みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| まる太3 自家製麺まる太3 藤むら2 鶏そば2 くろ松1 こいけ屋1 たゆたう1 つくね1 なかしょう1 ひのでや1 ひら井1 よしもと食堂1 らーめん いろはや1 ラーメンショップ1 ラーメン武丸1 ラーメン青葉1 ラー麺専門店 こしがや1 中華ソバ 藤むら1 俺の生きる道1 地球の中華そば1 塩そば1 宮二郎1 弦乃月1 日本一1 無化調1 福はら1 豚骨醤油ラーメン1 麺や六等星1 麺屋 丈六1 麺屋TAKA1 50番1 STOREHOUSE1 Sta.1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 10/3 19:35現在
ラーメン武丸@戸祭町
「辛ラーメン」🔥3倍 全部
「ねぎ」
🍜万博店訪問で元気出たと笑顔の👱♀️姐さん💖
コール考えてたら…
👱♀️全部ですよね⁉️
はい🤣Noと言えない🇯🇵人ww
シンメトリーなヤサイの稜線✨️
甘美な脂で辛旨々なスープ
プリ旨な自家製麺
やわホロ極厚豚
どれも美味❣️
ご馳走様でした✨️
本日オープンの二郎系「自家製麺まる太」へ。開店20分前に到着して15人目に接続。カウンター9席テーブル4人席でMAX13名。2巡目で入店。スープは甘め。自家製麺は👌駐車場駐輪場が無いのがネックか。胃腸が弱く食後にキレイなトイレ🚽使用一番乗り。
お昼は中華ソバ藤むらで🎶中華ソバ小と生卵を❣️先ずはスープを一口、節煮干の香り旨味がたって好み😋次いで豚の甘味旨味が⤴︎ニュルヤワ自家製麺でツルっと頂き途中溶き卵と♪前回より旨くなったのでは？バカ舌👅で解らんので聞いてみたら野菜を足したとか👨🍳知らないうちに定番も進化してますね😂💓👍🏼
自家製麺まる太@小金井
ラーメン
今日オープン
二郎の旧店舗ってこの辺じゃなかったかな🙄
甘めの乳化スープうまい
駐車場探すの大変
今日のランチは外方ついでに銀座の自家製麺伊藤へ
中華そばに味玉トッピングしてチャーシュー丼セット
セメント系とまた違ったよさの煮干スープにプリパツ食感の麺が美味い😋
ご飯多過ぎて食べ切れず無念…
たまにはラーメン以外も…
自家製麺とさっぱりスープ、しっかり煮込まれたお肉、自家製の一味唐辛子が辛み強めで好みでした
自家製麺まる太@武蔵小金井
ラーメン
本日オープンとのことでタイミングも合い訪問。汁なしも気になるがまずはラーメンを。啜りやすい太さのモチ太麺に乳化スープ、ヤサイにアブラに厚切り豚とまさしく二郎系の佇まい。
こんな暑い日はキンキンに冷やした冷静坦々麺はいかがでしょうか？
モチモチの自家製麺と濃厚スパイシーな坦々スープ！
数量限定です^_^
宮二郎深谷店
地球の中華そば@金沢文庫
海老ワンタン塩そば(細麺) ハイボール
フワリと良い香り…
この間のです
旨味タップリの澄んだスープに
しなやかな啜り心地の良い
自家製麺が素敵な一杯…
ヤバい旨いなぁ～(笑)
トッピングはどれも秀逸
海老ワンタン大好き
美味しかったです
ご馳走様でした！
当店では野菜、ニンニク、アブラの量を無料で増やすことができます！
濃厚豚骨スープ、自家製麺、肉厚チャーシューと一緒にお楽しみ下さい！
店舗名:俺の生きる道上野店
営業時間:11時-22時
5月定休日:なし
住所:東京都台東区上野3-23-3
(御徒町駅徒歩2分)
水曜は３店舗昼・夜営業です。
ログハウス店では、越前漁港で水揚げされた甘海老&ガサエビをたっぷり使った海老白湯スープの「海老つけ麺」35食あります。
麺は三重県の「伊勢の響」に石臼引き全粒粉をブレンドした自家製麺です。200gか300gからお選びください!!
なくなり次第終了となります。
小ブタ 麺半分 と魚粉
自家製麺223 @jikaseimen223
胡椒が2種類あるのうれしー
麺もスープもお肉もおいしー
店主さんの気遣いも気持ち良き
後からきた、はじめてと思わしき僕より年齢大分上目なお姉さん美味しく食べられたかな…
中華ソバ 藤むらさんで、「あっさり煮干中華ソバ」
朝数量限定麺です。
香りよい優しい煮干しラーメン、お値段も優しい。
自家製麺は独特のツルモチ、スープ飲み干し系のとっても美味しい朝ラーです。
ごちそうさまでした🎵
５月 その8
●仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠裁
@新小岩
・冷やしシャモ中華
そろそろ冷やしが美味くなる季節。
定番冷やし中華の強烈な酸味が苦手
なので、冷やしラーメン嬉しい😊
しっかりとした旨味のある出汁ベースの
スープは程よい酸味で、さっぱり完飲🍜
群馬より｢自家製麺くろ松｣
メニューは｢中華そば｣と｢つけ麺｣
あっさりとした中にしっかり旨味のあるスープが特徴の超人気店
白醤油か黒醤油を選択する清湯スープと靱やかな麺の相性は抜群
白醤油は湧き水のように透き通り黒醤油は芳醇な香ばしさが食欲をそそります
和風楽麺４代目ひのでやさんに初訪♫大盛無料との事でしたが普通で注文。麺は自家製麺の細直で全粒粉入の加水多めでコシがある仕上がり。スープは醤油ベースで油が浮いた透き通った色合い。魚と貝の出汁が強く和風のあっさり系。具材はチャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギ、海苔、蓮根で豪華で旨し♫
現場調査の帰りに初「よしもと食堂」行ってきました！ごま味噌そばオーダーしました🐷このピリ辛スープが野菜、自家製麺と一緒に食べると美味しすぎ！また糸満来たら行こうっと！
麺屋 烈 越谷市
煮干そば塩 TP🥚🥩
ニボ玉
どうしても塩煮干とニボ玉塩が食べたくて🦍💨
銀鱗輝く清湯煮干
以前よりワイルドに感じる煮干出汁
まろやかな塩が優しく包み込む至高のスープ
自家製麺はモチパツで食感、風味最高✨
ニボ玉の塩❣️
塩タレ×ニボ玉×🍋酢
唯一無二の美味しさでsexy🧨✨
おうちラーメン
まずは手始め中華そば🍜
肝心の初自家製麺は伸びしろあるも美味しい
乾物と鶏ももで取ったスープは煮干しが効いててええ感じ
チャーシューはいつもどおりよき
試運転は上々！
麺作りは難しいんやなー
精進しよ！
豚骨醤油ラーメンなかしょうさん
ラーメン🍜(大盛り・味玉TP)+白ご飯(小)
今年初のなかしょうさん🎶
メッチャ久々の訪問❗
スープが前よりかなりクリーミーな感じになって、カエシも控え目でより豚骨の旨味を感じれて美味しい😁
自家製麺との相性もバッチリ👍
ごちそうさまでした🙏
二丁目ラーメン
〜二丁目○○ラーメンシリーズ〜
二丁目濃厚"鶏（+貝）"とんこつラーメン
濃厚スープにモチモチ自家製麺
今日の限定もメチャクチャ美味かった
偶然アメさん登場😆
王道家が手掛けるラーショインスパイアの新店 ○新ネギラーメン新橋店に初訪問。
太めに切ってシャキシャキのネギは個人的には好みの食感。スープは意外とあっさり目でコショウの風味が効いていました。
自家製麺はいわゆるラーメンショップとは少し違った雰囲気でこれはこれで🙆♂️
麺や福はら
「芳醇鶏そば(塩)冷かけ」
「大和肉鶏の昆布水つけそば(醤油)」地鶏雲呑3個 麺大盛
鶏の旨味が凝縮された大和肉鶏100%冷製スープに喉越し抜群自家製麺🐓トゥルントゥルンの昆布水にスープ、自家製麺との一体感が完璧なつけそば🍜TPの地鶏雲呑がこれまた絶品✨ホンマ最高😇ご馳走様でした😊
麺屋 丈六
中央区
中華そば 肉増し 大盛り 煮卵
試合後の至福の一杯を🥰
醤油のキレ、コク、酸味を全て兼ね揃えた、シンプルながら極上のスープに、自家製麺はモチっと喉越しも抜群で中毒性がある麺で、もう一杯と言いたくなる様な麺、汁、肉の一体感が素晴らしいクセになる一杯でした🥰
次号の推しグルメをチラ見せ。
新鮮ネタを扱うすし店だからこそできるあら焼き＆あら煮に、複雑なうまみの塩としょうゆのスープに自家製麺や具材がたゆたう美しい中華そば。職人の心意気までご堪能あれ。
日本一不味いラーメン
1位、あな鷲。獣臭&塩っぺーだけ！自家製麺も不味い！酒井製麺に変えたら?
2位、ラーメン青葉、カップラーメンのほうが美味い！
3位、つけ麺舎鈴、麺がクソマズ、スープは化調臭プンプン！
佐野氏、山岸氏が他界したあと、ラーメン業界はチャランポランになったなあ。
町田汁場 しおらーめん進化 本店で、しお味玉らーめん。
町田の百名店攻略。
あご出汁のまろやかな魚の味と鶏の味が優しく混じり合って、旨さが長くずっと飲んでられるスープ。
ツルッと滑らかながらパツッと歯応えの自家製麺も旨い。
スープと麺で永遠ループできる名店でした。
GW中は休みがなくて😭やっと平日休みになったので自分へのご褒美😋
【自家製麺 二丁目ラーメン】さんへ初訪問 ※まだ六等星さんには行けてません😅 🍜このとんこつラーメンはめちゃくちゃ濃厚スープで👍 おススメはTKG+濃厚スープで雑炊風に〆🙏
中華soba いそべ@矢口渡Sta.
5/9(火)
『黒旨 肉ワンタン麺
+ 九条ネギTP + 切落とし
チャーシューTP』
肉の旨味溢れるワンタンは、
さすがの逸品👍。
キリッとした醤油ダレと
出汁感たっぷりのスープ！
そこに喉ごしの良い自家製麺ッ。
✨👌💯😍🌈✨
今日も素晴らしい一杯🍜、
御馳走様でした。🙇
久々にスープ飲んで、思わず「うんま」って声出た。
たまたま見つけた麺屋TAKAさん。
中華そば肉増しをオーダー。
スープは鶏系と、邪魔しないぐらいのほんのりいりこかな。麺行く前にスープを結構飲んでしまった😋
麺は自家製麺とのこと。
なにより刻み玉ねぎがナイス👍
これは名店発見😆
焼津店さんで丸鶏そば醤油🍜、チャーシュー丼🍚、ガリバタ和え玉🍜
昨日のおゆはんです😅
鶏の旨味を凝縮したスープ、自家製麺の歯ごたえと喉ごし、絶品です😆
ガリバタ和え玉で背徳的な味変⭐
チャーシュー丼は玉ねぎが味わえるソースがとても美味しかったです💕
ラー麺専門店 こしがや 越谷
醤油ワンタンメン+大盛+ワンタン増し×2+煮玉子+チャーシューご飯
ワンタントリプル凸｡
ワンタンの海で溺れてきた｡
たっぷりのスープ､たっぷりの自家製麺､たっぷりのワンタン｡
もう何もいらない｡
チャーシューご飯が更にブラッシュアップ｡旨い｡
ごちそうさま。
開店から並んで
麺や「紡」です。
友人と🍜来たけど👍
やっぱ旨い
淡成ラーメンと
チャーシュー丼⁉️
自家製麺に無化調スープが
自慢のラーメンです💦
化学調味料無しのスープが
絶品ですね👍
中華蕎麦 ひら井さんにて
2周年特別営業
自家製麺 麺や六等星コラボ
豚骨ラーメン
+群馬県産いなか豚
特選チャーシュー盛り合わせ
7時頃着で50番台接続
折り重なる肉が圧巻のビジュ
超絶濃厚どろスープにがっちり極太麺
トロほろ叉焼にガチムチ焼豚も
ウマウマご馳走様でした〜
両雄コラボ幸せの極み
相澤屋さんの味噌G麺キメてきました👌
少し甘みのあるコクの強い味噌のスープに、上からかかったラー油の香りがいいアクセントに…
とろみのあるスープはムチパツゴワゴワの自家製麺にもよく絡んでて最高でした🤤
ご馳走様でした🙇
自家製麺 233@大久保駅
初訪
小ブタ【ニンニクアブラ】
うずらTP
黒烏龍茶
豚感のしっかりとした
乳化スープに
ムチモチの自家製麺
旨いです‼️
豚は脂少な目の食感のややしっかりしたもの
こうなってくると汁なしも食べに来なきゃなー🤣
ご馳走さまです🎵
駅南図書館のＢＯＸに１冊返却し、「麺屋 花枇」に8:35着。朝限定「かけそば煮干味噌」。黄金色のスープに玉ねぎ、カイワレ、糸トウガラシが美しい。自家製麺が旨い。今日もご馳走様でした。
2023.121杯目
🏠おだし香る自家製麺 弦乃月さん
🍜【限定】アスパラそば
GW(弦乃月ウィーク)の〆に限定麺をオーダー🫵
アスパラの乗ったあっさりしてそうな見た目🍜
…とは裏腹に、スープから具材から旨みが溢れ出してる✨
特にメインのアスパラの甘さ、美味さにビックリ🫢‼️
ご馳走様でした🙏
自家製麺ほんま＠本駒込
GW最終日の大雨ランチはこちら〜💁♀️ほんまさん〜✨初訪です😆特製しおらーめんを😋優しい鶏の旨味が広がるスープは優しくすぅーっと染み渡る〜😋柔らかチャーシューやつくねは味がしっかりでほろほろで美味〜😍自家製麺は中細麺で程よい歯応えありスープにぴったり👍
らーめん いろはや@阿佐ヶ谷
『チャーシューめん大＋青菜TP』
いつぞやの一杯✨
喉越し良い自家製麺に旨みある優しいスープを纏わせ体に染み渡らしてくれる逸杯😋👍
とても好きなお店🍜です🥰
ごちそうさまでした😊
鯛の透明スープに自家製麺が泳ぐ😋
鯛の中華そば🔥
鯛の中華そば🔥
鯛の中華そば🔥
鯛の中華そば🔥
鯛の中華そば🔥
無愛想渾身の一品、そして当店自慢の一品‼️
20230506
◯◯ 純麦
✔純麦御膳
店舗未定でイベントに呼ばれる程
業界の期待が高かった純麦さん
いよいよ㊗️オープン
しかし‼️
住所非公開・完全予約制と
しばらくハードルが高い💦
丁寧に炊き上げたスープ
もちもち自家製麺
チャーシュー雲呑もヤバウマ👍
久しぶりに味わった感動レベル🌟
超美味し！
YOKOKURA STOREHOUSE@小山
味玉昆布水つけめん 醤油 大
ちょい肉増し
トロミの強い昆布水に
UN自家製麺は相変わらずのクオリティー
藻塩でも、つけ汁でも抜群に美味い！
〆は昆布水をつけ汁へ♪
トロミが強い分あれですね…
有料でいいので割スープが欲しい😋
@opime_nyan 東京のヲタクさんと行ったんだけど食べやすいスープ、腰の低い店主
新大久保の自家製麺223ってとこです
メニューにはないイレギュラーな塩ラーメン。スープは鶏ガラに香味野菜、やや塩気強めな老舗ならではのドッシリした風格を漂わせるもの。胡麻油を纏ったモヤシも良い盛り立て役に。相対する麺は歯応え弾力風味抜群のモチモチ自家製麺。個人的な嗜好を超え、ただ食べれるだけで幸せなやつ。
丸長@坂戸
麺屋こはく 市原市北国分寺台
こはくしおら～めん 大盛
透き通った琥珀色の美味しいスープ🍜
自家製麺がとっても美味しかった！
中太ちぢれ麺のもっちりした食感もスープをしっかり引き揚げてくれて口の中に入ってくる感じもとても良かった😋
5/28で閉店されるとの事で残念です。
ご馳走様でした！
通常の煮干ソバでも多少濃厚寄りな煮干し感で、
さらっとしつつ旨味が凝縮！塩分濃度は高め🍜
ややパツっとした麺はスープとの相性も程良く、
<自家製麺伊藤>を彷彿とさせるような一杯🙏🏼
厚切りの肉はかなりしょっぱいが結構癖になる
柔らかでとろけるような食感が良いのかも…🤔
@run7848 ブッチちゃんこんばんは✨
麺は自家製麺でめっちゃ美味いよ😋
ココではいつもヤワメなの〜😆
スープは呼び戻し製法で激ウマ君やった〜💯💯
かん水は少なめと予想できる塩味が口に残るツルグニュッとした弾力のある独特な食感の自家製麺。
トロリとしてタレよりも魚や動物系の出汁の味わいがいきた長時間炊き込まれた白湯スープ。
ホロホロのチャーシューも間違いない。
満足感がしっかりとあり行列なのも納得。
色褪せぬ奈良の名店だ。