みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| まさき5 鶏と魚2 うな和1 うるめ1 こいけ屋1 こうちゃん1 それいけ!たかちゃんラーメン1 つけ麺屋1 どんどん1 にんにく亭1 はしや1 むーちゃん1 らぁ麺1 ケンチャンラーメン山形1 チョイス1 ハーモニー1 ポタージュ1 ポーク1 メロウ1 ラカン1 ラーメン大1 ラーメン屋さん1 天垣内らーめん 星と月1 手打ち1 櫻井中華そば店1 無化調1 虎勝軒1 鶏白湯らーめん1 麺や六等星1 麺屋翔1 麺食堂881 &cafe1 MIX1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/20 11:10現在
NEW 二丁目 拉麺 豚骨ラーメン 中盛 久しぶりの麺活！久しぶりの二丁目ラーメン🍜🍥 濃厚豚骨スープは以前よりも濃度が高くなりめちゃくちゃ美味しかったです〰！👍️ 自家製麺もモチモチでこれまた旨〰い！😋 ごちそうさまでした！🤗 pic.x.com/nCP6wEnm7K
拉麺 mellow 緑区 豚と水のつけそば 大盛り 臨休癒されに🥺 豚と水で炊いた純豚骨の旨味が抜群で、カエシのガツンと来る醤油も豚の濃厚な旨味で最高のバランスになり美味い🥰自家製麺はモチモチ食感でスープにしっかり絡み最高です🥰店主さんお声かけありがとうございました😭 pic.x.com/8Ir7Fb1nnw
濃厚真鯛塩ラーメン ￥１０００ らーめん護付番 ＠雑司ヶ谷 新店が出来たと言う事で行ってみたよ。あまり期待しないで行ってみたら,安くて美味いじゃないですか。多分自家製麺に濃厚な白湯スープ、具も良いし肉と軟骨煮も良し。この辺じゃ多分流行るか流行らないか、どちらかでしょうね。 pic.x.com/YUXLCDZswY
2025年4月、駒込にオープンしたこちらは、店主が独学で作り上げたラーメンが話題。魚介が香るキレのある醤油スープに、コシのある中細自家製麺がよく絡む完成度の高い一杯。赤身のチャーシューやシャキッとした小松菜も好印象。朝9時営業＆駅チカで行きやすさも抜群！ ラーメン3000 駒込 pic.x.com/e4WEXqYiLV
2025年ラーメン日記 4/21 今年の132麺 ラーメン83 つけ麺20 汁なし23 その他6 自家製麺ラカン 特製丸鶏と浅利のらぁ麺 オープンしたばかりの新店。濃厚と淡麗の中間にあるようなスープ。アッサリ感もポタージュのような感じもある。麺がだいぶ特徴的！そして肉。コチラの味が美味すぎる！ pic.x.com/gnHBtll6Y4
東京・上北沢駅近く なおじ上北沢店へ！ 全国15店舗、新潟に本店。 特製背脂中華🍜 うるめ煮干しと豚骨清湯のWスープ。背脂たっぷりでまろやか！ 小麦4種類を使った自家製麺。シャキシャキ玉ねぎがさっぱり。味玉にバラチャーシューと大満足😋 pic.x.com/VnA2ikiDzh
＜2025/05/06(火)＞ ◾️自家製麺 麺や六等星 ・なんでも入れちゃえ中華そば（中盛り） 1,200円 GWの締めくくりは六等星へ！ スープは煮干しを筆頭に貝や海老の出汁感溢れる味わいでめっちゃ美味い◎ そうそう！このぶっ濃いスープが飲みたかったー！！😭 🐟🐚🦐 お腹いっぱい！ご馳走様でしたー！！ pic.x.com/l7ymqYMLxe
GWツーのランチは「天垣内らーめん 星と月」(宍粟市)で「地球らーめん＋鶏チャーシュー増し」(1300＋350円)。 星(鶏ガラ)と月(鶏白湯)を合わせたのた地球。 まず麺の上の生野菜が美味い！ スープは鶏の旨味がしっかり感じられ熟成自家製麺は小麦の旨さが感じられる細麺で、超美味い！ (5/2 11:37撮影) pic.x.com/AXyKu3sYS7
自家製麺らーめん木陰 塩らーめん。チャーシュー、うずら にんにくらーめん 麺はふわもち、スープは塩味強いけど、旨味もあり、チャーシューは甘みがあり、おいしかった😋 麺はもっと良くなる気がします。 ご馳走さまでした😋 pic.x.com/1L5nqoj1vN
ラーメン探訪『櫻井中華そば店』保土ヶ谷 限定 麻辣塩中華そば・炙り焼豚丼 動物系に魚介系がバランス良く重なるスープ､自家製辣油の辛味と優しい花椒の痺れが絶妙､揚げ葱が実に芳ばしい😊👌👍バラに肩ロースの焼豚も超絶美味💯💯💯自家製麺の食感が強烈🈵🌈食欲を唆る逸杯､ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️ pic.x.com/8OCqHl5RbX
中華そば。 鶏と魚介をバランス良く操り、気持ち良い清湯だがしっかりとしたコクがあり、かなり久しぶりに啜った自家製麺はしやなかに美しくスープとの相性も良い。 pic.x.com/5S7gUv2uKT
自家製麺うるち さん 確かラジオで紹介されてて気になってたお店。 酸味を感じるほど強く効いた魚介系の出汁と醤油のスープが美味しい。 平打ちツルツルの麺が素晴らしい。幾らでも入っていきそう。 ラーメンもいいけど、つけ麺も絶対に美味しいと思う。 お値段もお手頃なのが魅力的。 ご馳走様でした pic.x.com/8ZcqnxqODL
GW最終日は☔️😔明日からの激務に備えて、にんにく🧄ガバで‼️『チャーシュー麺定食🍜』頂きました😆中毒性あるスープに自家製麺、九条ネギ、モヤシ、にんにく🧄ガバで🤣🤣🤣 旨い😋ご馳走様でした🙏🙇🏻 pic.x.com/zC7BnU37oM
中華そば定食950円 広島中華そばスタイルでもベクトルが異なる醤油が勝ったスープ。やや甘口でメロウな口当たり。ややカタメに茹で上げられたうすい中華の細麺がピタリと決まる。チャーシュー、自家製麺ぬか漬けはおむすびのおかず。また食べに行きます。 pic.x.com/ytKtj7MAfJ
2025/05/05(月祝) 自家製麺 麺や 六等星 ムール貝と蟹のしおらーめん (麺少なめ) 1,200円 🦀香るムール貝🐚の少し濁った潮スープが完飲確定の美味しさ‼️このスープにワカメたっぷりなのは嬉しい✨札幌麺はいつもよりちょい太めで食べ応えあり。ご馳走様でした🙏 instagram.com/p/DJS3RA6T3xP/… pic.x.com/BXLspZ46TJ
同じく古町にて焼きそば大野 黒焼きそば＋卵焼き＋野菜増しです 麺自家製麺とこだわっておりモチモチで美味しいです。 サービスのスープの野菜の甘みが溶け込んだ濃口味の焼きそばとベストマッチでした。 写真は食べ始めてから写真撮ってないのを忘れてちょっと食べてから撮りました。 pic.x.com/xxWMnMOsYX
中野 TOKYO RAMEN かいかさん 【特製中華そば】 天然素材の無化調スープ&自家製麺な一杯。 香り良いスープと弾力ある麺。美味しかったです。 大変勉強になりました！ pic.x.com/f4po6zyPWW
本日のひるめち 所用で東松山市に来たので予てから気になっていたラーメン屋さんに来ました。 「燕屋商店」 中華そばの塩ですがスープが塩味というより昆布の出汁のいい所が出てるような和の感じです。 麺は全粒粉の自家製麺で細麺ながらコシのある美味い麺でした。 pic.x.com/tq4qnxA2Xj
今日はお久しぶりのココ🍜 〜自家製麺TANGO〜 つけ麺(🤏少麺) TP味玉 昨日からウキウキ🐒‼️ 朝からウキウキ🐒‼️ 🏍️で移動中もウキウキ🐒‼️ 半年ぶりのTANGOさん😆 今日も濃厚つけ汁最高に美味い😋 スープ割ナシでも飲めちゃう良い塩梅の熱々つけ汁😆 麺も最高だし大満足‼️ ごちそうさまでしたぁ🙏 pic.x.com/zzH8evzsEJ
今日のラーメン① 自家製麺 麺屋翔 アゴダシラーメン(太麺 大盛 アブラ多め) 開店1時間15分前着のPP 翔のラーメンはいつ食べても美味い！ しかもこのクオリティで750円だからねぇ 今日はブリブリの麺を顎で味わいながらゆっくり食べた 麺とスープとチャーシューと全てのバランスが最高！ pic.x.com/98nNbm9jpU
水戸市 くにお軒 チャーシューメン(並)270g+かたゆで味玉+野菜炒め しょうゆラーメンがラストなので食べたくて！ スープは前回食べた時よりも節が効いていてめちゃくちゃ旨い！ 野菜炒めでコクが増すしツルもち自家製麺も旨すぎて270gじゃ足りない！ 次はどんなラーメンだろう🍜楽しみ！ pic.x.com/RgVmva475x
麺食堂88🍜 水鶏🍜 水鶏があると告知みて訪問🚙💨 着丼からスープを一口飲むと 鶏の旨みが凄くめちゃ美味しい！ ツルモチの自家製麺は啜り喉越し 最高でレアチャーシューgood👍 一瞬で完食🍜ご馳走様でした😋 pic.x.com/yM2orYWxLW
自家製麺まさき(本店) 麺が主役の油そば 2週間ぶりの本店臨時営業ということでいただいてきました。 いつものオーションとは違う小麦で作られたという麺はプリプリでとても美味しかったです。 ラー油も風味が良くて、本体はもちろんスープに溶かしてもすごく良い感じ。 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/dgFjiUY6xP
らーめん3000@駒込 味付けたまご醤油らーめん 醤油or塩でちょっと迷ったけど、初訪の儀礼を珍しく守り左上ボタンをポチリ。醤油の香り広がるバランス良き凛としたスープ。啜り心地抜群な自家製麺が美味しい！！シンプルイズベストを感じる一杯。Don't Think. Feel pic.x.com/hotdcaKAFl
本日のラーメン🍜 山形県山形市 ケンチャンラーメン山形 中華そば大盛１番スペシャル 煮干の旨みが泳いでいるスープは一口飲んだだけで感動してしまう😭 ケンチャン山形名物の極太自家製麺はもの凄い貫禄を放つ麺🤩 油抜き指定で煮干の旨味が更に鮮明な味わいに🤤 今回も最高でした❗ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/xqK6sOEJ3M
スープは濃厚な旨味たっぷり煮干しスープに磯の香り抜群‼️これだけ濃厚なのにエグ苦は全然気にならない🤭 やっぱりめっちゃ美味いなぁ😋 麺はムチムチ自家製麺🤭バラのり絡めてこれまたたまらん チャーシューは温めて柔らかホロトロ❣️ 追い飯は瞬殺で完食笑 たご大将🎶 美味しい1杯ご馳走様でした🙇 pic.x.com/O7KZDzoIA6
2025 5月 自家製麺にんにく亭 二郎系ラーメン NnYmAm 味付きうずら 最近やってなかった二郎系 乳化気味のスープに極太平打ち麺 豚は茹で肉を使用🐷 赤身多めでガシガシ食べれます🫃 味付きうずらって何が良いですよね🥚 pic.x.com/UoRlSpGbDu
本日の夜🍜は、豊川の【 今回も「鶏白湯らーめん（辣油）」を頂きました😋 いつもこれ✨ 絶妙な濃度にクリーミーで飲みやすいスープは、鶏の旨味たっぷりでめちゃ美味い🤤 ぷりぷり食感の自家製麺は味わい良く、スープとも相性抜群でめちゃ美味しい🤤 pic.x.com/9TpNn0muOU
煮込み屋 左斜め上24° 自家製麺 てる’ZU もり中華 辛口変更 この麺で初のつけ麺 辛いの合うはず！ 見た目ほど辛くはなくラー油くらい。 麺とバッチリ合って美味しい😋 コマチャーがゴロゴロ入っていて一緒に食べると美味しい。 スープ割りまで頂きました！ ご馳走様でした。 pic.x.com/RnfW7MQVJB
荻窪 函館塩ラーメン五稜郭 ラーメン大盛、玉子 どんどん旨くなる自家製麺に期待して、冷やし以外で初めて大盛を頼んだ。きちんと畳まれた細麺が美しい。提供時からスープが絡まった、この一体感。 この旨さにグラスに注いだビールを忘れて食べ進めた。 丼越しに飲むスープは格別である。 pic.x.com/PXKngPhAzw
夢者 【背脂烏賊煮干中華そば🦑🦑】 自家製麺まさき✖菅野製麺 スペシャルMIXオーション麺 ＆蒸したて【あん肝和え玉】 濃厚🦑がまさき麺に絡みまくり😋 最高のタッグ👍😆 細麺あん肝和え玉に🦑スープを少しつつ足しながら😋 濃厚だけどケンカしないバランス最高💯 10周年おめでとうございます🥳 pic.x.com/bH7lvoj8uB
念願の初訪 塩プレミアム2050円、こしょうチャーハン600円、しゅうまい500円、ビール700円 豪華に注文 塩ダレにもこだわった鶏ガラ乾物系スープは絶品！ 自家製麺ともマッチ！ 具も豪華！ 意外にもチャーハンがめっちゃうまい！ 大満足 ramendb.supleks.jp/s/140208.html pic.x.com/EUhICFSrJv
中華そば丸木屋 上田原 中華そば(並) チャーシュー丼 昨日、新潟からの帰り道。どしゃ降りの中、去年売り切れのリベンジを🍜 とても優しいスープ☺️ 自家製麺の麺が美味しい✨ チャーシューも食べ応えバッチリでチャーシュー丼も頼んでて良かった！ ご馳走様でした(๑><๑) pic.x.com/eli69GgZwg
吉祥寺に「迂直（うちょく）」さんがオープンしたので行ってきました✨荻窪で営業されていた人気の昆布水つけ麺屋さんです🍜 自家製麺、スープ、味玉、チャーシューどれも至極の味わい。店員さんの接客も丁寧で大満足でした😋🍀 kichinavi.net/uchoku/ pic.x.com/OEHLolberU
自家製麺まさき(非乳化) 2025年5月2日（金） 豚魚らーめん醤油 麺・野菜少なめ 豚増し 玉ねぎ 生たまご 玉ねぎのシャキシャキと 豚魚スープがバッチリ あっていてあっという間の 完食。 生姜との相性も良かったです。 今回の豚魚も美味しく いただきました。 ご馳走様でした！ pic.x.com/fda5eBqUqY
それいけ！たかちゃんラーメン 茨城県古河市 つけ麺 麺増し ヤサイ抜ニンニク少アブラ葱ローストポークラー油 もっちもちーな極太自家製麺が美味いから卵黄とカエシで啜ったり 思った通りスキヤキポン酢でズバズバ止まらなくなってしまう〜🥰 カラメなド乳化ド濃厚スープも笑っちゃうような美味さ！ pic.x.com/nePkZ9Le8N
煮込みや左斜め上24°＆自家製麺てる’ZU もり中華大盛り＋厚切りチャーシュー＋半熟卵 我が家から遠いので 行くと満腹を目指してしまう😅 麺もスープも美味い チャーシューがごろごろ 食べ応えあり！😭🤙 最後はスープ割り 心まで温まる 超満足です ご馳走さまでした pic.x.com/kKa0OwltEV
むーちゃんラーメン@宇都宮市 ・味玉チャーシューメン この前は塩だったので醤油を！ たっぷりの切り立てチャーシューに これまたたっぷりのコク旨スープ🎶 滑らかな食感の自家製麺も最高✨ ご馳走様でした。 pic.x.com/ux5ZyY6pqD
自家製麺 らーめん芝浜@桐生市 ⭐️芝浜の沼⭐️スムージー 〜前📮のつづき〜 タイミングが合いやっと食べられた😆塩っぱ甘なスープに🧄背脂ネギが載り食欲そそる🤤卵納豆ご飯も食べるべきだったけど腹パンなので🥹ハードル高いあのお店にも行かなきゃかな🫣ごちそうさまでした😋 pic.x.com/y0ztxXitL8
今日の神志さん@栃木市 特上中華そば塩 太ちぢれ自家製麺と味わい深い塩スープが抜群の相性 具材も全て好みの味で最高の一杯でした！ ご馳走様でした🍜 pic.x.com/naP0PbcY95
自家製麺まさき(非乳化) 非乳化に着いたら入り口にたむろする濃いメンバーが､その中の誰かさんの予想通り限定続投 ミニ豚魚らーめん(醤油) 生たまW 返金不要の玉ねぎチョイス ミニなのにスープが決壊して登場 麺場で頑張るこうちゃん 彼女からとんでもない宣告をされた どうなるGT!? ご馳走様でした! pic.x.com/PUQH6UaW0H
今日のお休み飯テロは、ちばから穴川店さんのラーメン全マシ！柚子胡椒も付けたよ！ こちら最近出来たちばからって二郎系ラーメンの支店で、週末限定営業なので来てみたのですが旨い！ うどんみたいな粉の味強めの自家製麺にたっぷりの野菜とクリーミーな乳化スープ、味沁み沁みの厚い叉焼が凄ぇ合う！ pic.x.com/CYyTpzXaMk
麺＆cafe coi.coi. 赤城鶏だしつけめん+背脂 〆られた全粒粉の自家製麺🐔出汁に🐽脂のハーモニー😋割りスープで泳ぐCoiのぼり🎏 pic.x.com/HHilJknLEA
【5/2(金) おはようございます☀️】 GW真っ最中の金曜日！ ＼野方で本格煮干しラーメン🍜／ 茨城の人気店「中華そば 騰匠俐」が東京初進出🎉 豚骨×鶏ガラ×煮干しの三重奏スープ、自家製麺の喉越しが絶品です！ 【営業時間】 11:00〜15:00／18:00〜23:00 ランチ・ディナーにぜひ🔥 pic.x.com/yy88yDhJ5H
らーめん3000@駒込 味付けたまご塩らーめん ご近所で朝ラー！本日は塩を頂く。一見優しく見える鶏豚魚介に浅利蜆のWスープは旨味風味クッキリ！そこにビシッと塩ダレが効いたキレッキレの一杯☆ツルモチ自家製麺との相性も抜群！豚チャーシュー､味付けたまご､メンマも美味しい♪ごちそうさまでした！ pic.x.com/A9cPoVdhHT
荒町 仙臺自家製麺こいけ屋 こいけ屋タンメン 中太麺大盛 限定目当てに伺ったら直前にソールドアウト😭近いうちにリベンジ🔥鶏と魚介と豚のトリプルスープが織りなす唯一無二の一杯🍜ラー油や山椒などのスパイスが絶妙にマッチし旨みの掛け算MAX🤤久しぶりに大将とお話させていただきました色々㊗️ pic.x.com/NYJNcxIRaH
今日の晩御飯 自家製麺まさき非乳化 醤油豚魚野菜抜き➕うずら➕ネギ➕🧅➕紅しょうが➕🍋🍋🍋 いやー美味すぎでしょ(≧∀≦) ついついスープ飲みすぎちゃう(￣▽￣)(笑) そしていつもよりかなり早い時間に行ったら何故か早すぎと怒られた(笑) pic.x.com/xWdwGClQwg
らーめん芝浜さんの朝限定新メニュー“ざる芝“ 鴨と地鶏のスープに麺が主役な芝浜自家製麺はズバズバいけます。高級海苔も合うでしょう、生たまごも欲しいとこ。 なんならビールも欲しいがビールは無い！これからの季節サッと食べるにはもってこいのざる中華、ご馳走様‼︎ pic.x.com/xgoBs8FFxv
ｴﾘｱ☀️岩手県盛岡市『虎勝軒』 ﾀｰｹﾞｯﾄ🥢限定/のだ塩チャーシューわんたん麺 ¥1200大盛¥150半レタスチャーハン¥480 地元が誇るまろやかな風味の海水塩を使用した優しい淡麗スープ🍜手打ちの自家製麺もやっぱり美味い✨手作り雲呑も最高🥟もちろん🥬チャーハンは欠かせない😍妥協しない一杯🙏 pic.x.com/FRCaZtOGVs