みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 8/7 13:29現在
昨日のランチ 幸手〜自家製麺 NEW Akkey 限定冷やし豚そば 脂 生卵 豚骨スープ 魚粉 薬味 良く閉められワシワシ自家製麺にさっぱりダレ✨刻みネ申月豕🐷濃厚スープでつけ麺風 旨過ぎて椅子から転げ落ちるかと思った。 落ちんけど… 最高かよっ👍 姐さんアッキーazms🙇 pic.x.com/ucM5SkoRYu
🍜自家製麺ラカンさん🍜 ワシワシ肉油そば カタメ(🆕中太麺) 大盛り×1 TP→自家製芳香鶏油 中太麺が新しくなって縮れになってワシワシ感がマシマシに😋✨ 鶏油もめちゃくちゃキマってて自分好みの味😆👍✨✨ また食べねば🤤 美味しい一杯ご馳走さまでした🙇 pic.x.com/vI4M0osPw2
自家製麺 ラカンさん つけ麺300限定麺 めっっっちゃ美味しかった😋 麺の方にもタレがあるからそのままいけるのか！ もちもちの限定麺とてもつけ麺に合ってました300じゃ全然足りなかったー やっぱりライス付けるべきだったあのタレは絶品でした😎 pic.x.com/AO166RK2Pq
『ビーフラーメン&つけ麺シゲジン』さん 7周年限定 「シゲでるネーゼ￥2000」 「しめのイタリアン雑炊￥500」 「ギュースネまし￥500」 O氏と祝うシゲジン7周年🎊 フルトッピング。 麺でる相模原の自家製麺やお肉いっぱいでボリューム満点。 個性派トッピングもありました。 伊藤店主ご馳走様でした🙏 pic.x.com/Q60nofcTd5
自家製麺~スープ作り~麺の茹で時間等総てが繊細過ぎる、故・佐野実さんの支那そば屋さんのラーメン🍜本店に行って食べたいな~youtu.be/SB4aLQr7z1Q?si…
埜唄 無上のしじみつけそば塩 大盛りとろ味玉くずれ🥩を追加注文👏 しじみをベースにした淡麗系のつけ汁で麺は低加水の自家製麺、大盛りは意外と量が多くて良し👍 くずれ🥩は和え玉に入ってるアレで50円とお得🉐 🥚も🥩も美味い🍜✨ 欠点は大盛りだとスープが少ないので塩など置いてくれると良し😂 pic.x.com/l3txqG5RUw
中華そば たか城@いわき市 特製醤油中華そば。2度目。ふんわりと出汁感が広がり醤油の良さを引き出したスープ。自家製麺もするっと心地よく美味しい。特製にのみトッピングとしてついてくるマッシュルームソースを溶かすとまたがらりと雰囲気が変わるのも面白い。 pic.x.com/2OrYmM09q9
宮二郎<埼玉•深谷市> 本日のお昼は宮二郎の辛味噌つけ麺と油淋鶏丼‼️流石自家製麺‼️もちもちで美味しかった‼️つけ汁には野菜や挽肉がたっぷり入っていたけど、TPもうちょっと何かすればよかったと後悔。油淋鶏丼は、これぞ宮二郎‼️って感じだった🎵今度は沼るつけ麺かなぁ～🎵 pic.x.com/RacTA1Crqr
麺や豊@春日部にて、特製中華そば(並)。カフェを思わせるオシャレな店内。素材を生かした天然素材の無化調ラーメンが特徴。魚介だしの淡麗スープに風味豊かな埼玉県産の小麦粉を使用したストレート自家製麺がよく絡む。 pic.x.com/ARNPGfS6aL
今日の夜ご飯🍜 『ラーメンStyle丸ふ』で『サバブラック醤油』をオーダー🗣️ ずっと気になってたのよ👀期待通りの美味しさ🙌 鯖出汁と宗田鰹で旨み爆発🐟 自家製麺も大好きな穂先メンマも美味い😋最後は染み染み麩でフィニッシュ🙏 メニュー豊富だしリピ確定❗️ ご馳走様でした🥢 pic.x.com/JzmjHDqX0O
まるつストア 🍜まるつジロー（小） 割れゆで卵 読谷連食2杯目は圧倒的人気を博す二郎系へ スッキリ非乳化スープが連食の胃に優しく ゴワワシしないこの自家製麺めちゃ好みやん トッピングも役者揃いで神柔チャーシューに 割れてるとは言えゆで卵無料は神サービス マジめちゃウマ最高ご馳走様でした pic.x.com/u8ExkSZ9yk
らぁ麺屋 つなぎ@恵比寿 「味噌󠄀ラーメン」 2013年TRY新店味噌󠄀部門3位受賞！ 名店「ど・みそ」出身！ 厳選した6種の味噌󠄀をブレンドし、8種の香味を調合したというスープは濃厚でコク深く、背脂の甘味も加わり旨い！ 麺は中太の自家製麺！ゴワモチ食感で存在感抜群！ う〜ま〜い〜ぞ〜！ pic.x.com/fcFblUGDDn
自家製麺NO11 ASAKUSA 素ラーメン(味薄め 麺1/3 にんにく 生卵)＋うずら＋とろろ＋紅生姜(2) ¥1700 本日うずらは丼一周18個🪺 昨日さっちんに混ぜが甘いとのご指摘を受けたので無心で混ぜ混ぜ😅麺に絡みまくる食感の三重奏に箸が止まらない😋やな店長、さっちん今日も楽し美味しごちそう様でした〜‼️ pic.x.com/fviKnRwsrJ
那覇前島 さんへ 訪麺🍜🤤🎶 ㊗️１周年限定麺✨ 特製白醤油軍鶏そばを実食😘 東京目黒の銘店 八雲さんを彷彿とさせる丼🤩 軍鶏と白醤油の滋味深い味わい🥰 しなやかで上品な自家製麺😍 丼を彩るTP達も秀逸😉 まさに多言無用🤭至高の逸杯🍜👏 うんまい😋ご馳走麺でした🙏 万歳🙌 pic.x.com/tYKsU5zQef
昼ご飯 勢川本店 大正3年創業 自家製麺のうどんが特徴で、平成22年にはご当地グルメ が誕生した。丼の底にご飯が隠れており、カレールーを最後まで美味しく食べられる。豊橋産ウズラ卵を使用し、福神漬けや紅しょうがが添えられる。 とても本当に美味しかったです😋 pic.x.com/XNrkvibTkM
麺や しげとみ～＠茨城県坂東市 「つけ麺」 平打ち手揉みのピロピロスタイルの自家製麺は旨いの～ つけ汁はオーソドックスな醤油清湯仕様👍 並200ｇはアッっと言う間に胃の中に消えて行ったの～ ご馳走様でした pic.x.com/N0gshnADrr
煮込みや左斜め上24° 自家製麺てる'ZU もつ煮込み定食(大) めちゃめちゃめちゃ美味かった😋 このもつ煮が食べれなくなってしまう。。 今日が食べ納めかな、、うーん寂しい😢 テイクアウトできずも残念でしたが 大満足の一杯でした！ ご馳走様でした。 ラーメンはまた食べに行きます！ pic.x.com/hN2qb8BXjs
庵治半島を一周しての帰り道でお初の さんにお邪魔して 私はしようゆらあーん連れ添いはしおらわーめんを頂いて来た！しゅんと伸びた自家製麺にアッサリした香り豊かなスープ どちらが主役でもいいらーめんでした♪ちょこっとしおらーめんも啜ってみたが美味しい🤤 ご馳走さま〜⭐️ pic.x.com/quAxNI6Db5
俺のラーメンあっぱれ屋(京都/城陽市)さんで「スーパーつけ麺(中)」をチャーシュー増しで戴きました♪ 噛むほどに小麦の旨味と香りが口中に広がる絶品自家製麺に、麺の性能の高さを引き立てる豚骨魚介のつけ汁👍🏻✨️旨~~~っ💝旨~~~っ😍旨~~~っ😻堪らんね🥰🤗チャーシューも超美味🙆♀️🙆♀️ pic.x.com/tW6RQRbxQv
「ラーメンWalker神奈川2025」 スペシャル限定麺 第6弾🍜 「自家製麺てる’ZU」(@TERU_ZU_808 ) 『昆布水つけ麺』限定10食 (๑´ㅂ`๑)ｳﾏｧ～ pic.x.com/HQjpiLpsyS
東銀座の自家製麺伊藤 【夏季限定】冷やしらーめん＋肉増しTP すっきり爽やかな一杯🍜柚子胡椒での味変がベストマッチ👍✨チャーシューおいしかったから、肉増し正解だったー🍖 pic.x.com/g6w3J9GrbA
10時～ やはり1時間の差は大きい…☀️ 汗が吹き出ます💦 死ぬほど暑い朝は…😱☀️💦 滑川市 自家製麺栗ノ木 本マグロと生ホタテの冷やし山かけまぜそば 燻製胡椒味玉と立山放牧牛～劔～のハンバーグご飯 冷房がバリバリ効いた店内で… 朝御膳と燻製胡椒卵ご飯を 冷やしまぜそばで再構築したセットを pic.x.com/f6yLnlTzTM
自家製麺まさき非乳化 限定ギックリ冷やしらーめん 麺２００グラム コロチャー変更 野菜少なめ しょうが アブラ 紅生姜 冷えっ冷えっの冷たい非乳化スープは、夏の塩分補給とクールダウンに最適でした👍 pic.x.com/INS0hJksWI
おはようございます☀️ 祭り前日の女川、 風が気持ちいいですね🍃 〇今日の麺 熟成3日目、あいか麺 綺麗にウェーブが出て 噛めば噛むほど香りが出てくる。 ぜひ味わってみてください！ これ営業後半から出します~🌟 うちの自家製麺 おいしいかも〜🍻 11:30-13:30 18:00-21:00 pic.x.com/yMaJw02Uzp
スープも自家製麺も美味しく仕上がりました😋🙌 スッキリ非乳化でちょいカタメな逆切り麺です！🙌 無料トッピングは やさい・ニンニク・アブラ それぞれ 抜き・普通・マシ のコールです。 向かいのファミリーマート様への駐車はご遠慮ください。 店前路肩広いので駐車場待ち出来ます！ 続く pic.x.com/tnpIy30N59
自家製麺つけそば九六 龍ヶ崎店 昨日の夕食の九六 カレーつけそば大盛り チャーシュートッピング 相変わらず美味い😋 pic.x.com/EcvYBcUjgi
「暑いのでおすすめは手打ち麺を冷たく締めてざる盛りしたつけ麺」 ワンオペ昼のみ営業AM11時半からPM2時半頃まで。「ざる盛り麺はツルツルしこしこです。」燻製チャーシュー塩つけ麺1050税込-白雪姫は手作り自家製麺と燻製ジビエの店。 pic.x.com/mdDZCjq5xE
らぁ麺紫陽花 つけ麺 大盛 ひら松の後は紫陽花。 やはり定期的に摂取しておかないと、禁断症状でる(´Д` ) ツルモチの自家製麺を、先ず魚介ジュレのみで啜る。 藻塩、柚子胡椒、酢橘。 キレキレの醤油つけ汁に、多彩なチャーシュー。 これが1700円は確実にバグ(´Д` ) めちゃくちゃ最高でした！ pic.x.com/Gv6c3Kayaq
「店内冷やして待ってます。ゆっくり涼んで自家製麺に舌鼓」ワンオペ昼のみ営業AM11時半からPM2時半頃まで。「ざる盛り麺はツルツルしこしこです。」塩つけ麺1050税込-白雪姫は手作り自家製麺と燻製ジビエの店。 pic.x.com/jDRoXT38er
【特級鶏蕎麦 龍介 土浦市】 『龍介つけ蕎麦』 茨城を代表する鶏白湯。 極太で弾力とコシのある自家製麺🍜 濃厚な鶏白湯に魚介が効いた ちょっぴり甘めなつけ汁 ゆずの香りが爽やかさを感じる‼️ つけ汁を麺に絡ませ啜ると 麺とスープの相性は極めて高い😍😍😍 中毒性抜群です。 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/jJaTNgA0Zd
待ちに待ったとらの タレ？スープ？が美味いのはそうなんだけど食べてきた自家製麺の中でトップレベルでまじ好き。 pic.x.com/bhnMLMiVYy
ラーメンログ☆ 2025年101杯目は『RAMEN ICHI』さんの“自家製麺魚介豚骨拉麺”🍜メンバー開君と斗夢君による限定営業。某名店を彷彿とさせる魚介豚骨醤油のスープに小麦香る手揉み麺の組み合わせはともすれば本家をも超えそうな出来。急遽加えられたと言う黒豚の煮豚も非常に美味い。↓ pic.x.com/eSnHek4iSb
【6月まとめ】 6/24🍜6月の節の日に。おんのじ仙台本店の節つけ麺。節の日価格は770円に。価格改定に伴ってか、スープ濃度、節系の厚みが上がった印象。濃厚魚介豚骨としては様式美的だが地味に全体のクオリティは高い。自家製麺の完成度はなかなか。 ameblo.jp/mono-ramen/ent… pic.x.com/cM3vagEUGc x.com/MoNo20886326/s…
7/25 19時半過ぎ 自家製麺ご藤🚃船橋 特製つけめん(300g)(ストレート麺)、ビール 1ヶ月振り6度目。定期訪問！初つけめん。麺の在庫の関係？でストレート麺(油そば用の麺？)での提供。本来は平打ち麺とのこと。美味しかったです。ご馳走さま。 pic.x.com/thmx1Hmy1e
地元のラーメン屋さん🍜 自家製麺なのだがほんと麺とスープの相性が良くて定期的に無性に食べたくなる 割スープなく最後まで美味しく食べられるつけ麺を他に知らない(´-ι_-｀) こんな美味しいのにラーメン本に取り上げられない謎 なくなって欲しくないから空いてると心配になるけど混んで欲しくない💦 pic.x.com/v3lpyaUlBF
づゅる麺 池田@目黒（東京都目黒区） 『 鶏白湯塩つけ麺 』 6年ぶり4回目。艶とコシと香り全てにおいて"らしさ"を感じる自家製麺に鶏と野菜を煮込んだ濃密なつけダレ。タレや油や化調で分かりやすく魅せることはせず己のスタイルを貫く姿勢が素敵なお店です。 pic.x.com/63WC31MEHM
きょうのひるごはん！ 自家製麺 麺や六等星さん🫶 牡蠣ベースの煮干しつけソバ 中盛り🙆 昨日断念してたら今日もって。三浦から直行。笑 あーうまい。期待通り。違う。期待以上。 半分進めてスープ割り。これもまたいい。 ラー油入れたり煮干し酢入れたり。 気付いたらスープ無い。 ご馳走様でした🥰 pic.x.com/28PYOG48Sk
7/23 ちばから郡山店 移転後もまずは ミニラーメン豚１枚 麺が自家製麺に変わり、以前とは違う食感で美味しいです 麺の端がギザギザも 店長のこだわりかと 移転後の、１杯目美味しくいただきました ごちそうさまでした 手揉みの限定メニューが早く食べたくなります pic.x.com/yHpuklxfEq
自家製麺てる‘ZU 醤油ラーメン 髪切ってダッシュでリニューアル後初訪問。 もっと早く来たかった&子供連れて行きたかったー😭おじょーごめんよ🙏 てるさんの作る麺、豚大好きなんだよー。また絶対来よう。 忙しそうでなかなかお話出来なかったけど最高に美味しいランチでした🍜 ご馳走様でした😋 pic.x.com/1x6MXRkUku
中細ストレート自家製麺。 キタノカオリと卵をたっぷり入れて製麺しました！ 麺の味わいと喉越し、麺大盛に耐えうる強さある細麺をイメージして作りました。 6→16なので大幅に細くなりましたが、一般的にはまだ太め。 熟成でグングン美味しくなるタイプです。明日、又表情が変わると思います。 pic.x.com/gokduYEYh6
田原町自家製麺 うるち （今年48杯目） たけのこラーメン 厚切りメンマと、細切りメンマの 2種が入ってる メンマ好きにはタマラナイ一杯！ @jikaseimen_ult pic.x.com/lM9dsXt3sF
醤油そば@ 自家製麺 碧葉（HOMEMADE RAMEN AOBA) 京都市東山区の住宅街路地裏にあるお店で看板も無く目印は営業時に出されている飛び出し坊や😆 水鶏系の清湯スープに昆布の旨味が加わり醤油の風味も良くて中々旨い😋麺は自家製でスープの絡みは良くて若干柔め、大判のレアチャーシューも良かったよ😊 pic.x.com/xRQFpFGQYE
本日 初人間ドック🏥 身長が初めて180cmを超えた❗️ タバコを吸ってないことを褒められた❗️ あとは…ほぼほぼダメ😂 保健指導を無視し、ドック後初のラーメン✨️ 自家製麺ラカン ワシワシ肉油そば ウマ〜ベラス✨️ 🍜99 ♨️65 🚵♂️12 pic.x.com/17ApVfLRYr
ハイデンコッコ戦慄のワコマチカ🍜 特製✨戦慄の煮干上湯らぁ麺 塩対応 薄め 太麺ver. +100円 下書きしててポスト忘れてた😳 減塩意識してて薄めオーダー🙋🏻♀️ キリリとしたビターな煮干し感は変わらず美味しい😋💕 このモッチモチな自家製麺が好きなんだな〜❤️燻製鶏チャも大好き❤お持ち帰りしたい🍶 pic.x.com/5y4TKlS1JX
栃木の昼飯、佐野ラーメンはタクシーの運ちゃんに教えてもらった赤松ってお店。透き通るスープと縮れすぎない自家製麺とあっさり味でとても胃に優しめのラーメンで美味かった。 pic.x.com/va9zcVvqtF
NO MASAKI NO LIFE！ べべうさ弟妹と同麺のオモウマ会✨ ギックリ冷やしラーメン大Ns 玉ねぎ、ねぎ 暑い中の冷やしはいいっすねー！ スープのバランスも最高で、ねぎ二種もスープに抜群にマッチ！！ まさきさん、こうちゃん、ごちそうさまでした🔥 RAMEN SAVE THE WORLD😊 自家製麺まさき(非乳化) pic.x.com/XEccHPdPuy
なにわ 麺次郎 雅✖️シャンカラ堂 地鶏スープとスパイスと自家製麺と本気のシャンカラ咖喱つけ麺 今日が最終日 2回目の人は「裏」を頼めますよ〜 何が違うでしょうか？😁 pic.x.com/kNJGoCweWr x.com/amanokunikara/…
「今日も暑かったぁ。明日も昼のみ営業ですのんびり涼みに来てください。」ワンオペ営業AM11時半からPM2時半頃まで。「ざる盛り麺はツルツルしこしこです。」塩つけ麺1050税込-白雪姫は手作り自家製麺と燻製ジビエの店。 pic.x.com/D45rgL6QtU
茨城県つくば市 ▪️特製鶏そば塩 ▪️チャーシュー丼 ▪️餃子3個 筋トレ後の摂取カロリー無双状態で訪店💨 ガーリック風味のバケットが乗った洋風な見た目の🍜 パツパツの自家製麺に濃厚な鶏白湯スープがマッチする！トッピングの鳥つくねは生姜が効いていて美味かった😋 pic.x.com/UJsART7R0m
今日は健康診断のため10日ぶりの休足 朝食抜きだったので昼は 自家製麺栗ノ木でつけ麺＋黒毛和牛ハンバーグご飯 贅沢な昼になりました メタスピ変えたのでとりあえず両方買ってみた笑 pic.x.com/6HwBjE9XWf