みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 無化調2 鶏そば2 いけだ1 いちむら1 おじや1 かけラーメン1 さかい1 なんちゅうか本中華1 まつお1 みよし1 やまぐち1 らーめん和1 らーめん専門 やくみや1 カッパ1 ロビンソン1 三条軒1 中華そばや 和凡1 丸つけ麺1 人力俥1 幸楽苑1 手打ち1 旭川ラーメン1 武蔵家1 踊ろうサンダーバード1 顎で喰らえ1 麺や六等星1 麺屋 花菱1 麺屋有希1 IMO1 TAKU1 UNITED NOODLE アメノオト1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/2 15:54現在
らーめん専門 やくみや ⚫︎ノーマルメニューの濃口醤油（細麺）🍜 スープ美味いし自家製麺がいつ食べても素晴らしい👍😀 今日も美味しく頂きました‼️ ご馳走様でした😋🙏🙇♂️ pic.x.com/3kT1ulAarH
＜2026/07/01(水)＞ ◾️自家製麺 麺や六等星 ・背脂と煮干しの中華そば（中太麺）（中盛り） 煮干しベースのスッキリとしたスープに背脂の甘みとタレのしょっぱがベストマッチ◎ ちょい柔めのデロ麺をガサっと掬い上げて掻き込めば口いっぱいが幸せに包まれる…😭 ご馳走さまでしたー！！ pic.x.com/mOgrY8jJ2f
らーめん改 貝塩らーめん1100円 浅草界隈3軒目🫃🏻やや塩味強めの貝出汁スープに三つ葉やワカメがのって和の要素強く、さながらお吸い物の味わい🇯🇵自家製麺はぶりんぶりんのタイプで貝塩にあわすのは珍しいかも🤔ぶっちゃけ好みのジャンルではないけれど。すごい美味しかった😋 ごちそうさまでした。 pic.x.com/dkNBnVp8uf
カツラーメン 県内では割とメニューに取り入れている店舗が多くあり、所謂ご当地ラーメンらしい 当地では中華そば店を名乗る店も多いかな 今日、自分の行った店は自家製麺 カツラーメンは肉味噌添えでピリ辛に味変仕様 スープの染みたカツが美味かった ※ゆで卵はトッピングです pic.x.com/fAZSg46TD3
本日は此方へ。 「自家製麺ご藤」 注文: 特製らーめん メンマTP 課題店であったご藤さんへ。 スープも麺も具材も1つ1つが丁寧✨️ 麺もフワフワな食感で細部にこだわってるのがよく伝わりました👏 とても美味しかったです。 店主さん、助手さんご馳走様でした🙏 pic.x.com/elbdevy9TO
7/2(木) 自家製麺NO11🍥ITABASHI ラーメン あぶらメンマ 温玉ラー油 生姜だれ ニンニク いつもよりカエシ強めのスープと少し柔めの麺ですすり心地の良い一杯でした👍🍜 メンマの食感とラー油の風味🌶️生姜だれの爽やかさで完まくり寸前でごちそうさまでした😅 pic.x.com/kIYAxa8ahs
らーめん人力俥 盛岡市 数量限定 さばとんつけそば(大盛) 豚のコクと鯖の風味が絶妙なバランスのつけ汁は無化調とは思えないほど旨味たっぷり。何より自家製麺が素晴らしい。最後はスープ割りで完食完飲。めっちゃ美味しかった、ごちそうさまでした！ pic.x.com/hOrLTofknA
王者-23 中華蕎麦(盛りチャーシュー) 王者で大好きな中華蕎麦を頂いてきました🍜 スープも自家製麺も全てが食べる度に進化している最高のラーメンでした！！ 盛りチャーシューもそれぞれに違った美味しさがあって、ご飯とも相性バッチリでした🍖🍚 13周年おめでとうございます🎊 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/w7CzSLYmnb
自家製麺 麺屋有希@富士見台です。 11:55〜15:00 18:00〜23:00 の営業予定です。 限定 荻窪丸長インスパイアをインスパイアした「丸つけ麺」 濃厚煮干しそば、ヤサイマシニボつけ麺 です。濃厚煮干しそば、豚骨スープのせいか若干ビターな仕上がりです。 ご来店お待ちしております。 pic.x.com/jjhcbuj7jS
特製つけ麺🍜 予定通りつけ麺行ってきました。自家製麺という事で期待して行きましたが‥麺もチャーシューも好みじゃなくて残念でした💦スープがどろどろ系なのは良かったですが幸楽苑のつけ麺の方が美味しい💦 pic.x.com/t1KYlbciXq x.com/amesanamesan22…
perfect✨ 自家製麺、スープ共に去年よりブラッシュアップしてます！ ぜひご賞味ください☺️ pic.x.com/bcapM4LLgz x.com/ooja__23/statu…
本日も 【食べる昆布水麺】 シンプルな構成ながら 前半は和と昆布の主張が通り 食べ進めるにつれて 春よ恋を中心とした自家製麺の味わいが スープに溶け込み 小麦の甘みと旨味が広がります✨ 〆の生海苔ご飯と組み合わせでぜひ😊🍚 pic.x.com/mc30yREwmn
🟰 麺や零 煮干し醤油ラーメン 🟰 ほのか（暖房ではない🤣）に煮干が香るスープは大人なやさしいお味、このお店の特徴としては自家製麺だと思いましたので、つけ麺で食べた方がより楽しめるのかなと🤔 🍜麺がおいしかったです🤤 🍜 🍊 pic.x.com/Qy96fHPIaI
今日は、さかいで『鶏辣油+半チャーハン』を。ピリ辛醤油ラーメン。「鶏油×鶏和出汁のスープ」に辣油の一杯とのこと。さらっとしたスープにスッと旨みが寄り添う、魚介主体な印象。優しく弾むような醤油の味わいに、ピリッと辣油のアクセント。ツルムチな自家製麺の存在感も。旨い。ご馳走さまでした😋 pic.x.com/wTc6a4f9V6
「大崎家 末広町店」に訪問しました。ラーメン全部普通ライスで注文。 大輝家は未訪ですが、武蔵家が元と言う事もあり、濃厚スープに自家製麺が良く合い美味しいですね。 ライスは100円で食べ放題で、辛味が付いたカッパが食欲をそそります。 近くの王道家より好みでした。 pic.x.com/tek4fhNE7Z
久しぶりに蕨来たな… 昔、高田馬場にあった、べんてんのつけ麺を継承してるらしい、永太さんで永太つけ麺(特製) 自家製麺モチモチ、つけ汁は程よく濃厚 チャーシューも美味しい 中盛茹で前３００だけど充分 〆の割スープが凄く美味で衝撃、飲み干さずにはいられなかった pic.x.com/GjEC8USV6K
つけめん 桜の如く カレーまぜそば（6月の限定） 優しい脂の甘みにカレー味の肉味噌 玉ねぎとネギ、フライドオニオン、水菜、半味玉入り よく混ぜていただきます 自家製麺が旨い！ ポットの熱々スープでスープ割りにして〆 美味しかったです ご馳走様でした pic.x.com/FbyHVmm0h5
こんばんは🌃 ✐☡ すごい game⚽️ だったねぇ〜 おつかれさま でした🙏 夜ラー🍜です 猪🐗１００%の濃厚猪🐗ラーメン🍜 ご飯🍚 臭みがなく 濃厚なのに あっさり creamyな 🐗スープ 刺さるやん🎯 もちもち自家製麺が よう絡んで 美味しすぎやん😋 猪🐗チャ ハマるやん😋 御馳走様でした 📍麺屋スリル pic.x.com/VY6om5pDjp
京成幕張の 「自家製麺 いけだ」さんで 濃厚豚骨味玉太麺＋替え玉を頂きました 少しとろみのあるスープは豚骨の濃厚な旨味たっぷりでクセなく美味しい 太麺の自家製麺は縮れのあるワシワシ食感でちょっと二郎ぽいです 替え玉は細麺のみで少し縮れたプリパツ食感の麺で美味しいです ご馳走様でした pic.x.com/Z0ucF4PqMZ
苫小牧の三条軒で旭川ラーメンの醤油をいただきました🍜 ちょい塩っぱな魚介香るスープにモッチリした自家製麺の合わせが個性的ですね✌️ 明日（7/1）から値上げするんだって😢՞ pic.x.com/UGWQvMG6o5
【青竹手打佐野らーめん和龍 池袋店／北池袋】 ◯佐野ラーメン 醤油 900円 2026年5月オープン。群馬発の青竹手打ち佐野ラーメン店が池袋へ！ 鶏ガラの優しい旨味が広がる澄んだスープに合わせるのは、青竹手打ちの自家製麺。 pic.x.com/3pp56fqNnc
らーめん 新山 さん 旨辛濃厚らーめん 白髪ネギ 替玉 今週も定期訪麺😍 辛味をまとった濃密な豚骨醤油スープは今日も美味すぎ〜😍💕もっちり自家製麺もスープと相性抜群😍💕 ガッツリ白髪ネギもスープにドンピシャ😍 細麺の替玉も歯応え良くバリ美味😍 今日も大満足😍 ご馳走様でした〜🙇♂️ pic.x.com/NspCSbJL9z
自家製麺めがね 鯛とあさりの白湯つけ麺特製 大盛り 25食に間に合った😆 鯛とあさりの旨みたっぷりのつけ汁にはプリモチのこの麺じゃなきゃダメってくらい合う👍大盛りでもあっという間に食べてしまった🤣 スープ割りも美味すぎてすぐ完飲完食😋 白飯も絶対合うなぁ🍚 pic.x.com/1JJFt02Vi3
間借りから始まった一杯🍜 最後の一滴まで美味しく味わって欲しいという想いから RO純水に大量の乾物、鶏ガラ、丸鶏、ミンチ肉を使用し2日かけて仕上げる澄んだスープと スープ毎に合わせた自家製麺✨ 兵庫・丹波篠山【Sらーめん】を味わえる"冷凍鶏そば"のお取り寄せは👇 potato.gift/online-shop/sr… pic.x.com/9SQPul7i6v
自家製麺 ロビンソン（虎ノ門ヒルズ）で特製中華そば（手もみ平打ち麺）を頂きました。約3年ぶりに再訪。鶏豚に昆布、節、煮乾などから丁寧に旨味を抽出したスープはじんわり沁みる絶品スープ💯。2種から選べる麺は平打ち麺を。個人的に好みの麺でスープと相性抜群。焼豚、ワンタンもハイレベルな逸品 pic.x.com/txnxS3Zora
2026/06/30(火曜) 寝不足というか⚽️なんちゅうか本中華 純鶏スープ🍜の日 【11時30分〜14時20分L.O】 ↓↓↓↓↓ 🔽荒ぶる自家製麺 茹で時間🍜 細麺2分20秒⏰ 太麺7分20秒⏰ つけ太麺10分30秒⏰ つけ細麺4分15秒 限られたお昼休みを有効活用🕚 ❌限定販売なし🙅♀️ ⭕️ オススメ🔽 pic.x.com/6AehxT1fhR
塩竈市尾島町にある二郎系ラーメンの新店。 RAMEN PIGPIG (ラーメンピッグピッグ) に行きました。気になっていた夜限定の 塩竈味噌ラーメンを食べました🍜 甘みのある味噌スープにワシワシ自家製麺 が絡みます。とても美味しかったです。 pic.x.com/o1HX37snWu
自家製麺いちむら弐 いちむら弐の淡麗そば（塩） 全部美味しい 全部味が立ってるけど邪魔してない メンマ🐴この細麺⛷️スープ最高 他のメニューも食べてみたすぎるわね 美味しかったです！ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/ZXUDVZOTb5
６月２２日のお昼 自家製麺 まつお 骨粉つけ麺（並盛、冷盛り） 肉塊（トッピング） 相変わらず濃厚スープに太麺の麺がよく絡む！ 冷盛りで麺が引き締まりコシが生まれて旨い！ トッピングの肉塊は最近は結構品切れしている時もあるけど、この肉厚で柔らかく香ばしい豚バラは最高 pic.x.com/WF7iU4yToi
煮干そば流。@十条 流。のヒヤチュウ THE冷やし中華な味わいの冷製スープに感動です😆酸のバランスちょうどよくて、このスープが絡んだ自家製麺が美味しい❗️サクサク食感のメンマにも惚れぼれしますね。別添え山葵溶いて完食。美味しゅうございました😊 pic.x.com/obSTTQVdqg
清瀬 中華そばや 和凡 さん 土曜日限定 純ニボシラーメン 和え玉 一杯に140gの煮干しを使用した無化調のスープは煮干しの美味しさをダイレクトに感じられ自家製麺と相まって最高に美味しい、和え玉はよく混ぜてそのままでも残りのスープに入れても美味しい、前川さん最高に美味しかったです。 pic.x.com/yIgvrshrDs
おはようございます🍜 ポスト遅れて申し訳ありません🙇 6/29 顎で喰らえ ラウンドワン草加店 ☀10:30~14:30 🌙17:30~21:30(Ιο21:00) 限定ラーメン「塩汁なし」 月曜ラーメン難民の方は是非お越し下さい👍塩系はスープ・自家製麺の旨味をダイレクトに味わえます😉 pic.x.com/rfHlvuGbVI
自家製麺NO11 KITAKU🍥SHIMO らーめん あぶら入り味玉 我が北区は志茂に系譜を継ぐお店がやってきた！ 行くのが遅くなり申し訳ない気持ち(と勝手に) カエシ前面に適度な脂と出汁感 非乳化寄りな好きなスープ 麺は平打ち柔目で馴染みよし 食べ終わってもスープ飲んでた。 政美さんに会いたい pic.x.com/bQN9TAaI2B
麺屋 花菱@水戸市 味噌つけ麺(どろ)。初訪問。動物系と魚介の濃厚なつけ汁はなかなかの粘度で味噌の甘みもあり美味しい。自家製麺も素晴らしく、そのままでも美味しい。チャーシューも炙られてて良い感じ。割スープも2種あるようで、そもそもメニューがかなり豊富なのも凄い。 pic.x.com/7UXMAt90gS
話題の新店！ スープ濃度がかなり高め&自家製麺がいい意味で家系ぽくなくてここのバランスはかなり好み。 進化系家系を謳う意味はわかったけど泡である意味はあまり感じないかもしれない。 しかしとにかく待機列整理のオペレーションが酷すぎた。 行列が落ち着いたら再訪かなあ。 pic.x.com/feGsNBkYB6
イベント帰りに行った東京都板橋区の自家製麺NO11さんでラーメン普通(350g)くた野菜マシにトッピングで生玉子を 見た目G系で濃厚なのに野菜やナルトの味まで引き立てる繊細なスープで、ゴツい麺をワシワシ食べ進め味変で生玉子をからめて...もう止まらず完食で美味しくいただきました pic.x.com/dXShH4jhyf
今日お昼の一杯🍜 上越・直江津の『中華そば亀屋』さんで濃厚煮干しラーメンに岩のりトピで✨ 濃厚ながら飲みやすいスープにもっちり自家製麺がめちゃくちゃ美味かった‼️ pic.x.com/0eRwVjLMTB
朝飯の食べ過ぎを自覚、昼は軽めに済ませたんで、早めの晩ごはん。名神上り桂川PAのモテナスさんで、京都の味噌ラーメン（７９０円）を。背脂でややこってりも、白味噌が前面に出た優しいスープにたっぷり九条ネギですっきり。別添の辛味噌でパンチを加え、ぷりぷりの自家製麺ともよく合うわー(*´∀`)b pic.x.com/aEYhr9gPwB
自家製麺 まかないへきる 特製濃厚中華そば＋旨塩とろける角煮丼 煮干しと鶏白湯の旨みが合わさったスープが最高に美味しかった🍜 pic.x.com/FQUJ0N8LiM
自称つけ麺評論家活動埼玉食べログ上位店巡りは浦和 『自家製麺 鶏そば一瑳』にて鶏白湯つけ麺特盛¥1080(+味玉¥120+メンマ¥150+のり¥100)昼食…日曜あらら並び30。食べログ3.66再来…記憶と場所違い移転把握。豚骨スープの失敗作からの鶏白湯…マイルドクリーミーな味わい出汁はエジソン並みな発明品。 pic.x.com/uD2tM5ZGNr
盛岡市【踊ろうサンダーバード】 🍜かけラーメン(並)ポンズ￥600 TP鬼アブラ￥100 ﾆﾝﾆｸｱﾘ 麺とスープのみのシンプルなかけラーメン‼️🍜 自家製麺の美味さがダイレクトに伝わっていいですねぇ😁 いろんな味で試してみたいですね😆 ご馳走様でした😋🙏🙏🙏 pic.x.com/2MxOggLj7d
本日の昼🍜は、豊橋の【 久々に「叉焼塩ラーメン（大盛、釜焼叉焼2枚増し）」を注文😋 熱々スープは、節の旨味が広がりあっさりながらコク深くめちゃくちゃ美味しい 手揉みの自家製麺は、平打ちの縮れと小麦の味わいにスープが絡んで堪らない美味さ🤤 pic.x.com/2g0cOGRuJY
UNITED NOODLE アメノオト 遠～くになって アメノオトの旨さを実感😭 醤油そば 吊るし焼きチャーシュー丼 うっうっ旨すぎる🤤 コレよコレ 私が求めていた一杯🍜 スープ旨すぎて レンゲノンストップ 喉越し良い 自家製麺 最高です👍✨🌟✨ 明日からまた頑張ります🔥 ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ pic.x.com/q4ISbz10No
らーめん3000 チャーシュー醤油らーめん、味玉 1,550円 めちゃくちゃ美味い。化学調味料不使用、自家製麺。 ちょっとだけ濁ったスープは豊富な材料の旨味を余すところなく表出し切った証。 チャーシューがこれまだ死ぬほど美味い。 香り高く歯触り柔らか、赤身部がジューシーでパサ感皆無 pic.x.com/WSshSUpT7E
今回のメインイベント 倉一番やまぐちで喜多方ラーメン 朝7時から開いててすでに3組が あっさり魚介スープが抜群 自家製麺も美味しい 早く食いたい過ぎて写真撮るのを忘れる大失態 パンも作ってるそうだけどまずい、とは？ pic.x.com/POPAJ3ldvP
自家製麺250 横浜市保土ケ谷区 俺系ラーメン（1200円） のり2枚（100円） サントリー生中瓶（600円） "俺系ラーメンプロジェクト"第二弾 普段は美味しい醤油系、塩系のラーメンを出すお店の限定企画で豚骨醤油 前回予想以上に旨くて今回ももちろん予約 やはり今回もスープ1口目から最高🥰 激旨💯 pic.x.com/Pan78J10Ow
今日の昼麺(^ ^)♪ 八王子市東町 豚骨ラーメン 開王 特製豚骨ラーメン 嫁は味玉皿豚骨 今年の3月開店の新店ですね 自家製麺&呼び戻し熟成クサウマスープということで期待大🤗 店内入るとおおっ…臭うw 博多豚骨ではないので替え玉はなく中太麺くらい、スープもシャバ系ではなく乳化してます pic.x.com/E0gJ1VBpCQ
和田町の自家製麺250で俺系チャーシュー麺大盛味濃いめ油多め+味玉+ご飯大3杯。高橋(笑)くんは「居候3杯目にはそっと出し」って言葉を知らん様子ですが、だって、旨かったから……スープ具麺海苔トッピングで米ループ止まらん。ラストはおじやで何もかもを空にしてごちそうさまでした🐷🍜🙏 pic.x.com/XfExGSVGVR
★豚骨拉麺大河 ◆チャーシューメン 久しぶりに下の階😂 限定は売切れ🥲 しかぁぁぁし‼️ レギュラーの自家製麺と前よりパワーアップスープに感動✨ レギュラー食えて良かった♪ そして来月の限定も楽しみ🥰 ご馳走様でした😋 pic.x.com/IIup3rhrDl