みんなの「無化調」 口コミ・評判
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"無化調"の口コミ・評判 6/15 13:22現在
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月12日(金)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺(極太麺)
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
二階堂
ついに行ってきた
以前行った時、ワシ時間の余裕なく断念した事あり。
醤油そば
①鳥ちゃーしゅー美味しい
②めんま美味しい
③スープ全部飲んだ
④麺も好き
無化調らしいが、そんな感じはせず。
若い人は、もう少し味が濃い方が好きかも？
ワシはこれで充分👍
今度は塩そば食べてみたい🤗
七彩、喜多方ラーメン。注文がきてから麺をつくり即茹でる。無化調。すごい麺の食感。
今日は知らない所開拓の旅。
宝達志水町のラーメンじゅげむさんへ。
…俺知らない訳だわ。
俺がゴルフ場勤務で通ってた頃ソフトクリーム屋か何かじゃなかったかな。
ママさんおもろい方だし無化調であの味は中々出せんよな。
ちなみに写真は二杯目ですw大盛無いらしいんで
【69 汁なし担々麺 パクチー増し+回鍋肉ご飯 中華蕎麦 はる@下井草】
今季2回目のこちらのメニュー。無化調で、程よい辛さと痺れの効いた味付けが美味しい一杯。今回もパクチーを増して、山椒を好みに調整して、より一層美味しさを味わう。回鍋肉ご飯も、本格的な丼で、今回の限定麺とも良く合う。
「ハレとケ」（学習院下）
【ラー麺】【魯肉飯】
麺は手揉みor細麺を細麺で。スープがめちゃくちゃ旨い。無化調だが味わい深い。反面スープに対して少し麺が..というのを感じた。魯肉飯も旨いのだがたまたまか飯が柔らかすぎて勿体なさが否めなかった。
（★★★★☆）
ラーメン1日目1杯目
らーめん専門 和海(なごみ) ららぽーと門真店
丸鶏魚介ラーメン 無料水
鶏のコクと魚介のお出汁のマリアージュ！深いコクがありながら、ガツンとこないマイルドな口当たり、無化調特有の後味の爽やかさと出汁の余韻が長く続く！スープを吸った麩がもはやチャーシュー！ウマイ！
久々に尼龍さんのラーメンと唐揚げチャーシューの天ぷらが食べたくなったのでゴー！
無化調の醤油ラーメン700円、チャーシュー天ぷらハーフ300円、鶏の唐揚げハーフ300円ととてもリーズナブル
どれも相変わらずの美味しさでまたすぐに行きたくなるんだろうなぁと思いながら味わった。
ご馳走さまでした
食麺🍜
@中華そば 稲るり
特糀中華そば+稲るり飯¥1300
3/6オープン🙌魚介出汁と鶏豚の無化調Wスープに醤油のかえしも魚介の旨味とコシヒカリの糀を使用👍三河屋製麺の中太手もみ麺のneo中華😋ザーサイと出汁昆布の生ふりかけに海苔バターの飯🍚美味い‼️😋
近くに移転オープンしてきた人気店が、前通ったらたまたま外待ちなし🤗
そっこー飛び込みました✨
無化調・自家製麺🍜
Mixワンタン塩ラーメン
中華そば煮干し
斗香庵 OJIMA ｻﾝ
中華そば トロ玉子天ぷらTP ＆サーモン丼
夜勤明けの本日気になるコチラのお店へ初凸🤩西山製麺の細麺と節の風味漂う無化調スープがイィっすねぇ😋珍しいトロ玉天も熱々で👍サーモンとトロロの最高コラボ✨超～大満足🥰色んな丼があるので再訪確定❗️ご馳走様でした🤗
柴崎亭@つつじヶ丘で塩煮干しそばとランチご飯✨
無化調のスープと歯切れのいい細麺との組み合わせが最高🤣
ランチご飯は、ごま油の風味が効いていて絶品！！大満足で完飲完食でした🤗
あと、高額紙幣の両替機が導入されていたので利便性アップですね✨
今日のお楽しみランチ
無化調煮干らぁ麺 誠実さん
特製塩らぁ麺+替玉1⃣
今日は塩🍜をピロ麺で頂く‼️
旨っ🤩前回の醤油も美味しかったけど塩も美味い😋👍替玉(写真忘)の細麺もGood👍なんせ丁寧に仕込まれた澄んだスープがめっちゃ激旨‼️
こりゃリピ決定🫰
大将✨本日もご馳走様でした❣️
感謝🌟 ̖́-
巣鴨 らーめん鴨＆葱
鴨らーめん 葱1番3番
上野の鴨to葱の姉妹店が巣鴨と町田にあり〼
本店より並んでおらず店もゆったりしてるので巣鴨で充分満足ですワ
鴨と水しか使ってないという完全無化調の清湯スープは鴨の油が大変良い香り
麺は極細でスープに良く合いますね
大変美味しゅうございました😊
@cuttlefisherman プロのつまみ食い士さんも食べ歩きをされていらっしゃるから当然ですが、食べた後の胃の感じが全然違うんです。パンでも麺でも、国産小麦、無添加、無化調が本当に美味しいですよね〜
🥰
コストも作る手間もお店の人にとっては大変だと思います。
夫の好きなラーメン屋さんにお昼を食べに行くっりが…
前を通ったら偶然外待ち０！
え？！行っちゃう？！と急遽予定変更。
無化調・自家製麺の地球の中華そばさん✨
Mixワンタン塩
中華そば煮干し
おいしゅうございました🍜🙏🌍
池袋つけ麺パラダイス
日曜にみはとくんから聞いた、狸穴
うまし！麺もすごいうまし！
瞠 みはる
無化調でよくぞここまでおいしく！
瓶に入ってる海老油は絶対にいれてほしい、うまみ❤️
無添加、無化調、自家製麺、国産小麦(春よ恋)と自分の求めてる味なんです。
食べた後胃に馴染むんです、素晴らしい❗
また総ての宇都宮餃子🥟を敵に回す美味しいこだわりの餃子もデカくてモチモチで少し酸味の感じられる野菜の餡がとても美味しいです。
また必ず伺います、お勧めです。
😀👍👍👍👍👍
時間が空いたので、大森の大木戸さんです塩ラーメンを食べました🍜
スタンダードな普通の塩ラーメンで、トッピング等は無しです😅
TikTokやInstagramによく流れています。
細麺ストレートに濃い魚介系の無化調のスープは少し塩分濃度が高いようでした。
とりあえず今日の一食目です😊
【南新宿 楢製麺】
特製醤油＠1,540円、大盛＠280円
昆布の旨味に鶏出汁が溶け込み、生醤油のすっきりとした香を感じるスープに細麺ながら弾力を感じる自家製麺
具材にもこだわった、無添加、無化調の逸品！
支那そば屋乃の和 支那そば(白醤油)
2021年に長野県上伊那郡箕輪町に開店した人気店。
しなやかでムチッとした棣鄂の細麺。
無化調の鶏や魚介の清湯は甘味が一口目は気になり出汁よりも調味料の印象が強く無化調と思えぬほどのクッキリとした味わいで出汁は緩やか
最近、ハマった店。2回目。無化調の店のまぜ麺。旨すぎワロた。丸蔵
there is ramen@荻窪
ラーメン
鶏豚煮干し無化調スープとエッヂの効いた品のよい塩味。there is ramenの虜になって以来通っているが、ついにあの苦味を伴う煮干しが手に入らなくなったのか煮干し風味が影を潜めバランス型になっていた。初訪の男性客「また来ます❗️」美味しいことには変わりはない👍
立川中華そば ととホンテン@立川
◇中華そば醤油 豚チャーシュー3枚増し 1,280円。
うるめ煮干しと鶏のW醤油スープ、クニュグニュ縮れ平打ち麺🍜相変わらず最高に美味い😋
豚バラチャーシュー、岩手県ウレシ卵の味玉ともに最高ランク💯
完全無化調、究極の醤油ラーメン☺️💯💕
火曜日お昼のラーメン✨
無化調を貫く、ふうふう亭さんの油そばをオーダー✨
ラーメン好きなのでスープの無いお品は滅多にオーダーしません😅
オイラには、こちらのお店は別格です😆
本日は、ふうふう亭さんの油そばをポチリ✨
流石の無化調店😆
美味しいです😋
先輩の誕生日ディナーで、恵比寿の中華料理屋「CKJ」。フカヒレの姿煮、オマールエビのチリソース、黒酢の酢豚、海鮮(だっけ？)炒飯、麻婆豆腐 etc. 料理はどれも無化調で、中華とナチュールの相性が抜群であることを知ってから人生がより楽しい。フーディーな先輩の顔が満足気で何より！
ラー2023年59杯目
@高田馬場「渡なべ」
渡なべさんの限定です、背脂煮干ラーメンです、いわゆる燕三条系です！✨まずは着丼時のふんわり煮干臭で期待高まり、スープは醤油、煮干の酸味がバランス良く…これ無化調ﾃﾞｽｶ？！そしてかなり太目のﾓﾁﾌﾟﾙ縮れ麺が旨っっ！！✨ノス寄りな感じも🙆♀️✨
鶴ヶ島市、無化調煮干しらぁ麺 誠実
特製醤油らぁ麺(太麺)、和え玉(細麺)
酸味のない節感が堪らないめっちゃ好みなスープ☺️
太麺はつるもちで、細麺はぱっつり‼️
どちらも美味しい🥰
別皿のばらのり投入後の感も最高✨
和え玉もめっちゃ美味しくて瞬殺でした😋
次は塩ですね🤤
ご馳走様でした🦀
中華そば向日葵🌻です！
5/13(土)
7周年イベントやらせて頂きます！
（詳細は⬇️）
手間と原価を惜しみなくかけ
無化調なのに旨み溢れるらぁ麺が出来ました‼️
国産、手作り、無化調の
『昔ながらの中華そば』
通称『ノスラー』
7周年感謝価格のデフォルト¥700、特製¥1,000にて！
お楽しみ下さい🙇♀️
新潟市江南区（旧横越町）の「ラーメン屋 モン吉」にてごまジャンキー中盛。胡麻の香ばしい濃厚な無化調ジャンキースープ。特筆すべきはチャーシュー。以前より薄くはなったものの数段美味しくなってる。燻製されてるのか、食べると口の中に豊かな風味が広がる。クオリティ高過ぎ。
きたかた食堂(港区新橋)
無化調醤油ラーメン¥690
(まったり)
東京で を食べられるなんて幸せです✨
ご馳走さまでした🍜
若葉駅西口
650m
無化調煮干しらぁ麺
誠実さん
煮干しの風味が強くてうまい😋
そして優しい∩^ω^∩✨
@ramenseijitsu
おとなの塩soba@川口市上青木西
特製塩そば
2023年5月10日訪問
クワトロスープと呼ばれる複雑に絡み合ったスープ、自家製の麺、多様な具材、どれもが美味しい無化調の塩ラーメン。
川口市内で一番美味しい塩ラーメンはと聞かれたら間違いなくココ。
今日の昼ラー 初代で🍜
久しぶりにとある方のホームへお邪魔します😋
ネギラーメン無化調だけどしっかりした味でとても美味しく頂きました🤤
チーズ🧀スパゲティ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ベーコン、🫒オイル、無化調ガラスープ、水、パルミジャーノ、香良EXオイル、黒胡椒
シンプルですが良い香りと味が口に広がり、美味しいです。👏
🍝ボナペティート🍷 No182
＃パスタ
ちっきん@藤枝市
極み冷やし
プチ遠征3️⃣は
煮干と乾物の風味が心地良い無化調冷製の醤油😋エグニガはなく老若男女に好まれるタイプでメッチャ旨🥰
パツンとした大日食品謹製低加水細麺😊
専用🅿️は店舗前の道を西に120m
ご馳走様🤗
無化調らーめん波の花です
おはようございます
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは栃木軍鶏
「しなそば」は塩へ変更可能
095
ありったけのこえでほえる
やはり個性ありすぎ唯我独尊
好き嫌い分かれる名店😂😂
俺氏は昔からとても気に入っている
引出し多く、無愛想……職人気質
無化調、産地偽り無し
店主自ら語ること無し
だがらぁ麺は語る
麺4種にかえし無しのスープ
素材の旨味がたまらない😋😋
徒歩一分ほどのラーメン屋がやっと開いたので行ってきた。スープと麺は普通でチャーシューはそれなり。ただし、つけ麺として食べると麺の味しかしねえ…。麺太すぎるかスープからんでないんだろうな。無化調は旨さ控えめの免罪符じゃないよ…。これは一年持たないな。まあ、健康は守られたからヨシ！
胃に重いラーメンが続いていたので
今日は無化調塩ラーメン
五臓六腑に染み渡る
朝日堂 西葛西
無化調らーめん波の花です
5月9日(火)も通常営業
18:00-20:30(LO)
醤油/塩の「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
ちっきんさん（静岡県藤枝市）の
120%煮干らぁめん極みしおを頂きました。
1999年開業の老舗ながら、無化調の美味しいらーめん🍜煮干しもすっきりとして飲みやすく麺も歯切れ良く好みでした✨
地元の方いわく、熱狂的なファンが多く地域の方に愛されてるようです。そう言うお店って本当良いですよね！
無化調とは思えない髄感ある濃厚な豚骨スープと雲井窯で炊いたライスが最高に旨い！
