みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/5 15:38現在
自家製麺 麺工房えんたく さん 限定『冷製豆乳坦々麺』 半ライス 豆乳ベースのスープは濃厚まろやかでうまい🤤 白ゴマ＆ラー油、黒ゴマ＆マー油 食べ方で色々な味が楽しめる✨️ 具材もりもりなので半ライスドボンでしっかり完食…ついでに完飲🍜 ご厚意ありがとうございます👏 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/7vupE7Bzjn
自家製麺 伊藤 赤羽店 肉そば シンプルな煮干しラーメンに歯応えのある肉が乗ってる 自家製麺と書いてあるけど個人的に麺よりも飲みやすいスープがとても好み 飲みの〆に良いかもしれない うどん店が姉妹店であるらしくそちらがとても気になる pic.x.com/WA5pOV1gSf
【自家製麺MENSHO TOKYO】/後楽園 ☑︎ラム醤油スープつけめん 🍜 pic.x.com/OqOBLu1sOf
中華蕎麦 鳴神食堂@高崎市 群馬を代表する人気店！ 中華蕎麦1050円＋味玉 節系の和テイスト中心のスープはジワジワと牡蠣の旨味が追いかけてきて美味い😋 自家製麺はプチュンとした食感でスープと相性抜群！味玉やチャーシューの具も美味い😋流石人気店！次はつけ麺だ！ pic.x.com/s57GkouX1o
徳重 食べてきた✨ 野菜等は使わず豚と水だけで作ったドロッとしてるけどクセのないスープが太目の自家製麺に凄く合ってめちゃめちゃ美味しかった😍👍💕💕⤴️⤴️🐷 チャーシューも台湾っぽい味付けの炙りチャーシューで柔らかくて旨くて最高‼️ 🍜 🤩 pic.x.com/oopYh0r2Yo
王道家直系 IEKEI TOKYO@末広町 チャーシューメン(3枚) A氏とスープ調整直後の一杯をキメる♪ガツンと来る豚骨(旨味)､鶏油(風味)､カエシ(キレ味)､三味一体の濃厚スープは更に濃密に感じる。自家製麺ともベストマッチ！何だか麺が少し変わった気がするんだけど､どうなんだろ？ごちそうさまでした！ pic.x.com/k3bSeVaQdb
自家製麺 250＠和田町 塩そば 1000円 前回の醤油に続いて塩を。ギュッと旨味が詰まったスープは、重層的でありながら鋭い切れ味を併せ持つ。自家製麺は醤油よりも細身の麺を用意し、白髪ネギや糸唐辛子を添えて、異なる表情で楽しませる。 pic.x.com/sXsnskWPys
@susuru_tv自家製麺伊藤の冷やしラーメンをぜひ食べていただきたいです。 キンキンに冷えた煮干しスープで、パキパキに締められた細角麺を啜るのがたまりません！例年7月上旬からの提供です。 外気のある赤羽店より空調効いた神田店の方が締まってる感じがして個人的には好みです。 tabelog.com/tokyo/A1310/A1… pic.x.com/DD2SfYKSIu
好日@東中野、煮玉子らあめん。3年5ヶ月ぶり。鶏メインのスープは微かに魚介も香り、ジンワリしつつ旨味が駆け巡る。そしてムチムチ・モッチリの自家製麺。麺が勝ちそうだがスープとしっかりマッチしていていずれも美味い。ややミシリとしたチャーシュー、シャキシャキ食感のメンマも名作。味玉も美味 pic.x.com/hXtHzqO4fF
自家製麺らーめん木陰＠四街道市。 塩らーめん、トロタク丼。 悪い評価ばかり聞いていたんですが、日陰を食べた事がないので、麺は全く悪くなかったです。 いい茹で加減だったかな。 スープも悪くなかったので、 この場所でこの味なら、なかなかいいんじゃないかと。 醤油は私にはちょっと甘かったです pic.x.com/zvrlx6c6Ij
御嶽「自家製麺の店 MOJO HAND」 中華そば＋炙りいなり＋ばら寿司＋生卵 先週伺いました🍜✨レジェンドの新天地はとんでもナイスビュー🏞️✨予想外な豚魚スープに感動したら寿司コンビとの相乗効果で黄金郷へ🍜🐷🐟🌟方南町でも青梅でも。鯉谷さんの🍜はいつだって最高な音を鳴らしてくれます🍜🎵🌈🙌 pic.x.com/25beZ7M4Ew
2025.6.8 九十九ラーメン 恵比寿本店@恵比寿 元祖〇究チーズラーメン 1997年創業。鶏豚骨スープは古参の醤油豚骨風の味わいだが自家製麺と思われる太麺が結構旨くてビックリ。チーズがタレのジャンクな部分をマスクしてくれて別物に昇華してくれる。伊達に30年近く続いてないよね。 pic.x.com/DlMZ0BLFUx
ラーメン長作／山形県大石田 ラーメン王国のラーメン！🍜 ・ラーメン普通盛 ・ギョウザ 自家製麺がモチモチでツルツル❣️ 醤油ベースのスープと絡むと優しい味わいで美味しかったです♡ そして、餃子が絶品すぎる〜！！ 最近、餃子運が良すぎて幸せ🙆♀️✨ 今度は山形でラーメン巡りの旅をしたいです🥹💕 pic.x.com/q5402zKAho
ラーメン巡り第1弾 看板メニューの赤味噌 推してるだけあってスープがめちゃくちゃうまい 香り高いのに塩味は強くなくて、こってりと見せかけて後味はスッと引くのが印象的 チャーシューは◯ 味ネギは◎ 麺は森住製麺に頼らず自家製麺で勝負してるのが良いけど、ちょっとだけ加水量が足りないかも pic.x.com/pPMmBqnG5u
宇都宮市 自家製麺こむさし で昼ラー😊 濃い煮干しチャーシュー麺🍜 ラー友のＸ見てたまらず訪麺😄 セメント色したスープはエグ味なくニボニボ満載でめっちゃ美味い😍 チャーシューは7枚も入っていて端豚もあり大満足🤩 レンゲが止まらなくプースー完飲✌️ 旨い一杯ご馳走様でした🙏 pic.x.com/2z3HQWcYb2
仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店 鶏チャーシュー麺 Bセット(鶏皮+白米) 純な鶏スープ。ゴクりと飲み応えあり、レンゲが進む。美味。醤油の塩梅も良い。途中で米を挟むのも◎自家製麺はモチモチ中太麺。モチ美味！ 親鶏チャーシューは筋肉質で濃厚。 仙台の黄金な一杯。美味過ぎ。 🌟4.6/5.0 pic.x.com/VuRgwxCqwV
本日はあおばさん💁 らぁ麺 あおば 🍜醤油 麺大盛 TP：チャーシュー🐷 🍚炊き込みご飯 鶏と豚の旨味が凝縮されたスープ。 小麦の風味が良くてしなやかな自家製麺。 丁寧に低温調理されたチャーシュー。 どれもとっても美味しくて至高すぎた〜‼️ pic.x.com/QMRRvGSyNK
饗くろ𛀣@浅草橋 特製胡椒そば 温玉肉めし 胡椒をビシッと効かせたスープにもっちりな自家製麺で激ウマな一杯には大将の確かな仕事が施されたチャーシューに雲呑に味玉に温玉肉めしが絶品です 久しぶりの胡椒そばに温玉肉めし大変美味しゅうございました😊 pic.x.com/xYSWKcmIkf
自家製麺 No11さん🍥 ラーメン🍥✖︎あぶら入りメンマ✖︎🫚ダレ✖︎生🥚 重たい仕事も目処が立ったので明日への元気と活力を✨💪 クセになるアブラ🐷＆味しみクタ野菜🥬🤤 カエシのキレが冴え渡るマイルド豚骨スープ🦴🤪 旨みをまとうワッシワシ自家製麺🥳 これで来週も全力全開で挑めます💫🤪🤤🥳 pic.x.com/BNRwSZMUtV
自家製麺の店 MOJO HAND ＠西多摩郡日の出町 中華そば 炙りいなり トロけるぽるこ（豚角煮） レジェンド、鯉谷さんの新店 地雷源「我流旨味ソバ」とは異なる、豚骨魚介でちょっと驚き。 今となっては懐かしい豚魚スープは、繊細でとても優しい。 この場所で、多くの人に味わってほしい一杯だ〜 pic.x.com/m13whViWhT
高崎市 ramen-labo はるゆたかの塩らぁ麺 黄金色に輝くスープは とめどなくイケる😍 はるゆたかの自家製麺もウマい💕 麺がFutureされるお店だけど スープも凄いウマい✨ ごちそうさまでした pic.x.com/S3KcZcQBBK
湯の台食堂でアスパラ冷やし麺〜 フレンチのような美しいビジュアル。 アスパラの爽やかな風味と鶏白湯の濃厚さが溶け合ったポタージュ風スープが自家製麺とマッチ。 締めは洗い飯＆粉チーズを投入してチーズリゾット風に。 最後まで大満足の一杯でした！ pic.x.com/aQjvl28xiR
麺屋志玲本店 豚と鶏の白湯ラーメン 2日で40杯限定 間に合うかなーと、思いきたら あった‼️ 鶏白湯に豚が加わり、旨味のレベルが next stageへ✨✨ ちょい太めの自家製麺が力強いスープにも負けずよく合う。鶏、豚チャーシュー美味いんはさすがっ👏 ごちそうさま😋 pic.x.com/q7sN44wIeH
麺座みつさん🎶限定伊吹いりこと氷見煮干しそばを❣️名前に釣られて😆悪い色目のスープはニガウマ♪店主が脅すんですがそんなに塩っぱく濃厚でもなくエグ味イヤ味無くthe煮干ラーメンって感じ🥰今日の自家製麺は柔め♪もうちょっとパツンとした方がこの煮干に🤝食べた後も暫く苦味が口に残る幸せ😂💓👍🏼 pic.x.com/k5sRmKzDUK
麺屋桐龍 久喜店 限定トマトらーめん アレ ポルケッタ チーズ カレー粉 山の前に腹ごしらえ スープスパのような洋風テイスト 酸味と旨味が調和したスープに、どんな味にも合う万能自家製麺が絶妙に絡む 香草効いたジューシーなポルケッタも良い仕事をしており、満足度の高い一杯 ごちそうさま🙏🏻 pic.x.com/cRvXXurQDz
昆布水つけ麺1,050円 味玉130円 ツルツルの自家製麺喉越しも良く抜群に美味しい♥ 塩のみでも完食してしましそう(^_^; 動物系中心？の醤油つけ汁も大変美味い～♪ あっという間に麺完食！ 最後は昆布水＋スープ割りで旨～ pic.x.com/cdm2C4dR6p
ラーメンショップ 牛久結束店 ネギチャーシュー麺中盛り ラーショの中で評価が高いので行ってみた。 ラーショで1時間待ちは初めて😵 スープはかなりマイルドでコッテリ 自家製麺が最後までダレず旨かった ネギの味付けが気持ち薄かったかな ごちそうさまでした^_^ pic.x.com/qKSddqRHI2
青島食堂 ほんのり生姜が効いたスープに細めの自家製麺。うまかった！女性店主？チャキチャキだねw pic.x.com/HyZJMm92hn
富士市の柳麺鷹恋で 梅塩らぁ麺をいただきました。 ちゃぶ屋出身との事で スープを飲み、 麺を梅や葱と一緒に頬張る 加水40%の自家製麺が 自分の好みでとても良かった 😋😋😋 pic.x.com/hamN8IctEd
[今日の二杯目🍜] 「支那ソバ きたがわ」辛ソバ¥1050 辛ダレによるじんわりとした辛さと旨味がベースの出汁感と見事に合わさるスープは、病みつきになる美味さ！しなやかなストレート麺はスルッと啜り心地抜群🙆♂️ やっぱりここの出汁感と自家製麺は好みドンピシャ👏 pic.x.com/zpIj2dz2x4
本日の限定は 【王者の二郎】やります‼️ 今回も前回ご好評頂いた乳化verです🐷‼️ もちろん醤油もカネシ醤油を使わせてもらいます！ オーション100%のワシワシ自家製麺👨 バチっと醤油と豚の旨味が詰まったスープ。 味付き脂と野菜。 存分に味わってください😊 pic.x.com/mGd7XpckAO
＜2025/06/06(金)＞ ◾️自家製麺 麺や六等星 ・JUNKな基本の中華そば 1,200円 本日のスープは醤油感薄めで煮干し出汁の旨味をダイレクトに感じる仕様で、油膜の甘さも相まってめっちゃ美味い〜！！🐟 そしてなんといっても剛揉麺のゴワゴワ感が堪らなくよきでした◎🌾 ご馳走様でしたー！！ pic.x.com/yFtugxS3FE
19時11分に到着、外待ちなし。 先客1名。 塩らーめん950円をポチり。 柚子こしょう(無料)も追加。 約4分程で着丼。 まずはスープを一口。 円やかながら、かなりあっさり味。 即柚子胡椒を投入すると、深みのある味わいに。 自家製麺は柔らかめ。 完食完飲、ごちそうさまでした！ pic.x.com/l4c7PTHcU7
麺や ゆた花（大阪府門真市） 「鴨つけ麺」 コチラに来たら鴨尽くし。2種の自家製麺食べ比べ。IHで加熱した鴨鶏つけ汁はダシ〜な味わいで鴨肉やネギも美味い😋スープ割までめっちゃ満足度高い👍 pic.x.com/MrYsbmktL2
麺や一芯 鶏しょうゆラーメン ¥1,200 ねぎちゃーしゅー丼 ¥250 抜群に美味しい「鶏しょうゆラーメン」 スープは冷めれば鶏とゼラチン質を感じ、旨味が広がります。 特筆すべきは美味しい「柔らか麺」です。 滑らかに茹であげられた自家製麺は切刃15・ 醤油ラーメンの頂点の１つで間違いない pic.x.com/V22VkydjEz
自家製麺工藤さん 冷たいしじみそば 職場近くの工藤さんに久々の訪問💨濃くて冷たいしじみスープが体に沁みる🤣麺も舌触り、喉越し最高😋大盛りにしないで後悔😅暑い日に最強の一杯でした✨ pic.x.com/GIaMxdOuGU
自家製麺 風夏 特製 黄金の鶏豚塩ラーメン 大盛り パツパツの細麺にスープがあう！美味い🤤 油そばは夜限定かなー！気になる👀食べたい💭👀✨ 全メニュー制覇したいな🤔 pic.x.com/Nv9KY7dEgC
自家製麺栗ノ木で朝ラー！ 朝御膳！ 朝から大トロ！ 平日ご飯おかわり無料だったけど、雲丹卵黄ご飯追加注！ 久しぶりにスープ全部飲んでしもた！ ばか美味かった！コスパ良っ！ 接客も気持ちのいいばか丁寧接客！ pic.x.com/Tu9h9U2FSX
今里 麺や 福はら さん 『大和肉鶏の濃密昆布水つけそば』大盛×2 味玉 ご飯小 昨日は某昆布水のポストを沢山見た関係で口が完全に昆布水に😅 あちらにはすぐ行けないのでご近所の名店へ🤩 突き抜けた昆布水と大和肉鶏スープにしなやかなつけ専用自家製麺が何度頂いてもめっちゃくちゃ美味しかった😍💙 pic.x.com/ZCIouMmub7
ラーメンギタギタ 特製ラーメン中＋ネギ 平日ライス無料(少なめ こちらに🎵 トピをネギにするかチャーシュー更に増すかでネギチョイス👍️ パンチのあるスープに力強い自家製麺が合ってめちゃくちゃウマッ🥳 セルフネギチャー丼も無限ニンニクを添えて🤭 次はシルナシかな🤗🎵 ご馳走様でした🎵 pic.x.com/GPz1wV4wwW
自家製麺 麺工房えんたく さん 限定『ニンニク背脂つけ麺（中盛）』 ニンニク背脂…最高の6文字 濃厚スープにニンニクと背脂がうまい🤤 麺はムチムチ✨️ ワイシャツがはち切れそうなくらい腹パン🐷 ご厚意ありがとうございます👏 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/5Tdl8thJ1i
それいけ！たかちゃんラーメン群馬千代田店 ラーメン大その他トッピング 全マシ 豚選択 話題の二郎系のお店へ💁 濃度高めのスープに自家製麺！ しっとり柔らかローストポークにプルプルの豚！ 味の濃さが全体的に控えめなので意外とあっさり頂けました！ 開店おめでとう御座います！ ご馳走様です🙇♂️ pic.x.com/qD79uskHGN
アルペンなんみんセンターにてらぁ麺。飯田商店が名店ラーメン店主と難民にラーメンを作るイベントで初の一般参加開始です。宗教上、豚は使わず地鶏スープに鶏チャーシュー。ハルユタカ等の自家製麺はイベントと思えない旨さです。人里離れた場所のイベントなので名店店主の雰囲気も和やかで特別空間。 pic.x.com/co1iuN7FPO
ラーメン哲勝🍜(天満) 鮮魚の冷やし醤油🍜(試作麺) 鮮魚アラを大量に入れ炊いた 清湯スープを冷やし醤油verで 着丼からスープ飲むと酸味とキレ があり鮮魚出汁が効いて美味い😋 自家製麺はハルユタカ使った圧力麺 (試作麺)はモチっとして啜りやすく ペロリ完食🍜ご馳走様でした😋 pic.x.com/K1AgqdRVxE
大阪府松原市『自己流ラーメン 綿麺』でお昼。 創業2004年、関西でいち早くダブルスープの和風とんこつラーメンを看板商品に掲げた、大阪南部を代表する名店。 力強い豚骨の旨味と和風出汁の風味が合わさる豚骨魚介醤油のつけ汁に、小麦香る全粒粉配合の自家製麺が絡む は最高に美味でした♪ pic.x.com/MI87UuQCEc
豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店 千葉県柏市 家系ラーメン好きには外せない名店 濃厚な豚骨スープに自家製麺のもっちり感は至高。 Kashiwa, Chiba A must-visit for any Iekei (Yokohama-style) ramen lover. The rich tonkotsu broth paired with their chewy house-made noodles is simply pic.x.com/w6Td3AprtT
多摩区菅稲田堤 「自家製麺 麺や六等星✡️」 【追い節中華そば】 今日はランチで🚙💨 見た目は一昨日深夜と似てるが スープは節がバチバチにきいた 旨味のパンチ力が強く美味い😋 麺は少し太めでもちもち心地よい 弾力の歯応えでこの麺もいい💯 お肉はトロトロ柔らかで絶品😆 ワカメがよく合います🌟 pic.x.com/euLbJUC6wE
台東区浅草自家製麺 No11 ASAKUSAさんにラーメン麺半分でオーダー！ ナルトとウズラかわいい🩷スープも醤油感強くしょっぱうまー感じ！麺はゴワゴワ逆切り麺なのかな？豚は２枚やわぎゅち美味い！ 皆様とても美味しいので是非行ってください！店長さんとても美味しかったです！ ごちそうさまでした！ pic.x.com/v6wGLFFfcs
本日の昼🍜は、蒲郡の【 先月来てなかった🥹 今回も「だしそば しお」と「台湾和え玉」を頂きました😋 県内の清湯煮干し最高峰と個人的に思っているスープは、出汁の風味と旨味が堪らない🤤 ザクッとした自家製麺は、食感も味わいもめちゃくちゃ美味い🤤 pic.x.com/0iGtBBopWz