みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺3 麺や六等星3 まさき2 まる太2 コーチン2 手打ち2 あの頃1 いのたに1 おいでやす1 かり屋1 こいけ屋1 ごはん1 さん田1 しゃも1 つくば1 つるつる1 とうかんや1 ひろし1 ぶたけん。2nd1 むーちゃん1 めんや1 もみじ1 らぁめん1 らーめん関口1 アソビ1 ウェーブ1 チョイス1 トロット1 ポタージュ1 マルキ1 ロビンソン1 支那ソバ 小むろ1 木曜日1 海美風1 福はら1 自家製麺 酉1 飯村製作所1 鶏そば1 麺屋 さん田1 麺屋 結1 G麺71 STAND1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 6/22 08:04現在
自家製麺 麺や六等星 烏賊肝のカオス 久々にヤベーの来ました 濃厚烏賊つけ麺のつけ味ラーメンかなってくらい烏賊が濃く、かつしょっぱいスープでこれ飲んだらヤベーよなぁと思いつつ気付いたら完飲してました……美味かったです！ pic.x.com/fr8qkOVTdj
自家製麺ほんま＠駒込 遅めの昼ごはんでほんまさんに行ってきました！ 全て美味しくて夢中になってすすりました ごちそうさまでした！ 横に座っていた方が食べていた醤油ラーメンとチャーシュー丼もめちゃくちゃ美味そうだったのでまた食べに伺います！ pic.x.com/XpoefRslqh
神奈川県横浜市保土ケ谷区・和田町(相鉄本線)にて｢自家製麺250(ニーゴーマル)｣の五月限定麺・ホタルイカとアサリ(潮)を食す。横濱アソビル内にあった｢自家製麺 酉(とり)｣(閉店)の店長だった方が、今年２月に独立オープン。 pic.x.com/rQ7Xyg1fUc
徳島1軒目。多分20年ぶりぐらい。 1966年創業の横綱店。 中華そば 中盛。 骨感じんわりの豚骨スープには魚介や野菜もほんのり加えているそう。こんなにじんわりだったかなぐらいじんわり。麺は自家製麺。旨い！ 【徳島】いのたに本店 : 隊長日誌 blog.livedoor.jp/idetaicho/arch… pic.x.com/u9u1EPzen3
ちょい懐かしの蒲田の麺② (閉店)麺屋武蔵 武滴 辛武蔵油滴つけ麺+味玉(左上) (閉店)ちばから 蒲田店 (限定)伝説のww坦々麺(右上) (閉店)手打ち式自家製麺 メイドインヘブン 油そば(大)＋肉+卵黄＋味付け背脂＋ローストニンニク(左下) (閉店)坦々麺 一龍 蒲田店 濃厚坦々麺(右下) pic.x.com/VbG3D7PkjJ
２周年限定麺 肉とコラポ 🧄 アブラ ヤサイ 🫚 ネギ 旨みネギ 🥚 自家製麺 まる太 さん 🎉おめでとうございます🎊 肉出汁薫るスープに全粒粉入り低加水麺 そして黒豚のプリップリ背脂🐖 正に ご馳走様でした🙏 pic.x.com/1yzhGVZ0yr
📍草加 麺屋 結 背脂煮干しラーメン 自己評価★★☆☆☆ 草加でマルキに続いて連食🍜 煮干しにパンチのある醤油が効いたスープに背脂が浮かぶ。麺は自家製麺で細麺。 替え玉もあるっぽい友人は2回してた笑 店内はテーブルもあり広めだが常に店主のワンオペらしいすげ笑 ご馳走様でした😋 pic.x.com/f0I38qKfVr
二ボコン塩@ 麺や福はら トロットロの濃密昆布水とちょっぴりビターの顔を覗かせるパンチある煮干し出汁の二層スープが抜群の美味しさ😆👍 甘味を感じさせ旨味を持ち上げる絶妙な塩味がスバラ👍 冷やし専用の自家製麺もメチャウマでした😋 pic.x.com/5YQuQMWgik
おいでやす通り…数々の誘惑に打ち勝ってこちら！ノンアルでランチタイムなの実は初なんです🙇笑 デフォの肉醤油を頂きましたが、コレ嫌いな人居ないでしょ！？所謂チャーシュー麺やけど兎に角いい塩梅！シルキーな自家製麺も最高だね♪つけ麺も冷やしも楽しみ😊 pic.x.com/QogUsHC1b3
八街激うまラーメングランプリ。 1軒目は秋田から千葉初上陸の 湯の台食堂。 鴨煮干中華そば。 秋田県を代表するお店の1軒です。 店主さんは七彩出身。イベントとは思えない凄いラーメン。自家製麺を秋田から持参とは思わなかった！ 麺もスープも美味い! 千葉の皆さんには、この機会に食べて欲しい1杯 pic.x.com/goLzEx74Ms
新宿めんや風花、天然塩らーめん。約7年2ヶ月ぶり。ここはもう塩一本の店で、塩そのものの良さに加え、魚介風味の旨味がダイレクトに伝わるスープに仕上がっている。自家製麺はムチムチだがやや柔らか目。巨大なチャーシューは旨味や歯応えも秀逸で、コリコリとしたメンマに青菜・白ネギ。 pic.x.com/ARp28i20Sb
つくば / 自家製麺 飯村製作所 🚩チャーシュー麺 大盛+背脂+ライス 今年3/115杯メ〜ん？市内新店🍜一応横目で見たら流石にエライ行列💧サイドチェンジでご無沙汰飯村🍜さん❣️😁 つけと迷うも昨年絶賛した進化系を背脂🐷にて頂きました🎶👌 昨年のスープより背脂がマッチしているような？🙄 pic.x.com/i7jiUlv1RS
麺屋桐龍 東川口本店 つけ麺 カエシ生卵つけ脂ぶっかけ自家製麺が美味過ぎて危険( *^艸^) 熱々スープにマヨでとろみつけて麺に絡めまくって啜るのも最高✨ 背徳感抜群のつけ脂が良い仕事しまくりでつけ麺にはマストアイテムと再確認😁 スタッフの皆様、旨い1杯ありがとうございま〜す(^^♪ pic.x.com/IX6fShb7no
㊗️自家製麺 まる太 @武蔵小金井 【2周年限定麺】 ▪️ 『肉とコラボ』少(野菜以外全マシ) ・生卵W 2周年❗️おめでとう御座います♪ 開店時には相当な並び🙌 ｽｰﾌﾟは濃厚がゆえにかなりのとろみがあって、全部豚って感じ😆👍低加水なｼｰｸﾚｯﾄ麺との相性も最高！いやぁースゲェェェェーわ pic.x.com/Bkkj4ZzwNH
[今日の一杯🍜] 「自家製麺 ロビンソン」特製中華そば¥1550(手もみ平打麺変更) 鶏×魚介のスープは節系の分厚い旨味の濃さが印象的で、数種類の小麦をブレンドした多加水の自家製麺が風味、啜り心地、食感がどれも抜群！釜焼きの焼豚や自家製のワンタン等TP類もクオリティ高し☺️ pic.x.com/gYOj75CG5W
連食2杯目は冷香麺～追い飯付き～ 1350円追い麺(そば)400円自家製麺の全粒粉入り平打ち太ストレートは弾力と粘り腰が最高👍そのままでも美味いから啜りすぎ注意🤣タレとの相性抜群😊👌〆の追い飯最高👍 追い麺がヤバ美味し😆ご馳走様でした😆🙏🏼 pic.x.com/LxDhkQ6pDs
今日の天気は【燻製鹿肉ジビエラーメン】おすすめしたいです。 AM11:30〜PM2:00頃まで自家製麺をていねいに一杯一杯心を込めてワンオペ昼のみ営業「ラーメンはどんぶり一杯のフルコース」 r.gnavi.co.jp/a011500/ 鹿肉ジビエラーメン1350-youtube.com/shorts/rArF-XX…那須塩原東三島 pic.x.com/C1SRlYhpwq
自家製麺 40 STAND 肉増しネギ塩ラメン 仙台戦前の朝ラーはここ スープの中毒性は塩でも健在でゴマやレモンも良く合ってる 久々に金澤さんにも会えたし朝からガッツリ食べれたし今日の試合も勝てそうな気がしてきた 美味しいラメンをご馳走様でした pic.x.com/8k9LS79OUU
むーちゃんラーメン@栃木県宇都宮市 塩チャーシューメン・ねぎ＋ライスを！ 6時前に目が覚めたので朝むー。 今日は塩をチョイス。あっさりで甘みを感じる塩スープうまい。つるつるもちもちの自家製麺もチャーシューも◎。 塩ラーで白めし食えない人なので、ねぎトッピしたが…海苔のが良かったかも^^; pic.x.com/TMu9hzinTq
らーめん とうかんや＠一之江 「しお玉らーめん」 先日初訪問。 メニュー豊富で迷いつつ、塩を注文。 塩の輪郭を感じつつも、魚介や鶏、昆布などの様々な出汁が絶妙に融合したスープに、すすり心地良い自家製麺が良く合いとても旨い！ 味玉の半熟加減が最高！ あっという間に完食。 とても旨かった！ pic.x.com/uSXTlHdp9k
支那ソバ 小むろ@行徳 支那ソバ(塩)＋刻みチャーシュー ビール中瓶 並びで乾いた喉を麦汁で潤しながら刻みチャーシューをツマミに着丼を待つ時間がやはり幸せすぎる。 そして着丼したデフォ塩は滋味深く底知れぬ旨味が沁み入るスープとしなやかな自家製麺が最高にウマいッス♪ ごちそうさまでした！ pic.x.com/Ufdwf3bqiQ
さん 肉味玉醤油ラメン🍜 少し間が開いて2月ぶりの訪問。 ラーショインスパイアなので 家系よりもマイルドですが 朝はそのテイストが 一際染み渡ります😋 デフォでニンニクも入っている様で 刺激的な味わい🤩 自家製麺がしっかりしており 香り、歯応え共に美味しい👍️ pic.x.com/stegsVIkre
真夜中の飯テロ🍝 知る人ぞ知る さんの もう定期的にオーダーしてしまう醤油系のとても美味しいまぜそば😋生玉子付きなので思わずすき焼き喰いをしてしまいます😋自家製麺ちぢれ麺も美味い👍🏻 pic.x.com/rWzs3cQn9X
「仙臺自家製麺こいけ屋」さんへ🍜 この日のオーダーは「特肉川俣しゃも中華そば（醤油）」🍜✨ 三種類のチャーシューがのったコクとキレがを兼ね備えたしゃもの上品なまろやかスープに細パツのストレート麺が心地良い味わい✨味玉も👍 相変わらずの完成度の高い一杯に大満足の麺活でした🫡 pic.x.com/X9hnB3AwQ9
土鍋炊きご飯が登場し餡を掛けて《ふかひれ餡掛けご飯》。鍋でも使った黄ニラともやし炒めがここでも大活躍で、食感と味の変化を生み出しただただ美味い。さらに餡はそば（今度は本当に麺）にも掛けられるが、この自家製麺がまためちゃ美味で食べ応えがあり、トリュフオイルに鮫皮も入り、贅。美味い。 pic.x.com/U8Mg6SXbhV
2025年ラーメン112杯目 愛知県刈谷市 自家製麺らーめんかり屋 地元刈谷市の中川醸造のたまり醤油を使った限定ラーメン 煮豚トッピング トッピングしたチャーシューがこれでも勝ってくらいすごすぎて麺やスープを写すの失念してしまった。。 pic.x.com/fztUFoFhlv
自家製麺まさき(非乳化) 今年初だよ、やっと来れたよ。 並び10人位かな。 塩汁なしver2 お肉が炭コロチャーじゃないのね、新鮮！ やっぱり麺は最高を再確認しました。 ラー油無かったのが残念。 pic.x.com/wz77Zibisd
豚そば竜の道 🍜37杯目 豚そば大400g ニラキムチ100円 全マシ 着丼した瞬間コレは絶対に旨いヤツだぁ🙂 非乳化スープで、ウェーブのきいた硬めでワシワシとした歯応え抜群の自家製麺に、味が染みたアブラとシャキシャキヤサイ＆ニラキムチを絡めて食べる豚そばは旨かったです👍 ご馳走様でした😋 pic.x.com/lvRh4lRVyN
ここのところ、毎週水曜日はお隣の左斜め上24°ｻﾝ・自家製麺てる'ZUｻﾝの、 もつ煮のテイクアウトを良くしています(*´∀｀) 息子はもつ煮が大のお気に入りになりました(๑´ڡ`๑)ﾍﾟﾛﾘ✨️ 柔らかくて臭みもなくて、 それこそ、ごはん何杯でもいく勢いですΣ(°∀° ) 近くにあって良かった🥹 pic.x.com/rxKtoANDCc
沖縄で1番米に合う沖縄そば！？焼肉屋さんなのに自家製麺を使用した沖縄そばがもはや専門店の味だった！【沖縄観光/那覇】 youtu.be/CeCPlrtQz3o pic.x.com/kU7ugdcDS8
手打ち カドワキ@平塚 「本日の限定 濃厚特製煮干らーめん」 自家製麺で水回し、練り、麺切りまでを機械を使わず、当日の気温、湿度と小麦粉のコンディションで加水率を変える拘り、との事で訪問。 濃厚とありますが鶏スープと割ってて普通に誰でも食べ易い仕上がりでした🍜 頑張ってね🥰 pic.x.com/DHTCvidqTb
いつ振りか忘れてしまった位久々に木蘭さんへ。肉苦手なのにこちらの肉味噌は学生時代から大好き。自家製麺では無くなりましたが スープの味は健在で肉味噌もあの頃のままの美味さ。すっかり背中や腰が曲がって小さくなったご主人に 「今日も美味しかった。ありがとうございます。」長生きしてね🛐 pic.x.com/TiusuU6GBD
夜勤終わりお昼に、夢を語れ改め自家製麺夢で逢えたらにて、ラーメンと生卵とブタゴリラにしました。脂のインパクトと濃厚ながらじんわりとした強いスープの醤油の組み合わせが相変わらず美味。生卵とブタゴリラの味変も好き。ご馳走様でした。 pic.x.com/e4bkRJG6U1
本日の昼🍜は、岡崎の【 今回は、久々に定番の「塩らぁ麺（大盛）」を頂きました😋 煮干し等の魚介の旨味と絶妙な塩味のスープは、私の理想的な味わいで本当に堪らない美味さ🤤 パツパツの自家製麺は、食感と小麦の旨味が素晴らしく最高に美味しい🤤 pic.x.com/K48lO6ZuQm
自家製麺 風夏さんでつけ麺900円とサービス味玉、プラチナカードで和だし飯200円が無料 和だし飯は、おかかと昆布かけたご飯 それに割スープ入れるけど、つけ麺のスープも入れて和と中華ミックスにしても旨い！ 極太麺でその中華っぽいスープでズズッおいしい！ 具材はスープの中なので助け出しながら pic.x.com/aMLz696vLe
昨日の定休日は、どろそば屋ひろしさんにやっと行けました😆✨ 豚つけ、豚そば、鶏そば、どれもスープの粘度高めで、ポタージュくらいクリーミー美味しかったです😍 自家製麺も最高😆店主のひろしさんもオモロい😆大満足！ご馳走様でした‼️ pic.x.com/pYjrO3YqO8
GWに食べたラーメンのMVP🏆 自家製麺 栗ノ木の｢純系名古屋コーチンと関アジの塩らぁ麺｣ 偶然🤔にも私がお気に入りの未さくと同じ純系名古屋コーチンと関アジのスープと自家製麺が絶品✨ なんちゃってコラボ最高🫶 北陸の麺友の方々も今最も注目のラーメン店です👍 皆さんも是非‼️ pic.x.com/m7yK8IoZ23
麺屋櫻弐 栃木県栃木市 大ラーメン400g 切っただけのネギ 木曜日は夜営業あります(要ポスト確認) しっかりG系なんだけど、G系じゃないラーメンにもなりそうなサラサラながらガツンと旨い非乳化スープ ギッチリつまったワシワシ系自家製麺 後半デンプン溶け出しとろみつくスープ 自然と完飲です🙏 pic.x.com/zgqgcmy4fW
らーめん関口@ramensekiguchi ◇岩のりつけめん 1,190円 酸味の効いた豚骨醤油つけ汁、プリプリ食感の自家製麺縮れ細麺。300gでボリュームも👍バラ海苔と絡んでメチャクチャ美味い🤤 むっちりした豚バラチャーシュー、海苔。つけ汁の中にたっぷりバラ海苔、ワカメ‼️ pic.x.com/AIG3tIETQO
@shoko55mmts浅草の海美風「特製牡蠣らぁめん」です。 ゴッテリガッツリ系と対局にある、貝出汁にこだわった綺麗なスープと、低温調理の鶏チャーシュー、全粒粉の自家製麺っていう繊細オブ繊細な俺の推しラーです。 pic.x.com/odmHm3JfPJ
2025/05/08 自家製麺麺や六等星 背脂らーめん コロコロ豚がとても美味しい スゥプも好き🥰 美味しかったです😋ごちそうさまでした🤤また伺います🤤 pic.x.com/w7IfVjB9hx
滑川市 自家製麺栗ノ木 スープのこだわり 純系名古屋コーチン醤油そば 名古屋コーチンの香りと旨味 本枯節と焙煎サバ節の特濃中華そば 節の香り 濃厚な豚脂・鶏白湯 三年熟成生醤油のコクキレ 伊吹イリコらぁ麺 イリコ100%水出汁の凄さ 背脂鶏白湯の極太つけ麺 背脂・豚骨・鶏がら・もみじの旨味 pic.x.com/kvqs44kX0I
自家製麺まさき(非乳化) 限定 塩汁なし ver.2 元々デフォの何かを食べようと思っていたところに限定の塩汁なしが！デフォメニューの塩汁なしもまだ今年食べていないのに先にver.2さんをいただいてしまいました(笑)普段らーめん派なんですが汁なしも美味しい。 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/fEppvrjUmO
4位：G麺7 / 上大岡 揚げた鶏皮が浮いた香ばしい醤油スープが衝撃的でした。モチモチの自家製麺は中太ストレートでコシがしっかりめでとてつもなく美味い！ネギ生姜ダレの和え玉もインパクト絶大でした！ tabelog.com/kanagawa/A1401… pic.x.com/xBcYNIaXD0
at 麺屋 さん田 カレーつけ麺(大)300g＋鶏チャーシュー丼＝1500円 今日の晩御飯はさん田さんに行って来ました🤸 どろ〜り濃厚で重たくならない濃厚鶏白湯スープにカレーがブレンドされたつけ汁に自家製麺と鶏チャとメンマを交互に入れるとどないしょ〜たまら〜んでした🤤🏆💯 御馳走様でした😋🌈🍀 pic.x.com/75sYM6VcXd
■ぶたけん。2nd @津田沼 10回目 少し前の、ポストし忘れ😅 久訪でしたが、限定で汁なしの『塩』✨ 汁なし好きとしてはスルーできん💨 旨味たっぷりの塩ダレがバチっと決まり 自家製麺と相まってウマウマ😆💕 今日も♬ご馳走様でした！！🍜🙏 ▼限定・しお汁なしらーめん ▽ニンニク少なめ pic.x.com/VRx39FneTr
@北安曇 塩わんたん麺 長野県2軒目🍜 早起きして朝8時から記帳へ！ (ここに行きたくて近くのホテルを予約🫢) 鶏ベースのスープが上品でめちゃくちゃ美味い！ 自家製麺はつるっしなやか♪ 2種のワンタンもチャーシューも トータルで美味しかった😆 ご馳走様でした！ pic.x.com/qLkqUs5kKJ
にぼしょうゆらーめん@極麺 青ニ犀 鶏清湯に煮干しを合わせた醤油味。土台の鶏出汁がシッカリしていて煮干しのビター感もあり青二犀にニボニボスープ旨し😋プツンと歯切れいい自家製麺細麺もええなぁ🍜TPした吊るし焼きも薫香が👍卵タップリほわちゃーも美味🤤MARCO好きの同行者も大満足してました👩🦰 pic.x.com/2hCuCkxAwJ
稲田堤 自家製麺 麺や六等星 濃い中華そば スープを一口🥣ブワーっと節🐟が効いている激旨スープ🤩✨節や煮干しや豚が絶妙なバランスでトッピングのワカメを含めると海感が増す変化が楽しい😊🌊 少し縮れた札幌麺は進化したツルパツ食感でめちゃくちゃ好みでした🤩🙏 pic.x.com/q2V5kdI2Bw