みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/5 14:59現在
ら〜めん坊鹿馬 濃厚味噌そば 旨赤味玉トッピング 中華風味噌スープにホロホロの豚軟骨チャーシューがとても合います✨ ぱつんぱつんの自家製麺がスープに絡んで、とても美味しい🤤 辛味が尾を引かず後味さっぱりなので夏でも食べれる味噌でした❣️ 中華風なので好みはあるかもです😉 pic.x.com/7ZxvdCOzUQ
自家製麺まさき(非乳化) らーめん、あおさ、D麺の味玉 炎天下の中入店🔥 分かってたけどまさきさんの綺麗な非乳化スープに海藻系は合うんよ、磯感マックスでウマー( ﾟдﾟ) 味玉もうまし🥚、営業再開したら久しぶりに行きたい☺️ 本日もご馳走様でした‼️ pic.x.com/Nq1wcMzN8N
王者の二郎に燻製味玉で1150円❗ 独自のマナーやルールがわからず苦手で敬遠気味の二郎系🍜 全てデフォのニンニク有☝️カネシもオーションも😵💫ですが自家製麺がクソ美味い😍軽い乳化なの🤔スープもジャンク過ぎず💘 今まで食べた二郎系でダントツ美味かった🏆️ ★4.9 pic.x.com/gCzoQ2zoWO
《豚骨味噌らーめん》 うまゃー🍥🍥🍥🤩 ソッコー再食❗ 優しい豚骨味噌スープ♥に自家製麺♥ 美味しい❗こだわりの一杯🍜❗❗ パンチ無いので辛味噌／バターも良いかも❕ 笑顔で腹パン🌟ご馳走さまでした❗🤗 pic.x.com/Lw0wEns9Gq
せいめん 未さく @犬山(愛知) ゆずたま入り塩らぁめん、皿ワンタン 初訪ランチわず🔰 名古屋コーチンの重厚な旨味を優しい塩味が包む滋味深いスープ🍜✨ 小麦の香り風味拡がる細平自家製麺が最幸😍 ズッキーニ、芽ネギが良いアクセント💫 ワンタンはちゅるりん口福🎶 ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/TZVB5kCE58
昨日のランチ ・鍾乳洞の奥飛騨ラーメン 自家製麺はちょい柔らか。かためにしてもらうのがいいかな。 チャーシューすごくおいしい。スープもおいしい。刻み赤かぶがのっているのもいいね。あとこのラーメンにお餅をいれるとこのスープに絡んでおいしいらしいよ。 pic.x.com/GhwpVUbVkR
秋葉原麺処ほん田 特製雲呑塩つけ麺 厳選素材の旨み溢れる塩スープに自家製麺が絶妙の間違いない一品。銘柄鶏肉のソテー、豚チャーシュー、味玉は安定の美味しさ。本田さん、スタッフの皆さんご馳走様でした。、 pic.x.com/j5DDX92sdq
麺処 と市 辛みそらーめん 土曜といえば地元の人気店のこちら🤗 自家製味噌を使ったこちらの人気メニュー☺️ 味噌󠄀のコクと動物系🐔🐷のみの後口ももたれないスープにモチッとした食感の自家製麺！ 現在の営業予定はXがログイン出来なくなりインスタで予定書いてますよ🤗 pic.x.com/0KZRDO0fAR
限定麺 ざる中華 今年も更によい冷やし専用麺ができました。 これができるのは自家製麺の強みと実感する、細いのに全然よれないセミハードな仕上がり。爽快感と麺そのものの美味しさを味わえる一杯です。 つけ汁はメゾベース。本枯節削りとアサリ、鶏スープのオーソドックスなやつです。 (↓↓続く) pic.x.com/n4njkcAZpy
2025/06/15 自家製麺麺や六等星 濁り煮干し スープうまっ！チャーシューホロホロうまっ！ 麺も全てが美味しかったです😋ごちそうさまでした🤤また伺います😋 🦆ちゃん堀ちゃんありがとうございました🙇♀️ pic.x.com/hcCJjtGSoC
麺や 福はら 生野区 大和肉鶏の濃密昆布水つけそば（醤油） ニボコン売り切れ🥺 大和肉鶏の旨味を閉じ込めたキリッとした醤油肉のカエシダレのスープに、濃密な粘度の高い昆布水が合わさって最高に美味い🥰自家製麺はモチモチ食感に喉越しが抜群で昆布水が絡まってより旨味倍増でした🥰 pic.x.com/MOYZBL1aDZ
とらきち家 光 ラーメン🥩🥬◼️🍜＋万能ねぎ はじめての㊗️角煮風丼🍖🍚✨ 日曜朝一Fresh✨濃厚🐯スープに 王道家 👑自家製麺🍜美味すぎｨ👍 万能ﾈｷﾞ💚٩(๑⁼̴̤̆ꈊ⁼̴̤̆)و💚万能ﾈｷﾞ 角煮風🍖🍚→美味すぎぃぃぃー🙌 はい🙋♀️"極" 激うまくーん🎉💯🎊💕✨ ⑩🐯リアンの皆様お疲れｻﾏ🙇🏼♀️see you👋 pic.x.com/yT8ZB79kiv
贊平らーめん＠らーめん贊平。鶏ガラ・豚骨からとった白湯スープ♪青森県田子町直送のニンニクをガツンと効かせたジャンキーな仕上がり♪麺は自家製麺を使用♪もっちりとしたコシ♪スープと良く絡み♪小ぶりで厚めのチャーシューが4枚♪柔らかく赤身と脂身がバランスよく合わさり♪ご馳走様でした☆！ pic.x.com/XOOY0hqreN
新潟市 まぐろ節中華そば 温知。冷たいスープのさっぱり中華そば ～自家製柚子レモンジュレのせ～ (塩・大盛り) 1000円 ジュレ増し 130円 まぐろ節ごはん 280円。まぐろ節の冷製スープに柑橘、トマトなど重奏的な旨味がスッキリとコク深く😋✨️パツポキの自家製麺も喉越し最高の逸品でした(*´∀`)ノ💮 pic.x.com/zMFVAqKUZX
支那蕎麦屋藤花リニューアルオープン初日の醤油に続き塩の進化を確かめたくて本来定休の日曜日特別営業へ🚴♀️ しおらぁ麺大盛肉まし🍜 自家製麺💯💯💯 漢らしい醤油の麺と比べ塩の麺は柳腰の喉越し😀 じんわり貝？の旨味のスープとのバランスがサイコー👍️ やはり藤花の塩だ！ 天気も回復で気分アゲアゲ pic.x.com/TUrY7GIj4P
【宮二郎の豚骨】 ゲンコツから炊き上げる力強いスープ。 甘みを感じる背脂が深みをプラス。 そしてそれを受け止める “むっちり” 自家製麺。 この一杯に魂込めてます。 ドロドロ濃厚系がお好きな方は「沼」もやってます。 ライスドボン、止まりません。 pic.x.com/mTHUyAppqf
6月8日は「七色の落書き」に行ってきました。 淡麗醤油そば激ウマでした(≧∀≦) スープは優しい鶏の旨味に芳醇な醤油の構成でシンプルな一杯。 自家製麺のクオリティ高し。 鶏搾りつけ麺メッチャ気になったわ🤣 8日も食い過ぎました。 pic.x.com/ihvZFBuCD6
お疲れ様です😊 週末は朝ラーで大崎市の自家製麺 仁さんに訪麺しました🚙 肉塩らぁ麺大盛り（無料）にあぶら多め、背脂多め😍👍 ゴワモチの太ちぢれ麺に油背脂がコートされたツルツル感とスープが絡んだ麺が口内を打つ🤩 実に好麺🥰💪 肉量も良し💪 ご馳走様でした👍😁👍 pic.x.com/iHUoF9P024
【大繫盛】マジで美味すぎる二郎系ラーメン！最高密度の自家製麺と濃厚スープは脳天を突き抜ける美味さ【武蔵小金井/自家製麺 まる太】 youtu.be/Iq-38p8tzFQ?si… @YouTubeより まる太やん
【行徳 支那ソバ小むろ】 ラーメン官僚かずあっきー氏が推す塩を。1杯目のスープで感動的な美味さであることを確信。ワンタン、チャーシューも激ウマ。自家製麺とともにスープ完飲。 pic.x.com/SrBpoILFMe
ラーメン探訪『支那蕎麦屋 藤花』仲町台 特撰しょうゆらぁ麺・ミニコロチャー丼 再始動😊 アニマルオフの濃密な出汁に芳醇な醤油の薫り､玉露を＋した事で奥行きさを増したスープ👌👍トピも変わらず上品な出来💯💯💯新たに始めた自家製麺､進化が楽しみ🈵🌈 ㊗️リニューアルOpen､ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️ pic.x.com/NRWVKYqPKX
自家製麺 くろ松 （梅）かけそば（白醤油） 具材盛り合わせ 焼売 なんだろう、めっちゃ美味しい✨ 旨み溢れる清湯スープに自家製麺 チュルっとした麺は歯応えもバッチリ！ これはかなり好きだ！ なぜもっと早く来なかったんだろう… 店内に石郷岡さんのサインを発見したよ😆 pic.x.com/5ZnxxpACM5
毎度の盛況、かな〜りお久しぶりの喫茶ホクセイさんで今回は中華そば。 少し甘めのスープが沁みるホッとする一杯。これが喫茶店で食べられるのが信じられん。ちなみに着丼待ち時にお店のインスタ見てたら、実は自家製麺だそうで。ほんま凄えわ。 pic.x.com/Aq5OWXcsFV
麺屋タカモト 仙台市青葉区三条13-13 濃厚鰹だし豚骨醤油ラーメン 全部のせ、替玉、半ライス 中太の自家製麺 魚介豚骨濃厚どろどろスープ 替玉は細麺をチョイス 個性がギュっと詰まった一杯 ごちそうさま🙂 久しぶりに行ったら、メニューが増えていた pic.x.com/ur9XEYA7kr
正直、鯛出汁感が死ぬほど強いわけではない🍜 が、ちょうどいい〜鯛出汁感がたまらない😍💯 トッピングも、鯛のほぐし身、切り身、鶏チャー、茗荷と、スープを邪魔しない一体感😍💯 もちろん合わせる自家製麺も抜群の相性😍💯 わさび飯にスープをかけて冷やし鯛茶漬け😍💯 今日、明日だけなので是非！ pic.x.com/1GWbzoCdYf
😋なやんだらここ（東加古川） 🍥昆布水の葱盛つけ麺（麺250g） ツルシコ自家製麺🌾至極の旨みに辿り着く😋こだわりの塩スープ🍜バリウマーーーMAX‼️シャキシャキ葱🥒レアチャーシュー🥩バリウマっす❗️あざぁーす(^_^)v pic.x.com/wfDgNz490c
煮干そば HIMAWARI＠下高井戸 大阪市生野区巽南で営業していた「中華そば 煮干しや」の移転で、2023年12月オープン。フレッシュな味わいを信条とする無化調スープに自家製麺。 「TRYラーメン大賞2024-25」の新店にぼし部門2位でランクイン。 pic.x.com/E4F0hDn0cK
らぁめん鴇@寒川にて、特製醤油。 藤沢から寒川の地に移転し、いよいよオープン。スープは以前より広がりを感じ、しなやかな自家製麺がよく馴染みます。新たに加わった鴨ロースとワンタンを始め全ての具材がこだわりのクオリティ👏🏻 前より少し遠くなったけど、その距離さえ気にならない美味しさです💯 pic.x.com/QVvyEV6PBY
Rotterdam Station Bergweg 最近できたフードホール内レストランが自家製麺を時々くれるらしいので、試食ミニラーメン。 パン用強力粉みたいなガチガチ麺。 いつもビスクみたいなエビのいい匂いしてるから、スープも飲ませて欲しい。 pic.x.com/PDJSetRgsQ
SCT！ 限定 煮干しとムール貝 中盛 20kgのムール貝を使ったスープがウマすぎた👍️ I'm at 自家製麺麺や 六等星 in 神奈川県川崎市多摩区菅稲田堤1-1-2 swarmapp.com/user/57456210/… pic.x.com/LjTJMmHTxM
駒込 3000 塩ラーメン肉飯 貝の効いたスープが美味しい。麺は伸びやかな自家製麺。チャーシューも美味しくて大満足。ようやく来れた😋 pic.x.com/q3f8JrC167
荒町 仙臺自家製麺こいけ屋 11周年限定 川俣シャモ中華ビースト大盛&山かけ鶏皮ワサビ丼 旨みの宝庫の川俣シャモスープベースにカエシやニンニク、生姜、香味油、自家製太麺で凶暴さをアップしたビースト🍜20分掛けて丁寧に炙った鶏皮は味染みかつトロットロ🐓書ききれませんめっちゃ美味かったです😇 pic.x.com/r60LYKwNVk
2025/6/12自家製麺絆 冷たいみぞれ醤油らぁ麺(限定A) みぞれ醤油のスープにニュルモチ麺がベストマッチでウマウマ😋 pic.x.com/IqP619w5xr
らぁめん鴇 @ 寒川 🍜特製白醤油 🍜特製醤油 心から移転OPENを待ってました♬ 激美味しいスープに さらに進化している自家製麺 トッピングは それぞれすべてが超絶美味︎⤴︎︎⤴︎ 横山さん、女将さん ご馳走さまでした🙇♂️ 10周年・移転OPEN おめでとうございます🎉 pic.x.com/Yogd1J8Gef
駒込「らーめん3000」 味付け玉子醤油ラーメン・チャーシュー 珍しく新店、知り合い案件なので。 豚鶏乾物煮干等を重ねたスープに滑らかな自家製麺。 ひと昔前の最先端無化調ラーメンが一周回って今また…って感じ。 その頃どこかで食べたような初めてじゃない感じの味だった。 めちゃウマ！ ↓↓ pic.x.com/iSok0BjAyY
滑川市 自家製麺栗ノ木 麦そば～ハイグレードver.～ お供は… ウニ卵黄ご飯 雲丹の香り 卵黄の甘味 六星米の甘味 麦そば～ハイグレードver.～と伊吹イリコ和え玉のスープをかけて… 和出汁ベースの上品な香りと旨味と 独特な伊吹イリコの香りと旨味が六星米に🔛 間違いのない美味しさ✨ 至福✨👼✨ pic.x.com/hgAlYq56qG x.com/FRNQs2fw9l7u34…
【自家製麺 麺や 六等星】 ＊六等星こってり ここまでこってりしたスープは初めて飲みました。 これこそ豚骨だ、感じました◎ 麺はこのスープに負けない太麺！ そしてチャーシューは分厚くて柔らかい。 尖ったラーメンの印象ですが、これは刺さる層にはがっつり刺さる特別なラーメンです！ pic.x.com/CbLgjQi7Ca
本日の限定は 【王者の二郎】やります‼️ 今回も前回ご好評頂いた乳化verです🐷‼️ もちろん醤油もカネシ醤油を使わせてもらいます！ オーション100%のワシワシ自家製麺👨 バチっと醤油と豚の旨味が詰まったスープ。 味付き脂と野菜。 存分に味わってください😊 pic.x.com/VsuAoEn4WP
沖縄そば¥950 ツルモチでコシのある自家製麺がサイコーな沖縄そば❗️ 麺のみならず、豚や鰹の深い旨味とキレの良い後味のスープももちろん絶品❗️ぶ厚い三枚肉はほろりと柔らかで味付けも絶妙‼️本場沖縄の先を行ってますね😋 pic.x.com/DmbXpc6WPY
そういえばちょっと前に昨年12月の頭位にオープンした「麺や博味軒」さんで久しぶりにラーメン屋さんでラーメンを食べた話を。 自家製麺を売りにしてる事もあり、細いコシのある麺が食べ応えがあり、塩ラーメンのスープも自分好みでよかったなぁ…と。 あと画像のラーメンセットが950円なのも👍✨🍜 pic.x.com/ghg1e79YcO
何ということでしょう。 今日は千住二郎さんもお休みです。 仕方ありませんヤッテヤルデス 自家製麺378g 自作のスープ、カエシ、豚、煮卵。 もやしキャベツ、刻み生姜。 梅酒作りから並行して仕込んでました。 デロ麺仕上げ。 もっとしょっぱくすると近づけそうだが 怒られちゃうのでこの辺で。 pic.x.com/3zd090swdt
久々にいったことないお店へ 自家製麺ご藤 さんへ ラーメン900円をいただきました。 びろぴろ麺に動物感あるコク深いスープが絡んでうまー チャーシューもホロトロだし満足感max コインP含めて駐車場がほぼなく行きづらいのが難点か… ご馳走様でした🙇🍜 pic.x.com/Yq7ZMQ1pKH
自家製麺 N㊁11 ASAKUSA 少し遅めのお昼を求めて 6月お初 11のラーメン旨いんだよね! 唯我独尊の自家製麺と 店長仕様のスープがとても刺さる!! 冷えた辛口に合う肴と 笑顔になれるラーメン✨ 昼間の浅草も最幸であります(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) やな店長 助手さん ご馳走様です♪ 65 pic.x.com/D0jFkYLeze
駒込の 麺屋なにがし で、焼あごらーめん。 焼きあごと動物系白湯を合わせたスープと自家製麺が売りのお店。この麺が食べてみたかった。 アゴ煮干しがガツンと効き、後ろから白湯が支えるしょっぱ旨なスープ。 麺は太く縮れており、ブリンブリンなコシが堪らなく旨い。 これは衝撃！ pic.x.com/0YDDrrlIfx
自家製麺の店MOJOHAND@日の出町🔰 中華そば＋炙りいなり＋（辛）ぴかんて 麺は中ストレートもちもち麺 スープは豚骨メインのライトな動物系に節の効いた魚介を合わせた物🍜丁寧な仕事が施されたバラチャーやメンマ、炙りいなりは香ばしく美味😋ぴかんては辣油&かんずり風 pic.x.com/tYRjOAJc77
らぁ麺 すみれ堂＠北山田 鶏白湯 950円 天然素材の旨味を活かした味作りを信条とし、麺は自家製麺。スープはしっかり旨味が濃厚な正統派の鶏白湯。麺は自家製のストレート細麺。 pic.x.com/JNHXQHvZiO
「せいめん 未さく＠犬山」Airリザーブ10時30分枠。つけめん、特盛×2、スープダブル（醤油、塩）。昨日より提供開始した限定麺。2種の自家製麺に2種の鶏清湯つけ汁とこれだけでも4通りの食べ方がある中、そのままでも塩でも酢橘でも堪能できる傑作。まだまだ食べていたいと思えるほどの牽引力に脱帽。 pic.x.com/sbCo4hAHKX
トクちゃん＠郡山市開成 特製冷し中華 角氷が噛まされた冷や中は、麺もスープも冷え冷えです😁自家製麺はコシの強さが強靱で、麺量も多めなので食べ応えも格別👍 バラチャーシューに味玉飲む美味しさを存分に感じつつ、ベーシックな甘酢醤油味の冷や中スープは、やや濃い味にマヨネーズが相性上々😋 pic.x.com/mYlbQ9Jtub
紫陽花 さん 醤油らぁ麺 ワンタン、チャーシューTP リニューアル後初✨ 醤油の香りが絶品✨醤油の品質の良さを引き出す技術が素晴らしい✨厚みある出汁と鶏油のコクの一体感を味わえる極上スープ✨自家製麺の相性◎肉美味すぎ😋✨ pic.x.com/7B0LjpsKkp