みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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| スープ29 ラーメン10 中華そば8 油そば6 らーめん6 うどん4 丼3 つけ麺3 カレー3 そば2 塩ラーメン2 つけそば2 豚丼1 チャーシュー丼1 蕎麦1 担々麺1 つけめん1 タンメン1 お好み焼き1 チャーハン1 洋食1 ジビエ1 唐揚げ1 パン1 ランチ1 昼メシ1 昼食1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| まさき5 ごはん2 ほろほろ2 らぁ麺2 おかむら1 すぎ本1 ふわり1 まる太1 みやじ1 やわら1 ららら1 らーめん逆流1 エキス1 ユタカ1 ラーメン二郎 八王子野猿街道店21 ラーメン哲史1 ラーメン屋さん1 俺の空1 塩そば まえだ1 灼味噌らーめん 八堂八1 無化調1 白雪姫1 長さん1 麺や hide1 麺屋やまもと1 麺屋丈六1 麺工房1 2nd1 53’s Noodle1 AWA1 KANA1 MENクライ1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 6/23 15:33現在
すぎ本＠青葉台 ○完成度 ✕後味 動物+魚介のスープを豚が引っ張る。明るくはっきりしたタイプで美味しい。 なめらかな自家製麺は美味しい。具材の味付けもよく総合的に美味しい。ただしアフターはもう少しきれいに引いてほしい。 pic.x.com/rtzFkuPNJF
ツルツルしこしこざる盛り自家製手作り麺の燻製チャーシュー塩つけ麺1050-あっさりだけどコクのある動物魚介エキスを凝縮した塩味のつけ汁でツヤコシ抜群の自家製麺をいただきます。トッピングに味わいがチーズの様な深燻し燻製ささみと看板メニューの燻製チャーシューをダブルで合せました。 pic.x.com/4vIdrC7CXP
自家製麺250で特製醤油そばとチャーめし塩だれ😊醤油の塩味甘みバランスが素晴らしくて酸素カプセルならぬ旨味カプセルに入った気分！そこに自家製麺手もみ麺が入るんだからこれは美味い‼️開店に至る話も聞けて楽しくて美味いひとときでございました！YS前には250‼️ pic.x.com/gSUXjzygyZ
山ラーラーメンフェスin 日比谷公園 🍜三、四杯目 中華そば／油そば 神の自家製麺と銘打つ ゴワ太ちぢれの麺と煮干しの効いたスープ共にパンチのある一杯。まいうっほー！ pic.x.com/3D004ZCETr
🍜93 稲田堤 自家製麺 麺や 六等星 節の中華そば 「灼味噌らーめん 八堂八」からの美容院からのこちらへ☺️ ラーメンKANAGAWA百名店96店舗目の訪問。 「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」出身です！ 麺は自家製麺の中細麺で麺自体がうまー😙 スープは節主体でカエシがバチっと効いててパンチすごい😊 pic.x.com/lmkufEbYql
埼玉県北浦和 手打式特級多加水 御影麺 鏑矢 プレオープンに参戦🤛 豚・鶏・魚介のド濃厚スープつけ麺🍜胡麻が練り込まれた極太自家製麺の噛応えでパンチ力抜群の個性的な一杯✨ 志高い店長さん今後に期待🙂 @mikage_kaburaya pic.x.com/4MQqitttLA
20250317 千葉松戸 中華蕎麦とみ田 ✔つけめんTOKYO-X豚骨魚介-並 湯河原で15周年を祝った翌日 美味しかったらぁ麺の報告に松戸へ まずはもちもち自家製麺をそのまま 麺を持ち上げようとしたら なんと麺丼には昨日見た家紋が‼️‼️ 松戸でも15周年を祝うべく 丼使ってくれるって粋だよね🎵 超美味し！ pic.x.com/G3qZvDGTV3
自家製麺 まる太。 夜の部凸🚕 ﾗｰﾒﾝ(平打ち麺変更)➕豚増し 店主殿による『ｱﾚ』仕様で発注☝️ ﾃﾞﾌｫよりも軽やかな味わい👍 豚様の仕上がりも良好👍 ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ🙏 pic.x.com/jowWGoazJk
ラーメン哲史さん 牛スジ酸辣湯麺・替え玉 「牛スジ酸辣湯麺」は、お酢の酸味とラー油の辛味が効いたトロミのある熱々のスープが、ツルモチ食感の自家製麺に良く絡み、溶き卵、牛スジ、チャーシュー、玉ネギ、モヤシ、しめじ、ザーサイの浅漬けと具沢山で最高に旨い😍😍😍 pic.x.com/LDEQoH0Y5G
谷和原IC近くのつけそば九六。学生の頃下宿していた和泉多摩川に本店ができたのが14年前。徒歩15秒だったので週何回も通っていたその店が暖簾分けを出すまでに。和泉多摩川の店の店主さんは俺の空と狼煙出身。あのドロドロスープ×自家製麺がこちらでも味わえるとは…。ごちそうさまでした。 pic.x.com/f5tCtFY4r6
麺屋やまもとさんの塩ラーメンとチャーシュー丼 黄金色に透き通ったスープ 箸で持つだけで崩れるほろほろのチャーシュー鶏そぼろはスープをしっかり纏わせるとこれまた美味しい そしてなんと言っても独特のコシのある自家製麺 この麺が本当に美味しくてどハマり pic.x.com/zrTCY6Lmys
自家製麺まさき(非乳化)の麺が主役の油そば、ミニスープ付Tp大蒜生姜脂火の粉、選べる麺はシン・オーション(ぶっとい麺)ですw😇呪文が長いデス😇なんか今更ですが焼きうどんw😇でも味は違いますよ😇最後はスープを入れて綺麗に完飲ですw😇🐴🐴🐴3つですw😇 pic.x.com/C7QCkc0QN4
らーめん逆流さんで濃厚台湾らーめんを味玉で。 よく考えるとまぜそばじゃない台湾らーめんを逆流さんで食べるのは初めてだわ。 で、豚骨の濃厚スープに台湾ミンチがたっぷり入っていてもうこれだけでおいしい。 自家製麺もふわりでいい感じに。 これ、ご飯をドボンがいいやつや。 おいしかったです。 pic.x.com/uCE9uB4l9g
浜一 自家製麺 ➖️坦麺➖️ pic.x.com/MiX2IYQNWa
2025年03月21日 ランチ 札幌は北区新川7条16 「自家製麺・無化調 麺や hide」さん🍜 オーダーは、悩んで 韮中華そば お供は 悩まず半チャーハン🍜🍜 たっぷりの韮ににんにくこの組合せ最高やん❣️ガーリックオイルとスープ啜ると❤️途中卵黄を麺に絡めると うまさがアップ❣️ pic.x.com/a3wGCpUA3O
昼メシpart2 健心さん 鶏しょうゆらーめん (肉増し) 🍜食べたい発作が出たので🤤笑 鶏の旨みとカエシのコクが最高なアッツ熱スープ🍲 丸麺ストレートの啜り心地の良い自家製麺🍜 いつも本当ありがとうございます😭 今日も最高の一杯ありがとうございました😊 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/NsivbFpDdY
美味いぜ！ 早稲田【としおか】にて、ラーメン・中。 15年オープンのいつ行っても行列必至店。 圧巻のビジュ！ ボリューム満点の自家製麺が滑らか秀逸。 スープは魚介系と動物系のナイス融合で、この日は醤油が強めに効いていた。 大判チャーシューとメンマも良。 満腹満足。 また行くでしょう。 pic.x.com/TIcbsocy0u
自家製麺 麺工房えんたく さん 辛白湯 和えポル しっかり辛い🔥けどうまい✨️ パツパツの細麺にスープが絡んで辛旨🤤 和えポルはおかむらさんのポルとはまた違った味わいでレモンが合う🍄 ご厚意ありがとうございました👏 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/ZVXKIL5JNE
今日のお昼ご飯 自家製麺まさき非乳化 麺が主役の油そば➕うずら➕紅しょうが➕納豆 今日ゎ通常麺で油そばを食べに(￣▽￣) 納豆入れてる人ちらほら見たので試しにたのんでみた(笑) 納豆油そばもありかも(￣▽￣)(笑) pic.x.com/AYrAqLj52Y
本日の昼🍜は、岡崎の【 定期訪問です😎 今回は限定の「豚骨魚介ラーメン（細麺・大盛）」を頂きました😋 スープは、豚骨の風味と魚介の旨味がバランス良くめちゃ美味しい🤤 パツパツの自家製麺が、スープに絡みまくりでめちゃくちゃ美味い🤤 pic.x.com/aDXPF8DXqi
3.19 自家製麺まさき(非乳化) 限定‼️ 麺が主役の油そば🍜✨少なめomks シン・オーション変更🎶 ねぎ たまねぎTP 神✨ 旨すぎて普通量食べれたな🎶 コウさんにスープの楽しみ方を 教えてもらい更に楽しめた✨ ご馳走様でした😋 昭島:25🍜 所沢:11🍜計:36🍜 pic.x.com/m3kpVASchT
新しい自家製麺はこんな感じ。 煮干スープの出汁感に寄り添うイメージで開発しました。 煮干スープとの相性と歯切れ、従来無かったラーメンの麺としての喉越しがあります。 今回、郡馬県産小麦粉を新たに採用しています。 pic.x.com/Bn3eA2dMDs
インバウンド需要や健康志向の高まりを受け、お好み焼き店「undo」が米粉うどんの製麺所をオープン。「undo」自家製麺のグルテンフリーお好み焼きを提供開始 vegetimes.jp/48763/ pic.x.com/l4Bg69ziZP
3/21(金) 「羅臼昆布冷やしラーメン」 ございます 羅臼昆布を中心とし伊吹いりこなどを使用した魚介100%の冷やしラーメンです 麺は高級北海道産小麦「ハルユタカ」と「春よ恋」を中心にブレンドした自家製麺です 風味豊かな香りと味わいを是非ご堪能下さい 券売機「限定A」1000円をご購入下さい pic.x.com/QMSnpjZMz2
自家製麺 麺屋 有希@富士見台 プレミアム限定 メキシカンタコ麺🍜 もうすぐ終了☑️との事で食べ納めに… やっぱり美味しいなぁ😋😋😋 また数ヶ月後に会いましょう‼️ pic.x.com/TFqZTHDSRo
カレー煮込みうどん。 相変わらず麺もしっかりしているし、盛り付けも良い。 非常に満足度の高いカレニコ。 因みにココの中華そばも自家製麺らしく、旨い。 pic.x.com/y3FECPShZj
オダサガ味噌@小田急相模原にて、赤味噌コロチャー丼セット。 Sagamihara欅の2ndブランドがhanareから味噌専門店に生まれ変わり先月オープン。 相模原産の赤味噌を使った香り高いスープにもちもちの自家製麺がマッチして、見事に美味しい一杯に仕上がってます。卓上の調味料も豊富でアレンジも楽しい♪ pic.x.com/11dKBlGODP
3月21日 MENクライです！ 極太なのにもちもち新食感の自家製麺！ 塩ラーメン 辛味 販売開始 11:00〜14:30 17::00〜20:30 pic.x.com/MRS1cHdFDY
麺屋丈六キーノ店❣️ 中華そば＋肉増しを‼️ 漆黒の酸味の効いたスープに喉越し抜群の自家製麺に噛み応え抜群の肉増しを啜り食べたらそりゃもう美味いに決まってる✌️御馳走様でした^ ^ pic.x.com/IG88ksjWgz
定休日に、喜多柏の萌芽さんに行ってきました✨ 辛豚骨煮干に唐揚げとハイボールを注文😆 しっかりと下味の付いた唐揚げがハイボールとベストマッチ👍 辛豚骨煮干は、辛いながらも香ばしい煮干の香りで箸もレンゲも止まらない🤩 細麺なのに全くダレない自家製麺もレベル高っ💯 今度は担々麺だな😎 pic.x.com/geEfjVetOV
自家製麺まさき(非乳化) らーめん 野菜少なめ、トッピングにんにく、アブラ 相変わらず美味しい!! pic.x.com/SvR5mK60uJ
【今日のお昼】 らーめんのみなとさんの 白銀の塩 塩だけど コクのあるスープに 絶品チャーシューと自家製麺が絶品 美味しかったです pic.x.com/eEmSECYx2B
3/21（金）も昼のみ営業します。ワンオペでAM11：30〜PM2：00まで。「お客様は家族です。父親母親兄弟です。」限定燻製鹿肉ジビそエラーメン1350-白雪姫は手作り自家製麺と燻製ジビエの店。 pic.x.com/JlAjYeRZER
韓国で「ウドン」を頼むと・・・ 店の種類によって全くの別物が出てくる。 更にシェフや地域差も加わるだろう。 写真はその一例である。 粉食店(キンパ等、軽食屋)、これはキㇺチを加えたバリエーション。 中華料理店、うどん麺ですらない。 軽洋食、トンカッスのお供。 自家製麺、ごく稀な存在。 pic.x.com/bhVKS769MB
水中＠金沢で知り合った方が今年開店したラーメン屋さんへ。 【自家製麺250】 〈特製 醤油そば〉 〈豚と鶏のチャーめし(わさび醤油)〉 スープも美味しいけれど、麺が好みのもちもち太ちぢれ麺で最高だった！ 豚&鶏チャーシューも柔らかくて美味しかった〜。 チャーめしにはごろごろ。 また行きます！✨ pic.x.com/zhXjBqv90i
大阪府和泉市いぶき野 『夢の一歩 大阪和泉店』 並ラーメン（豚2枚） 1,200円 ガッツリ食べたくて大阪南部で検索。ワシャワシャの自家製麺と特製スープに野菜の甘みが加わってたスタミナたっぷりのラーメン。 やわらかな豚もどっさり。 pic.x.com/cXP5OLACsY
自家製麺まさき(非乳化) 今年初🔰はあぶらそばを😆 まさに麺を楽しめる！ 納豆＆玉ねぎ🧅はめちゃくちゃ相性が💯 ブラックペッパーと酢の味変も良き👍⭐️ 最高の麺を楽しめた😊 pic.x.com/qZVG7aYl65
昼食、広島行列必至の名店【塩そば まえだ】にてラー活🍜 透き通った味わい深いスープと自家製麺が相俟って美味でした😋 サイドメニューの焼豚丼も最高です👍 ご馳走様でした😊 pic.x.com/s9d6E8BGRm
麺屋 浜一 自家製麺 裏限定 トーマリック＋つけ麺、うずら、チーズ、ビール 🍅限定、用事ついでに足を延ばして🚶 トマトの酸味に後からくるピリ辛感 冷たい麺に温かいヤサイにほろほろ柔らかブタに🐷スープずびずび あーうめー😆汗もかきつつ完食😋腹パン 諸々たっぷりあざっす🙇 ごちそうさまでした pic.x.com/RATtFIG24R
53’s Noodle（自家製麺らーめん・ごはん倉家間借り営業） 藤沢野菜とみやじ豚の豚骨つけそば ラーメンWalker神奈川2025スペシャル限定麺 2025/03/20 ramendays.jp/post/fbf3f3fe-… pic.x.com/elUIQZ2dXl
王者-23の地鶏醤油らぁ麺✨ 麺を特盛で。 細くモチっと柔らかめの自家製麺。地鶏スープを吸って一体化。スープと麺。プロ同士の仕事。父子鷹。 乳化してる？くらいコクのある清湯。旨い。 ごちそうさまでした🙇♂️ pic.x.com/6V7xSuKyVo
今日のラ🍜 神戸垂水「鴨だし中華そば王鴨」 鴨だし中華そば+ミニ鴨丼 とても美しくとても上品で味わい深く幸せになる鴨だしスープ、全粒粉ブレンド自家製麺、鴨チャーシュー全てが美味い😋 鴨丼もめちゃめちゃ美味くて最高🥹 pic.x.com/HEPrq3hSxy x.com/1088chihaya/st…
🌸春分の日はラーメン日和！🍜✨ 今日は祝日ですが通常営業します。濃厚自家製スープ×こだわりの自家製麺×絶品チャーシューで心も体も温まる一杯を♪ 🔗公式サイト houraiken-chuoumachi.com 営業時間 11:00～19:00（材料無くなり次第終了） 定休日：日曜 pic.x.com/mjtaJm59yH
本日の夕食は、これまた素敵な自家製麺を頂いたので、味噌󠄀カレータンメン。 自分は天才なんじゃないかとおもうｗ pic.x.com/hcUuF79F82
📍【ニ星らーめん ららら(大阪府東大阪市)】 スープはデフォと変わりないとの事ですが濃い目に 仕上げたかえしが、 ガラリと印象を変えて動物系と魚介の旨味が呼応するかの様に変化を見せて、 喉越しも良い自家製麺が味わいを主張しつつしっかりと絡めて纏めています。 pic.x.com/bWV3CQCgKt
🔥 コク深いカレー煮込みうどん！ スパイス香る濃厚スープが自家製麺にしっかり絡み、ごはんも進む絶品の一杯✨ シメにカレー雑炊もおすすめ🍚 寒い日は、熱々の一杯で温まりませんか？♨️ ⏰ 11:00～19:30 🌐 asahiya-hayashimachi.jp pic.x.com/Zf99dR4mJu
□自家製麺太宰食堂 ◯ラーメン(300g・ニンニクヤサイアブラ) 1,000円＋白髪ネギ150円＋肉かす脂50円＋溶き卵50円⇨1,250円 念願の再訪！ 美味い、とにかく美味い！！🤤 私好みの濃厚スープにメチャウマな味ネギ、肉かす脂も大量でコスパも最高！ 既にまた食べたい…🤤 また必ず伺います！ pic.x.com/92QD1PT1RY
最後に選んだのはやはりこちらの代名詞 『鮪塩』数々のタイトルを獲得した唯一無二の看板メニュー🍜✨ 抜群の自家製麺に優しい鮪塩スープが ベストマッチ🫰 3杯目なのを忘れてSTKK🕊️😇 沢山の思い出をAZMS🙇♂️感謝です🙏 【鮪塩】 pic.x.com/y1QB7l3kMb