みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/2 14:39現在
自家製麺 大輝 限定 メンマ 1周年おめでとうございます！ 2種の麺もトッピング類もデフォで相当ボリューミーで大満足！ 濃厚つけ汁は黒胡麻手揉み麺、大輝家スープは平打ち麺をメインに食べ進めていくのが良い印象。 どこかでもう一杯くらい食べて帰ろうと思ったけど腹パンw pic.x.com/T8DriX7aZW
だいぶ前・・・ だなぁ😅 2026年6月9日午前8:30頃に初訪問！ 岩手県盛岡市東安庭にあります 自家製麺 麺屋清兵衛 さんにて 秋刀魚煮干しラーメン 麺増し いただきましたが、 ここの水がとにかく美味しい☺️ なので自ずとここの麺もスープも激ウマ😍 また伺います✋ pic.x.com/YoNwowt5b6
しぞーか帰還🤗 『麺屋 花枇』 📍藤枝市 夏の風物詩 【冷製ローストビーフ】 麺が見えない🫥ほどのローストビーフ🥩 幸せの♾️エンドレス 肉🥩が美味い タレが美味い 何より和風出汁のスープが美味い 締めた自家製麺とよく合う 幸せ🍀 もちろん🍚食べちゃう❣️ pic.x.com/jM8eeewkus
自家製麺大輝さんと大輝家さんのコラボイベ‼️(周年イベ) 白い麺はバキバキなコシがある麺で､黒い方はモチっとした麺で最高‼️ どちらもゆで前150gあり、合わせて300g! 大輝家さんの家系ラーメンのスープと自家製麺大輝さんのスープうめぇΨ( 'ч' ☆) 限定つけ麺1500円➕ライス1杯100円‼️ pic.x.com/wIOjoWqkYM
土曜日のラーメン 若林区荒町『仙臺自家製麺 こいけ屋』 ホルモンこいけ屋味噌タンメン (小盛・太麺)、マシホルモン、メンマTP 来れた＼(^o^)／ ピリ辛スープに炒め野菜と甘辛ホルモン、太麺に合うぅ〜🤤 食べても食べても丼の底から現れるぷにぷにホルモン⋯ 幸せ(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ 結講辛め、噎せた😅 pic.x.com/FeGppdMoLB
自家製麺大輝さんの周年限定メニュー 朝7時から並んで食べてきました！ 2種類の麺、2種類のスープを一度に楽しめて最高に贅沢 どの組み合わせでも滅茶苦茶に美味かったです pic.x.com/7XvCsABr91 x.com/tukemendaiki/s…
自家製麺 麺や六等星 調布銀座 中太麺の醤油らーめん(中盛) 「丼間違えちゃった」(・ω<) ﾃﾍﾍﾟﾛ と告げられやって来たのは初の具材別盛りw東北テイストあふれる茶褐色のニボいスープ♪しっかり茹で上げられた✡️的中太麺が無限にススれます。調布移転後明らかに客足🆙 ごちそうさまでした😋🍜💕 pic.x.com/4xUPPn37sY
目黒の 「えーちゃん食堂」さんで ラーメン＋海苔＋生玉子を頂きました 分厚い鯖香るラードの下から熱々純正＋肉出汁15キロのスープ 旨さが口内に広がりレンゲが止まらないくなります 続いてえーちゃん自家製麺を啜ればもう3150です 〆は定番のお酢による変化を楽しみました ご馳走様でした pic.x.com/y84iLCCWJn
横浜市青葉区 中華そば まつのみ にて 中華そば。名店系譜のお店です。スープは清湯でも動物と乾物のドッシリと太い旨味。小鍋で魚介を追い炊きしている様で、魚介出汁が濃ゆいです。ストレート自家製麺は小麦がギュッと詰まった感じで硬めの茹で加減。見た目以上にエッジが立ち、インパクトあります。 pic.x.com/Q5Di0FZQyj
【ラーメン屋の正直レビュー】 めん処 樹（たつのき） / 天王町駅・星川駅 - 2006年創業、食べログ百名店にも選ばれた天王町の自家製麺つけ麺店 - 看板は魚介醤油つけ麺。大盛り無料、チャーシューのボリュームが目を引く - スープ切れ閉店・臨時休業あり。遠方からなら事前確認が必須 pic.x.com/pS1z1Aml3U
下丸子 燕武さん 自家製麺のつけ麺屋 特製ラーメン1400円 羽釜で炊いてるスープ コシのある自家製麺 どれをとっても旨さとこだわりが伝わって来る pic.x.com/ZtoZyENVnN
「自家製麺めがね」@men_megane2025 さんの「めがねのにまぜ麺」〜地鶏のスープ付き SNSで気になって朝食抜いて訪問🚙 限定間に合ってよかった😄 めがねさんの麺ってホント美味しい🤤 たっぷりの麺を味変で楽しみながら､スープも一緒に完飲・完食 ご馳走さまでした😋 pic.x.com/XpqEIg05dX
手打ち麺処暁天 ラー麺 新潟県小千谷市にあるご兄弟は【手打ちらーめん 勝龍】を営む自家製麺のお店。 ゴワッとした手打ちの太ちぢれ麺。 乾物香るアッサリ、コク旨のスープ。 醤油ダレは効かせ過ぎず、尖りなどもなく誰もが食べやすい魚と動物のバランス良く仕上げられた一杯 pic.x.com/yAbxSlOUWp
夏☀️仕様にさっぱり食べられる様に基本の低加水自家製麺の番手を一つ下げました。 細くした事でスープ馴染みが良く、細麺でもしっかりと歯応えのある食感に拘りました！ 麺量は変わらずですが、細い分本数が多いので体感的な麺量、食べ応えもアップした感じです。 是非、お互いください！ pic.x.com/hAjVjeFjJv
ラーメンマルキ 蕨店 ラーメンA+ブタ1枚・味付け脂 オープンおめでとうござい〼🎉 しごおわ日付変更直前にOP日凸成功！むっちり食べ応えのある自家製麺に重厚スープで美味い！たっぷりブタカスの脂に大判極上豚と死角のない逸品。この品質でこんな地元に駐車場も問題無しで2時迄営業なんて俺得文字数 pic.x.com/AWPNxPWGo8
仙臺自家製麺こいけ屋様 ホルモンこいけ屋味噌タンメン大盛り マシホルモン フォローしてる方々の美味しそうなポストにつられてるところに丁度よく時間がとれる🤤 スープうめぇ！麺がやっぱりうめぇ！ホルモンがモツ煮みたいに柔らかくプリプリ🤤 トータル爆ムチャうまでした😋🎵 pic.x.com/0ke9S66H2h
自家製麺 No11 ASAKUSA 麺少なめ（280gのはず）ちょい野菜ちょいアブラニンニク 昼に軽く食うには少なめくらいがちょうどいいかもしれない。加水率の関係か280でも他の店の280より軽く感じる ブタがとにかく美味い 極論スープに漬けたブタだけ食っても満足できる可能性がある pic.x.com/X5vtL9cg4J
自家製麺 大輝 朝ラーチャーシューメン(味噌) 今日の味噌バチボコ濃厚にキマってて神！？！！？！？ スープ一口でオリジナル笑顔に。 手揉み麺が本当に美味い。 大量のチャーシューで本日分の良質なタンパク質も補給して本日も長時間労働健康法！ pic.x.com/c9RbBWXEOJ
昨夕御飯はＵＣ麺ズクラブ自主練 自家製麺伊藤 肉そば（210㌘） パッツン麺がスープに絡んで美味しい😋 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/Pcxz6DarvE
自家製麺はし本 白醤油ラーメン スープを一口飲んだら貝系の苦味を強く感じて不安になったが、麺や雲呑との相性は抜群だった。 麺は細麺のパツパツ系。 卵も濃厚で抜かりない。 最後まで色んな味を楽しめる一杯でした。 pic.x.com/ulUu8NQsQj
自家製麺NO11 KITAKU SHIMO らーめん(少なめ、サービス生卵) くた野菜ちょい脂カラミ オイリーで甘じょっぱ旨いスープ、硬めなワシワシ麺、味の染みた豚、くたくたな野菜、板橋や浅草にも負けない一杯が美味しい、ご馳走様でした 先月のオープン🍥おめでとうございます pic.x.com/viE1fGTRmz
手打ち 蓮＠森下 「かけら〜麺（塩）＋味玉＋瓶ビール」 手打ち手切り手揉みの小麦香るツルピロムチシコ自家製麺とコク旨淡麗塩スープが絶妙にマリアージュするシンプルイズベストな極上の逸杯✨ pic.x.com/MbI8nLptcU
自家製麺NO11 SHIMOさま🍥 ラーメン ニンニクチョイアブラカラミ 水餃子 水餃子って一体どんなものが出てくるんだと思って注文したら、想像以上の正統派もちもち生地に舌鼓 じわっと沁みる味わいのスープがNO11 豆板醤ベースのカラミも相性良し！ 最後にお酢で〆るかと思ったら、なかった🥹 pic.x.com/PY03J6SUSB
麺屋いちょう 牡蠣あえつけそば(鶏潮ver.) たっぷり濃厚な牡蠣ペーストとそれに負けないぷるもち自家製麺が合わさってうんますぎ😋 鶏潮スープがつくからあえそば→つけそば→ラーメンとしても食べれて一食で三度楽しめる贅沢な一品！ バゲットの話でてたけど実現したら嬉しいな〜 楽しみ方無限大🤤 pic.x.com/R45fLt9glI
今日のご褒美らーめん 自家製麺くろ松さん （竹）中華そば（白醤油）＋ワンタン皿（山椒有） 先日のお礼含めて約2年ぶりの訪問 鶏＋魚貝の香りと旨味が前よりも強くなっていてスープがすごく美味しい❤️ 滑らかな口当たりと喉越し良い自家製麺も美味しい ワンタン皿は山椒の香りとピリッと感が好み pic.x.com/e2twzvEqQ8
一富士、漢方豚中華そば＋半チャーハン。すっきりとした背脂の甘味あるスープ、プリッと平麺。ゴロッと具材のチャーハンも合わせ、旨々!!以前と麺が違うこと聞いたら、自家製麺に変わったとのこと。ごちそうさまですた。 pic.x.com/uQB9X3h1mj
ラーメンマルキ蕨店@蕨（埼玉）：ラーメン（大）（500円） 本日7/7（火）19:00オープンで本店が八潮。富士丸出身。本日ラーメン1杯500円。コールはにんにく普通、やさい多め、アブラ多め。麺は自家製麺でゴワモチ極太オーション麺で大が400g。スープは乳化して甘みもありパワフル♪ pic.x.com/6RxbSwv1YH
自家製麺 福は内@曙橋 曙橋にて長年営業されているお店に初訪問 ✦カレーつけめん 自家製麺は今までのどのつけ麺よりも麺が長い！ つけ汁はしっかり濃厚なカレースープかと思いきや、スパイス感や辛さはそんなに感じません ノーマルのつけ麺をカレー寄りに上手くアレンジしてバランス取った感じ👍 pic.x.com/LAEh4Xym36
自家製麺もん田（西大島） 昆布水つけ麺【魚介醤油味】 味玉 初訪問 店内入ったらめちゃ綺麗 昆布水が美味しい 麺の上に昆布がのっているのでさらに昆布 細麺の自家製麺がうまい 淡麗系の魚介醤油が美味しい スープ割りも昆布感強くてうますぎる 夏季限定の卵かけめんも気になる 美味しかったです pic.x.com/NluRyCthZg
四谷更科@新宿御苑前、ラーメン。念願の初訪問。蕎麦メインの店だが、一番人気がラーメン。しっかり動物系の旨味がアピールされたスープに、細目でシコシコとした食感の自家製麺。脂身多めのチャーシューは赤身部分も弾力がしっかり。メンマも強靱な歯ごたえで、甘めのテイストがたまらない。 pic.x.com/SF0aroZoEa
らーめん天神下 大喜@入谷（東京）：特製とりそば（1350円） 麺は移転してから自家製麺をやめて製麺所の麺に切り替えたらしく、細ストレート麺。スープは軽く白濁したサラリとした鶏白湯スープで、コラーゲン豊富な鶏の旨みがあり、美味しい♪むかしのとりそばも注文できるみたい。 pic.x.com/xP1hCWNjza
宮城野区岩切 自家製麺 風夏 比内地鶏薫る昆布水塩つけ麺 1,200円 爆盛 300円 昨年食って、宮城で1〜2を争うくらい好きな昆布水つけ麺になったので今年も。 そのまま、塩で、レモンで、比内地鶏スープで、楽しさ4段階の絶品パツパツ麺昆布水。 pic.x.com/gNQLOsamG7
愛知県名古屋市 拉麺mellow 世界一の豚骨ラーメン 特製豚と水のそば大盛1,250円 豚と水だけで炊いた極上スープ ドロドロなのに臭みゼロ、クリアな旨み コシ抜群の自家製麺 柔らか燻製チャーシュー×3 味しみしみの煮卵、メンマ 高菜、キャベツ、ネギが名脇役 この値段でこの完成度は反則すぎるだろッ pic.x.com/0d01UnNccv
7月 その6 ●自家製麺うるちⅡ＠浅草橋 🍜東京醤油ラーメンⅡ 6/5オープン（「自家製麺うるち」の2号店） スープはさらりと軽やかながら微濁で、 動物系の厚みとコクを大胆に増幅し、 煮干しの香ばしさがラードの重厚感を 優しくアシスト。 pic.x.com/d9F2ze1iX1
今日の昼飯に豚骨大河 昨日から始まった限定、北の恵み 冷やしラーメン― 十勝どろぶたと利尻・羅臼昆布 ― これからの時期に丁度いい冷たいスープはにぼし感が強くも優しい味。 自家製麺との相性抜群でめちゃくちゃ美味しい！ 替玉できるのも地味に嬉しいポイント。 ごちそうさまでした！ pic.x.com/DJlnrl4UvM
『川の先の上』（横浜市港南区）らーめん塩 1,150円也。なかなか訪問の機会がなかったがついに実現。スープが美味いと聞いていたので今日は塩。色々な出汁をブレンドしているようだがなかなか美味い。自家製麺も合っていたし肉も美味かった。個人的には穂先メンマがうれしい。ごちそうさまでした！ pic.x.com/6edZIxuPk8
自家製麺 福は内 カレーつけ麺 200g 味玉 自家製辛み 初来店🫡駅から近くて13:50分並びもなくすぐに入店💪 スープも美味しいし、豚とメンマが大きくて200gでも満足😋 pic.x.com/JdpyLqNkqN
自家製麺めがね@福島県郡山市堤下町 鴨と鶏白湯のつけ麺特製限定1600円 昨日迄提供されてた限定。贅沢に特製で☺️増量された鴨ロース肉が美味😍 味玉は？と思ったらツケダレ中に😆 さらりツケダレだが濃厚で旨味👍 自家製手揉みちぢれ麺はもちぷり食感でタレとの相性も🙆♂️ スープ割もできて完飲満足🥰 pic.x.com/HUyGQZaN9c
麺屋 臥竜＠日ノ出町 ラーメン中盛+豚一枚 ￥890 ヤサイマシニンニク入アブラマシ 前回よりも力強いビジュアルになり、茶色い非乳化スープになりました。出汁感は維持しつつ、輪郭があり美味い。 自家製麺もストレートな平打ちへ。手堅く抑えられている印象。追加ありで890円の突出したコスパも顕在。 pic.x.com/O6CTNhRfCJ
明日からの限度は 【もち姫煌めく背脂煮干しらぁ麺】 【もち姫煌めく背脂煮干しつけ麺】 やります！ 久しぶりにもち姫で自家製麺うちました👨 🐟煮干しが泳ぐ天の川に ✨極上背脂が煌めき 🍜もち姫の自家製麺が、至高のスープと出逢うとき。 🎋彦星(お客様)お待ちしております♪🎋 pic.x.com/03GcuhiB3d
お昼は自家製麺めがねさんの冷やし塩 あっさりしながらも貝出汁が効いたスープ そして喉越しのいい自家製の麺 まさに夏場に食べたいのはこういうのって感じ pic.x.com/zpEiPLGvWD
麺 ふじさき ワンタン醤油らぁめん 鶏が先行する清湯スープ。とものもと出身らしい重厚な旨み。中細の自家製麺がつるもちでうまい pic.x.com/hvHIvuPmb9
代々木上原『Japanese Soba Noodles 蔦』 冷製煮干し塩 SOBA 裏蔦 青唐辛子オイルver. 初夏の冷製煮干しを青唐ver.で。透明感のあるスープに白髪葱と茗荷の清涼感。梅黒酢ジュレの爽やかなアクセント。青唐のピリッとした辛みも暑さを吹き飛ばす。冷たい自家製麺もまた新たな一面を見せてくれる。 pic.x.com/z06NCAIytr
退勤即 えどもんど中野店 2026年初えどもんど(おそらく) ようやく2026年が始まった 茹で前450gの自家製麺を乳化スープと併せて飲めば、🇫🇷料理フルコースにも負けずとも劣らない高級料理に早変わり💃 黒烏龍茶100円据え置き美味しいのでありがたい(２杯目60円 pic.x.com/BagD3KzhKn
スープを纏ったデロ麺の一撃が朝イチの胃に直撃して一瞬で覚醒 自家製麺大輝の朝ラーメン醤油の麺ヤワ NO デロ麺, NO LIFE. 自家製麺大輝 糀谷 pic.x.com/U15qPzkXKU
幻のタンポポ@長瀞·秩父 天然地蛤蕎麦 焼カマンベール ここまで大きな地蛤は数年ぶり🦪⤴️ 国産素材にこだわったオリジナル·クリームスープは問答無用の美味さ🤍 全粒粉入り自家製麺の美味いこと💫 まさに食べる芸術品🌈 つづく x.com/i/status/20732… pic.x.com/z5zMCek4Fl
🐖出汁しっかりスープ モッチリ滑らか自家製麺 ホロリと崩れ… 絶対ハズレないデカ豚 うすめかえしでさ… 最初から完まく前提😤 旨豚は蘭王風呂で濃厚に食う 幸福感の塊に酔いしれる🤤 激💘ごちそうさま(_ _) pic.x.com/aW45mbcFhq
本日【煮干しの冷やし】販売します🐟✨ 5種類の煮干しを組み合わせて スッキリした味わいながらも 奥深い煮干しのスープです。 自家製麺は京小麦プレミアム100%でうちました👨 しなやかに 麺肌の滑らかさ そして京小麦の輝き 塩味でのご提供です。 〆の生海苔ご飯との組み合わせおすすめです☺️ pic.x.com/hBWG9uLNbe x.com/ooja__23/statu…
麺でる立川 シークワーサーつけ麺600g +ネギ コール ニンニク少なめその他マシマシ シークワーサーの『さわやか感』と天城黒豚スープの『旨味とコク』が、麺でるご自慢の自家製麺と『ベストマッチ』な一杯でした。 pic.x.com/Mh0HY0mEmR
いつもご愛顧ありがとうございます！ 本日は当店の看板メニュー【淡麗煮干しラーメン】のご紹介 時間をかけて濾し出した煮干しエキスたっぷりのスープが自慢の一杯です。 道産小麦を使った自家製麺との相性も抜群です！ 是非一度はご賞味ください🍜 pic.x.com/nLKkvVmvhR