みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 10/3 06:27現在
スタンプラリーの参加店同士のコラボ、どちらも実力店とあってハードル激上げで訪問。雪月花のスープにさかいの自家製麺、超おいしかったです！
自家製麺まとや
冷たい肉うどん並790円
肉汁うどん温もり並730円
背脂のり肉うどん中890円
郡山市大槻町小金林
ごっりごりの超太麺！強力粉強めの噛みごたえ抜群なうどん！冷たい方の肉もたくさんで鰹節とたくさんの切海苔と相性抜群！頼めば無料で提供してくれる高知の生姜が冷たいスープに合う！
自家製麺 伊藤 赤羽 肉そば中＋スープ増し
久しぶりに食べたくなり行ってみました🍜
デザートは今月出たサーティワンの抹茶きなこ🍨
自家製麺223にて汁なし。
麺が美味しかった！通し営業が嬉しい。15時過ぎ訪問でスープ切れだったので、次回はラーメンにチャレンジしたい👌
一品香城東店
超ご無沙汰家族で訪問🙏
クラシックラガーここで飲むビールは兎に角最高✨ お心遣い噛みしめて沁みました😭
着丼薫る自家製麺 これだよコレこの麺が凄い 昔のあっさりスープではないが今のピンコスープ力強く旨味濃いッスね💪
やっぱり家族で喜びや幸せを共有できる大切なお店ですね🙏
自家製麺 伊藤@銀座
肉そば小のスープ増し🍜
煮干しの旨みを感じるオールドスクールな味わいのスープに自家製のアルデンテに茹でられたストレート麺が美味しいですね😋
スープ増しにして良かったな😂
いつかのラーメン、ひと月振りに、「自家製麺まさき非乳化」さんでラーメン＋ウズラ＋生卵、呪文はヤサイ・ニンニク・ショウガ・アブラ・火の粉を頂きました、相変わらずキレッキレの非乳化スープが旨い、ご馳走様でした🎶
今年60杯目
夜、数量限定
【ニラそば】
ありますーーー🌱🌱
ジャガイモとニラのベジタブルポタージュスープ、モッチリ自家製麺細麺でお召し上がり下さい😊
自家栽培のスープセロリ♪
94杯目！！
川越、らーめんよし丸、トンコツらーめん＋ライス
川越に釣りに来たのに魚が遊んでくれず癒しを求めてらーめんよし丸😅
高田馬場よりの移転で、移転前に食べてうますぎた記憶😍
無化調豚骨スープに自家製麺🥰
やっぱよし丸うめぇ🤣🤣🤣
うまぁ…ここ最近のラーメンでかなり美味しいラーメンでした 濃厚な鶏白湯スープはなめらかで余韻が最高
ふんわり小麦の香りのする自家製麺もしっかり美味しい‼️
ご馳走様でした✨
【竹内ススル】千種区今池
らの道前夜祭
さかい✕雪月花 フカヒレカルビ札幌ラーメン 味玉TP
カルビがトロトロで、自家製麺も縮れ麺で美味しく、スープは醤油がハッキリしてますがくどくなく、いつまでも熱く冷めません😄⤴️
飲み続けてて汗だくです😅😅
ごちそうさまでした～😋😋✨
地鶏魚介塩ラーメンめっちゃ旨かったわ。文句ないうまさやわ。☺️
スープはあっさりしつつも濃厚な魚介と地鶏の良質な油が溶け込んだ良い出汁で最高やった。🤤
麺は自家製麺らしく、スープとの相性良かったし、ごはんとチャーシューステーキもいただいた。
ごちそうさま。(謎の食レポ)
水曜の夜麺
53'sNoodle@湘南台
淡麗醤油&味玉
鶏節ねこまんま
前回は塩を食べたので今回は醤油を
鶏メインのお出汁にキレのある醤油を合わせた風味豊かで美味しいスープ。
滑らかな啜り心地の自家製麺にシンプルな味わいのねこまんまも良き😋
美味しかったです。
ご馳走様でした。
自家製麺223
小ラーメン 全マシ
3回目の訪問。相変わらず美味すぎる…濃厚スープの旨み！永遠に飲んでいたい。ベースが美味すぎて味変系何もいらないまである。
前はワンオペ大変そうだったけど今日は2人体制で安心したw
また近々食べにいきます🙌
麺屋しゃがら 醤油チャーシュー麺 1030円＋大盛り10円
チャーシュー柔らかいがプレーン豚
背脂はそこまで多くはなくちょうどいい
自家製麺は中太もちもちでそこそこ
スープが個人的にはちょい薄め
特盛でも＋20円なのでコスパよく腹一杯になれる
20分ほど並び埼玉県坂戸市の
豚骨そば、まりぼさん
１枚目チャーシュー麺全部のせ
二枚目にらニンニクラーメン
もちろんニンニク追加で😊
スープもチャーシューも自家製麺も美味しくて、また食べてみたい店です🤤
ラーメンこじろう 526 武蔵小杉店
･ラーメン (小)
[無料トッピング ニンニク]
ノスタルジックな店内。
なんとも惹き込まれる一杯でした🙏
麺はポキポキとした固さを残すスタイル。小麦の香りとアルデンテを楽しめるロング自家製麺🍜
スープは非乳化。ニンニクととてもよく合いました🧄
自家製麺まさき(非乳化)
昆布水つけ麺柚子胡椒、麺豚増おまかせ
１周年おめでとうございます！
全粒粉のらどんは通常らどんよりもコシが強く、さらに旨い！
昆布水と柚子胡椒だけでも余裕で食べられる旨さ、スープも徐々に昆布水で味が変化し面白い！
麺を楽しむ究極形、ごちそうさまでした！
2023.5.28日曜 らーめん山川🍜
冷やし金目鯛浅利らーめん🈂大盛り
TP味玉🥚チャーシュー🍖
朝からジワリ気温が上がる中、冷え冷え最高の一杯を頂きました🍀自家製麺と冷製スープの相性抜群！
ワンオペで複数メニューに手際よく対応するご店主がクール😎✨でした！
今日も感謝のご馳走様でした🙏
こないだの金曜日嫁と小岩にある
『自家製麺ご藤』さんへ行ってきました！
スッキリ煮干しスープに
ごわっごわの自家製麺🍜
最ッ！高ッ！に美味かった！
麺好きの僕にはストライクでした😂
場所は少し分かりにくいのでお気をつけを🥷
自家製麺まさき（非乳化）
【限定】昆布水つけまさき（麺250g、野菜少なめ）1100円
しょうが
開店1周年イベント㊗️に参戦🔥
麺は「らどん（全粒粉）」で昆布水のまま食べても美味✨
つけ汁は非乳化な醤油味でこれまた旨い✨、最後は昆布水でセルフスープ割をして味わいました
ごちそうさまでした
自家製麺223＠大久保
05281045PP後12～
小ラーメンNA
ラーショネギ+ラー油+生卵
北新宿エリア新店の評判が良いので早めに訪問してみましたが世代を問わないバランスの良いスープに変化を付けられる各種TPも豊富で麺も豚も高水準😊
土日営業もあってか人気定着しそうです
ごちそうさまでした
5/27昼
自家製麺 啜乱会@新小岩 でザ・正油らーめん。モチモチな自家製の中太麺はツルツルとして啜りやすく、醤油が香るスッキリとしたスープが麺の風味を引き立てています。
自家製麺まさき非乳化
1周年イベント
【昆布水つけまさき】大盛
TPワサビ、コールおまかせ
水締めされた全粒粉らどん＋昆布水の美味しさにうっかりするとつけ汁使わないで麺が終わってしまうかも…
キレキレ非乳化スープは言わずもがな😉
激動の非乳化一年間でしたが一層の発展をお祈りします‼️
本日より暫く
「鯛煮干らーめん」となります！
のどぐろ煮干よりは仕入れが安いので、らーめんの価格も少しお安くなります🍜
14:30までにご入店下さい🙇
丸竈は
石臼で玄麦を挽く自家製麺
スープもこだわり
塩や醤油は宮内庁御用達等中身を吟味し、この物価高騰でも、絶対に安価な食材は使いません
おはようございます！
今日の晴れ☀
天気予報を見ると今日の晴れは貴重ですね。
自信のモチモチ自家製麺に熱々スープ、美味しく仕込み完了です。皆様のご来店お待ちしております🍜
【荻窪本店・吉祥寺店】
11:00〜21:00(LO 20:40)
【ラゾーナ川崎店】
10:00〜21:00(LO 20:30)
【自家製麺公園前】
愛知県岡崎市
塩らぁめん味玉入り
＋
麺大盛り。
透き通る煮干しの魚介出汁が美味い塩スープ、
ヘビースモーキーなチャーシュー、
ツルモチだけど噛むとぱっつん🎵じゃなく、ぱっぬん♡wな自家製麺🍜✨
久しぶりだけど、
やっぱり美味でした😋💕
ご馳走様でした🙏✨
5/28
11:00〜15:00
17:30〜21:00
【レギュラーメニュー】
【昆布水つけ麺 塩・醤油】
【酒類・ソフドリ】
【テイクアウト】
昆布水つけ麺人気沸騰中！
さつま若軍鶏の丸鶏と丸鴨で炊いた極上スープに昆布水に浸けたモチモチの自家製麺がベストマッチ！！締めはわさびを添えてスープ茶漬けで！
つるや食堂@本八幡
ワンタンメン
ランチは此方へ。
ひと口含めば醤油の優しい香りとお出汁の穏やかな旨味がじんわり沁みるあっさりスープにほっこり。
そのスープを纏う自家製麺は細身ながらももっちりな食感がイイ。
そしてブリンとした皮のワンタンもたっぷりなのが嬉しい♪
ごちそうさまでした！
2023/05/28(土)
自家製麺 麺や六等星@稲田堤
六等星出汁中華 ¥1000
和え玉 ¥200
札幌麺と聞いて我慢できず
鰹節が効いたスープがうまい
柔らかい手羽先にバラ肉・モモ肉とお肉たっぷり
和え玉もいただいて腹パン
食べれて幸せ
麺屋どん
ラーメン300gやさいにんにくうずら
やっぱここの自家製麺最高ですね
相変わらずデフォでこの豚の量と厚みはすごい、ほろほろしょっぱ豚で野菜がすすむ
どんは、何が1番うまい食べ方かいつも考えるが、最初は豚野菜、天地返しで熱々麺を頂き、スープ少し冷めてしまうが浸したくた野菜と豚かな
山形市 らーめん健心
冷たい肉中華(肉増し)
今年もこの季節が来ましたね✨️この肉中華が美味いんすよー😭
キリッとした鶏の旨み爆発のスープに自家製麺が絡み、ズズっと！
揚げ玉、海苔、親鳥、三葉！！
美味いが止まらない🤤
最高の1杯です、ご馳走様でした👍
麺屋 吉左右で、大盛りらーめんだよ。スープは熱々だよ。麺はツルツルだよ✨
＃木場 ＃ラーメン ＃自家製麺 ＃魚介系
柳麺呉田@北浦和
塩らーめん
飲みの〆に久々らーめん🍜
空きっ腹にさっぱり塩スープ沁みるな〜
もうレンゲ止まんなーい😍😍😍
自家製麺の細麺との相性もバッチリ👍
ご馳走様でした🈵✨💯
〆のつもりがその後スナック2軒友達2人合流して…がっつり二日酔い😩💨ﾊﾝｾｲ
町屋にある自家製麺 毘舎利
キリッとキレのある非乳化スープで
麺も豚も美味しかった👏
ラー油とニラキムチトッピングしたけど
スープに辛味が加わると美味しくて
ずっと飲んでられるから危ない🤣
東東京系って言ってたのも納得でした⤴️
非乳化好きは行くべし🫡
北千住から近いしまた行きます😋
自家製麺 めんこう@米沢市
こいくち醤油らーめん+ライス
以外に厚めの油膜で熱々🔥口当たり軽やかで醤油の香り高く出汁の味わいと共に、甘味を含んだまろやかな味わいが広がる😍長く量の多いムチムチ食感の縮れ麺もスープの旨さを引き上げボリュームも十分😋セルフで漬物＆無限おかわりライスは神😍✨
🍜食べ歩き😋
地鶏中華そば 祥秀さん
限定
本枯れ節の中華そば
醤油ver.
豚角煮丼
地鶏&軍鶏&本枯れ節で丁寧に炊いたスープ
生揚げ醤油との絶妙な
バランス、旨〜い😍
自家製麺は滑らかで
スープを纏い相性
バッチリ🥰
2種のチャーも秀逸💮
平牧の三元豚、角煮丼
ホロトロ🤩
ご馳走様でした🙏
昨日(5/26)食べたのをツイートし忘れ💦
夢つけ麺(大盛)・炙り焼きチャーシュー丼@信州小麦ラーメン亀屋
自家製麺と地粉の夢世紀等の麺はモッチリして味わい深く、あっさり魚介のつけ汁にピッタリ。
冷や煮干しらぁ麺@らぁ麺みや田
スープも麺も冷たく引き締まった感触がいい。アスパラの肉巻きも😋
反町 自家製麺SHIN(新)
マッシュルームつけめん
野菜小皿(ズッキーニの糠漬け)
茶漬けセット
マッシュルームを丁寧に根気良く仕込んだ超濃厚なポタージュのようなスープが最高
スープ割からの茶漬けにズッキーニの漬物があまりにもよく合う。美味すぎた。
北本駅近くのヒマラヤラーメンさんで昼きゅ。ここのゆず塩ラーメンが美味いんすよ🤤
ゆずの削りがけっこう入っているので、塩味のスープがかなりゆず風味強めであっさり。自家製麺もストレートでいいけど、チャーシューも王道な感じで味が染み込んでて美味い。高崎線の北本による用事があればオススメ
今日のお昼は自家製麺SHINさん👍
限定[マッシュルームつけめん]と限定用お茶漬けと野菜小皿と味付けうずらの卵🍴
生マッシュルームの香りが濃厚なつけ汁に平打麺が絡んでめっちゃうまぁ(≧▽≦)
ルッコラの苦味がアクセントになってうまぁ
〆はスープ割でお茶漬けにして
ズッキーニの糠漬けもうまぁ
皇綱家に初来店。武道家系なので動物系のドロっとしたスープかと思ってたけど全然違った。直球ストーレトの醤油ガッツリ。王道家の自家製麺も採用されていることもあり、王道家イズムを感じた大満足の一杯。また訪問させていただきたい。
何回も挑戦して💦
やっと行けたよ謝苅そば🎶🤗🤗
11時前からめっちゃ混んでたけど…
運良く特等席⁉️😆😆
お肉も柔らかくて自家製麺がめちゃウマっ✨
スープと一緒にいくらでも食べれる😋😋
＃謝苅そば(じゃーがるそば)
＃沖縄そばじょーぐー
おだし香る自家製麺 弦乃月さんへ@滋賀県彦根市
『醤油そば弦乃月ブレンド & 肉飯 & 持ち帰りの肉飯弁当』
【逸品】
醤油ダレのコク、キレが堪らない清湯スープに、弾力もあるツルツル自家製細麺。素晴らしく美味い😋
好みなんだから仕方ないのだ😏
🍻といただく肉飯弁当が楽しみでしかたない😏
自家製麺 TANGO@西浦和
『(限定)鶏白湯煮干そばibuki醤油』『和え玉(伊吹いりこ)』
旨味全開！シャバめの鶏白湯煮干スープ！低加水の細ポキ麺！うまい！
[2023-126]
札幌ラーメンショー2023 第2幕
第2幕 3杯目は
大館 錦 本店（秋田）
秋田比内地鶏 芳醇鶏白湯らーめん
（鶏白湯）
トッピング 比内地鶏のつくね
濃厚な鶏白湯スープに
自家製麺が絡みとても
美味しい1杯でした🍜😄✨