好きな滑らかちゅるりん麺✨
3種のチャーシューもウマウマ😋
ご飯物も食べとけば良かったな🥹
無化調らーめん波の花です
5月14日(日)も通常営業
11:30-14:00(LO)
醤油/塩の「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
宇都宮市戸祭、無化調らーめん波の花🎵
2連チャンです😅宝木の湯に来たら機械のトラブルで開店遅れるとの事なのでその前に😉
今日は昆布水つけ麺に唐揚げ4個ライスをオーダー。
麺に纏わり付く昆布水がドゥルンドゥルンです😍つけ汁も醤油と塩が用意され最後まで飽きることなく食べられますね😌
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月14日(日)
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは栃木軍鶏
「しなそば」は塩へ変更可能
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月14日(日)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺(極太麺)
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
[今日の一杯🍜]
「ちっきん」極み しょうゆ¥930
スープは無化調ながら煮干しの旨みがしっかり詰まっており、歯切れの良いストレート麺を啜れば香味油の効果も相まって煮干しの香りが鼻を抜ける☺️
旨みの強いスープながら優しい飲み口で、朝から完飲できてしまった♪
渋い店構えもたまらない。
95杯目 東山田 らぁ麺浅川。らぁ麺、ホウレンソウ、チャーシュー丼。去年オープンの新店で八王子系を謳っている無化調のスープはとても飲みやすい。逆に言うともうちょっと出汁感強めが好みではあります。見た目やトッピングも凄く良い!立地に苦戦しそうですが頑張って欲しいですね
GW初日来店時はスープの出来が悪かったそうで、お店が開いてなかったのでリベンジ!「魚介鶏白湯(醤油)」。最近「辛いの」ばっかりだったので、久々に回帰してみました。無化調なので完飲しても大丈夫!と自分に言い訳しながら完食。ご馳走さまでした!
今日の昼飯は無化調煮干しらぁ麺誠実さんの特製醤油らぁ麺と和え玉
どちらも美味いね〜😋
次はまぜそば食べにいきます‼️
4月28日にオープンした南林間の「麺庭つむぎ」さんへ。
オープンしたばかりなのに人気で、行列できてました。
ラーメンは軍鶏を使った淡麗系ですが、無化調でけっこう味はしっかり。上手くまとめてるな~って感じ。
美味しいですね😋
それにしても店主さん若い!
爽やかな笑顔も良かったです😁
教員の世界では実踏という習慣があるため、明日英検の大先輩方をお迎えするにあたり店主にご挨拶に伺いました
醤油チャーシューメン、チャーシュー、のり、煮卵、半ライス
店主朝3時から仕込む手打ち麺と無化調だからこそストレートに伝わる鳥の旨みに早速また食べたい
らーめん 薮づか 上野三丁目
味玉 チャーシュー醤油ラーメン
1,170円
チャーシューご飯
380円
昨日のお昼は フォロワーさんお薦めの此方へ✨
上州産に 拘った 丸鷄や豚がベースの少し甘めでコクと旨味のある無化調スープ✨😋
多加水の 自家製 平打ち手揉み麺と 肉厚な豚バラの煮豚も 秀逸✨⤵️
兵庫県朝来市に介護帰省途中。新名神宝塚北サービスエリアのラーメン店が、和海(なごみ)に代わって混雑。醤油ラーメン頼んだが、味が濃い。無化調とのことで、出汁は美味いのだが、ご飯が欲しくなるなぁ。
本日、コチラ🍜
GW中に行きたかったトコ。
たいへん美味しゅうございました
ヽ(°ω°)ノ
流行りでハマってる無化調醤油
絶品スープを夢中ですする~ヽ(°ω°)ノ
もうまた食べたい(笑)
第三灯籠 にて
dbは本当に背油が好き。
渡なべで限定麺。GW中に新潟の某店を食しての比較。無化調とは、思えない現地民も納得過去一渡なべの再現度。痩せる気ないだろお前。
いつの間にか寝落ちってた💦
昨日 前から行きたかった「晴れのち時雨」に行って来た🍜✨
無化調ラーメンのお店。
めっちゃ体に良さそう!
そして美味しかったー😋✨
無化調ラーメン 波の花@宇都宮市
鴨つけ麺🍜
朝ラー頂きに初訪麺
朝専用メニュー充実してましたが鴨大好きマンなので限定のコチラを
色々な食べ方を楽しめますね
鴨のお味も堪能できます😋
店主様のこだわりが感じられる一杯、ごちそうさまでした🙏🏼
春日部にある「麺や豊」にお邪魔しました( ˙∞˙ )
今回は特製中華そばをチョイス。
ベジみそ…まだあるが、一手間かかると思い、こちらで。麺は細麺で。
無化調のスープは煮干と鰹出汁を感じグビグビ飲めちゃう。
オニクーも柔らかく美味い。
大変美味しく頂きました。
ちょっと体が疲れた時、私は辛口「紅」を食べるようにしています。
当店のカレーは、無化調、無添加、無着色。ただ辛いだけではなく、体にも優しいですよ!
GW後の一週間でお疲れの方におすすめです!
枚方塩元帥、社員の市川です💪
『天然塩ラーメン』
天然素材で作る無添加、無化調のラーメンは
お子様から年配の方まで
安心してお召し上がり頂けます🙆♂️
ラーメンはテイクアウトも出来ます!
ぜひお家でも
塩元帥のお味をお楽しみください♡












































