みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺4 まさき3 手打ち3 白雪姫3 なにわ麺次郎2 らーめん大2 ラカン2 いづみ1 うずとかみなり1 お弁当1 かき揚げ1 かけラーメン1 かなで1 こうちゃん1 しば田1 たくあん1 とろり1 どんどん1 はつかり1 ほん田1 みどり1 らぁ麺 三湯1 らぁ麺 大金星1 アプローチ1 オリーブ1 ゴールデンタイガー1 サンラーメン1 シッポ1 バリバリ1 マエダ1 ラーメン屋1 九十九1 塩そば1 大勝軒1 大金星1 手打ち 蓮1 支那ソバ 小むろ1 牛魔王1 街道市1 ASA1 Tsukumo1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 8/7 13:45現在
「冷たい手打ち麺」 ワンオペ昼のみ営業AM11時半からPM2時半頃まで。「ざる盛り麺はツルツルしこしこです。」塩つけ麺1050税込-白雪姫は手作り自家製麺と燻製ジビエの店。 pic.x.com/8nlmqqNAMe
「暑いので．涼みに来て」 ワンオペ昼のみ営業AM11時半からPM2時半頃まで。「ざる盛り麺はツルツルしこしこです。」塩つけ麺1050税込-白雪姫は手作り自家製麺と燻製ジビエの店。 pic.x.com/H0pKk0HobC
ほん田@秋葉原 ニボコン醤油 肉めし 総本山ニボコンは出汁感強く香り高いかえしの効いたスープが激ウマで啜り心地愉しい自家製麺に乗りまくり箸が止まらなくとうもろこしがいい仕事で味薄めの肉めしを追い飯でローソンセットニボコン最高です 秋葉原の皆様本日も極上ごちそうさまでした😊 pic.x.com/wioT8PMm8g
自家製麺とらの ラーメンが止マラナイからリニューアルオープンした店 らーめん特大 背脂トッピング うまい！ pic.x.com/sE7VVHTxHF
本日も 【食べる昆布水麺】 去年よりブラッシュアップした自家製麺 今年はかえしを柔らかくあてて、より昆布の旨みを感じやすくした昆布水をお楽しみください😌 〆の生海苔ご飯と組み合わせでぜひ😊🍚 pic.x.com/qtZsNOsYWf
支那ソバ 小むろ@行徳 支那ソバ(醤油) 着丼と共に醤油の甘い香りが立ち昇り蓮華を含めば滋味深い旨味が穏やかに沁み渡るスープがやっぱすげーウマい。 そのスープが色付いたしなやかなで小麦の風味豊かな自家製麺ももちろん絶品。 味わうほどにハマるデフォはマジで最高デス♪ ごちそうさまでした！ pic.x.com/XzD3jjgkbn
店主様からのXを利用した暗号による呼び出しにより急遽来てしまったのは💁♂️ らぁ麺 大金星@横瀬町 【限定】TKM400g+とろろ+山形のだし+納豆 生卵 追い飯 ゴールデンタイガー🐯監修TKMの自家製麺はツルシコで喉越し最高ですげぇ美味かった😍大金星オリジナルTP達からのドボン最高🙌 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/A5PGEMv7jN
自家製麺NO11 大山 ラーメン¥1200 あぶら入りめんま¥200 辛変更¥100 沼訪🍥昨日にんじんしか食べてないのでめんまも追加しちゃいました☺️✌🏻 今日の辛い🍜はホールの山椒が入っていて刺激的😆⚡️暑い中美味しい🍜を作ってくださってありがとうございます😌🙏🏻最高✨ pic.x.com/VB9tt8Vxwe
@haruaki1204Ramen Toiroさん 美味いですよね〜🍜😋 とにかく豚🐷へのこだわりが凄くて、自家製麺も美味しい😋大好きなお店です😋 つけ麺も、めっちゃ美味いですよ〜😋😋😋 画像は麺マシ🍜 pic.x.com/0djrDloYgz
今日のおやつ🍜✨ 自家製麺 風夏(夏季限定 いりこと利尻昆布の冷やし中華そば＋特製ver.＆大盛＆お心遣いの海苔増し) 待望の麺姿🍜✨ とても綺麗なスープをまず一口…. 冷たくてかなりスッキリ‼️その後､重ねられた出汁たちの旨味がじわじわと主張💯 激旨っ‼️ 味変のすだちも凄く合う‼️ 最高のごち様🙏 pic.x.com/IRHSnLYy3c
豚そば 竜の道 豚そば大 つけ味変更 麺増し そのまま 公約通り夜の部でつけ味 バリバリの非乳化から奥深くかつ重厚な旨味が自家製麺とマッチングして歓喜である 何度レンゲでグビグビしただろう 今日は熱中症気味だったので塩分やエネルギーのチャージ完了 ご馳走様でした Burn your heart❤️🔥 pic.x.com/sEM6lqdv79
中華そばしば田 塩そば 【麺屋 武蔵】や【音麺酒家 楽々】で修業され2014年に創業した首都圏を代表する名店が昨年狛江市へ移転 ハリとシルキーな自家製麺 ブワァッと鶏の強いアプローチ 肉汁が溢れる様な出汁感で、分厚いスープの厚みが魅力的 塩ダレも見事でトッピングにも抜かりなく素晴らしい一杯 pic.x.com/1Mf20l5dZy
@千葉市緑区あすみが丘 らぁ麺本気人 特製醤油そバ 本日よりオープン🆕 店主は小学校からの同級生であり、少年野球時代のバッテリー。 見た目が美しく、味は繊細で旨みがぎっしり、自家製麺も美味しかった〜！ pic.x.com/ywkfX9C0Ae
自家製麺まさき（非乳化） 新所沢 限定 ギックリ冷やしらーめん大キムチ納豆玉ねぎ紅生姜 キムチと汁なしで食べたかったけど気がついたら限定先に押してた🤣 納豆も紅生姜も合うぅ〜✨✨ 待ってる間にキムチ売り切れになってた💦 新しく仕入れる可能性は低そうだけど汁なしキムチやりたいな🍜 pic.x.com/8GTg04iwgO
なにわ麺次郎 雅 -地鶏スープとスパイスと自家製麺と- 本気のシャンから咖喱つけ麺 地鶏🐔の旨味たっぷりのスープに塩味がキリッと効いてるので麺がすすみます🍜 途中でカレーペースト加えると一気に味が激変💥 ココナッツの甘みとスパイシーなキーマのご飯にスープかけても美味しかったです😋 pic.x.com/8ps87p93tJ
らぁ麺 本気人 @千葉市緑区 7月24日訪問、お昼の麺活① 塩そバ、岩のり お昼の麺活🍜は㊗️本日OPENのコチラ 表題を☝️そバなんだ…😂 豚清湯なスープはコクあり🥰 自家製麺も👍 チャーシューにちょこんと🦪ペースト 岩のり間違いナシ😃 旨し😋！ 冷房の効きが悪く要対策かな…😅 わが街に期待の新店😃 pic.x.com/bjNemAxXmq
滑川市 自家製麺栗ノ木 冷製たまごかけまぜそば お供は… A5和牛ハンバーグご飯 立山放牧牛のハンバーグ 美味しいに決まっています😌☝️ 六星特上米の甘味と旨味とソースの酸味が素敵✨ スープをかけ… 和風ユッケ風に… 黒トリュフの芳しい香りが素敵🌁 素晴らしい〆ユッケ😋🇰🇷 至福💘👼💘 pic.x.com/JfrxanfaL8 x.com/FRNQs2fw9l7u34…
自家製麺NO11 ASAKUSAサン。ラーメン（半分）＋とろろ。先週土曜の振り替えを兼ねての凸。ハシゴなので、量は大幅に減らしで💧 とろろの効果はデカいですね。本店を経験した後だと、各店の個性が見えてきて興味深い。 pic.x.com/Xq5UKtdfb0
若林区荒井 自家製麺ラカン 鶏塩麹と四番のつけ麺 大盛 種類豊富なので何回来ても飽きない 暑すぎたので今回もつけ麺 麺そのもののポテンシャルが高すぎるのと麺が冷えてるので暑い日に麺だけでいただくのが最高すぎる もちろんつけ汁も最高 今回は時々つけながらスープ感覚でいただきました pic.x.com/MWVPmFm4XT
本日2軒目はすずむしみどりにて「しおらーめん」をいただきます♪(´▽｀)ｳﾏｧｰ 人気店らぁ麺すずむしの2号店…3種類の国産小麦をブレンドした自家製麺と「鶏･豚･魚介」のあっさりながらコクのあるスープが絶品…今年食べたラーメンで1番かも😋 pic.x.com/zp1fTFhgBb
上野 牛魔王 牛魔王牛肉ラーメン＋炒飯1200円 注文してからドターンドターンと音を立てて手打ちしてくれる正真正銘打ち立て自家製麺。ふにゅっとした口当たり、もちもちの食感でやっぱり打ち立てはいい〜！ってなる。卓上にある自家製の辣油が、やわな辣油の辛さじゃない。魔王の辛さ。販売もしてた pic.x.com/v6Z8LiDRnp
🍜215 綾瀬 綾瀬 大勝軒 まかないぶっかけラーメン ¥1000 仕事休憩中にて3日ぶりの訪問☺️ 自家製麺が美味しいし大盛りしなくともしっかり麺量あって最高♪ チャーシュー沢山で食べ応えあり！ 安定の美味しさなので今後も通うこと間違いなしです。 pic.x.com/LO2b829Txx
7/24（木） うずとかみなり 11:00-15:00. 【冷やし中華UK】 "今年も『麺を味わう冷やし中華』はじめました" うずとかみなりの夏の風物詩、冷やし中華UKが2025も登場。 テーマは、自家製麺ラーメン屋の"麺を味わう"冷やし中華。 pic.x.com/wVzvxElxNZ
「朝から気温が上がります。製麺腕の見せどころ」 ワンオペ昼のみ営業AM11時半からPM2時半頃まで。「ざる盛り麺はツルツルしこしこです。」塩つけ麺1050税込-白雪姫は手作り自家製麺と燻製ジビエの店。 pic.x.com/fVnxAU7coM
なんとなくラーメン雑記 大阪「なにわ麺次郎 雅」のなにわ麺次郎 雅×シャンカラ堂コラボ限定“地鶏スープとスパイスと自家製麺と本気のシャンから咖喱つけ麺”(＋味玉)を。 大好評で25日まで延長されたので、近くへ行く用事のついでに訪店！ 地鶏の旨味やしっかりとした塩味のあるつけ汁が美味しい！ pic.x.com/Ir3V0dT0Rs
手打ち 蓮 @両国 しお全部のせら〜麺固め&バター& サービス 芳醇な旨味抜群なスープに手打ち手 揉み自家製麺だけでも旨すぎなのに バターを加えると更に旨味コクが 自家製ラー油を加えると旨辛味が 加わり蓮での過去1の美味しさに しかも提供直前に炙るチャーシューも あるのでほんとヤバ旨すぎ pic.x.com/v2gEe90qCp
「自家製麺 寿分」さん サンバルつけ麺（並） 中華そば（並） 辛さの中に酸味を感じるつけ汁に自家製モチモチ中太縮れ麺を 後からジワリと辛さがやって来るけど癖になる辛さ🌶️ 魚介がきいたあっさり中華そばも😋 いい汗かいた💦 ごちそうさまでした🙇 pic.x.com/e5KDgJUTZP
らぁ麺 三湯 @別府 特製 雪姫 有難い通し営業🙏 鶏白湯としてかなり美味しく頂ける🤭 スープ絶妙で食べ飽きないしレベル高め🍜🍥 麺も自家製麺でこだわりを感じる🤭 店内お洒落だけど店員さんの癖🤣ﾜﾘﾄｽｷ 最&高💘 pic.x.com/gta3a3huhe
聖籠町の九十九さんの特製塩ラーメン🍜 生姜が香る塩スープに、自家製麺が合い、美味しくいただきました👍 A special salt ramen at ramen noodle shop “Tsukumo” in Seiro Town, Niigata Prefecture. This ramen was delicious, with a salty soup with a hint of ginger and homemade noodles. pic.x.com/HKyWTorhHr
2025.7.23 かき揚げ蕎麦、ポテサラ、ミニ🍅、冷奴 🥔🥕レンジでチン♪笑 キャベツ、マヨネーズ、砂糖ひとつまみ 🫒オリーブオイル、塩コショウ、🥒、ハム 小松菜🥬お弁当の残り 🍆🧅🍤薄力粉、塩、お水 自家製麺つゆ美味いです♪ お豆腐、山葵、鰹節 pic.x.com/XDqZ6mOx4a
TERRAさんにて和出汁醤油にスモークエッグ！ 訪問が遅かったのでお目当ての限定は売り切れ😇 ならばと未食の和出汁醤油をば♪ うへぇ！スープめちゃ旨！🤩 レンゲが止まらん🤤 危うく先にスープ無くなりそうになっちゃったw 自家製麺も相変わらず旨し♪ 御馳走様でした、大満足です♪ pic.x.com/WnF3IJYZoi
若林区荒井 自家製麺ラカン 夏季限定 鶏塩麹と四番のつけ麺 今こちらで1番好きなメニュー😊 当初よりつけ汁の塩味が丸くなったような気がします😋 着丼時の麺の味付けが完成し過ぎてつけ汁の使い方が嬉しい悩み所かな🤔 お腹の調子からライスドボンは自重🥲 今日も口福でご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/bXnBO57yzI
2025/07/22(火) 自家製麺 麺や 六等星 牡蠣20キロいれちゃった中華そば(塩) 1,300円 めちゃんこ牡蠣🦪 いつも以上に牡蠣🦪 ゴリゴリ煮込んで濁ったのも良いですが、今回の透き通ったスープは染み渡ります☺️ 完飲‼️ そしてそろそろ継ぎ足し煮干しが食べたい。 次回？ご馳走様🙏 instagram.com/p/DMb4m83TSny/… pic.x.com/KSALaEkOMd
【二郎系】麺がうまい！初めてならばここはいいぞ。自家製麺のクラシック二郎系ラーメンがヤバい。をすする らーめん松信 八千代台店【飯テロ】 SUS... youtu.be/Qy-TJMXKNAs?si… @YouTubeより 近いワー！ここいこ！
です😊 暑くなりそうです☀️いや、なりそうではなく、なるのです☀️☀️水分補給と冷やし中華補給が大事ですね☺️🥗 麺が見えない位に野菜がいっぱいで、麺は美里町産エゴマ入り自家製麺✨️ 本日もご来店お待ちしております♫ pic.x.com/Bf4tSWU8Vo
自家製麺まさき（非乳化） ギックリ冷やしらーめん大 豚増し たまねぎW 納豆 暑すぎて溶けそうな🥵 日に冷やしは最高 野菜も冷たいので どんどん食べ進められるし 結構あっさりに感じた 今日の端豚は ふわトロで美味すぎた🤤 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/udpI8ioV4a
ラーメン哲勝さん 限定【鮪塩冷かけ】+限定麺用ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ･替玉･ ﾆﾗ豚丼･盛り合わせ･ﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰﾙ あっさりとした冷たいお出汁は､鮪節と昆布の旨味に一味唐辛子のｱｸｾﾝﾄも良く､噛むとﾓﾁっとした食感の幅広の自家製麺との相性も抜群😋 pic.x.com/pyJvtZxiJj
自家製麺 竜葵（埼玉県川口市）@ 第121弾。 「日本三大地鶏極上醤油らぁ麺」 ほぼ1年ぶりの出店。昨年塩を食べたので今回は醤油を。しなやかな自家製中細麺に鶏の旨味強めなスープ。 pic.x.com/OXMoTNxq5j
117 熊谷店さんに訪問🤗 ごわごわ麺煮干しそばと鰯丼を注文‼️ 手揉みされピロ〜な所もある自家製中太麺は弾ける様なコシが堪んねぇ〜(*´Д`)ﾊｧﾊｧ💕 えぐ味皆無の煮干しの旨味ふんだんのスープも最後😍💕 ここでしか食べられない絶品自家製麺の🍜ご馳走様でした‼️ pic.x.com/OChSwOiiAW
【二郎系】麺がうまい！初めてならばここはいいぞ。自家製麺のクラシック二郎系ラーメンがヤバい。をすする らーめん松信 八千代台店【飯テロ】 SUS... youtu.be/Qy-TJMXKNAs?si… @YouTubeより 電車で行ける距離だなあ……
つけそば 担担麺 航龍@南与野（埼玉県） つけそば950円 2023年５月オープンながら、丸長のれん会の加盟店‼️ ラーメンWalker埼玉2025の銀賞受賞店！ 3月から小麦粉の種類を変えさらに自家製麺の美味しさがアップ！水でしめるのも冷たくし過ぎず、喉越し抜群で生き生きとした麺の良さが出ています！ pic.x.com/EWwTCKMfuA
自家製麺まさき(非乳化)@新所沢 ・【ギックリ冷やしらーめん】(大盛) +豚増し+うずら20+レモン🍋🍋 +こうちゃんのラー油 醤油ベースにゴマ油が香る冷たいスープに極太ムチムチ麺は激ウマ🤩 ラー油と火の粉を投入すれば 旨辛な一杯🍜🌶️ ご馳走様でした🙇 pic.x.com/o1Vq5iz4u2
自家製麺 No11 ASAKUSA ラーメン あぶら入りめんま クタ野菜とワシワシ麺がめちゃくちゃ美味かった😋 pic.x.com/mMeaSFr9ih
『自家製麺 麺や 六等星』 継ぎ足し煮干しソバ 今日も至福の一杯でした☺️ 当たり前に完飲完食！ pic.x.com/ECHU0swObm
この為に改良を重ねた喉越し最高の自家製麺。とろりとした昆布出汁を効かせた冷たいスープ。別盛りのトッピングはサクサクの海老天にネギとチャーシュー。麺を平らげ器の昆布水を割スープ代わりして完食完飲。とても涼しげな一杯。ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/n51xucaH40
2025/07/21(月祝) 自家製麺 麺や 六等星 牛のシッポと牡蠣のらーめん(醤油) 1,300円 “はつかり”が気になり醤油でオーダー🍜 醤油の香り・旨みがまた普段と違いスープが美味しい✨ただ、素材🐮🦪を味わうなら塩だったかなーと思いつつ、完飲(つまり美味しかった😋)ご馳走様🙏 instagram.com/p/DMZSm3sTN9H/… pic.x.com/VQcgOSJWzZ