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みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判

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一緒につぶやかれている飲食情報

IMO2 いけだ1 えどもんど1 えどもんど中野1 くたくた1 くろ松1 さかい1 さわや1 たな一1 とものもと1 ふじさき1 らぁめん1 らぁ麺1 らーめん天神下 大喜1 らーめん専門 やくみや1 アシスト1 エキス1 カッパ1 シコシコ1 タンポポ1 マリアージュ1 マルキ1 一富士1 三条軒1 丸つけ麺1 人力俥1 北の恵み1 川の先の上1 幸楽苑1 手打ち1 手打ち 蓮1 拉麺mellow1 旭川ラーメン1 武蔵家1 無化調1 麺や六等星1 麺屋 臥竜1 麺屋いち1 麺屋有希1 Japanese Soba Noodles 蔦1 LIFE1 TAKU1

"自家製麺 スープ"の口コミ・評判  11/11 14:01現在

7月8日 22:30 jiro sometimes chair
自家製麺NO11 KITAKU SHIMO らーめん(少なめ、サービス生卵) くた野菜ちょい脂カラミ オイリーで甘じょっぱ旨いスープ、硬めなワシワシ麺、味の染みた豚、くたくたな野菜、板橋や浅草にも負けない一杯が美味しい、ご馳走様でした 先月のオープン🍥おめでとうございます pic.x.com/viE1fGTRmz
7月8日 21:09 ぴろリポ-METAL
手打ち 蓮@森下 「かけら〜麺(塩)+味玉+瓶ビール」 手打ち手切り手揉みの小麦香るツルピロムチシコ自家製麺とコク旨淡麗塩スープが絶妙にマリアージュするシンプルイズベストな極上の逸杯✨ pic.x.com/MbI8nLptcU
7月8日 19:30 ZaneK?
自家製麺NO11 SHIMOさま🍥 ラーメン ニンニクチョイアブラカラミ 水餃子 水餃子って一体どんなものが出てくるんだと思って注文したら、想像以上の正統派もちもち生地に舌鼓 じわっと沁みる味わいのスープがNO11 豆板醤ベースのカラミも相性良し! 最後にお酢で〆るかと思ったら、なかった🥹 pic.x.com/PY03J6SUSB
7月8日 14:52 666
麺屋いちょう 牡蠣あえつけそば(鶏潮ver.) たっぷり濃厚な牡蠣ペーストとそれに負けないぷるもち自家製麺が合わさってうんますぎ😋 鶏潮スープがつくからあえそば→つけそば→ラーメンとしても食べれて一食で三度楽しめる贅沢な一品! バゲットの話でてたけど実現したら嬉しいな〜 楽しみ方無限大🤤 pic.x.com/R45fLt9glI
7月8日 14:49 せっきぃー?smile17@?GTティーケーエムサー?
今日のご褒美らーめん 自家製麺くろ松さん (竹)中華そば(白醤油)+ワンタン皿(山椒有) 先日のお礼含めて約2年ぶりの訪問 鶏+魚貝の香りと旨味が前よりも強くなっていてスープがすごく美味しい❤️ 滑らかな口当たりと喉越し良い自家製麺も美味しい ワンタン皿は山椒の香りとピリッと感が好み pic.x.com/e2twzvEqQ8
7月8日 13:31 MEGGA
一富士、漢方豚中華そば+半チャーハン。すっきりとした背脂の甘味あるスープ、プリッと平麺。ゴロッと具材のチャーハンも合わせ、旨々!!以前と麺が違うこと聞いたら、自家製麺に変わったとのこと。ごちそうさまですた。 pic.x.com/uQB9X3h1mj
7月7日 22:52 助(コロ助)@宴会部長代理補佐
ラーメンマルキ蕨店@蕨(埼玉):ラーメン(大)(500円) 本日7/7(火)19:00オープンで本店が八潮。富士丸出身。本日ラーメン1杯500円。コールはにんにく普通、やさい多め、アブラ多め。麺は自家製麺でゴワモチ極太オーション麺で大が400g。スープは乳化して甘みもありパワフル♪ pic.x.com/6RxbSwv1YH
7月7日 19:49 ポンポコまる
自家製麺 福は内@曙橋 曙橋にて長年営業されているお店に初訪問 ✦カレーつけめん 自家製麺は今までのどのつけ麺よりも麺が長い! つけ汁はしっかり濃厚なカレースープかと思いきや、スパイス感や辛さはそんなに感じません ノーマルのつけ麺をカレー寄りに上手くアレンジしてバランス取った感じ👍 pic.x.com/LAEh4Xym36
7月7日 15:30 わさび
自家製麺もん田(西大島) 昆布水つけ麺【魚介醤油味】 味玉 初訪問 店内入ったらめちゃ綺麗 昆布水が美味しい 麺の上に昆布がのっているのでさらに昆布 細麺の自家製麺がうまい 淡麗系の魚介醤油が美味しい スープ割りも昆布感強くてうますぎる 夏季限定の卵かけめんも気になる 美味しかったです pic.x.com/NluRyCthZg
7月7日 12:11 ササキヨウスケ
四谷更科@新宿御苑前、ラーメン。念願の初訪問。蕎麦メインの店だが、一番人気がラーメン。しっかり動物系の旨味がアピールされたスープに、細目でシコシコとした食感の自家製麺。脂身多めのチャーシューは赤身部分も弾力がしっかり。メンマも強靱な歯ごたえで、甘めのテイストがたまらない。 pic.x.com/SF0aroZoEa
7月6日 23:32 助(コロ助)@宴会部長代理補佐
らーめん天神下 大喜@入谷(東京):特製とりそば(1350円) 麺は移転してから自家製麺をやめて製麺所の麺に切り替えたらしく、細ストレート麺。スープは軽く白濁したサラリとした鶏白湯スープで、コラーゲン豊富な鶏の旨みがあり、美味しい♪むかしのとりそばも注文できるみたい。 pic.x.com/xP1hCWNjza
7月6日 19:32 ハマー 【仙台市ラーメンマップ】
宮城野区岩切 自家製麺 風夏 比内地鶏薫る昆布水塩つけ麺 1,200円 爆盛 300円 昨年食って、宮城で1〜2を争うくらい好きな昆布水つけ麺になったので今年も。 そのまま、塩で、レモンで、比内地鶏スープで、楽しさ4段階の絶品パツパツ麺昆布水。   pic.x.com/gNQLOsamG7
7月6日 13:32 たこ@釣りと投資
愛知県名古屋市 拉麺mellow 世界一の豚骨ラーメン 特製豚と水のそば大盛1,250円 豚と水だけで炊いた極上スープ ドロドロなのに臭みゼロ、クリアな旨み コシ抜群の自家製麺 柔らか燻製チャーシュー×3 味しみしみの煮卵、メンマ 高菜、キャベツ、ネギが名脇役 この値段でこの完成度は反則すぎるだろッ pic.x.com/0d01UnNccv
7月6日 6:52 ?ゼロ?
7月 その6 ●自家製麺うるちⅡ@浅草橋  🍜東京醤油ラーメンⅡ 6/5オープン(「自家製麺うるち」の2号店) スープはさらりと軽やかながら微濁で、 動物系の厚みとコクを大胆に増幅し、 煮干しの香ばしさがラードの重厚感を 優しくアシスト。 pic.x.com/d9F2ze1iX1
7月5日 23:50 30%
今日の昼飯に豚骨大河 昨日から始まった限定、北の恵み 冷やしラーメン― 十勝どろぶたと利尻・羅臼昆布 ― これからの時期に丁度いい冷たいスープはにぼし感が強くも優しい味。 自家製麺との相性抜群でめちゃくちゃ美味しい! 替玉できるのも地味に嬉しいポイント。 ごちそうさまでした! pic.x.com/DJlnrl4UvM
7月5日 22:13 とりゅふおむれつ
『川の先の上』(横浜市港南区)らーめん塩 1,150円也。なかなか訪問の機会がなかったがついに実現。スープが美味いと聞いていたので今日は塩。色々な出汁をブレンドしているようだがなかなか美味い。自家製麺も合っていたし肉も美味かった。個人的には穂先メンマがうれしい。ごちそうさまでした! pic.x.com/6edZIxuPk8
7月5日 14:12 ボルゾイ
自家製麺 福は内 カレーつけ麺 200g 味玉 自家製辛み 初来店🫡駅から近くて13:50分並びもなくすぐに入店💪 スープも美味しいし、豚とメンマが大きくて200gでも満足😋 pic.x.com/JdpyLqNkqN
7月5日 10:12 ロータスエリーゼ
自家製麺めがね@福島県郡山市堤下町 鴨と鶏白湯のつけ麺特製限定1600円 昨日迄提供されてた限定。贅沢に特製で☺️増量された鴨ロース肉が美味😍 味玉は?と思ったらツケダレ中に😆 さらりツケダレだが濃厚で旨味👍 自家製手揉みちぢれ麺はもちぷり食感でタレとの相性も🙆‍♂️ スープ割もできて完飲満足🥰 pic.x.com/HUyGQZaN9c
7月4日 22:51 二沼
麺屋 臥竜@日ノ出町 ラーメン中盛+豚一枚 ¥890 ヤサイマシニンニク入アブラマシ 前回よりも力強いビジュアルになり、茶色い非乳化スープになりました。出汁感は維持しつつ、輪郭があり美味い。 自家製麺もストレートな平打ちへ。手堅く抑えられている印象。追加ありで890円の突出したコスパも顕在。 pic.x.com/O6CTNhRfCJ
7月4日 21:10 徳島ラーメン 王者-23
明日からの限度は 【もち姫煌めく背脂煮干しらぁ麺】 【もち姫煌めく背脂煮干しつけ麺】 やります! 久しぶりにもち姫で自家製麺うちました👨 🐟煮干しが泳ぐ天の川に ✨極上背脂が煌めき 🍜もち姫の自家製麺が、至高のスープと出逢うとき。 🎋彦星(お客様)お待ちしております♪🎋 pic.x.com/03GcuhiB3d
7月4日 20:32 こいつ
お昼は自家製麺めがねさんの冷やし塩 あっさりしながらも貝出汁が効いたスープ そして喉越しのいい自家製の麺 まさに夏場に食べたいのはこういうのって感じ pic.x.com/zpEiPLGvWD
7月4日 20:29 たかし???
麺 ふじさき ワンタン醤油らぁめん 鶏が先行する清湯スープ。とものもと出身らしい重厚な旨み。中細の自家製麺がつるもちでうまい pic.x.com/hvHIvuPmb9
7月4日 19:33 タナ☆K【麺タル強化中!】
代々木上原『Japanese Soba Noodles 蔦』 冷製煮干し塩 SOBA 裏蔦 青唐辛子オイルver. 初夏の冷製煮干しを青唐ver.で。透明感のあるスープに白髪葱と茗荷の清涼感。梅黒酢ジュレの爽やかなアクセント。青唐のピリッとした辛みも暑さを吹き飛ばす。冷たい自家製麺もまた新たな一面を見せてくれる。 pic.x.com/z06NCAIytr
7月4日 19:13 たつろつ????
退勤即 えどもんど中野店 2026年初えどもんど(おそらく) ようやく2026年が始まった 茹で前450gの自家製麺を乳化スープと併せて飲めば、🇫🇷料理フルコースにも負けずとも劣らない高級料理に早変わり💃 黒烏龍茶100円据え置き美味しいのでありがたい(2杯目60円 pic.x.com/BagD3KzhKn
7月4日 19:09 ケンジ??
スープを纏ったデロ麺の一撃が朝イチの胃に直撃して一瞬で覚醒 自家製麺大輝の朝ラーメン醤油の麺ヤワ NO デロ麺, NO LIFE. 自家製麺大輝 糀谷 pic.x.com/U15qPzkXKU
7月4日 19:09 うんたま
幻のタンポポ@長瀞·秩父 天然地蛤蕎麦 焼カマンベール ここまで大きな地蛤は数年ぶり🦪⤴️ 国産素材にこだわったオリジナル·クリームスープは問答無用の美味さ🤍 全粒粉入り自家製麺の美味いこと💫 まさに食べる芸術品🌈 つづく x.com/i/status/20732… pic.x.com/z5zMCek4Fl
7月4日 15:12 ☆たかあし☆FAT. 89°K
🐖出汁しっかりスープ モッチリ滑らか自家製麺 ホロリと崩れ… 絶対ハズレないデカ豚 うすめかえしでさ… 最初から完まく前提😤 旨豚は蘭王風呂で濃厚に食う 幸福感の塊に酔いしれる🤤 激💘ごちそうさま(_ _) pic.x.com/aW45mbcFhq
7月4日 9:10 徳島ラーメン 王者-23
本日【煮干しの冷やし】販売します🐟✨ 5種類の煮干しを組み合わせて スッキリした味わいながらも 奥深い煮干しのスープです。 自家製麺は京小麦プレミアム100%でうちました👨 しなやかに 麺肌の滑らかさ そして京小麦の輝き 塩味でのご提供です。 〆の生海苔ご飯との組み合わせおすすめです☺️ pic.x.com/hBWG9uLNbe x.com/ooja__23/statu…
7月3日 22:33 優希グリフォン
麺でる立川 シークワーサーつけ麺600g +ネギ コール ニンニク少なめその他マシマシ シークワーサーの『さわやか感』と天城黒豚スープの『旨味とコク』が、麺でるご自慢の自家製麺と『ベストマッチ』な一杯でした。 pic.x.com/Mh0HY0mEmR
7月3日 19:12 煮干らぁめん じんべえ
いつもご愛顧ありがとうございます! 本日は当店の看板メニュー【淡麗煮干しラーメン】のご紹介 時間をかけて濾し出した煮干しエキスたっぷりのスープが自慢の一杯です。 道産小麦を使った自家製麺との相性も抜群です! 是非一度はご賞味ください🍜 pic.x.com/nLKkvVmvhR
7月3日 12:32 ????
らーめん専門 やくみや ⚫︎ノーマルメニューの濃口醤油(細麺)🍜 スープ美味いし自家製麺がいつ食べても素晴らしい👍😀 今日も美味しく頂きました‼️ ご馳走様でした😋🙏🙇‍♂️ pic.x.com/3kT1ulAarH
7月2日 21:32 のだじゃが
<2026/07/01(水)> ◾️自家製麺 麺や六等星 ・背脂と煮干しの中華そば(中太麺)(中盛り) 煮干しベースのスッキリとしたスープに背脂の甘みとタレのしょっぱがベストマッチ◎ ちょい柔めのデロ麺をガサっと掬い上げて掻き込めば口いっぱいが幸せに包まれる…😭 ご馳走さまでしたー!! pic.x.com/mOgrY8jJ2f
7月2日 20:32 やん
らーめん改 貝塩らーめん1100円 浅草界隈3軒目🫃🏻やや塩味強めの貝出汁スープに三つ葉やワカメがのって和の要素強く、さながらお吸い物の味わい🇯🇵自家製麺はぶりんぶりんのタイプで貝塩にあわすのは珍しいかも🤔ぶっちゃけ好みのジャンルではないけれど。すごい美味しかった😋 ごちそうさまでした。 pic.x.com/dkNBnVp8uf
7月2日 17:53 Picket
カツラーメン 県内では割とメニューに取り入れている店舗が多くあり、所謂ご当地ラーメンらしい 当地では中華そば店を名乗る店も多いかな 今日、自分の行った店は自家製麺 カツラーメンは肉味噌添えでピリ辛に味変仕様 スープの染みたカツが美味かった ※ゆで卵はトッピングです pic.x.com/fAZSg46TD3
7月2日 15:31 しんちゃん
本日は此方へ。 「自家製麺ご藤」 注文: 特製らーめん メンマTP 課題店であったご藤さんへ。 スープも麺も具材も1つ1つが丁寧✨️ 麺もフワフワな食感で細部にこだわってるのがよく伝わりました👏 とても美味しかったです。 店主さん、助手さんご馳走様でした🙏 pic.x.com/elbdevy9TO
7月2日 15:12 ?ブタカス?
7/2(木) 自家製麺NO11🍥ITABASHI ラーメン あぶらメンマ 温玉ラー油 生姜だれ ニンニク いつもよりカエシ強めのスープと少し柔めの麺ですすり心地の良い一杯でした👍🍜 メンマの食感とラー油の風味🌶️生姜だれの爽やかさで完まくり寸前でごちそうさまでした😅 pic.x.com/kIYAxa8ahs
7月2日 13:50 まー
らーめん人力俥 盛岡市 数量限定 さばとんつけそば(大盛) 豚のコクと鯖の風味が絶妙なバランスのつけ汁は無化調とは思えないほど旨味たっぷり。何より自家製麺が素晴らしい。最後はスープ割りで完食完飲。めっちゃ美味しかった、ごちそうさまでした! pic.x.com/hOrLTofknA
7月2日 13:10 ヒロ
王者-23 中華蕎麦(盛りチャーシュー) 王者で大好きな中華蕎麦を頂いてきました🍜 スープも自家製麺も全てが食べる度に進化している最高のラーメンでした!! 盛りチャーシューもそれぞれに違った美味しさがあって、ご飯とも相性バッチリでした🍖🍚 13周年おめでとうございます🎊 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/w7CzSLYmnb
7月2日 11:52 自家製麺 麺屋有希
自家製麺 麺屋有希@富士見台です。 11:55〜15:00 18:00〜23:00 の営業予定です。 限定 荻窪丸長インスパイアをインスパイアした「丸つけ麺」 濃厚煮干しそば、ヤサイマシニボつけ麺 です。濃厚煮干しそば、豚骨スープのせいか若干ビターな仕上がりです。 ご来店お待ちしております。 pic.x.com/jjhcbuj7jS
7月2日 11:50 あお@うつ再発
特製つけ麺🍜 予定通りつけ麺行ってきました。自家製麺という事で期待して行きましたが‥麺もチャーシューも好みじゃなくて残念でした💦スープがどろどろ系なのは良かったですが幸楽苑のつけ麺の方が美味しい💦 pic.x.com/t1KYlbciXq x.com/amesanamesan22…
7月2日 10:33 徳島ラーメン 王者-23
perfect✨ 自家製麺、スープ共に去年よりブラッシュアップしてます! ぜひご賞味ください☺️ pic.x.com/bcapM4LLgz x.com/ooja__23/statu…
7月2日 9:11 徳島ラーメン 王者-23
本日も 【食べる昆布水麺】 シンプルな構成ながら 前半は和と昆布の主張が通り 食べ進めるにつれて 春よ恋を中心とした自家製麺の味わいが スープに溶け込み 小麦の甘みと旨味が広がります✨ 〆の生海苔ご飯と組み合わせでぜひ😊🍚 pic.x.com/mc30yREwmn
7月1日 22:50 きぃぼー
🟰 麺や零 煮干し醤油ラーメン 🟰 ほのか(暖房ではない🤣)に煮干が香るスープは大人なやさしいお味、このお店の特徴としては自家製麺だと思いましたので、つけ麺で食べた方がより楽しめるのかなと🤔 🍜麺がおいしかったです🤤 🍜 🍊 pic.x.com/Qy96fHPIaI
7月1日 19:12 ヴィッザ
今日は、さかいで『鶏辣油+半チャーハン』を。ピリ辛醤油ラーメン。「鶏油×鶏和出汁のスープ」に辣油の一杯とのこと。さらっとしたスープにスッと旨みが寄り添う、魚介主体な印象。優しく弾むような醤油の味わいに、ピリッと辣油のアクセント。ツルムチな自家製麺の存在感も。旨い。ご馳走さまでした😋 pic.x.com/wTc6a4f9V6
7月1日 12:51 まーなーぶ
「大崎家 末広町店」に訪問しました。ラーメン全部普通ライスで注文。 大輝家は未訪ですが、武蔵家が元と言う事もあり、濃厚スープに自家製麺が良く合い美味しいですね。 ライスは100円で食べ放題で、辛味が付いたカッパが食欲をそそります。 近くの王道家より好みでした。 pic.x.com/tek4fhNE7Z
7月1日 12:32 shige
久しぶりに蕨来たな… 昔、高田馬場にあった、べんてんのつけ麺を継承してるらしい、永太さんで永太つけ麺(特製) 自家製麺モチモチ、つけ汁は程よく濃厚 チャーシューも美味しい 中盛茹で前300だけど充分 〆の割スープが凄く美味で衝撃、飲み干さずにはいられなかった pic.x.com/GjEC8USV6K
7月1日 12:13 ??:酒̥
つけめん 桜の如く カレーまぜそば(6月の限定) 優しい脂の甘みにカレー味の肉味噌 玉ねぎとネギ、フライドオニオン、水菜、半味玉入り よく混ぜていただきます 自家製麺が旨い! ポットの熱々スープでスープ割りにして〆 美味しかったです ご馳走様でした pic.x.com/FbyHVmm0h5
6月30日 23:49 Y.S.T.K??
こんばんは🌃 ✐☡ すごい game⚽️ だったねぇ〜 おつかれさま でした🙏 夜ラー🍜です 猪🐗100%の濃厚猪🐗ラーメン🍜 ご飯🍚 臭みがなく 濃厚なのに あっさり creamyな 🐗スープ 刺さるやん🎯 もちもち自家製麺が よう絡んで 美味しすぎやん😋 猪🐗チャ ハマるやん😋 御馳走様でした 📍麺屋スリル pic.x.com/VY6om5pDjp
6月30日 20:53 チャックチャックイェーガー
京成幕張の 「自家製麺 いけだ」さんで 濃厚豚骨味玉太麺+替え玉を頂きました 少しとろみのあるスープは豚骨の濃厚な旨味たっぷりでクセなく美味しい 太麺の自家製麺は縮れのあるワシワシ食感でちょっと二郎ぽいです 替え玉は細麺のみで少し縮れたプリパツ食感の麺で美味しいです ご馳走様でした pic.x.com/Z0ucF4PqMZ
6月30日 17:50 Mr,bin2026ver.
苫小牧の三条軒で旭川ラーメンの醤油をいただきました🍜 ちょい塩っぱな魚介香るスープにモッチリした自家製麺の合わせが個性的ですね✌️ 明日(7/1)から値上げするんだって😢՞ pic.x.com/UGWQvMG6o5
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