みんなの「無化調」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"無化調"の口コミ・評判 11/5 21:24現在
麺や七彩さん 初訪❣️ 喜多方煮干し 麺の量を聞かれて慌てふためく💦 並で…(誤ったか？！) 目の前で手打ち麺打ってるし！ふわふわした手打ち麺の美味いこと🤤無化調スープもレンゲが止まらぬ美味しさ。 東京ラーメン堪能中♡ pleaseのsが抜けているのは、万人が承知の事ですか？🤔
無化調らーめん波の花です 12月1日(金)も通常営業 18:00～20:30(LO) 限定 鶏白湯 瀬戸内レモン 抹茶 煮干し 鶏白湯昆布水つけ麺 鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸 スープは はかた地鶏 背脂煮干しらーめんは通常メニュー スープを飲み干すと50円引き 写真はチリトマトチーズらーめん
地球の中華そばでランチ ミックスワンタン塩を平打ち麺で啜る 味わって じっくり喰らったが やっぱりめちゃ美味だよね 無化調なのもありがたい 大満足💯 ゴチ🍜😋👍
2日連続友達が教えてくれた虎らしいオシャラーメン醤油、塩 言うまでもなくオシャラーメンアンチガイジラーメン狂信者の俺でも美味しかった 1300円だけど無化調素材の暴力の味だったし薄利だろうなー
麺や亀陣@東区北47東8 過日の13周年限定「亀流博多豚骨」 無化調自家製麺な上に間違いない美味しさ。さらに接客も温かく長く愛されてるのが納得ですね。博多豚骨のニュアンスを持ちつつ、亀陣さんの上品さも合わさった一杯。定番はもちろん限定も色々な味を提供してくださって、目が離せないお店です🍜
【まさかの無化調】醤油を使わず昆布と鰹の旨味を活かしたリュウジ史上最高のおでん【最高傑作塩おでん】 youtu.be/EgmvimDsRlc?fe… @YouTubeより
そういえば？ 今年の4/1に若葉駅から チョット離れた所に 【らぁ麺誠実】さんがOpen していたのでこの間友人と お食事にお伺いして参りました^_^ 無化調の煮干しでとてもバランス良くとても美味しかったので 皆様行って下さい^_^ オススメです^_^
Dragon Ashのドラマー櫻井さん@dragonash_saku が作った塩ラーメンをいただきました！ お世辞抜きで、全国トップクラスのクオリティだった… 鶏の滋味が溢れるスープに魚介節の旨味を重ねた重厚な味わい 無化調と思えぬほどしっかり太い輪郭 そして、櫻井さんが自ら製麺した麺との相性が抜群！…
限定麺「極み醤油らぁめん1200円」について。 ・麺ゆで時間1分40秒です。(お好みで) ・カエシは多めに入れてるので少し残して、食べながら調整してください。 ・無化調です。 ・小松菜の袋に切込みを入れるの忘れてしまいました。ハサミのご用意を。 ・多く仕込んだので35食あります。 宜しくです☆
中華そば おしたに 塩そば 2017年に奈良市で創業した【麺や拓】や【ふく流らーめん 轍】ご出身の方のお店。 穏やかで優しいおしたにらしい無化調の鶏清湯に貝柱などの旨味を加えた塩ダレ、自家製麺へ移行され初期の頃より存在感を増した麺は個人的にはもう少しスープに寄り添う茹で加減が好み。
おはようございます 無化調らーめん波の花です 11月29日(水)は朝、昼のみ営業 11月30日(木)は定休日です 7:30～9:30(LO) 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラーメニューも 限定 鶏白湯 瀬戸内レモン 抹茶 煮干 し鶏白湯昆布水つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸 スープは はかた地鶏
今日の昼ラーは食煅 もみじさんへお邪魔しました🏃 特製中華そば 無化調のスープはスッキリと優しいお味😋 もみじの形にくり抜いたもみじが店名と相まっておしゃれ✨ ご馳走様でした🙏
無化調らーめん波の花です 11月28日(火)も通常営業 18:00～20:30(LO) 今日のスープは はかた地鶏 限定 鶏白湯 瀬戸内レモン 抹茶 煮干し 鶏白湯昆布水つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸塩らーめん 写真は海老クリームトマトらーめん 背脂煮干しらーめんはレギュラー スープを綺麗に飲み干すと50円引き
お昼は先日蒲田のアプリコ前にオープンした「鶏ポタラーメンTHANK」蒲田店@ramenTHANK で「ラーメンと丸鶏ほぐし丼」。スープの濃度は「ぽてり・とろり・さらり」から選べるので「ぽてり」をチョイス。無化調でじんわりと旨みが広がります。ご飯類は必須だね。
東仙台にある無添加・無化調らーめん亀鶴之寿 塩らーめん(白)850円 無添加、無化調にこだわったらーめん 夜はBARになるみたい 駐車場5台、月曜日休み、11:30〜14:30
無化調、無添加 手作り豚ももハム 豚もも肉のかたまりを 手作り塩こうじに5日漬け オーブン低温でじっくり焼く 安心して食べられるハム 美味しい😋
🍜🍜🍜🍜🍜 王将くん 五目そば&餃子 ワンパターンの組み合わせ、好きなものは好き。無化調か自家製麺かより、好きなものは好き😸かなり好み片寄ってます🦠 ごちそうさまでした🎵
無化調らーめん波の花です 11月27日(月)も通常営業 11:30～14:00(LO) 今日のスープは はかた地鶏 数量限定 赤缶カレー鶏白湯 限定 鶏白湯 瀬戸内レモン 抹茶 煮干し 鶏白湯昆布水つけ麺 鴨 鴨つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸塩らーめん 背脂煮干しらーめんは１年中やっています
【赤城牛の牛スジとオリーブいりこの煮干そば+赤城牛のうちももステーキめし肉W】 9周年記念限定。もう少し上品をイメージしてたのですが強烈＆扇情的な煮干と牛の旨味！化調を超えた無化調?!こんなの作っちゃったら10周年はどうなる？手塚さんスタッフの皆様おめでとうございます‼️
土曜日の夕食 ふくら 場所 maps.app.goo.gl/Bi5FGp1tao2tYc… 無化調ワンタン麵 店の入り口に柚がたくさんあったけど、新メニューでも始めるのかな ？ ※パン用かもしれないけど 美味しかった (o^ ^o)
★麺匠ぼんてんさんにて塩チャーシュー麺。店主こだわりのベトナムの天日塩「カンホアの塩」と少量の砂糖をくわえて仕上げている。じんわりとした出汁の旨味が存分に引き出された味わいで、無化調にこだわったが漂い伸びにくい多加水の中太麺縮れ麺。これが旨い😋！チャーシューも麺もサイコ〰️でした。
無化調らーめん波の花です 11月25日(土)も通常営業 11:30～14:00(LO) 今日のスープは栃木軍鶏 数量限定 赤缶カレー鶏白湯 限定 鶏白湯 瀬戸内レモン 抹茶 煮干し 鶏白湯昆布水つけ麺 鴨 鴨つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸塩らーめん 背脂煮干しらーめんは１年中やっています
おはようございます 無化調らーめん波の花です 11月25日(土)も通常営業 7:30～9:30(LO) 数量限定 赤缶カレー鶏白湯 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラーメニューも 限定 鶏白湯 瀬戸内レモン 抹茶 煮干し 鶏白湯昆布水つけ麺 鴨 鴨つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸 スープは栃木軍鶏
汁なし坦々麺を食べて来た。 無化調で本格的な坦々麺が食べれて口のまわりが花椒でビリビリするのが堪らない。 カレー味の唐揚げも食欲が更に高まり坦々麺が美味しくなる。
無化調らーめん波の花です 11月23日(木)は朝、昼のみ特別営業 11:30～14:00(LO) 今日のスープは栃木軍鶏 数量限定 赤缶カレー鶏白湯 限定 鶏白湯 瀬戸内レモン 抹茶 煮干し 鶏白湯昆布水つけ麺 鴨 鴨つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸塩らーめん 背脂煮干しらーめんは１年中やっています
【醤油らぁ麺】 ㊗️今回の東京遠征の目的達成！！ スープがとてもあっさりで思わず数杯ぐらい啜ってしまった。麺チャーシューと合わせて無化調で成し遂げるレベルの高さに感服です👍〆の雑炊もホントによかった！
具のワカメなど野菜は冷蔵庫から。ソーセージなどタンパク質類は温蔵庫にあるもので。冷凍していた「茹でうどん」は電子レンジ65度で解凍。電気ケトルと卓上のお一人様グリル鍋のおかげで、包丁まな板も不要、無化調な麺料理が簡単に出来上がる
久々に で外しました。 無化調とかどーでも良いので、美味しいものを食べたいです。
三鷹・健やかの特製醤油。鶏と魚介の無化調スープに無濾過生醤油。奥深くまろ味たっぷりで野趣もあり実に美味！パツッと歯切れの良い自家製の細ストレート麺。低温調理の鶏&豚チャーシューはどちらも絶品なのでマスト！穂先メンマ、葱、黄身の赤い半熟味玉。ご馳走様でした！これは名店だ！
友人からの情報提供のお店、南新宿にある楢製麺さん。 名店であるうどん慎さんのラーメン屋業態との事。無化調、無かんすい。無かんすい！？ラーメンではなくうどんでもない新しい食感との事。 具材も目を引くものばかり。この筍食べたい…。いや、筍大好きなんすよ。 ここは行かねばならぬ店ですね
久しぶりに文明軒のスタンダード、鶏ガラと煮干しの無化調ラーメン🐔🐟 躊躇いなく飲み干せる、スッキリスープがめちゃ美味い😋 何気に極太メンマ好き✨ お供は、温玉とマー油のTKG🍚 ニンニクの香ばしさを楽しんだ後に、温玉を崩して味変も楽しめます🥰
【らーめん よし丸】 オススメする最大の理由は、チョー旨い＆デカイチャーシュー、自家製麺のツルシコ感、無化調＆呼び戻し豚骨の超コッテリな味。 最大で無い理由は、こだわり過ぎなところ ブログに詳しく書いてますよ～ blog2021.com/?p=28494
無化調らーめん波の花です 11月21日(火)も通常営業 11月23日(木)は朝、昼のみ特別営業 11:30～14:00(LO) 限定 瀬戸内レモン鶏白湯 抹茶 鶏白湯 煮干し鶏白湯 鶏白湯 鶏白湯昆布水つけ麺 昆布水つけ麺 鴨 鴨つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸 背脂煮干しらーめん他、レギュラーメニューもやってます
VISON ISEWA UMAMI LABO @三重県多気郡多気町ヴィソン内 トリュフ香る澄ましの汐らぁ麺 想い出 鰹節をはじめ出汁の専門店 鰹節が揺らぐ姿が良いね👍 無化調スープとのこと 麺は細目ストレート トリュフオイルしっかりめにかかってる😳 オイルの味が強め だから出汁のスープ感はあまり🥺 お肉は柔旨～😊
中華ソバ ユメヲカタレ＠大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科 ・夢を語れ中華そば 太めの平打ち麺に、煮干がきいた中華そば。王道ゆえに、直球ストレートなうまさ。 それと、うま味調味料を自分でかけ放題になってて、無化調なにそれ？美味しいの？みたいな感じがすごく気に入った。
麦笑の特製塩 無化調の塩って聞こえはいいけど、シンプルな味になるから難しいってのがよくわかる味。 良くも悪くも出汁+塩。 醤油より好みだけど、麺がもちもちしたうどんって食感で、ラーメン食べてる感が薄いかなぁ…
【ハちゃんラーメン】@大門 特製醤油 卵かけごはん ほん田さんご出身の此方へ初訪🔰 鶏油の香りと甘味の奥に節や野菜の深みも感じるスープは無化調の凄い丁寧なお味。 しなやかな麺に全粒粉混ぜた中細麺は独特でめっちゃ美味✨ 味玉も絶妙な半熟具合だー💕 ご馳走さまでした🍜
至高の出汁と麺 たかや ムロアジ煮干しと天然利尻昆布の塩ラーメン ¥1,000 無化調、無添加の一杯です。 優しい塩ラーメンですが旨味の奥行きが半端なく広がります。 ミネヤ食品さんの切刃22番の細麺に豚肩ロースチャーシュー、メンマ、煮卵まで美味しく頂けました。 ✨perfect✨
今日は仕事が休みで津市に用事が有ったので、前から行きたかった さんへ 初めてのお店は「自販機の左上」の勝手な主義で「しょうゆらぁ麺」を。 美味しい鶏ガラスープに、地元の美味しい醤油。 無化調なのに旨味と深みが有って、失礼ながら予想外に美味しかった。 次は塩に挑戦しよう。
【らーめん侘助】 味噌らーめん 980円 侘助さん来ましたー！！ ラーメン屋の中で断トツで一番好きなお店です♪♪ 無化調自家製麺。 煮干しラーメン好きは絶対にオススメです！！ かなりの濃い味♪♪ヽ(`Д´)ﾉ
この前食べた試作の煮干中華もすんごい美味しかったけど今日はそれを遥かに上回る美味しさになっててびっっっっっっくりした、、🥹無化調の限界超えてる、、 二年目の煮干中華🍥 ノドグロニボプレッソ🐟 境港産紅ズワイ蟹ミソの和え玉🦀（ハーフ） 牡蠣の和え玉🦪（ハーフ） ごちそうさまでした🙏✨
ラーメン笑福 塩 無化調のスープ、にんにくきいててさらりとおいしい！麺ぷりぷりで最高！チャーシュー2枚目厚いけどやわらかくておいし。たまごめっちゃうま！卓上の紅生姜とめっちゃあう！お持ち帰りチャーハンもパラパラですごくおいしい！優しいお母さんで心もおなかもにこにこ！ご馳走様でした！
ふくらさん@那須塩原市 無化調ワンタンメン⁉️ やまの風さんから移動距離100m🤣 着丼するとチャーシュー多くね⁉️🤪 はいオーダーミスでした😅 でもワンタンメン価格でOKでした🎵あざっす🙇 無化調ながら過不足無い旨味にあふれ、本日２軒目だが気付けば丼が空に‼️ とても美味しい１杯でした😀
麺処おぐら@総社 中華そば チャーシュー丼 麺処ほん田出身というだけあって、無化調独特の食べ進めていくに連れて美味くなっていく感じは、同じほん田出身のにし尾@柏にも通じるものがある。 麺も具も本当に美味しい。 行列の待ち時間の覚悟は必要。 行くために有給休暇を取る価値があるお店。
ガレージセールお休みしました。 どうしようかなと悩んでいたら、母ができないでしょ?ラーメン食べにつれてけというので、初めてのラーメン屋さん。 「麺屋theさとう」母はイメージと違ってたみたいだけど、あのポキポキした麺。無化調なので食後喉が渇かないのも素晴らしい。
無化調らーめん波の花です 11月19日(日)も通常営業 11月23日(木)は朝、昼のみ特別営業 18:00～20:30(LO) 限定 瀬戸内レモン鶏白湯 抹茶 鶏白湯 煮干し鶏白湯 鶏白湯 鶏白湯昆布水つけ麺 昆布水つけ麺 鴨 鴨つけ麺 鴨脂そば ポルチーニ茸 背脂煮干しらーめん他、レギュラーメニューもやってます
スタッフの休日 豚や鶏に頼らず、純和風出汁で仕上げた醤油ラーメンが、斗香庵 スッキリ上品な味わいなのに物足りなさは皆無で素晴らしい美味しさ。無化調で、このクオリティなのが凄い。 だつて 美味しかった☺️
ある程度材料と量に拘れば家庭でも無化調で美味しいものは作れる……んだけど、こんなこと毎回の食事でやってたらエンゲル係数ヤバイことになるわ。 採りすぎは何でも毒っていう範囲内で使うのを前提として、安価で早くてウマイものが作れる化学調味料って凄いよな。