みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 11/11 16:35現在
YouTube uploaded 超濃厚節系スープに鮪ちらし 蒲田「中華そばきくたに」名店のDNAを継ぐ店。自家製麺もつるもち食感で美味い！ youtu.be/paRvsatP9IM?si… 濃いスープとマグロ丼の相性の良さを再確認しました。
きた倉の一杯は、鰹と煮干しの出汁をベースにしています🍜 鰹の香りと煮干しの旨味が合わさることで、深みがありながらもすっきりとした味わいに仕上げています🔥 スープに合わせた自家製麺で、 一口目から食べ終わるまで、しっかり美味しい一杯です👍 ぜひ一度ご賞味ください🙇 pic.x.com/Uju0UAk6mf
麺づくり蒼空@麺武将外伝 佐久の陣 「磯潮ラーメン」 初の佐久市でのラーメンイベント。 一杯目は南信、南箕輪の蒼空！！ 看板メニューの磯潮ラーメン。いつも限定ばかりで超絶久々にいただいたけど、魚介系のあっさりスープに自家製麺。TPも秀逸過ぎて、めちゃくちゃ美味い！！ ビールをお供に。 pic.x.com/1SXEbcZ2Lq
一兎軒@鶴瀬（埼玉県） 醤油󠄀ラーメン950円 2026年2月オープン、中華SOBA 惠ばら@下赤塚の2号店‼️ 鶏をベースに豚肉のアシスト、醤油感もしっかり立たせたスープ！ チャーシューは、薫香強めなモモの吊るし焼きと煮豚が腕肉ですかね？ フレッシュで加水高め、手揉みされた中太やや平打ち自家製麺！ pic.x.com/SpSNTw8XAV
自家製麺じゃじゃ。 つけ麺大＆レモン＆柚子＆タルタルレア丼 今日も昼抜きだったのでじゃじゃ。目標に♫ 日中汗かいたので、スープの染み込んだ豚が最高に旨かったのです⤴️ しょっぱいの最高☘️ 今日も美味しくご馳走さまでした✨️ pic.x.com/CBwN06nwZp
3/22 自家製麺 麺や 六等星 二丁目が開いていなかったので六等星まで🚗💨 到着直前に営業告知を目にするが時既に遅し 濃厚な烏賊の香り・旨味がばちこ〜んと来る塩っぱ旨スープ ラオタではない私には鯛肝の旨味は解らずすまぬ 苦手な煮干を2日連続 私克服した？ 最高です👍️ ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/EQIr1rheCk
自家製麺くろ松 特上中華そば(松)白 スープを1口。 こりゃあ美味い😋 去年来た時よりさらに美味い✨😆 常に進化をしてるくろ松さん流石です！👏😊 チャーシューもなんか変わった気がするしワンタンも…。 とにかく透明スープも麺も全部美味しい✨🙆♂️💯 ご夫婦の神接客も尊敬です✨👏 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/GwPSPszORb
先日のランチ 栃木〜手打ちらーめん 俵屋 ラーメン 餃子5個 透明感の有るスープわ動物系、乾物の旨味にピロピロ自家製麺わ小山よりワイド😍餃子のデカさ旨さ👍 旨過ぎて椅子から転げ落ちるかと思った。 落ちんけど… 最高かよっ👍 pic.x.com/iOezXU4opk
ジラフ ラーメン kabayaki ニンニク ☆73 所要にて仕事半ドン 帰り道に通るので当然の訪問である 久しぶりとなってしまったがやはりラーメンがウメェ 甘じょっぱなスープに自家製麺がたまらないんだ いつもはこの倍の麺量で食べていたんだよなぁ 早く痩せたい ご馳走様でした Burn your heart❤️🔥 pic.x.com/PFmfFUOV3q
「TKM（卵かけ麺）」の元祖として知られるゴールデンタイガーの2号店、自家製麺40standへ初訪問🍜✨ 今回はネギ塩ラーメン（中盛り）をチョイス！ まろやかな背脂×塩豚骨スープに、自家製の中太麺がしっかり絡んで抜群のバランスでした😆👍 pic.x.com/DTacz70wAX
鴻池新田 麺や 而今 さん 『濃厚煮干しつけ麺』ミックスチャーシュー 半熟味付け煮玉子 白ごはん 麺処ゆうきさんの関西を代表する濃厚煮干しスープのお裾分けの而今さんのつけ麺😍 瑞々しいツルモチ自家製麺をスープに潜らせ啜るとほんまたまらんめちゃくちゃ美味しい❣️ またぜひ食べたいです🙏🏼💙 pic.x.com/P7pHZniCPa
二葉さん 荻窪駅 熟成中華そば醤油+味玉 20数年振りにこちらへ しっかり目の醤油にほんのりとビターさを感じる煮干スープ めっちゃノスを感じる懐かしい味わい 麺は自家製麺なのかな？ 太目のモチモチ平打ち麺 この麺は以前食べた麺とは違うのかな？ 細〜中細位の記憶だったが ごちそうさまでした〜 pic.x.com/t0GdebjywG
二郎の話をしたら無性に二郎(系)食べたくなったので自家製麺223へ。 小ラーメン生卵ダブルチーズ野菜マシマシニンニク 今どき珍しくマシマシをやってくれる上にこれで1,050円という神コスパ！シャキシャキのもやしとワシワシの自家製太麺、非乳化で濃いめのスープが最高！味変用TPもあって超腹パン… pic.x.com/TzNuOrIjNy
「中華蕎麦 醤油」９００円+「豚ネギ丼」４５０円🍜中華蕎麦 かくれんぼ スープは、雑味のない、鶏ガラと魚介のＷスープ。ひと口啜るとあっさりとしながらも奥行きのある上品な旨味が広がります。自家製麺は、つるりとした喉越しが心地よく、スープとの相性も抜群です。丁寧な仕事ぶりが伝わる一杯。 pic.x.com/sYYitS1KYp
藤沢の『煮干しらーめん 波乃にぼる』で濃厚な煮干しスープの百尾煮干し醤油らーめん。 おつまみの鶏軟骨の南蛮漬けと日本酒が絶妙。そして替え玉のわさび醤油。自家製麺の麺小麦の風味が良い感じでこれだけ食べ続けたいレベル pic.x.com/wr2my2fifk
今日のランチです✨ 豚骨ラーメン 開王 特製皿豚骨 八王子で話題の新店🍜 クサウマ系ど豚骨！ 皿うどんの豚骨Ver. 旨味が濃縮されたスープ モチモチ自家製麺が めっちゃ美味しい♪ 焼豚二種も良き 素晴らしき渾身の一杯 大変美味しく頂きました (๑˃̵ᴗ˂̵)♡ pic.x.com/S6LLaimQOq
『自然派ラーメン処 麻ほろ@小樽市』であっさり醤油980円。 昆布や鰹節のじわっと来る自然な旨味が印象的で、タレも尖りがなく出汁を引き立てる甘みのある醤油で見事なバランス。 自家製麺はフレッシュな小麦の風味とコシが楽しめ相性も良好。 チャーシューはスープに対しやや味が濃い。 pic.x.com/9yF5aOOb0v
豚骨醤油 全部のせ at 郡上ラーメンにわか家（自家製麺 麺屋丈JOE）岐阜県郡上市 豚骨醤油スープの濃厚な旨みがおいしすぎる😋 豊富な具のバランスもいいねー！ まさか郡上でこんな美味しい家系ラーメンをいただけるとは(^^) ramendays.jp/post/39a98198-… pic.x.com/nLrBRiiMjl
煮干中華ソバイチカワ @つくば市天久保 塩煮干ソバ 和え玉、生卵 濃厚煮干スープに絶品自家製麺。 まろやか塩が沁みわたり！ 最幸煮干ご馳走様でした！ pic.x.com/vOj0XwaYOU
@新川崎 邪道らーめん 昨年11月オープンで気になってたこちら♪ 家系で無化調スープ＆自家製麺だと⁉️ 濃度、カエシ共にライトな感じ！ 朝ラーだったしこれくらいあっさりでも満足できた😆 岩中豚のモモチャーシューが旨かったなー！ 家系ラーメンみんなちがってみんないい！ ご馳走様でした♪ pic.x.com/lAHuA0bW61
今日は自治会の定期総会後 館林市 ラーメン厨房ぽれぽれさん❗️ 熟成しょうゆ細麺&手造り餃子を頂きました😋 熟成スープが自家製麺に絡み👍手造り餃子も餡タップリで最高に🐴🐴でした🤗 皆様 いつも有り難う御座います🙇&ごちそうさまでした😊 pic.x.com/LganzXTiFb
前回食べて、再確認＆トッピングこれしてあれしてをしたくて2回目の自家製麺NO11ASAKUSA🍥 麺少な目⇒生姜ダレ、麺柔ニンニク少な目ヤサイマシアブラマシ、マッさんおすすめの紅生姜ととろろ。 麺柔◎です。 スープは前回よりもビシッとして良。 豚は前回共にしっかり系。 とろろ美味でした(^^) pic.x.com/CJYgYNq3YB
『自家製麺250』（横浜市保土ケ谷区）特製塩そば 1,200円也。気になっていたが、なかなか行く機会がなくようやく初訪問。スープの鶏出汁感が良き。もちもちした麺も3種の肉・具材のボリューム感もイイ感じで1,200円でお得感すらある。今度は醤油にしよう。ごちそうさまでした！ pic.x.com/zYUGcLlULJ
今日の朝ラー🍜 自家製麺 大輝@西糀谷 朝ラーメン +海老味噌変更 +飯一杯無料 決戦前に娘のリクエストで🛵 濃厚過ぎーーな海老スープが麺に絡みまくり🦐🦐🦐 食べ終わる頃にはスープが無くなってたーー🤣 いやー腹パン🫃 目覚めの一杯🍜 メチャクチャ旨かった😋 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/Iw9kYdhXCe
2日連続同メニューで 栃木・鹿沼《麺処一心》 鶏そば・塩＋味玉 自家製麺とスープの相性が良く旨いです、最後までダレる事無く滑らかに変化する表情もヨシ❗️進化した鶏そば…うますぎ✨ 大変美味しゅうございましたm(_ _)m pic.x.com/U8SyuRMgmW
一品香小山 チャーシューメン ネギ増し 餃子5個 半ライス 瓶ビール×3 いつ来ても安定の美味さというか飛び抜けた美味さ！ 麺カタメできなくなったけどロット終盤でも自家製麺全然美味いよ！(元々カタメコールした事ないけど) 脂 カエシ スープ 自家製麺 具材 全てがシンプルかつ最強なんだよなー🏆 pic.x.com/huVSlVV5Ny
小山市 YOKOKURA STOREHOUSE 昆布水つけめん塩大盛り+麺マシ200g 計1650円 綺麗な盛り付けにウットリ🤤 マニュアル通りに食す！ 藻塩と自家製麺だけなのに… その美味さにウットリ🤤 スープにチャーシュー、メンマどれも美味くてウットリ…🤤 極上の昆布水つけめんですわ！ 本日もご馳走様でした🍜 pic.x.com/O7tYXtgSV0
手揉み中華そば 中村@さいたま市 味玉中華そば 1,150円 とり玉ご飯 450円 黄身の色が濃い✨ 手揉みされた自家製麺🍜 この麺美味しいですね♪ 淡麗醤油スープで上品な味わい😋 山葵つきのとり玉ご飯はお気に入りのご飯物です🥳 pic.x.com/czMp7ktPCa
今日のお昼は『麺結び』で特製信玄白湯とミニカレー。 マーーージでウマい。スープもさることながら麺がウマすぎる。自家製麺の天才。そしてカレーもウマい。カレーの天才でもある。 pic.x.com/3JVG0TQnmM
麺来亭@ひたちなか市 ▶︎ 辛味噌ラーメン ※辛肉増し ▶︎ ライス 着丼したらまず天地返し。ぶりぶりの自家製麺を堪能する。そしてスープの熱でややクタ気味になった炒め野菜をおかずに白飯を頬張る。幸せ。 今日も旨かった。ごちそうさまでした。 pic.x.com/vgecspY3rI
浜松町 MENクライさん 油そば モチモチ極太の自家製麺 スープ激ウマ 鍋焼きラーメンも気になりますね pic.x.com/4URe499Nnv
3月21日(土)10時〜16時 ホロホロ鳥出汁中華そば (鳴龍さん自家製麺) 豚うで肉トッピング マッカランたまごかけごはん 手もみ麺変更(限定麺は御遠慮下さい) 替玉(通常麺です) お持ち帰りハマグリ出汁つけそば(スープ冷凍、生麺220g)残り２つ のどぐろ煮干し出汁を仕込み中仕上がり次第販売予定 pic.x.com/UOcYBZqIGr
20260320 本郷台 らーめん森や。 ✔️ハムとベーコン (火)祝日だと 定休日返上でやる限定麺だが (金)祝日にやるのは珍しい カリフリトンコツで炊いた 三ツ星醤油スープにブリブリ自家製麺 店内で炭火吊るし焼きにする 芳ばしいチャーシューが ヤバウマ👍 ”ハルとベーコン“いたたきました🎵 超美味し！ pic.x.com/AOzKhkA5XL
手打 焔＠那須塩原市 ねぎ塩ラーメン +バター 香りが良くて舌触りがザラッとした独特な食感の自家製麺😆じんわり鶏の旨味を感じる塩スープに、溶け出したバターのコクも加わってきて至福🍜 pic.x.com/Igjl3FMzFB
『 ・焼豚中華そば🍜(1250円) ・半熟味付け玉子(130円) 白河ラーメン系の澄き通ったスープが自家製麺と絡み合いとても美味✨ 胡椒も必要もなく無心でスープまで飲み干しました🤤 閉店前までお客が絶えず非常に美味しい中華そばでした🤤 pic.x.com/vORFUrjfED
自家製麺めがね@特製醤油 初訪問⭐ スープ、麺、具材全てにこだわりを感じました👍味を楽しんでいるうちに、あっという間の完飲完食😂説明下手なので美味しかったですとだけ記しておきます🤣ごちそうさまでした😋 pic.x.com/jg2otCN96g
減麺ちう２か月ぶり訪問は… 髙橋店主オペ💓 ああ… 麗しの宮崎ポーク 完まく前提のコクスープ モッチモチの自家製麺 目眩しそうなほどタマラン そう俺の二郎インスパは… やっぱここなんよ🤤 激💘ごちそうさま_(_^_)_ pic.x.com/3gf0A2kiGc
狭山ヶ丘 鈴ノ木 ラーメン 醤油 ワンタン 埼玉のみならず全国の名店 スープ、チャーシュー、自家製麺、ワンタン、他も細部に至るまで手がこんでます メニューの種類が多く、こだわり季節の限定などもあり、近所の人が羨ましいです 次はつけ麺か限定狙いで行きたい ご馳走様でした😋 pic.x.com/qW0O4XTzkr
青森市 平内中野 オレンジハート パイカしょうゆラーメン 大盛 ぎょうざ ４席しかないから各自で行こう。 チャーシュー１枚パイカは２個で煮汁を使ったスープは甘め薄め。 太くて平な白い自家製麺のモチモチやすすり心地に重きを置いた一杯。 ぎょうざは皮も手作り 俺の中の井戸田潤曰く あまぁーい pic.x.com/3Q8LNQGYHe
10時45分 3番手😅 ウォーキング失敗🚶♀️びちょ濡れ☔️😱 先頭さんにお許し頂きお店の軒下で待機させていただく🙇♂️✨ 平子煮干しの旨みがふわっと広がる上品スープに、自家製麺のコシが最高👍 チャーシュー丼まで抜かりなく美味しい🤤 美味しい一杯ご馳走様でした🙏✨ @dwzd_dhd6 pic.x.com/hBGXgTBa5n x.com/sm53726901/sta…
麺屋 天幕(自家製麺) 中華そば チャーマヨ丼セット 肉マシ、味玉トッピング 今日の仕事先のすぐ側のラーメン屋さん チャーシューも味玉も煮干し出汁のスープに合ってて、かなり美味かった〜 pic.x.com/6JSra9Qqe6
自家製麺 大輝 朝ラーメン・大盛・海老味噌変更 （680円+100円+100円） 「よき祝日の朝、大輝の朝ラーメンから。」のことわざ通り😋 安いからとかじゃなくて、もちもちの麺、濃厚な海老味噌スープ、大量トッピング、非の打ち所がない。 無料のご飯はセルフから提供になっていたけど、ガッツリ大盛。 pic.x.com/iPdmiUh4Hr
3月17日訪麺 中華そば ケンちゃんラーメン 古河店 中華そば 全部普通 身入り 大盛 ネギ増し 『食べログ⭐️3.61』 『GoogleMaps⭐️3.6』 『ラーメンD.B.⭐️90.748』 スープたっぷりで 懐かしさのある優しい味☺️ 自家製麺は見た目に反し細め👌 pic.x.com/PxlX7Xc3e6
3月20日(金)10時〜16時 ホロホロ鳥出汁中華そば 朝軒さんから分けていただいた ヤガラ煮干し出汁そば (共に鳴龍さん自家製麺) 豚うで肉トッピング マッカランたまごかけごはん 手もみ麺変更(限定麺は御遠慮下さい) 替玉(通常麺です) お持ち帰りハマグリ出汁つけそば(スープ冷凍、生麺220g) pic.x.com/KssXug1tmI
藤沢本町「はじめ」のチャーシュー味噌らー麺大盛。 藤沢市で30年以上続く名店。 モチモチ伸びやかな自家製麺に超濃厚スープがたまらない唯一無二な素晴らしき一杯。 接客スタイルも全く変わらず、癒やされる旨さに大満足。 満たされました。 2026年3月 pic.x.com/h5F6RT5Oi8
【活動報告】 たまにはラーメン屋の暖簾をくぐる やっぱり地元の人に聞くのが一番良い！ さんに行ってきたけどめっちゃ美味い！ 塩ラーメンと卵かけご飯セット 透き通ったスープに絡む自家製麺の細麺が相性抜群🍜 卵かけご飯がさらに美味い！ pic.x.com/YV2s4Gq2Td
ランチタイムにと つけ麺 自家製麺 大輝 にまた行ってきました 塩を頼んだらランチタイムは 塩はやってないとの事 今回は特別に作ってもらいました 凄く旨かったです スープ全部飲んでしまいました 取り敢えず、頼めるのは 大体頼んだかなと 後は種類だけかなって感じです pic.x.com/S2iBGx9k4H
本日の限定 〜王者が炊く、濃厚豚魚〜 【豚骨魚介らぁ麺】 【豚骨魚介つけ麺】 王道の豚骨に芳醇な魚介を重ねた うちらしいどっしり濃厚な豚魚。 お好みで黒胡麻を練り込んだ自家製麺を お選びいただけます！ 香ばしさとコクがスープに絡み 一口ごとに旨みが広がります。 これが王者の豚骨魚介。 pic.x.com/fWahUxMRIr
松尾製麦 祖師ヶ谷大蔵 チャーシュー中華蕎麦中 ビール 4回目、初の中盛😚 動物も魚介も強くしたというスープ良い💕そこに圧力釜茹でのモチモチ自家製麺が中盛でもペロッといけた🌟 チャーシューも神ウマ🤩 新しいTPの青菜もイイね😏 多分3/4からずっと営業してる… そろそろ休んで下さいね😌 pic.x.com/hdl45X2uIx
STORYカフェ@運河 タンメン 背脂ナイト🌃3日目😂 としくんが作るタンメンは超〜美味しい …自家製麺も美味しいんですよ🕺💃 スープは超熱々なので('👅')火傷注意‼️毎回火傷するんだよね🤣 茹で前300gは腹パン案件ね 美味しかったです ご馳走様🤗 pic.x.com/t3AeFBMBm5