みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/11 12:44現在
あっくんラーメンめぐり👣 ３２１軒目 大阪府大阪市北区天神橋4-10-8「麺や天四郎」に参りました☺️つけ麺を頂きました🍜濃厚魚介豚骨つけ麺、スープの中にチャーシュー入り、自家製麺、小•中•大と麺の量が同じ料金で選べます💁🏻♂️卓上にある物で味変、スープ割りも出来ます❗️メニューも豊富です👍 pic.x.com/GkjyV0Ew1e
ジラフ 真岡市 限定THEつけ麺ver.S NA 生卵 ほんのりカレー風味もするかしないかながらド直球なしょっぱウマスープ 絶妙な茹で締め具合な自家製麺の目が覚める美味さ 通い慣れてないので並だけどこれは大で食べたかった〜 この麺をつけ汁にどぶ漬けで啜る悪魔的な美味さ🎸⚡️ いや〜ジラフ凄ぇ〜わ🏆 pic.x.com/pyP88ELOji
5/18の麺活(^-^)セカンドランチ らぁ祭大阪 スタンプラリー8件目 中華そば 九兵衛 本店 冷やしソバ 少し酸味のあるスープにモチモチ自家製麺の小麦の風味が心地良い。トッピングのキンカンは味付けされてて丼の底に粗挽きの鶏挽肉がタップリで美味しかったです。 (〃´￢｀〃) ご馳走様でした(-人-) pic.x.com/Z4fs0uFhmM
汗ばむ季節になりましたなー そんな日はとんとこ豚さんへ訪問 ラーメンに生姜と玉ねぎトッピング 今日のスープは乳化と微乳化の 中間位、このスープめっちゃ好み 自家製麺もモチモチでスープによく絡む 日々進化するとんとこ豚さんお見事です 新メニューも待ち遠しいですな 大満足、また来ます pic.x.com/pLMaV0tNsq
にぼしらぁ麺なの花 冷やし塩らぁ麺(カタクチイワシ)、和え玉 第2弾はカタクチイワシの煮干しを使用した1杯🍜✨️ 一点の曇りもない美しく透き通ったスープは旨味に満ち苦味は無い澄んだ上品な味わい😌 しっかりとしたコシに心地良い喉越しの中細ストレートの自家製麺がまた素敵🫶 美味さ極致な1杯🍜 pic.x.com/ruYuxcKSJa
早稲田『としおか」塩メンマラーメン。前回は醤油だったが、今回は塩。殆どの客がこれを頼む理由がわかった。今まで食べた塩で1番美味い。並んで食べる価値がある一杯。生姜が香る濃厚魚介動物系スープに自家製麺がジャストフィット。メンマも美味い。間違いなくこの系列の最高峰。ご馳走様でした。 pic.x.com/49IogVRFCw
5月18日(月) 定休日 らぁ麺 本気人 さん 限定 鳥そば ＮＫさんお薦めのこちらへ とても美味しかったです スープは勿論、自家製麺も素晴らしい😀 とても勉強になりました リピ確定👍 美味しいラーメンをいただくと とても気分が良いです 自分もそうなりたいと感じました ご馳走様でした pic.x.com/vv3kVTjSM4
自家製麺らーめん くぼ田 @鶴ヶ峰 塩チャーシューワンタン麺(大盛) スープを飲むレンゲが止まりません🍜 ワンタンが旨すぎて勢いで注文した大盛もしらぬ間に完食でした😆👍💯 pic.x.com/r7QejOfaEK
那覇のホテルで 首里城近くで美味しい沖縄そばの店は？ と訊ねて紹介された店 路地をクネクネ、何度も見失ったがなんとか辿り着けた ソーキそばだけの店 ジーマーミ豆腐は香りが立ってる 麺は自家製麺でコシがある 鰹出汁が効いててスープが美味い‼️ 豚肉は小鉢に別盛りで適宜入れながらというのも斬新 pic.x.com/PLQnJsDAjy
かっつさんと〆に地元のラーメン食ってきた🍜 (本日5食目) ストレートの自家製麺はしっかりとしたコシがあり、スープとの絡み具合が絶妙 スープ側もパンチはしっかりと効きつつもくどくない旨さ チャーシューはしっとり柔らかくて、スープによく合ってコレもまた美味い pic.x.com/81RvXWDdm5
東京都北区「中華そば 伊藤」へ🍜創業2004年で、秋田県角館の暖簾分け💦スープは創業当時と変わらず強くて上品な濃厚煮干しで、スープの量が少ないのも伊藤らしさ💪麺もパキパキした細い自家製麺で、独特な食感✨角館のパキパキ感からのオリジナルでしっかり「麺」🍜美味しかった！ pic.x.com/gSonanAo2m
自家製ラーメン アイリー@南中郷 味玉芳醇煮干し(醤油)。ちょっと間が空いてしまったが、定期的に来たくなる。今回は醤油にしたが、やはりうまい。すっきりかつ旨味が押し寄せてくるスープがあとを引く。自家製麺もたまらん。また行きます。 pic.x.com/ruMAXRRwPy
【−再−】 名取市増田 Ramen Bee 伽哩ラーメン 麺屋八からリニューアルした新店。看板メニューは名物の伽哩に🍜スープ濃度などとの兼ね合いもあるかもですが、よりスパイシーに自家製伽哩醤の風味が香ります。プリモチな自家製麺がスープを運びます。 ameblo.jp/mono-ramen/ent… pic.x.com/uWSCfWDmbS x.com/MoNo20886326/s…
Craft Ramen BiT（ビット）：入谷（東京）：特上塩らーめん（1700円） 麺は自家製麺で多加水の中太縮れ麺でうどんっぽい食感。スープは鹿肉と鶏をベースにしたコンソメに国産どんこ（椎茸）出汁で旨みを重ね、マッシュルームで作る特製アブラを合わせたきのこの香りが広がる味わい。 pic.x.com/1uIgP1W58S
自家製麺工藤 さん 冷やしおしおほっきたい（並） お供のごはん少なめsize ホッキ貝と真鯛のスープは旨味ハンパない そこにつるつるの細麺は間違いない🤤 青森産わさびで風味付されたわらびのたたきが味変に最高✨️ お供ごはんは残ったスープにどぼん〆 めちゃくちゃうまい👏 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/1NhTpAtppw
本日のラーメン🍜 山形県鶴岡市三瀬 中華そば処 琴平荘 肉抜き中華そば おまかせ 持帰り太メンマ 今回も肉抜き中華そばを🎶 シンプルながら一口目からスープの 旨みが炸裂し自家製麺を啜れば 小麦の風味が口の中に広がる🤩 今月末で終了😭残り、僅か約半月のみ‥‥ 今回も旨かった～🤩ご馳走様でした🙏 pic.x.com/mIaSyEUxMA
麺亭 英@大泉学園 今日は近所の名店へ ・特製つけ麺2,000円 ひと月ぶりの訪問ですが やっぱ美味いっすねー 自家製麺もスープも 更に美味しくなってました！ そして煮干しもソロソロ解禁されそうな感じで楽しみです！ 更に‼️ココ注目↓ 今ならPayPay決済で20%還元中 チャンスです！ pic.x.com/EyunvTycWD
ラーメンの店どでん 北浦和本店 今日もカニ君発見🤣🦀 熱さのせいか並び少な目即着席🪑 前菜はクタよりなシャキ野菜の脂サラダ🥗 スープは醤油キリッと濃い目で👌 メインの豚とゴワワシ自家製麺は言わずもがな😋👍️ 俺はいつだって店長推し🫶 今日も美味しく楽しくご馳走様でした🙇 また来ます‼️ pic.x.com/2y1TVtsTKc
5月8日 卯月屋さん【小山】 煮干しそば＋味玉 サービスライス いつも鶏なのでたまには煮干し✨淡麗ながらもしっかり煮干しの苦みあるスープとてもいい香り✨自家製麺も抜群👍サービスご飯🍚をスープに浸して美味すぎ😆 とても美味しかったです♪ ごちそうさまでした😊 pic.x.com/FTT5647VMk
連休終わっちゃう😭 朝から家の用事を済ませ、朝ごはん代わりに東根市のにぼちゃんへ。 背脂煮干しを。 安定の美味さです😋 麺が自家製麺に変わったとのこと。 前の麺より、ゴワ感とワシ感が強くなった感じが。 加水低いのかな？ スープに麺の味が溶け出さない感が強くなったような？ 美味かったよー😋 pic.x.com/jtZjyh0lL2
昨夜仕事終わりに久々の横浜和田町の自家製麺250さんへ😊今月限定が自分の好きな煮干系だったので250さんの煮干どんな感じなのか食べて来ました😋いや〜濃いめの醤油スープはすっきりとそこに煮干しの旨みが合わさって好きだわ😋さらに背脂でコク増してさらに美味い😋麺は平打ち縮れ麺で食べ応えあり😋 pic.x.com/tcXBUhppEU
夜営業限定 〜キレる煮干しに、甘える背脂〜 【背脂煮干しらぁ麺】 【背脂煮干しつけ麺】 【TKM】 【食べる昆布水麺】 【ジャンクなネギまぜそば】 キレがありながら旨味 芳醇な香りの煮干しスープ 甘味のある良質な国産背脂 自家製麺の手揉み麺もお楽しみください👨 夜営業17:30〜19:10Loです。 pic.x.com/YolQEpkra0
自家製麺めがね さん^_^ 豚トロと鴨の醤油つけ麺､特製（鴨増し•味玉•のり）麺大盛り😋 ぷりもちの自家製手揉み太ちぢれ麺はそのままでも😍 鴨ローストの脂入りつけ汁にくぐらせると気絶する😍 豚トロに鴨､味玉もサイコー😍 最後スープ割で完飲完食😜 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/d3ogMcCpw3
自家製麺 大輝＠糀谷、朝ラーのチャーシューメン塩と無料ライス🍚を。 うま〜！接客、コスパ、味、総合で圧倒的一位🥇かなり好みの味。イレブンフーズっぽい⁉︎薄くしょっぱいスープに手もみ麺美味すぎ、ヤバい😋玉ねぎ、キクラゲTP欲しいw 朝とはいえこれで1000円バグってる安すぎ pic.x.com/cXWyMbs2of
本日の限定は 〜キレる煮干しに、甘える背脂〜 【背脂煮干しらぁ麺】 【背脂煮干しつけ麺】 年始以来約半年振りにやります🐥🐟✨ キレがありながら旨味、芳醇な香りの煮干しスープに、甘味のある良質な国産背脂が浮かぶ中毒性のあるや〜つです😁😈 自家製麺の手揉み麺もお楽しみください👨 pic.x.com/sN60dfLnFR
味噌ラーメンと半ライスを注文。 すっきりめの味噌ラーメンでした。自家製麺は半透明でもちもちの食感がうまい。スープはあつあつ。野菜たっぷりなのはうれしいですね。チャーシューは味なし。いつも並ぶ人気のお店ですが、私はそこまでではないかなと思いました maps.app.goo.gl/kxdYu1VNjRJgkw… pic.x.com/qGpHhV6zsL
駒込、自家製麺ほんま 旨辛らーめん(中辛) 大海老マヨ手巻き 辣油の程よい辛味に甘味と出汁の旨味を感じさせる醤油スープが融合する旨辛ラーメン。辛さを感じさせながら他の美味しさと引き立て合う。 切り昆布もチャーシューも柔らかくて、麺と一緒に食べるのも美味しい。手巻きも海苔が強く香る。 pic.x.com/vX5NDWzka8
本日の夜麺はこちら Japanese Ramen Noodle Lab Q💁♂️ 醤油らぁ麺 来月閉店と衝撃の発表をした超有名店に念願の訪問🙌 細ストレートの自家製麺はなめらかで啜り心地抜群 スープとの相性も良い こんな美味しい麺なかなか無いかも 鶏と醤油のバランスも良いスープも最高でした🍜 pic.x.com/0Owh5hg6S9
麺でる相模原店さん 小豚ラーメン、塩でる コール タマネギ、ヤサイ、カラテンカス 大満足の豚🍖🍖 シャキヤサイ、さっぱりタマネギ、テンカス、もちもち自家製麺 店主の人柄が滲み出てる優しいスープ、めちゃくちゃうまかった🤩 塩でるファンになりました✨ ごちそう様でした🙇 pic.x.com/Xg0nGoXDjp
鹽水八角樓の近くで昼食。 ちらほら「鹽水意麺」というのを見かけたので、自家製麺とある小さなお店で頼んでみました🍜 意麺は台湾屋台でポピュラーな卵麺ですが、後で調べたらそもそも鹽水が発祥なんだとか‼ コシのある平打ち麺に、「塩水」の地名の通りあっさり味のスープがよく合います😋 pic.x.com/mD5AzpKPxP
南陽市、麺屋葵 中華そば 880円 朝ラーメンができるのが助かります。 オイリーで、しっかり動物感を感じる分厚いスープ。 噛みごたえのある自家製麺。 中華そばというより、完全なラーメン。 クオリティーの高い一杯。 pic.x.com/05oqCRYLt3
RAMEN 凹 KUBO@入間市久保稲荷 特製醤油らーめん。 すっきり感が増したスープ、自家製麺、具材全てが美味い！美味すぎる🤤 ご馳走様でした💯💯💯 レモン酢と、煮干し昆布酢販売しないのかなぁ🤔 pic.x.com/UINGnoBQvB
🍥らーめん 芝浜🍥 📍群馬県桐生市📍 国産小麦の自家製麺と化学調味料不使用のスープにこだわった、朝7時から営業する人気のラーメン店 🍜【芝浜謹製】小麦三昧 (10時～)🍜 まぜそば⇨つけ麺⇨ラーメン👍😋 「日本初のらーめん懐石」スタイル ✳️詳細写真参照 pic.x.com/gsQ1piHiZN
田家@ 南古谷 暑くなってきたので本日もつけ麺を食べに行く 秋田比内地鶏ベースのつけ汁はあっさりしつつも旨味たっぷり❗️醤油の風味が良くてメチャ旨〜 具材は鳥チャーシューと豚チャーシューにメンマ非常にシンプルな盛り付け 自家製麺はツルツルもちもち 締めは魚介出汁のスープ割で大満足でした‼️ pic.x.com/8KJlhh1dn5
昼飯は 神奈川県海老名市 自家製麺 はし本 白醤油 特製わんたん 炙りちゃーしゅー飯 SUSURU TV見て来ました！ 麺と全ての具材・スープとの調和が見事〜😳 めっちゃ美味かった〜！！ わんたん必須だ✨ 家から近くて嬉しい！ また来たいからメニュー看板を 写メ📸 朝6:30からの朝らぁも気になる🤩 pic.x.com/KBON7QEpDy
研修会後に電車でGO！和泉多摩川へ！ 気になった 自家製麺つけそば九六 特製カレーつけそば 中盛 濃厚なカレーの スープで深い味わいで美味しかったです。 麺もツルツルで喉越しが良かった👍 pic.x.com/8jmTwr4zov
多くのラーメン好きをうならせる木場の名店・麺屋吉左右に行ってきました。 絶妙な味のブレンドのスープにこれまた絶妙な自家製麺。とにかく角がなく丸い味わいで気付けば完食でした。ご夫婦のご丁寧な接客や綺麗な店内を見ても週3日、11:30～15:00しか営業してなくても人気で納得のお店でした🍜 pic.x.com/DLf0Jm1TlS
ワンタンメン🍜￥950 自家製麺 先代から受け継ぐ継ぎ足しのカエシ 漆黒のスープが美味い☆ ぷるぷるワンタン チャーシュー メンマ たっぷりネギ 美味しくいただきました ごちそうさまでした😋 pic.x.com/WfBYtEuXxo
自家製麺 煮干し中華そば にぼ福 特製濃厚塩 セメント色だけどサラっとしたスープは、🐟の風味と旨味が強く、濃度というか密度が高い感じ この調子でブラッシュアップしていけば伊〇や〇川に肩を並べるような🐟🍜の名店になっちゃうか？ リニューアル開店おめでとうございます！㊗️ ご馳走様でした！🙏 pic.x.com/blpHvCqX0L
自家製麺はし本@海老名 初訪🍜 池尻大橋の八雲の出身とのこと。 白醤油特製わんたん麺(¥1,500)＋麺大盛(¥150) 麺は細麺、スープはコクとあまみを感じる丁寧なつくり、ワンタンも美味しいですがチャーシューも激ウマです。 再訪決定です。 ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/YE1Lc42Nad
麺や 零 特製白湯ラーメン ネギチャーシュー丼 先月オープンの新店で獅子丸等の系列の半蔵グループから独立したお店 豚骨と鶏のスープがけっこう濃厚で獅子丸のフロマージュ系とは系統が違う 全粒粉自家製麺は細麺だがコシのある麺 池下駅からすぐなので使い勝手も良い pic.x.com/kY1Xot4zXB
『自家製麺 はし本』@jikaseimen_ha 白醬油わんたん麺 スープは旨味がガッツリ出ていて一口目から頬の筋肉が弛緩するのが分かる☺️☺️☺️ 自家製の麵も大好きなツルシコでドストライク😋👍 味玉は黄身がとろっとろで、これまた旨い😋（別皿で出てきたのはご愛嬌ｗ） pic.x.com/dL5Jtuy1O2
麺あやめ 濃厚醤油ラーメン 赤ワインとイカゴロを使用した旨み抜群な濃厚醤油🍜 コクとほのかな酸味、魚介の風味もよく感じられ美味しい🤤 プリモチな自家製麺もスープに負けず美味しかったぁ😋 麺が美味しいとつけ麺も食べたくなってしまいますね…気になる… ご馳走さまでした🐴。 pic.x.com/f0E5imIydk
今日は休みで ららぽーとへ🚗³₃ お昼は近くの此方で！⬇️ やまむろラーメン🍜 注文品は⬇️ 中華そば(醤油)+半炒飯セット 自家製麺はつるみがあり滑らかで啜り心地で、スッキリとしたスープとの相性も良き、しっとり炒飯にはペッパーを振りかけ、醤油スープと一緒に食べるとこれまた美味しっ😋 pic.x.com/IT08JDnbRU
めん屋 平右衛門@東小金井 ◇限定 冷しピースらーめん 味玉 1,450円 この時期恒例の限定‼️ 目にも鮮やかなグリーンの冷たいスープは旬のグリーンピースのすり流し塩味❣️心地良い歯応え、スープと絡み👍の自家製麺ストレート細麺。優しくて爽快な美味さ🤤 pic.x.com/DqWCuhXin8
ラーメンWalkerキッチンin 自家製麺 麺や 六等星 醤油らーめん 背脂 割りスープ 黒烏龍茶 初めてのラーメンWalkerキッチン🔰おやすみとってたのでGo!🚗💨 麺ハラ回避に座席から少なめと叫ぶ… 店内完全に稲田堤(笑)｢お味の濃さ大丈夫ですかー！｣ 場所柄なのか、ラーメンフリーク以外も多数来店 pic.x.com/OqxLYZmwev
【自家製麺 No11 ASAKUSA】 ラーメン ヤサイアブラ 初ASAKUSA店🍜 No11さん自体、久しぶり〜💨 めっちゃクタヤサイに味付アブラ、旨いっす🎶 ゴツ豚2個に、うずらにメンマ、そしてナルト🍥 チョイ濃いめの乳化スープにゴワ太麺、満腹です🈵 pic.x.com/XEDUT0pnq7
中山二郎🍜73 ワカメ週間(無料TP)という事で訪問。12:01に6番目で接続>12:17着丼 麺半分NmAにワカメ✌️ 限定のつけ麺にも惹かれるがやっぱり今日も大好きなデフォでワカメを堪能。絶品非乳化スープに浸した自家製麺とワカメを一緒に啜れば海を感じる👍 胡椒ブタも楽しんで、大満足でご馳走様でした🙏 pic.x.com/gsV0OweWZ3
🍥自家製麺NO11ASAKUSAランチ🍥 よ〜やっとラーメン💨 ここでは始めて？ニンニク少なめブースト！ 今さらながらこれで進化系と思える旨さ♪ クタヤサイ、甘しょっぱスープ完飲 柔らかブタステーキ 自家製麺 最高✨️ さちかさんの接客でスマイルなお客さん多数のほっこり空間は居心地も最高です♪ pic.x.com/fXbh2igHG6
時雨「青唐辛子酸辛つけ蕎麦」 今日は暖かなつけ麺日和！ 高級小麦をブレンドした時雨の自家製麺が唯一無二過ぎ！ 旨過ぎてて3回死んで蘇った🤣 最後のスープ割まで最＆高😍 ご馳走様😋 pic.x.com/fClVdo9Tnx