みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 6/21 07:45現在
裏Q限定 煮干し醤油らぁ麺 あおさ J.R.N.L-Q【中央区北1西2】 ふっくらと綺麗な煮干！カエシは粛々と直向きタマネギに姫三つ葉が清爽。ふかふかな“あおさ”添えれば磯息吹く。 紬ぐ直麺は色っぽい自家製麺 Wなチャーシューは鶏はしっとり豚がしっかりと妙…お後がよろしいようでm(_ _)m pic.x.com/NDnRQxkoSh
ちょろらぁ麺 塩🥚＠貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ。新得地鶏・讃岐コーチンからとったスープ♪ムール貝の天日干し・節系を抽出したカエシ♪上品な鶏の旨み♪コクと深みのある仕上がり♪麺は阿波家の自家製麺を使用♪ザクリとした歯切れのいいコシ感♪薄切りレア 🥩4枚♪北海道🧈で味変も♪ご馳走様☆ pic.x.com/H0TpxLCo80
中華そば笑歩(えふ) 綱島 特製中華そば大盛り あ〜良いっすね、美味い！ 歯切れの良さともちもち感のバランスが絶妙な自家製麺にコクのある醤油スープ、どちらもめちゃくちゃ好きなやつ！ さらに硬さも厚さもバラバラなランダム感のあるチャーシューも美味い！総じてレベルが高い熟練の味！ pic.x.com/QNBXXwoPBV
6月25日 浜松町 MENクライです🍜 本日は超超極太麺の用意がありません🙇♂️ 極太なのにもちもち新食感の自家製麺！ 11:00〜14:30 17::00〜20:30 pic.x.com/SMWKg1fmgS
自家製麺 麺や 六等星@稲田堤 濃い中華そば🦑🐟🍜 烏賊ベースに煮干しを合わせた、出汁を感じるスープは濃くて美味い😋 飲める麺に柔らかチャーシューも最高でしたね🍜 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/VNb7Uzj3uf
20250624 秋葉原 麺処ほん田 ✔️夏野菜の冷たいグリーンカレーつけ蕎麦 久しぶりのAKB～🎵 ラーメン好きもカレー好きも満足させる 絶妙なバランスのエスニックつけ汁に ゴロゴロたっぷりお野菜 別皿の青唐辛子で辛さ調整して 自家製麺サラッとくぐらせ ヤバウマ👍 最後は追い飯で大満足🍛 超美味し！ pic.x.com/J0OVHAuoL7
2024/11/04 ということで、飛騨牛骨まぜそば！ 自家製麺の太麺がもちもちして非常に美味い！ 私的には下呂温泉で一番美味いラーメンだと思います。 pic.x.com/6D0cHVZ0UM
自家製麺 燦燦斗(さんさんと)＠東十条 「13湯麺」(1989-)出身の後藤氏が2006年に創業。夜だけ明かりを灯す路地裏の名店。かつて「TRYラーメン大賞」で、MIX部門と汁なし部門で1位に輝き活躍したが、創業10周年を機に「後進に道を譲る」と自ら卒業を宣言したレジェンド店である。 pic.x.com/omqglHTJDk
煮干しと烏賊肝のつけそば ひらいめんver.、大盛り at 自家製麺 麺や 六等星 甘味、辛味、酸味、塩味、旨味に肝の苦味が爆発した中毒性のある、 まさに六等星なつけ汁。 久々の手揉みひらいめんは、つけめん用に改良されたのかと思う程、 ツルツルで相性抜群。 今日もごちそうさまでした。 pic.x.com/77srT9aPtY
お久しぶりに麺屋有希さん訪問してねぎ味噌つけ麺大盛りを注文 ジロ野菜をツマミつつノンアルコールビールで水分補給し、ねぎ味噌つけ麺でネギを存分に堪能する 酸味のあるスープで自家製麺を無心で啜り腹パンになりもうした 夏の暑さに抗うには酸味あるスープがさいこ～👍 pic.x.com/B3kMeJzyVf
この時期は冷たい麺に限ります (@ 自家製麺まさき (非乳化) in 所沢市, 埼玉県) swarmapp.com/user/37647219/… pic.x.com/09x1P0srBH
自家製麺 麺や六等星@ 稲田堤 ③煮干しと烏賊肝のつけそば ひらいめんver. 2025.06.24 13:30〜18:30 ひらいめんと聞いて普段なら来れないタイミングの時間に訪問 今日も今日とて旨かった😇腹パン I店主🦆さんありがとうございました pic.x.com/cAsdUSUWwe
【昨日の一杯】 季節の柑橘の冷やし中華 麺増し500g＠ピコピコポン（西早稲田） 帰京するタイミングと営業時間が合わないことが多く、久々の訪店。 年中やってる冷やし中華、柑橘の酸味でさっぱりズバズバ。 喉越しの良い自家製麺を楽しむ一杯。 店主との会話も楽しみつつ、あっという間に完食。 pic.x.com/t88DaBhrlJ
🍜飛粋 武蔵新田店🍜 2025年75杯目 2022年〜家系ラーメン店通算545杯目 自家製麺✨✨✨ 滑らかな啜り心地と言った印象😋👍 蒲田本店も… 酒井製麺から自家製麺にする予定！！ メチャクチャ美味しかった😍❣️ ◆注文したもの◆ 特製らーめん大（多め） にんにくの芽 大ライス ごちそうさまでした🤙🏽 pic.x.com/k9IiLWtoew
6.24(火)千葉県🚌💨お邪魔しま🙏 松戸駅そば富田食堂さん🍜 濃厚つけ蕎麦🍜濃厚魚介🐠ゆず香る🍋絡む自家製麺めちゃ美味かった😍👍 帰りにららテラス北綾瀬🏬松戸富田製麺🍜チェック✅ 富田代表👤いらっしゃる🤩👍 お声がけ快く撮影OK🙆♀️ツーショット✨嬉しすぎる😍最高💖🙌 pic.x.com/uIRJDNSPHC
若林区荒井 自家製麺ラカン 限定麺「赤焔轟ワシワシ麺・五八流」 焼きバラ海苔 マヨ アディショナルタイムのおかげでなんとか限定麺に滑り込み モンハンみたいな名前が唆る マヨもバラ海苔も最高に合う麺で辛味も相待って箸が止まらなかったです 特に後半の卵黄入れてから爆発的に美味しかった pic.x.com/sbfXoBWc3U
煮込みや 左斜め上24° さん 自家製麺 てる'ZU さん 『冷やし 海老台湾まぜそば』 ※タピオカ粉入り極太手揉み麺 麺は少し減らして150gに？！ めっちゃ美味しかったー🤩🤙 ごちそうさまでした🙌 pic.x.com/VrSpBKr6cO
自家製麺ご藤 熱々のスープに手揉み麺が最高！ とにかく美味しかったよー🍜 いつもありがとうございます✨ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/yuoNDCCmey
中華そば🍜￥950 自家製麺 醤油とんこつスープ 炙りチャーシュー 極太メンマ 美味しくいただきました ごちそうさまでした😋 １周年✨ おめでとう㊗️ございます😊 イベント価格 イベント景品 ありがとうございました😊 pic.x.com/2IlfyjqnOm
自家製麺 風夏 つけ麺 並 久しぶりの風夏さんのつけ麺。 極太麺、つけ汁、美味い。上手く表現できない…とにかく美味い。 細麺の替え玉とかあったらそれ頼むな〜。 ご馳走様でした。 pic.x.com/kniRQxPxpf
麺家 八丸 @menyahachimaru 鶏白湯(醤油)1250円 限定狙いも昨日で完売🤣 温かいのでも、はっちゃんとこの鶏白湯は美味い😊👌 自家製麺との相性抜群で啜り心地も最高👍ご馳走様でした😆🙏🏼 pic.x.com/fSnLJoxaFz
@swcatcom残念ながら… 新潟県には… 自家製麺の美味しい名店が無いので…
仙台市若林区荒井 自家製麺ラカン @Rakan_Jikasei 見る度に色々な試作限定が 飛び出すコチラ 閉店間際ならすんなり入るかなと思いながらも外待ちとさすが 人気店に2ヶ月で成長 Xでタイムリーな情報提供もなれたもの カツオ粉も薫製チャーシューも美味しいしアサリとか丸鶏のラーメンも旨いんだな pic.x.com/cK3u2BG33G
ラーメン ニュー松戸@みのり台 🔸 昆布水つけ麺 醤油生姜風味 鶏ベースに魚介と生姜じんわり😆 ナイスバランスなつけ汁にハリとコシ満載の自家製麺がお似合いです😍 夏季仕様で新登場の梅ペーストも合わない訳がない！ 昆布水割りまで満喫しました😊 pic.x.com/tE3hathQC4
おはようございます😊 ウクレレレッスン前後に寄るお店の方たちと仲良しになりました⁉️ お料理上手なYさんのお家で自家製麺で味付けされた麹料理を堪能❣️デザートのティラミスまで美味😋 手作りアクセサリーのMさん注文のブローチありがとう❣️受け取りに寄ります。 素敵な出会いに感謝 pic.x.com/fI8ooZSrNx
えっちゃんラーメン。@西武新宿 ◇もりチャーシュー 生玉子 1,350円 優しく旨み十分のシャバ系豚清湯塩つけ汁、自家製麺、高加水つるつる､モチモチストレート平打ち麺🍜いくらでもイケちゃう旨さ😆 つけ汁の中にチャーシュー､ゆで卵、細メンマ､もやし､キャベツ。全てたっぷり‼️ pic.x.com/vf0hhKedDx
豚骨ラーメン 醤油 普通/普通/普通 南郷魂心家【白石区南郷通14北】 癖なく引っ掛かりのない豚骨がまろく密！カエシ尖らず調和し友好的。 紬ぐ中太な自家製麺は加水低めたぐればモッチリ歯切れよろし。 この時間帯にこの価格で“横浜家系”の風情感じられるならありがたい…お後がよろしいようでm(_ _)m pic.x.com/HCkbq3qiZR
行けてなかった、自家製麺くろ松さんへ遂に。 雨なのもあってか外待ちなく入店。 中華そば松の醤油を。 店員さん、色々気遣って声掛けされてて素敵。 スープ旨い美味しい！好き！麺美味しい！太めのメンマも美味しいなぁ。香ばしい海苔も素敵。途中で三つ葉を挟むと風味が変わり美味しい。チャ（文字数 pic.x.com/He9JRDjtq2
166 6/23(月) 蕨(初訪) ・特製昆布水つけそば、薬膳キーマカレー 煮干し香る、出汁にかえし(醤油)が効いててクセになりそうなスープ😊(柚子もほんのりで、見た目よりあっさり) 自家製麺の細麺で、しっかりコシがあり食べ応えある👍 pic.x.com/PQcE68GWbb
自家製麺 No11 ASAKUSA 素ラーメン麺半分豚ちょい脂 とろろ+玉子 暑いけど食べたくなったのでバスで向かう 店員さんが前に食べていた 素ラーメンも注文確かに野菜入ってないから味濃いけど…とろろ玉子に着けて食べるとまろやかになります 帰りにスタバでスイートミルクコーヒ pic.x.com/ABvJDNuTNY
饗くろ㐂@浅草橋。🍶～の限定“きみひめのつけそば”“宮城サーモンの刺身飯”。きみひめのドロリとした冷たいつけ汁に冷たい和出汁に浸かったちゅるりとした自家製麺。先ずはそのままですっきりと😋つけ汁に潜らせきみひめの甘みを堪能😊刺身飯は分厚くとろっとしていて美味😄 pic.x.com/41DCHXpNoM
2025/06/14 梅花亭＠滋賀：長浜市にて、朝ラーの中華そばに生卵トピとチャーシューエッグ丼（小）をちう悶www。 うんうん、スープ安定して来てウマい😋。鶏ベースの煮干しがじわじわくる美味さ👍。自家製麺が長くて啜り心地ヨシ😄。メシもウマシ😉。 pic.x.com/rTXmZ7gUcr
日曜日の代休で2軒目はらぁ麺めん奏心へ🍜✨冷製鶏そばClassic￥1250を頂きました。啜り心地最幸のモッチリ自家製麺に丸鶏の旨味たっぷり冷製醤油スープと相性超完璧で味玉、メンマ、チャーシュー等の具材は勿論、出汁氷入りで柚子風味で老若男女にオススメの究極の逸杯👍💯💯⭐⭐⭐御馳走様でした。😋 pic.x.com/t3ZK3OaW0u
おはようございます☁ 昨日は元と現の SOD女子社員さんに会ったので 充実した一日でしたが 暑かったせいでかなりへばった ですので お昼は自家製麺NO11行こうかと！ とろろ玉子不足です 店員お薦めの素ラーメンで🍜 pic.x.com/ACCVxcjAQm
自家製麺 麺や六等星@ 稲田堤 ③ 羽釜の豚出汁と節のWスープつけそば 2025.06.22 20:30〜25:30 2部 閉店間際の訪問✨ 今日も今日とて旨かった😇✨ I店主Hさんありがとうございました pic.x.com/Ve2JXs5c5E
路地裏にある隠れ家的なお店。 柚子が入ってさっぱり食べられる鶏塩ラーメン。 自家製麺がチュルッチュルで面もスープもとっても美味しかった😋 pic.x.com/G7JmdVrsZb
2025/06/22 達磨食堂 肉うどんさんすけコラボ 『肉のう中』大250g 1600円 元大宮二郎店主加藤さんなら期待しかない！ 豚濃いめな醤油スープに元祖長命うどんも驚くW自家製麺！ 両店の肉の食べ比べや大蒜側と生姜側でそれぞれ食べ進める味変も良き！ 達磨コラボは愛知の超人気店ばかりで目が離せない！ pic.x.com/TkdcONsuj2
お久しぶりのラーメンはじめ。 醤油つけ麺大盛＋煮卵。この盛り方が良いのよ。 さっぱりアツアツつけ汁で食べるちょい柔めの自家製麺が美味い。チャーシューもほのかな塩気がまた良き。 pic.x.com/e8ezFQ7I7e
こんにちは😃増豚さんの特製つけ麺ハネダシ麺のオマケ付きです♪つけ汁は言うこと無しで、自家製麺の喉越しの良さと小麦の味が素晴らしい👍1キロをMAX鈴Oさんの様に爆食😋幸せでした😊 pic.x.com/VHtjANWXf3
自家製麺らーめんくぼ田 鶴ヶ峰 塩ワンタンメン 1150円 スープはねぎ油かな？フライドオニオンが香ばしくて優しい塩味と油の香ばしさがマッチ。都内なら整理券制になってそうな丁寧な作り。細麺あっさりのわりに量が多い。ワンタンもタネの生姜か何かが香り高い。非常に美味い。 pic.x.com/gg7vBOAZJE
自家製麺223 大ラーメン薄め 生卵 土曜で並び短めだったが30分、この暑さだと次はビールだなー、ビールも飲みたいよなー ラーメン相変わらず超美味いな、スープも薄めの豚出汁の香り旨みが個人的にガチっとハマってる、次はビールと汁なしか、改めて薄めじゃないデフォも食ってみよかな pic.x.com/4PrMl1E6uW
志村坂上 ラーメン松信 250g ニンニクアブラ 今日は暑いからかそんなにしょっぱく感じなくてアブラのコクと甘みと自家製麺の味わい 来月から100円〜値上がるとのこと ありがとうございます pic.x.com/eGVqy8gAMe
自家製麺 ダイサン @伊勢崎市 ▫冷やしトマトラーメン ▫大盛り(400㌘) ¥980 (ﾀﾏﾈｷﾞﾆﾝﾆｸ ｽｸﾅﾒ ｶﾗﾀﾏ) 夏季限定の トマトの旨味が詰まった 濃厚でコクのある少し酸味の効いたスープに 冷たく〆られたポキポキ麺 外は37℃オーバー暑い日さっぱりと頂ける一杯は 美味かった~ゴチ👼 pic.x.com/bOGNaEluM9
ああ、ガツンとラーメン食べたいな〜♪(自家製麺まさき(非乳化)塩汁なし 冷もり) 神とさせていただく。ごちそうさまです。 pic.x.com/5Chon9hJ3x
浜松市浜名区 自家製麺食堂いろはや 中華そば（醤油） 豆チャーシュー丼 ガンプラ展（ゲルググ） pic.x.com/uiGr3YkbF6
敏腕。 護国寺【MENSHO】にて、醤油らぁ麺。 16年オープンのこちら。 着丼、眼福。 スープは出汁の旨味が強く、和のテイストも感じられる。 自家製麺は滑らかセクシーな中細麺。 チャーシューなどの具材達も抜かりなし。 内装や食器など細部までこだわりを感じる上質店。さすが。 また行くでしょう。 pic.x.com/JWGG2A5vf7
自家製麺風夏さんの 『特製塩ラーメン』 （並盛.だめたま） 『チャーシューのお肉で作ったツナマヨ丼』 頂きました🤗 澄み通った綺麗なあっさり塩味スープがとても飲みやすいテイストでパツパツの細麺に合いとても上品な一杯でした😊 チャーシューのお肉で作ったツナマヨ丼もとても美味しかったです😋 pic.x.com/k3qUMpCikA
仙台市六丁の目 自家製麺ラカン 特製ワシワシ肉油そば大盛(極太ストレート変更、裏オイル) 経験した事の無いほどの極太麺はもちもちしっかり小麦香り、粉っぽさも少なく旨い タレ甘めなのでオススメ通り卵黄はレンゲで後半の味変用に取って置くと良さげ 裏の駐車場は縁石要注意(ギリセーフ pic.x.com/yhHVMjPoB0