みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺3 はし本2 ハーモニー2 ホロホロ2 麺処 ふか瀬2 あいづ1 いかれたNOODLE Fishtons1 いけだ1 こうや1 のりを1 まさき1 みどり1 らぁ麺蒼空1 オリーブ1 キラメキノトリ1 ケンちゃんラーメン1 シーク1 タンタン麺1 ハマン1 ハートランド1 プレミア1 ラーメン屋1 ラーメン髭1 ラーメン鷹の目1 俺のラーメン あっぱれ屋1 塩豚骨1 小麦の香り1 手打ち1 揚州商人1 支那ソバ きたがわ1 紫陽花1 自家製麺 カミカゼ1 青龍軒1 麺や天晴1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 9/24 13:55現在
青龍軒 @我孫子 ラーメンミニ 全マシ オープンおめでとうございます🎉㊗️ 麺屋こうじとラーメン鷹の目がコラボした店舗のようです。 麺は不揃いの平打ち自家製麺、程 マイルドな乳化スープ、とても美味しかったです！ 近所に二郎系オープンしたのかなり熱い pic.x.com/eViXaJ9f8K
塩ラーメンの旅-4 火鳥・チャーシュー増し鶏中華そば塩 チャーシュー増し ご飯 炙った鶏モモチャーシューが香ばしい！自家製麺も細麺でまた美味い！胸チャーシューはしっとり、鶏団子も肉肉しい軟骨がアクセント、スープも気持ち塩が効いてる鶏で美味いw pic.x.com/OXjbiIGPwG
🥇 キラメキノトリ 大阪駅前第3ビル店 鶏の旨みが詰まった白湯スープに、 北海道産小麦100％の自家製麺。 スープだけでも、 麺だけでも終わらない。 最後の一口を食べた時に、 「この一杯でよかった」 そう思えた店でした。 次のラーメン巡りの参考に保存🍜 pic.x.com/6kJy9bxWjh
さん 今週もお昼休憩は新山さんへ🚗³₃°・*:. 濃厚らーめん 旨辛変更 麺硬め 白髪ネギ ライス 紅の濃厚豚骨スープが… 自家製麺に絡みまくる♡ シャキシャキ葱が本当に合います！ 本日もご馳走様でした！！ pic.x.com/OVKSOuLCdh
朝ラーに秋田牛脂の白湯ラーメン（税込1100円） パツパツ食感が美味しい自家製麺に、牛脂の香りと生姜のアクセントが効いた極上のスープ 食感の良い細切りネギと絶妙な味付けのメンマ、オリーブオイル香るチャーシューがこれまた良い🫶 御馳走様でした😆 pic.x.com/F9ykQGNaFm
🍜支那ソバ きたがわ 📝冷やし九条ねぎソバ+スープ+味玉 FFさんの投稿で気になり 久々に訪問😅 見た目は、ねぎメイン 冷やし中華な感じで先入観や色的に 酸味が強いタレと思ったら かえしベースの旨い丼底の汁？タレ？😋 細麺でも旨い自家製麺との絡みはOK👍🏻 でら旨でした😌 pic.x.com/6ftWmPHZem
自家製麺 はし本@門沢橋 特製冷やしつけ麺 麺丼もつけ汁もトッピングも、それからスープ割りまでキンキンに冷たい夏🏖☀️メニュー 麺丼の昆布水、つけ汁の煮干し系、スープ割りの節系とメインな味は徐々に融合していくのに、最後まで冷え冷えでいただけます💕 麺も最高で、藻塩やわさびも👍🙇♂️ pic.x.com/7zG2AU6Krl
【すべてはここから🍜✨当店の原点「ラーメン」】 ゲンコツと背骨を2日間じっくり煮込み、旨味を極限まで引き出した濃厚な豚骨白湯スープ。 そして、そのスープをしっかり持ち上げる、小麦の風味豊かなもっちり本格自家製麺。 この2つの黄金バランスをダイレクトに味わえるのが、この一杯です🤤 pic.x.com/Ei6e4Plfgw
久しぶりに訪問してきました。 門沢橋の自家製麺はし本さん。 月曜日から始まった限定の冷やしつけ麺をいただきました。 麺も割スープもキンキンに冷えてて今日みたいに暑い日には最高の一杯‼️ご馳走様でした‼️ pic.x.com/klwlLM2M3M
自家製麺渡辺 久しぶりに食べましたがやっぱり旨い！ここの麺とスープは近いお店はあっても一味違いますね😊 デザートに黒玉も食べました👍 たまには仕事から離れ有休取るのも良いですね！ pic.x.com/DcEMeqUyWu
自家製麺浜一@矢向 限定 「シークハマン細麺Day」 カラアゲ、シーク＋鶉＋海苔🙇🏻♂️ シークハマンを細麺でいただきました😋 今回はスープにシークが入る仕様で、ノーマルとシークが両方味わえてお得感満載👍 細麺もパツパツ食感が喉越し最高😁！ 大将ごちそうさまでした🙋♂️ pic.x.com/LoESllkPD8
辻堂でバイトだったので帰りにずっと気になってたラーメン屋へ。自家製麺牡蠣工房uguisuさん、本当においしかった。魚介の旨味が詰まったスープに美味しいぷりっぷりの牡蠣、レアチャーシューと鶏チャーシューに味が染みたダイコン、めっちゃ美味かった。 pic.x.com/nq6VTAd2XG
浜一 自家製麺 矢向 今日は矢向に用事があってその帰りに食べたー！ 限定【ザ中華】チョレギ味ラーメン汁あり うずら海苔TP 野菜しびれ魚粉📞 チョレギ味のスープはあと引きます自家製ワシワシ麺が絡むと 美味〜い！ 豚もホロホロで麺と一緒に食べると最高っス！ ご馳走様でした！ pic.x.com/ytnfBHGRpU
@Yuzuame2401定番メニューの六黒ラーメンがオススメ！ 焦がしニンニクダレと王道豚骨スープが極上のハーモニーを生み出してくれるよ！ 自家製麺との相性も抜群で替え玉必須！ pic.x.com/WKjqPRDCkT
本日の限定 【セアブラノ鯛】 やります！ 真鯛の旨みを凝縮したスープに 背脂のコク 中太手揉みの自家製麺 らぁ麺、つけ麺ございます。 ぜひご賞味ください☺️ pic.x.com/Ht3El7PFx1
今週金曜の1杯、田原町の『自家製麺うるち』で夏季限定の薬味ドッサリ東京冷やしラーメン♪2軒目にそのまま歩いてこちらへ。 動物系をベースに魚介を効かせたスープに啜り心地のよい自家製麺がよく絡みうまい(^^)qメンマの味付けが特徴的♪ 薬味の清涼感が良いアクセントになります。 pic.x.com/YVZ0ckUxBk
【自家製麺 あいづ】 菊川 醤油ラーメン 7月オープンのお店ー 資本系かな スープは動物系で旨みしっかり カエシの醤油感も良く油もキッチリ イイっすー 麺はバイトの女の子がしっかり手揉みー トッピングもなかなか 味変アイテムもイイー 一気に完食 ご馳走様ー 資本系だけどなかなかイイっすー pic.x.com/XRL41HV0Bh
八王子 自家製麺 煮干し中華そば にぼ福 濃厚煮干しと宍道湖しじみ 鴨雲丹丼 ４ヶ月記念限定✨️ しじみの滋味深い味と甘み、煮干しの旨味と苦味が融合した最高スープ しっとりパツっと弾ける細麺がめっちゃ合ってた😍 そして鴨の血の旨味と雲丹の甘み美味すぎて涙出そ🥹 個人的今季最高傑作でした🙏 pic.x.com/1zib2O4IaO
館林市 味玉タンメン味噌 太麺変更 中華鍋で炒めた野菜たっぷりで 平打ちの自家製麺 デフォ麺もウマいが太麺も良い👍 スープもたっぷりで最後まで熱々😆 美味しかったです ごちそうさまでした pic.x.com/15uCXz1fIO
自家製麺 大輝 カレーつけ麺 大盛 ライス+フォロワーサービスの鴨 角度が違うカレー。ビーフカレーっぽい？一つ複雑で濃厚なカレーつけダレにこの太麺がめちゃくちゃ良い。この麺がむしろ米と合う。 スープ割りで伸ばしたつけダレにご飯ぶっ混んだけど、デフォのカレーとまた違って面白かった。 pic.x.com/PoN2ZvVKkV
浜屋(足立区) ・あっさり中華そば 特盛320g ・つけそば 特特盛480g さすがのコスパ自家製麺 ほどよいコシと気持ち良い喉越し 口当たりの良い魚介系スープでどちらも食べやすくサクッと完食 麺量で茹で後1.3kg前後だろうか これで2000円ちょいは安い pic.x.com/Dn8YhICAIq
濃厚らーめん at らーめん新山 2026/8/19(水)10:45 粘度の高い 濃厚な豚骨、鶏の動物系スープ 仄かに鶏油の風味と甘さを感じる 醤油ダレとのバランスも絶妙 自家製麺はモチモチした食感の中太麺 スープと良く絡む 濃厚醤油豚骨 ramendays.jp/post/541530d3-… pic.x.com/osrvWVG3pm
らぁ麺紫陽花 つけ麺 久しぶりのつけ麺、 気分はハイテンション ジュレを纏う艶やかな自家製麺と小麦の香り キレのある醤油つけ汁に潜らせれば、芳醇な旨味が弾ける チャーシューに薬味、締めのスープ割りまで一切隙なし 美味しいと美しいが同居する不動のNo.1 唯一無二、至高の一杯 ご馳走様でした pic.x.com/Zou2Nninqa
自家製麺まさき（新所沢） ラーメン 1100円 屋号の通り、麺が美味しい二郎系 かつての府中二郎に匹敵する太さの超極太麺が美味い スープは醤油が強めでこれも美味しい。豚は大ぶりの塊で嬉しい 3年ぶりの訪問。3年前は800円だった。値上げしても変わらない美味しさで満足 pic.x.com/sHKoMT53xf
スープも実にシンプルではあるが、豚骨ベースに魚介系をバランスよく合わせた印象。ストレートの中細麺との相性は申し分ない。 自家製麺を使用しているが、そういえば餃子の皮も自家製だったように記憶している。 餃子の最後の1個はラーメンに投入し、スープ餃子的に食す。 pic.x.com/DC90NFplGs
【2杯食い】その場でおかわり注文。自家製麺と清湯スープが高水準でまとまった最先端のラーメンに感動。をすする 麺処 ふか瀬【飯テロ】SUSURU ... youtu.be/lFWfO9a6UZE?si… @YouTubeより 突然閲覧おすすめに出てきた ハイパーおすすめ店
【自家製麺 いけだ】 煮干し中華そば(醤油) 名店のDNAを受け継ぐ煮干ラーメンが美味しい❣️煮干しの味わいを濃縮したかのような奥深さや力強さがありつつ、苦エグさを極限まで抑えた口当たりの良さが良いなぁ💕カドを立てない塩味もグイグイ飲めちゃうの🥰 自家製細麺もスープ馴染み、歯切れも抜群💓 pic.x.com/GZ8U3jnLhp
南伊豆旅行帰りの〆メシ❗️ お腹がすいたところで車内でラーメン店検索して家族投票で決まった店がコチラ🍜 自家製麺こうや 静岡県伊東市 醤油ラーメン×4 キャベツが乗っていたので大田区矢口渡にあったあの店を思い出した笑 スープは大好きなラーメン髭の様なダシ感みたいなのを感じた pic.x.com/A6ScoVVn92
DX酸辣湯麺 自家製麺 福は内＠曙橋 新宿三丁目で映画観たら、ここで良いのでは？と思い始めてきた。今日はつけ麺では無く、ラーメンを。ベースのスープは同じっぽいから、ラーメン寄りに。それが唯一無二を感じる。麺をもしゅもしゅ食べながら、たまに入るネギが小気味いい。 pic.x.com/7vzIma9qtn
@Masayan21gkちゃんと残してますよ🍜 自家製麺の縮れ太め二郎よりちょい細いくらいです！ニンニクなし煮干し系スープ醤油濃いめです。 ケンちゃんラーメンっていうお店です！ pic.x.com/WVzlmfC9NG
ラードメイカー@京町 ごっちゃんらーめん＋自家製ワンタン 1回目ディナー失敗につき（苦笑）取り急ぎお口直し訪問（笑）切り立て自家製麺と回数重ねる毎に癖になる美味さのスープが絡みすすり心地バツグン！9月東京進出も決まり勢いに乗るグループ旨し♪(≧▽≦) pic.x.com/GxescHYrJV
美味しゅうございました😋 値段設定は高めに感じますが、素材、トッピングへの手間暇、クオリティを考えると仕方ないかなと思いました🤔 自家製麺がスープ、トッピングに比べると弱いかなと思いました🙇♂️ 全体的にはハイレベル、ハイクオリティだと思います🙇♂️ pic.x.com/yxVHPFCWW7
らぁ麺屋 ひたむき 鮭節と昆布のチャーシュー麺(塩) ライス 動物系不使用なのにコクと旨みを感じるスープ。喉越し良い自家製麺。大判で肉厚だけど柔らかなチャーシュー。 間借り時代よりも、さらに美味しくなっておりました。ご馳走様でした！ さて週末はプレミア開幕 夏も終わりだ pic.x.com/FMEZZWBxRV
すずむしみどり やっっっと行くことができました😂 しおらーめんと しょうゆらーめんに讃岐もちぶたの肉ワンタントッピング どちらも美味しいけど、塩のほうが好みかな😋 ツルリとした自家製麺、奥深いスープ、すずむしはやっぱりいいなあ🍜 pic.x.com/FYBbjKkKXQ
自家製麺ほんま@文京区駒込駅で限定ドルチェドリーム食す。丁寧に裏ごしされたコーンのスープに中細麺、ローストビーフ２枚、🌽２枚、フライドオニオン、葉っぱの形をしたクッキーみたいな謎のものがハーモニーを醸し出す。安くはないけど満足度高い一杯。 ⭐️⭐️⭐️1,900円也。待ち時間開店前から40分。 pic.x.com/Afbkim2P9g
らーめん3000@駒込 味付けたまごつけそば塩(大盛) 本日ご近所で朝ラー♪此方のツルモチ自家製麺を存分に味わうべく大盛で頂く。鶏豚魚介に蜆出汁の旨味風味クッキリなつけ汁とも相性抜群！本枯鰹節＆羅臼昆布出汁やカエシを合わせた蕎麦つゆでも最高☆熱々のスープ割りにて完食。ごちそうさまでした！ pic.x.com/SruWLS0ZRW
合わせる自家製麺は熟練の技が光る モッチモチの縮れ麺😊 力強いコシと手打ちならではの ボコボコとした食感が心地よく 極上スープをぐんぐん引き連れて 口の中へ入ってくる😍‼️ トッピングのクオリティも まさに「完全体」 約1センチもの厚みがあるチャーシューは ロースとバラの2種類の贅沢さ 続く pic.x.com/CvTDa6MIQv
麺や天晴 天晴二郎 運転中にお腹がすいてたまたま立ち寄ったお店の二郎インスが予想以上に美味かった！ 醤油ギラギラなパンチある濃厚スープに、ワシワシ感ある自家製麺がめっちゃ美味い 豚も箸で持てるギリギリを保ったホロホロ具合 総じてレベル高くて下手な専門店より全然美味しかった pic.x.com/cEpa6qAG31
【2杯食い】石巻屈指の実力店！自家製麺と清湯スープが高水準でまとまった最先端のラーメンに感動。をすする 麺処 ふか瀬【飯テロ】SUSURU TV... youtu.be/lFWfO9a6UZE?si… @YouTubeより
自家製麺 No11 ASAKUSA 2度目の訪問で柔らかめオーダー デロ麺風になって旨し！ スープは以前より乳化に寄ったかな？ 個人的な好みに進化しているッッ！ 豚はめっちゃギュチ豚でだいぶ逞しくなった お土産自販機が無くなったのは残念 pic.x.com/ravGQgJPU6
大盛りつけめん のり 1370円 @らぁ麺蒼空 つけめんも食べ納めます🍜 今回はバラのりを追加❗️そして甘酢別皿です👍🏻 濃厚なつけ汁と自家製麺が最高😊 つけ汁を使い過ぎないよう気をつけながら麺を完食し、いい感じに残ったつけ汁をスープ割りして残りのバラのりを投入して完飲‼️ ごちそうさまでした✨✨ pic.x.com/bSK1c1azSP
自家製麺 カミカゼ（戸塚） 塩ラーメン＆チャーシューライス🐷 クリアなスープが滑らかな自家製麺とマッチして美味い❗️穂先メンマも柔らかく優しい味わい😋後半スープいりこが主張して来て良い感じに✨チャーシューライスは中に刻みチャーシューが入ってて嬉しいサプライズでした😳ご馳走さまです🙏 pic.x.com/Orz0gcoBjb
中国ラーメン揚州商人@新橋。 冷しタンタン麺。 今年は冷製専用に改良された肉味噌を従え昨年よりもブラッシュアップ。濃厚なスープ、キリッと締められた自家製麺、充実したサイドメニューといいチェーン店とは侮れぬ味と魅力。 ただ新橋店は忙しい店舗ゆえか他店舗に比べて粗が目立つ事もしばしば。 pic.x.com/D7VjerbQdi
一昨日、松山市北土居「大王」。 四国で現存する唯一の「つけ麺大王」で結構な人気店。 つけ汁ではなく完全なつけダレに自分で好みの量だけスープを足していくんだけど、どんだけ足しても塩辛い。 関東の「大王」とは似て非なる解釈だなぁ。 もっちもちな自家製麺のクオリティは高い。 pic.x.com/Yj5rlxbtIA
今日の昼は名取市の新店、自家製麺 七だしさんへ！煮干しラーメン300gTP味玉🥚10時ちょい過ぎに着きましたが、店内満席で既に10人ほど並びありました😲スープは煮干し100%かな？すっきりしつつも旨味がしっかり出てます🐟麺もウマい😋肉の味付け濃いめなのでライスも合うやつ🍚次は油そばだな🤔 pic.x.com/5zTFSVQsxB
博多ラーメン琉 祐天寺 昨日 塩豚骨ニラそば¥1500 ペペロンチーノまぜそば¥1500 かなり久訪 ニラ🈵うまいっ💯 デフォより断然こちら派 熟成スープと合う⭕️ 自家製麺へんくつさんの ニラうどんと共に 東京二大ニラ麺決定✨ カラヒグ麺食べたくてまぜそばも 最高！腹パン この2つは選べないー pic.x.com/w29ph8y5Io
自家製麺 太宰本店@甲斐市 豚ラーメン(アブラマシマシ+ニンニン) 久しぶりの訪問🍜 少し甘めで醤油のキレがある非乳化スープ✨ ムチムチ食感の太麺に動物系の旨みあるスープが染みて美味しかった😋 アブラと野菜が最高🍀 店員さんコールを何回か復唱してだけど、写真見たらニンニン忘れられた🤭 pic.x.com/AdvzjLlagG
いかれたNOODLE Fishtons TokyoX盛りつけ麺 ハートランド 久しぶりにTokyoXやっぱり旨いなー 脂も肉も絶品 つけ汁は豚と魚介の濃厚スープ 自家製麺をつけて啜れば大満足 pic.x.com/BbqdoOz1RX
俺のラーメン あっぱれ屋 城陽市 スーパーつけ麺 450g＋チャーシュー増し 今月やっと1発目🙇 魚介豚骨魚介の旨味とバーミックスされマイルドな味わいで、シンプルだがこだわり抜いたスープが美味い😋自家製麺はプリっとした食感は他にはないコシで、喉越しも抜群最高で全く飽きが来ない一杯でした🥰 pic.x.com/jv4MEPMmqi